老年人補(bǔ)鈣過量的危害有哪些
鈣是人體不可缺少的一種營養(yǎng)元素，對人體起著重要的作用，特別對老年人來說，適當(dāng)補(bǔ)鈣有益于維持身體健康。下面是小編分享的老年人補(bǔ)鈣過量的危害，一起來看看吧。
老年人補(bǔ)鈣過量的危害
1、老年人補(bǔ)鈣過量，會導(dǎo)致血鈣濃度過高，使鈣在組織器官、血管沉積;如果沉積在眼角膜周邊將會影響視力，沉積在心臟瓣膜上將會影響心臟功能，在動脈壁沉積，會導(dǎo)致血管鈣化，加重動脈硬化，從而引起心腦血管疾病的發(fā)生，如腦梗死、冠心病等。
2、老年人補(bǔ)鈣過量，會引起血鈣濃度過高，使尿鈣排出增加，加重腎臟負(fù)擔(dān)，容易形成泌尿系結(jié)石。
3、老年人補(bǔ)鈣過量，腸道中過多的鈣會抑制鐵、鋅等二價離子的吸收，造成繼發(fā)性的缺鐵和缺鋅，從而導(dǎo)致老人出現(xiàn)貧血、免疫力下降、厭食等癥狀。
4、老年人補(bǔ)鈣過量還容易導(dǎo)致骨折及骨質(zhì)增生。
老年人吃鈣片注意事項
1、鈣片是否添加維生素D
因為維生素D能夠粗定鈣的吸收和利用。因此特別添加維生素D的鈣片更容易被人體吸收,利用率高。
2、鈣離子的含量有多少
鈣以離子狀態(tài)存在,對于人體來說易吸收,不沉積而且不容易造成便秘。因此相同大小的鈣片鈣離子含量越高說明鈣片質(zhì)量越好。
3、針對性強(qiáng)
鈣片有很多種,所以中老年人鈣片就應(yīng)該主要針對中老年的多發(fā)病。如腰酸背痛、小腿痙攣、骨質(zhì)疏松和骨質(zhì)增生、骨質(zhì)軟化、各類骨折、高血壓、心腦血管病、糖尿病等。針對性強(qiáng),效果就好。
4、品牌要好
現(xiàn)在市面上有很多品牌的鈣片,質(zhì)量參差不齊,價格有高有低。建議選擇國內(nèi)一些知名品牌的鈣片或者是從國外原裝進(jìn)口的鈣片,這樣從質(zhì)量上比較能過關(guān)。
適合老年人補(bǔ)鈣的食物
1、牛奶
半斤牛奶含鈣300毫克,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)及維生素,促進(jìn)鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質(zhì)人體更易吸取,因此,牛奶應(yīng)該作為日常補(bǔ)鈣的主要食品。
2、海帶和蝦皮
海帶和蝦皮是高鈣海產(chǎn)品,每天吃上25克,就可以補(bǔ)鈣300毫克。并且它們還能夠降低血脂,預(yù)防動脈硬化。
3、蔬菜
蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪里蕻100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。
4、動物骨頭
動物骨頭里80%以上都是鈣,但是不溶于水,難以吸收,因此在制作成食物時可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。除此以外,魚骨也能補(bǔ)鈣,但要注意選擇合適的做法。干炸魚、燜酥魚都能使魚骨酥軟,更方便鈣質(zhì)吸收,而且可以直接食用。
5、豆制品
大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。500克豆?jié){含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達(dá)500毫克,其他豆制品也是補(bǔ)鈣的良品。另外,專家提醒,豆?jié){需要反復(fù)煮開7次,才能夠食用。而豆腐則不可與某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和鈣相結(jié)合生成草酸鈣結(jié)合物,從而妨礙人體對鈣的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜與菠菜一起烹制。但豆制品若與肉類同烹,則會味道可口,營養(yǎng)豐富。
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