火龍果的好處
火龍果的好處
火龍果是熱帶水果,也是很多朋友喜歡吃的水果之一,火龍果最好現買現吃。那么,你知道火龍果有什么好處嗎?下面學習啦小編為你解答。
火龍果的好處
預防和消除金屬中毒
之所以吃火龍果的好處有預防金屬中毒這一項,是因為火龍果中含有一般水果中很少有的植物性白蛋白。白蛋白是一種膠質性物質,對金屬中毒有解毒的功效。
火龍果中含有的白蛋白是很穩(wěn)定的,具有解毒的功效,現在有很多的人都存在金屬中毒的問題,多吃火龍果可以緩解這種現象。
美容養(yǎng)顏
火龍果含糖量低,而且富含維生素E和花青素,這兩種物質都使得吃火龍果的好處有抗氧化、抗衰老這兩項。
火龍果中富含的維生素C對于女性皮膚的美白有一定的作用。
火龍果中所含有的水溶性的膳食纖維可以幫助人體潤腸通便,經常吃還可以降低血糖等等。
抗衰老
中老年人吃火龍果的好處還表現在抗衰老、預防腦細胞變性,和抑制老年癡呆癥發(fā)生的作用。而想要達到這種效果,單吃火龍果,效果不是很理想??梢詫⒒瘕埞c鮮蝦一起進行烹飪。
烹飪方式:將鮮蝦去皮后用干布擦干,用鹽腌一會兒,等到腌出水分后將水瀝干。將蝦放入蛋清中上漿后裹上生粉。接著用色拉油抓拌鮮蝦后放置十分鐘。
將油鍋稍微加熱后,把蝦放進鍋中,蝦顏色一變就出鍋。接著再將火龍果、西芹菜、鮮蝦放入鍋中略炒,撒上蔥花即可食用。
火龍果的營養(yǎng)價值
1.富含維生素C。維生素C有抗氧化和美白的作用,所以,女性多吃火龍果可以讓自己的容顏更白皙更美麗。
2.花青素。近些年研究發(fā)現花青素是一種具有強抗氧化的功效,而火龍果里也含有這種花青素,因此,火龍果有抗氧化、抗衰老和抗癌癥的功效。
3.葡萄糖。火龍果吃起來好像沒有其他水果那么甜,是一種清香的口感,讓人很舒服。但是不代表火龍果就不含糖,火龍果里沒有果糖和蔗糖,全部是葡萄糖,而葡萄糖是最容易吸收的,因此,如果患有糖尿病的病人一定要謹慎食用,這是一種吃起來不甜但是含糖量卻很高的水果。
火龍果食用注意事項
1.來大姨媽的時候別吃:女性月經期間不宜食用火龍果,以免行經不暢。
2.這些體質的人要少吃:氣郁體質、痰濕體質、瘀血體質的人群亦應少食。
3.孕婦吃要慎重:火龍果中富含植物性白蛋白,過敏體質的孕婦要慎食。
4.最好不要和牛奶一起:吃火龍果不宜與牛奶同食,以免影響消化。
5.糖尿病人不能多吃:火龍果幾乎不含果糖和蔗糖,所含糖分以葡萄糖為主,容易吸收,食用過多易使血糖上升,故糖尿病人不宜多吃。
6.要挑新鮮的吃:火龍果表面紅色的地方越紅越好,綠色的部分也要越綠的越新鮮,若是綠色部分變得枯黃,即已表示不新鮮,最好少吃。
7.表皮也要洗干凈:火龍果雖然是吃里面的肉,但表皮也要清洗干凈,再切開食用,以免病菌污染。
8.現吃現買:火龍果屬熱帶水果,最好現買現吃,如需保存,則應放在陰涼通風處,而不要放在冰箱中,以免凍傷反而很快變質。
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