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怎么燉冬瓜綠豆排骨好吃

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怎么燉冬瓜綠豆排骨好吃

  排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。排骨有很高的營養(yǎng)價值,具有滋陰壯陽、益精補(bǔ)血的功效。學(xué)習(xí)啦小編下面給大家?guī)砹撕贸缘木G豆冬瓜排骨盅教程,來學(xué)習(xí)吧~

  食材主料:排骨500g冬瓜1500g

  輔料:豬油適量鹽適量味精3g姜適量花椒適量綠豆適量水適量

  綠豆冬瓜排骨盅步驟

  1.準(zhǔn)備排骨

  2.焯水

  3.準(zhǔn)備冬瓜、綠豆、姜、花椒

  4.鍋中燒油

  5.油燒臘后,加入姜、花椒

  6.加入排骨翻炒2分鐘

  7.用鍋鏟鏟進(jìn)電壓力鍋內(nèi)膽中

  8.加入綠豆和冬瓜

  9.加入水

  10.加入鹽

  11.蓋上電壓力鍋蓋,調(diào)至15分鐘

  12.時間到,開蓋加入味精

  13.裝盤

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