排骨和油豆腐怎么做好吃?學(xué)習(xí)啦小編給大家?guī)淼氖且环N常見的家常菜，排骨燉油豆腐的做法，一起來動手試試吧!

　　食材主料：排骨500g油豆腐300g

　　輔料：油適量鹽適量生姜適量老抽適量剁辣椒適量大蒜適量雞精適量

　　排骨燉油豆腐做法步驟

　　1.排骨洗凈焯水

　　2.焯水好放入冷水中

　　3.油熱后放入生姜爆香，放入焯好水的排骨

　　4.放入適量的鹽和生抽。翻炒均勻，上色均勻，翻入適量的水燉著

　　5.排骨燉上15分鐘后放入洗凈的油豆腐

　　6.放入辣椒蓋上燜煮5分鐘

　　7.最后放入大蒜葉，放入雞精翻炒均與出鍋

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