怎樣炸花生米好吃

　　油炸花生米是大眾菜，也是最適合的下酒菜，看過多少次電視、電影，一位老人，坐著搖椅，一桌、一疊花生米、一瓶酒，那是經(jīng)典的鏡頭。那么花生米要怎么炸好吃?學習啦小編接下來給大家?guī)淼氖呛贸缘挠驼ɑㄉ捉坛獭?/p>

　　食材主料：花生米400g

　　輔料：油適量鹽3g

　　油炸花生米步驟

　　1.主料：花生米輔料：植物油、鹽

　　2.把花生米用濕紗布沾幾遍，去掉灰塵

　　3.把蘇泊爾火紅點2代無油煙炒鍋燒6成熱

　　4.加植物油

　　5.看著蘇泊爾火紅點2代無油煙炒鍋的鍋底火紅點變成實心紅色，這時候是最佳的溫度

　　6.下花生米

　　7.轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)用小火，不停的用鍋鏟翻炒均勻

　　8.直到花生米變色，關火

　　9.讓花生米在鍋里呆一分鐘左右，用余溫讓花生米更香酥

　　10.撈出瀝油

　　11.撒上少許鹽拌均勻

　　12.鋪在大盤子里自然涼透即可

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