香瓜可以吃皮嗎
香瓜可以吃皮嗎
我們在吃香瓜的時候都會選擇把皮和籽去掉，有些人想知道香瓜不去皮吃會對人體有影響嗎，香瓜的皮可以吃嗎？下面學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦一些香瓜皮能不能吃的解答，歡迎參閱。
香瓜可以吃皮嗎
香瓜是可以吃皮的，但如果是連皮吃的話可一定要洗干凈，因為市面上買的香瓜很多是噴灑了農(nóng)藥的，有些種香瓜的人為了讓香瓜保存的時間長一點，在香瓜7、8成熟的時候就會摘下來，此時香瓜的香味不夠濃郁，商販為了讓香瓜香氣更濃，就會噴灑水果香精，但是有些香精屬于工業(yè)香精，是不能吃的，所以買的香瓜一定要多洗幾遍，如果發(fā)現(xiàn)香味淡了，最好是削皮再吃。二期現(xiàn)在超市的香瓜皮都很硬，吃起來很影響口感，也可以去皮吃。
大家如果怕去皮麻煩，可以直接把香瓜洗凈后直接吃，香瓜皮的營養(yǎng)也很豐富，有多種維生素和礦物質(zhì)存在，人們吃香瓜時把皮也一起吃下去，對身體只有好處，沒有害處存在。但是香瓜皮和果肉一起吃時，會讓果肉的口感下降，有些人并不喜歡。
很多人不喜歡把香瓜帶皮一起吃，怕影響香瓜的口感，這時也可以把香瓜的皮取下來，然后把外層的老皮去掉，再把它切成細(xì)絲的樣子，然后在鍋中放油，加入少量的尖椒絲，炒香以后把香瓜皮放進去炒制，出鍋前加入食用鹽和生抽進行調(diào)味即可。
香瓜皮的功效和作用
1、滋養(yǎng)肌膚
滋養(yǎng)肌膚是香瓜皮的重要功效之一，香瓜皮中有大量的水分，也有多種維生素和微量元素，人們吃掉果肉以后可以直接用香瓜皮涂抹在面部皮膚，能讓受損的皮膚細(xì)胞快速修復(fù)，也能加快皮膚細(xì)胞代謝，經(jīng)常使用會讓皮膚變得越來越水嫩細(xì)滑。
2、清熱解毒
清熱解毒是香瓜皮重要作用，大家可以把香瓜皮收集起來，然后曬干，在需要時取出來加入清水直接煎制，煎好藥液以后再加入適量的蜂蜜飲用，就能起到清熱解毒的功效，在夏天飲用還能預(yù)防中暑癥狀的發(fā)生。
3、香瓜皮能治牙痛
香瓜皮對人類的牙痛也有良好的治療效果，在治療時可以把干燥的香瓜皮用清水泡制，然后再用泡制出的水來漱口，每天使用三到四次，能就讓牙痛的癥狀緩解和消失，另外香瓜皮還有一定的利尿功效，它可以與其他中藥材搭配，用于人類小便不利和身體浮腫等疾病的治療。
香瓜的其他吃法
1、香瓜洗凈，任意食，可解暑熱。
2、香瓜子30克，加白糖適量，搗爛研細(xì)，用溫開水沖服，治腸癰肺癰。
3、香瓜子15克，炒全當(dāng)歸30克，蛇蛻3克，曬干研末，每服10克，一日三次，治腸癰(闌尾炎)。
4、香瓜葉搗爛敷患處，治頭癬。
5、香瓜蒂燒存性，研成粉末，亦可與細(xì)辛粉同用，取少許吹入鼻中，一日三次，治慢性肥厚性鼻炎和鼻中癟內(nèi)。
6、香瓜蒂烘干研末，每次用0.1克分為三份，先用一份從兩個鼻孔深深吸入，約四十分鐘后，清潔鼻腔再吸一份，再隔四十分鐘吸完最后一份。七天后用同樣方法吸0.1克，吸完0.4克為一療程，治黃疸或無黃疸型傳染性肝炎，肝硬化。一般慢性肝炎用兩個療程即可;若肝硬化則需要三至五個療程。吸藥以后，鼻腔內(nèi)流出大量黃水，每次可達(dá)一百毫升。吸藥時，患者頭須向前，使黃水滴出，切勿吞咽，以免引起腹瀉。有時會出現(xiàn)頭痛、畏寒、發(fā)熱，類似感冒癥狀，或出現(xiàn)肝脾疼痛增加，此類癥狀一天后即可自然消失。
甜瓜怎么選更甜
1、摸一摸，蒂部有坑。香瓜有兩頭，大圓頭是頂部，小頭是與藤蔓連接的蒂部。所謂“瓜熟蒂落”，說的是熟瓜(一般指薄皮、個小的甜瓜)蒂部會因為瓜蒂的自然斷掉留下一個坑，而不熟的瓜摘下來上面是帶蔓的。當(dāng)然，對那種厚皮的、個頭大的品種，這個規(guī)則不適用。
2、聞一聞，頂部有濃香。我們都知道，甜瓜有香瓜的別稱，尤其是白皮甜瓜，如果是熟瓜，在頂部可以聞到比較濃郁的香甜氣味，而生瓜氣味較淡。
3、看一看，黃的橙黃，白的透亮。黃皮甜瓜一般皮色越黃成熟度越好，蠟黃色最好吃。白皮甜瓜有白肉和紅肉之分，其中紅肉的較甜，顏色白里透橙、透感較好的為熟瓜，而白肉的以顏色乳白、質(zhì)感透亮的為佳。
4、掂一掂，手感偏輕。生瓜生澀，而熟瓜水分少而糖分高，所以個頭差不多的甜瓜，手感偏輕的熟得更好一些。
5、網(wǎng)紋瓜的紋路摸起來要凸、看起來要亮。網(wǎng)紋瓜的紋路是從無到有慢慢長出來的，到成熟時紋路會明顯突起。所以紋路越清晰，網(wǎng)紋越突出，立體感越強，這個瓜的成熟度就越好。另外，網(wǎng)紋的色澤也有講究，斜對著光看看紋路，透亮的肯定是熟瓜。
食用香瓜注意事項
1、香瓜不能和苦瓜以及西瓜一起吃，體弱的人吃了會出現(xiàn)腹瀉。
2、香瓜不能和冰鎮(zhèn)的消暑飲品一起吃，因為同為寒性食物，吃了對身體不好，體弱的人吃了會拉肚子。
3、香瓜也不宜和大補的藥膳或先或后一起吃，會影響藥膳的功效。
4、香瓜也不宜和榴蓮一起吃，兩者相克，一起吃達(dá)不到各自的功效。
5、香瓜不能和黃連或者具有同等功效的藥物一起吃，吃了會出現(xiàn)嚴(yán)重的腹瀉。
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