怎樣涼拌苦瓜好吃
時間:
奕存880由 分享
怎樣涼拌苦瓜好吃
涼拌苦瓜是非常簡單的一道快手菜,不僅做法容易,而且造型美觀,是家宴上一道精美的菜肴。涼拌苦瓜要怎么做好吃?下面學(xué)習(xí)啦小編給大家?guī)淼氖呛贸缘臎霭杩喙系淖龇▓D解,一起來動手試試吧!
涼拌苦瓜做法步驟圖解
1.把材料準(zhǔn)備好??喙舷磧?,從中間切成段。
2.把苦瓜切成圓圈狀,把中間的芯掏掉。
3.干檸檬片用開水浸泡15分鐘。
4.鍋里水開后,倒入苦瓜片。
5.加入幾滴油,煮至苦瓜變軟。
6.把苦瓜撈出,控干水,加入適量鹽。
7.倒入檸檬水,拌勻。
8.加入適量生抽。
9.把蒜搗成泥,加入。
10.把干辣椒剪成小段。
11.加入少量味精。
12.把油燒熱,澆到蒜泥和辣椒上。
13.用筷子一個一個的擺在盤中,點(diǎn)綴上干紅辣椒,表面上撒少許白芝麻即可。