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怎樣煮鵪鶉蛋好吃

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怎樣煮鵪鶉蛋好吃

  鵪鶉蛋又名鶉?guó)B蛋、鵪鶉卵。鵪鶉蛋被認(rèn)為是“動(dòng)物中的人參”。宜常食為滋補(bǔ)食療品。鵪鶉蛋在營(yíng)養(yǎng)上有獨(dú)特之處,故有"卵中佳品"之稱(chēng)。鵪鶉蛋怎么好吃?學(xué)習(xí)啦小編下面給大家?guī)?lái)了番茄醬煮鵪鶉蛋的做法。

  番茄醬煮鵪鶉蛋做法

  1.把鵪鶉蛋放在鍋里,加入適量的冷水煮沸

  2.然后取出在放在冷水里浸泡十分鐘,這樣殼容易剝

  3.把剝好的鵪鶉蛋洗干凈,并有廚房紙擦干水份

  4.起油鍋,倒入鵪鶉蛋

  5.炸到金黃色為止

  6.倒出多余的油,加入適量的水

  7.煮的蛋變軟后加入番茄醬

  8.用小火稍稍煮會(huì),然后在湯汁里浸泡五分鐘即可

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