怎樣腌糖蒜好吃
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糖蒜可以去除油膩,還能夠促進(jìn)人體的消化、吸收; 能保護(hù)肝臟。糖蒜的抗氧化活性優(yōu)于人參,常食能起到延緩衰老的作用,而糖蒜怎么腌好吃?學(xué)習(xí)啦小編下面給大家?guī)砹穗缣撬獾淖龇ń坛虀
腌糖蒜做法步驟
1.新蒜去外老皮切根洗凈。
2.用鹽水浸泡24小時,上面用碟子壓住防止蒜漂起來。
3.腌漬好后撈出控水。
4.醋燒開。
5.加入糖溶化后晾涼。
6.特意買個小壇子,洗凈,晾干,用大瓶子都可以。
7.用糖醋泡上蒜,要用保鮮膜扎嚴(yán),扎緊,一個月后就可以吃啦,著急10天后就可以。
8.這是泡了三天的,還沒上色呢,不過已經(jīng)有味道了。