吃菠菜是不是有助防老年癡呆癥

時間：2017-11-03 11:13:47 睿檸1003由分享

　　菠菜是很常見的蔬菜食物，適當吃菠菜可以為健康帶來很多的好處，據(jù)說還能預防老年癡呆哦。下面是小編分享的菠菜預防老年癡呆癥的真?zhèn)?，一起來看看吧?/p>

　　菠菜預防老年癡呆癥的真?zhèn)?/h2>
　　烏爾姆大學研究人員對74名輕度老年癡呆癥患者和158名健康參試者進行了對比研究。參試者年齡介于65—90歲之間，他們接受了神經(jīng)心理測試，回答了有關(guān)其生活方式的多個問題，并進行了抽血化驗，還測量了身體質(zhì)量指數(shù)。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，維生素和β-胡蘿卜素水平偏低與老年癡呆癥之間存在關(guān)聯(lián)性。因此，菠菜、胡蘿卜和杏子等富含抗氧化劑的蔬菜水果有助于緩解老年癡呆癥癥狀。
　　新研究負責人，流行病學家加夫列萊·內(nèi)格爾教授和神經(jīng)病學家克里斯廷·阿尼姆教授發(fā)現(xiàn)，與控制組健康參試者相比，老年癡呆癥患者的抗氧化劑維生素C和β-胡蘿卜素的血清濃度明顯偏低。但是兩組參試者在維生素E、番茄紅素和輔酶Q10等其它抗氧化劑水平方面則不存在此類差異。
　　內(nèi)格爾博士表示，雖然這項新研究結(jié)果還需要更多縱向研究的證實，但是新研究表明，在抗擊老年癡呆癥方面，水果蔬菜可以發(fā)揮重要作用。柑橘類水果富含維生素C，胡蘿卜、菠菜或杏子富含β-胡蘿卜素。

　　如何緩解老年癡呆

　　1、適量飲酒有助防癡呆癥

　　酒喝多了會使人腦子遲鈍，但美國一項研究結(jié)果卻顯示，適量飲酒能夠降低65歲以上老年人癡呆癥發(fā)作風險。研究人員發(fā)現(xiàn)，老年人每周飲酒量如果在相當于1至6小杯烈性酒之間，其患癡呆癥的可能性比那些滴酒不沾的老人平均要低54%。

　　不過，研究也顯示如果老人們過于貪杯，平均每周喝到14杯以上，那么癡呆癥發(fā)作風險將比不喝酒者高出22%左右。

　　2、賞魚可減輕老人癡呆癥

　　專家表示，讓早老性癡呆病人觀賞色彩艷麗的養(yǎng)魚游動，可使他們變得較為平靜和靈敏。研究表明，當病人非常接近魚缸時，與早老性癡呆有關(guān)的癥狀，例如神志恍惚、踱步及攻擊身體的情況均有減少。

　　3、聽音樂改善早老年癡呆癥

　　聽音樂能夠影響大腦中化學物質(zhì)的釋放，這種物質(zhì)能夠調(diào)節(jié)情緒、減少攻擊性和抑郁以及提高睡眠質(zhì)量。許多早老性癡呆癥患者都會出現(xiàn)如攻擊性和易激動等行為障礙。

　　通過音樂使情緒穩(wěn)定并得到放松，對于身體非常有益。為了達到平靜和充分的放松，患者可以在吃飯時、睡覺前和想放松的時候選擇一段自己最喜歡的輕松的音樂欣賞。和許多藥物療法相比，音樂療法是一種更安全有效的替代選擇，類似于深思療法和瑜伽，它有助于使患者甚至在緊張或患病時都能維持激素和情感平衡。

　　科學家表示，老年癡呆癥癥狀包括：健忘、缺乏方向感和認知能力下降，直接病因包括：β-淀粉樣蛋白等物質(zhì)在大腦內(nèi)蓄積，令大腦神經(jīng)細胞衰老;神經(jīng)纖維退化以及神經(jīng)突觸喪失等。然而，氧化壓力既抑制人體對氧的利用，也會加速老年癡呆癥發(fā)病進程。為此，德國科學家才展開了“抗氧化劑防止神經(jīng)變性(神經(jīng)退化)的可行性研究”。