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怎樣煎肉好吃

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  鹽煎肉步驟圖解

  1.將大蒜葉斜刀切段、干辣椒切絲、姜切片、豬五花肉切片。

  2.鍋中放入油,下入五花肉,待肥肉煸出油脂后,下入姜片、干辣椒、豆豉。

  3.倒入適量豆瓣醬,翻炒出紅油,加少許白糖,淋入適量料酒、生抽,翻炒上色。

  4.最后將大蒜葉倒入鍋中,翻炒至大蒜葉變軟,即可。

怎樣煎肉好吃

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