雀巢遭遇多事之秋專家稱醫(yī)藥紅線不能碰

　　近幾年在國內(nèi)市場做的風生水起的雀巢，最近被推上了輿論的風口浪尖。到底是怎么回事?下面請隨小編一起了解下。

　　7月18日，雀巢經(jīng)銷的兩款特殊醫(yī)學嬰兒配方食品被國家食藥監(jiān)總局曝光不合格，一周后的7月25日，上海雀巢產(chǎn)品服務有限公司被浦東新區(qū)市場監(jiān)督管理局立案調(diào)查。

　　可以說，雀巢目前正處于多事之秋。對于當前被立案調(diào)查一事，雀巢中國相關(guān)負責人對《證券日報》記者表示，在國家食藥監(jiān)局發(fā)布通告后，雀巢就發(fā)了相關(guān)聲明，目前雀巢會積極配合相關(guān)部門的立案調(diào)查。

　　而對于上述事件是否會對經(jīng)銷商隊伍有影響時，其表示，雀巢和渠道商都需要積極配合監(jiān)管部門的工作。

　　產(chǎn)品不合規(guī)被立案調(diào)查

　　7月18日，國家食藥監(jiān)總局通告了3批次不合格的特殊醫(yī)學用途配方食品。其中，沈陽市沈河區(qū)新新家妮母嬰用品店銷售的、沈陽市沈河區(qū)米米氏孕嬰用品店，標稱由上海雀巢產(chǎn)品服務有限公司(原產(chǎn)國：荷蘭)經(jīng)銷的“藹兒舒”乳蛋白深度水解配方(特殊醫(yī)學)(規(guī)格為400克/罐，生產(chǎn)日期分別是2016年1月15日和2016年1月14日)，硒檢出值分別比產(chǎn)品包裝標簽明示值(0.7微克/100千焦)低33.7%和37.4%。

　　國家食藥監(jiān)總局表示，硒元素是人體必需的微量元素，對提高免疫力和預防癌癥非常重要。我國強制性標準《特殊醫(yī)學用途嬰兒配方食品通則》規(guī)定，硒含量要求為0.48微克/100千焦至1.9微克/100千焦。同時，我國強制性標準《預包裝特殊膳食用食品標簽》規(guī)定，營養(yǎng)成分的實際含量應不低于標示值的80%，并應符合相應產(chǎn)品標準的要求。因此，特殊醫(yī)學用途嬰兒配方食品中硒的技術(shù)要求最小值應不低于標示值的80%，且含量要在0.48微克/100千焦至1.9微克/100千焦的范圍內(nèi)。

　　對于硒元素不合格原因，則提及可能是食品原料本底含量不清;企業(yè)未按照標簽明示值或企業(yè)標準的要求進行添加。對此，國家食藥監(jiān)總局已要求上海市食藥監(jiān)局責令進口商查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，分析原因進行整改，并依法予以查處。

　　7月25日，上海市食藥監(jiān)局發(fā)布通告中顯示，上海雀巢產(chǎn)品服務有限公司經(jīng)銷的兩批次不合格乳蛋白深度水解配方，2016年1月14日生產(chǎn)批次，上海雀巢產(chǎn)品服務有限公司共購入10290罐(4116公斤)，售出10265罐(4106公斤)，召回40罐，剩余產(chǎn)品已下架封存;2016年1月15日生產(chǎn)批次，共購入9888罐(3955公斤)，售出9878罐(3951公斤)，召回95罐，剩余產(chǎn)品已下架封存。

　　從國家食藥監(jiān)總局發(fā)布通告到上海市食藥監(jiān)局清楚產(chǎn)品流向到下架，一周時間，相關(guān)部門就對雀巢立案調(diào)查，足以看出國家在對待食品安全方面的力度和決心。

　　值得一提的是，在國家食藥監(jiān)總局公布抽查結(jié)果時，雀巢中國曾發(fā)布了一則聲明，其在聲明中稱，雀巢公司對此非常重視，已立即通知經(jīng)銷商和零售店停止銷售并召回該批次產(chǎn)品。同時，雀巢公司會積極配合監(jiān)管部門的相關(guān)工作。

　　同時，雀巢強調(diào)，被抽檢不合格的兩批次產(chǎn)品均在國家標準規(guī)定指標范圍內(nèi)，但分別低于產(chǎn)品標示值低限，雀巢已組織專家團隊進行討論研究，尋找導致硒的含量數(shù)值出現(xiàn)偏差的原因。另外，雀巢還稱，“我們對該產(chǎn)品相鄰批次進行了內(nèi)外部實驗室的監(jiān)測，各項指標均在國家標準以及標簽標示限定范圍之內(nèi)，因此，礦物質(zhì)營養(yǎng)素硒的測量值低于標示值的問題僅限于生產(chǎn)日期為20160114和20160115的兩個批次的產(chǎn)品，其他批次不包含在此列。此產(chǎn)品也廣泛銷售于全球其它市場。”

　　或影響國內(nèi)消費信心

　　值得一提的是，當前，對于奶粉行業(yè)來說不是很太平，因為企業(yè)的嬰幼兒奶粉配方注冊尚未完成，經(jīng)銷商和企業(yè)都在為“選擇”而忙碌。在剛剛結(jié)束的上海嬰童展上，一個“亂”字概括了上海嬰童展的整個面貌，不少大型嬰童連鎖企業(yè)都在挑選品牌，而乳企把音響聲音調(diào)高，擔心經(jīng)銷商看不到、聽不到它們存在。

　　一位乳企負責人對《證券日報》記者表示，“這次嬰童展多數(shù)企業(yè)是來刷存在感的，亂糟糟的，下次就不參加了。”

　　嬰童展的混亂，展示了當前嬰幼兒配方奶粉行業(yè)處在洗牌中的不安與競爭的殘酷，而就在這樣的環(huán)境下，雀巢圍繞在嬰幼兒食品方面的問題卻不斷被曝光，這對于其品牌及渠道來說，是否會受到影響呢?

　　對此，資深乳業(yè)專家宋亮給出了肯定的答案。“對于產(chǎn)品的安全問題的相關(guān)檢測和相關(guān)標識，企業(yè)應該做到細之又細，慎之又慎，特別是醫(yī)用渠道的紅線堅決不能觸碰，一旦觸碰將是毀滅性打擊。而雀巢事件必將影響其品牌形象，公司被立案調(diào)查，對整個渠道商和消費者的信心打擊也很大。”

　　宋亮對《證券日報》記者表示，在當前國家對食品安全檢查非常嚴格的情況下，雀巢的產(chǎn)品還出現(xiàn)問題，說明企業(yè)在生產(chǎn)管理體系和誠信體系方面都存在問題的。雀巢的審查管理體系是經(jīng)不起推敲的，或者存在漏洞和管理不善的地方。

　　在宋亮看來，雀巢最近3年在國內(nèi)的增長速度非常快，此次因產(chǎn)品不合格被立案調(diào)查，雀巢前期的市場培育和消費者教育都將產(chǎn)生重大的打擊，這幾年在中國市場的培育將受挫。如果處理不好，最終會影響其奶粉在中國的銷售。

　　而在香頌資本執(zhí)行董事沈萌看來，雀巢公司在新CEO上任后，對于食品業(yè)務板塊的關(guān)注明顯不如醫(yī)藥健康板塊，因為新CEO出身于該業(yè)務，所以食品業(yè)務逐漸暴露出一些發(fā)展與管理的問題。

　　沈萌對《證券日報》記者表示，食品板塊在整個雀巢的業(yè)務逐步讓位于健康板塊，相應的企業(yè)投放的資源也會有所轉(zhuǎn)移。

　　另外，根據(jù)最近剛剛公布的2017年世界500強名單顯示，雀巢的排名雖然上升了兩個名次，但是從營業(yè)收入和利潤數(shù)據(jù)上來看，相比較于2016年的922.851億美元，卻減少了14.712億美元，利潤則減少了7.642億美元。