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吃皮蛋會(huì)回奶嗎

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  皮蛋性涼,具有清熱解毒、養(yǎng)心養(yǎng)神等功效,是一種藥用價(jià)值較高的蛋制品,但有些媽咪反映皮蛋會(huì)引起回奶,這個(gè)說(shuō)法正確嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦一些吃皮蛋可不可以回奶的解答,歡迎參閱。

  吃皮蛋會(huì)回奶嗎

  皮蛋是不會(huì)引起回奶的,而且皮蛋還具有一定的清涼消暑的作用,另外 因?yàn)槠さ笆抢檬业葟?qiáng)堿性物質(zhì)制作而成,所以自然能夠中和我們的胃酸,對(duì)胃酸引起的胃痛或胃病有一定的緩解作用,所以如果是哺乳期的媽咪們適量吃一些也是沒(méi)有關(guān)系的。

  不過(guò)皮蛋雖然不會(huì)引起回奶,但哺乳期的媽咪也不宜多吃,因?yàn)槠さ袄锩婧幸欢康你U,所以如果是用過(guò)多會(huì)很容易導(dǎo)致貧血癥狀并有可能引起免疫力底下的情況,而且這些有害成分進(jìn)入母乳影響母乳質(zhì)量,甚至被寶寶吸收,建議哺乳期媽媽最好不要吃皮蛋。

  健康小貼士:常見(jiàn)的回奶食物有麥芽糖,山楂 韭菜,花椒,大料,味精,豆角,人參,菌菇類,茄子,柚子,藕,木耳,巧克力,筍,麥片,火腿、炒麥芽、麥乳精(一般生麥芽)有退奶的作用;同時(shí)哺乳期一要少吃味精,最好不吃味精,同時(shí)少吃蔥、姜、大蒜、辣椒等,少吃油炸、油煎、和肥厚味的食物。

  皮蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  1、富含鈉,調(diào)節(jié)滲透壓,維持酸堿平衡。維持血壓正常。增強(qiáng)神經(jīng) 肌肉興奮性。

  2、富含維生素A,保護(hù)呼吸道上皮,提高免疫球蛋白的功能,預(yù)防 呼吸道感染。滋陰潤(rùn)肺,去除肺燥肺熱。使人呼吸暢通舒適。

  3、含有大量膠質(zhì),生成血小板,有止血功效。適宜出血性疾病的患 者。適宜月經(jīng)過(guò)多,血崩的婦女。

  4、能解乙醇毒性,并能解酒后迅速排泄。可解酒后頭痛腦漲,臉紅 等癥狀。緩解酒精在胃內(nèi)吸收,保護(hù)胃粘膜。

  5、味苦,能清心瀉火,清熱除煩,能夠消除血液中的熱毒。適宜于 容易上火的人士食用。

  吃皮蛋注意事項(xiàng)

  1、肝腎功能不好的人不宜食用皮蛋,因?yàn)橹亟饘俚慕舛救扛闻K,而皮蛋含鉛高,即使是無(wú)鉛皮蛋也含有少量的鉛,所以肝腎功能不好的人也應(yīng)該少吃。

  2、兒童不宜食用皮蛋,因?yàn)?ldquo;無(wú)鉛”蛋中的微量鉛被兒童吸收后,還會(huì)存留在肝、肺、腎、腦等組織及紅細(xì)胞中,還會(huì)使骨骼與牙齒中的鈣流失。經(jīng)常食用“無(wú)鉛松花蛋”會(huì)引起兒童出現(xiàn)骨骼和牙齒發(fā)育不良、食欲減退、胃腸炎等,還會(huì)影響智力發(fā)育。

  3、老年人不宜常吃皮蛋瘦肉粥,皮蛋呈堿性,堿性能增加米粥的黏性,因此煮出的粥較黏稠,但同時(shí),這些堿性物質(zhì)也會(huì)使大米和瘦肉中的維生素B1大量損失掉。維生素B1本身不易被熱分解,但當(dāng)其遇到堿,則會(huì)變得對(duì)熱非常敏感,煮粥的時(shí)間長(zhǎng)、溫度高,足以讓大米和瘦肉中的絕大部分維生素B1降解掉。維生素B1缺乏,會(huì)使人感到易疲倦、頭痛、食欲不振、便秘等。

  4、松花蛋不宜與甲魚(yú)、李子、紅糖同食,食用松花蛋應(yīng)配以姜末和醋解毒;松花蛋最好蒸煮后食用,松花蛋里面還含有鉛,兒童最好少吃。不宜長(zhǎng)時(shí)間存放在冰箱里。

  回奶的食療方法

  1、炒麥芽100克,水煎服,每日1次(推薦)。

  2、黃花菜15—20根,洗凈后放杯子里用開(kāi)水沏,當(dāng)茶喝。

  3、蘿卜籽30克,打碎,水煎,上下午分兩次服用。30克是一天的用量。

  4、花椒12克,加水400毫升,煎成250毫升,加入紅糖30克,飲服,每日1劑,連服2劑。

  5、枇杷葉5片,土牛膝10克,水煎飲服,每日1次,連服3天。

  6、陳皮24克、甘草6克,水煎,多次飲服。

  7、麥麩60克、紅糖30克,先將麩炒黃,再入糖共炒,2日吃完。

  8、紅花6克、赤芍9克、當(dāng)歸9克、川牛膝9克、水煎服。

  9、玄明粉100克,用蜂蜜調(diào)糊狀外敷雙乳。


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