怎樣蒸鯽魚(yú)好吃
時(shí)間：
奕存880由 分享
怎樣蒸鯽魚(yú)好吃
鯽魚(yú)要怎么做好吃呢?學(xué)習(xí)啦小編給大家?guī)?lái)了清蒸鯽魚(yú)的做法，清蒸鯽魚(yú)保留了鯽魚(yú)肉質(zhì)的細(xì)嫩，加入各種調(diào)料制作的調(diào)味汁，更加鮮美、入味，喜歡吃魚(yú)的朋友們可千萬(wàn)不能錯(cuò)過(guò)哦!一起來(lái)看看清蒸鯽魚(yú)的做法吧~
食材主料：鯽魚(yú)1條
輔料：蔥適量姜適量青椒少許朝天椒少許豆豉適量蒸魚(yú)豉油適量白酒適量鹽適量白糖適量
清蒸鯽魚(yú)步驟
1.首先將鯽魚(yú)一面打上一字花刀、姜切末、蔥白切段、蔥葉切蔥花、青椒切絲、朝天椒切碎。
2.接下來(lái)制作調(diào)味汁：鍋中放入油，下入蔥段、姜末、豆豉煸香，接著加入朝天椒翻炒數(shù)秒，倒入適量蒸魚(yú)豉油、白酒，加小半勺鹽、少許白糖，翻拌均勻。
3.準(zhǔn)備好鯽魚(yú)，淋上制作好的調(diào)味汁。
4.鍋中倒入小半鍋清水，將鯽魚(yú)隔水蒸十五分鐘后，取出，挑出蔥段，擺入青椒絲，撒上蔥花。
5.鍋中倒入油，燒熱后，澆于鯽魚(yú)之上，即可享用。
關(guān)于鯽魚(yú)做法推薦相關(guān)文章：