提高大腦靈敏度有“法”可依

　　每個人都想變得更聰明，并且人人都會為此而采取自認為有益、有助的措施。在網絡上，其方法甚多，然而誤信一些“旁門左道”僅僅會讓你白白浪費時間而已。那么，究竟哪些方法才是真正對你有幫助的呢?下面就由學習啦小編為大家一一介紹。

　　1.生活里創(chuàng)造新經驗

　　一成不變的生活方式會扼殺腦力，專家鼓勵人們破除生活慣例，創(chuàng)造新經驗。例如挑選全新的路線上班上學，搜尋新路上有什么聲音、哪種味道、哪種風景;每天到不同的餐館吃飯，嘗新滋味，讓感官經驗多元。

　　2.體驗自助旅行的樂趣

　　旅行的意義在于開拓視野、感受新環(huán)境的刺激，所以出國旅行應避免參加大型旅行團或通華語的市區(qū)導覽團，盡量選擇自由行或自助旅行，最好能租車或搭乘大眾交通工具，到當地的市集逛逛，多花一點時間在調味料或香草區(qū)，聞聞看你未曾接觸的味道，和當地人聊天，使大腦保持能隨時面對新問題的最佳狀態(tài)。意想不到的挑戰(zhàn)將使大腦神經細胞有機會發(fā)展新連結。

　　3.用音樂放松心情

　　據說聽莫扎特的音樂可以改善空間感、促進大腦邏輯發(fā)展。所謂“莫扎特效應”是媒體斷章取義和市場炒作的結果，當初主持莫扎特效應研究的學者后來表示，該項研究樣本過少、研究時間太短，不能證明莫扎特音樂對于大腦發(fā)展有長期助益。

　　4.吃對食物讓大腦維持健康

　　富含Omega3脂肪酸的食物有助于腦細胞保持柔軟有彈性、降低罹患心血管疾病以及中風的風險，例如酪梨、油菜籽油、亞麻仁油、橄欖油、綠色葉菜類、鮭魚、鮪魚、鱒魚等。而蔬果中所含的天然抗氧化劑能保護腦細胞不受自由基侵害并增強記憶力，例如梅子、葡萄干、藍莓、草莓、蔓越莓、菠菜、李子、青花菜、柳橙等。

　　5.閱讀是全腦活動

　　閱讀時帶動視覺皮質，手要翻書眼睛要動，書本上的字轉成音、音儲存到前腦變成意，閱讀提升智能，每讀一個字就會激發(fā)相關的字，因此也可以提升創(chuàng)造力和想象力。

　　6.運動讓大腦年輕

　　運動會刺激天然抗憂郁荷爾蒙腦內啡的釋放，減輕壓力;而打球或做家事等制式工作能壓抑掌管情緒的杏仁核無故發(fā)射，不讓壞情緒來搗蛋。有氧運動則會促進身體新陳代謝，把氧氣帶上腦袋。專家建議，每天15分鐘的快走就能保持良好體能狀態(tài)，并減緩腦神經細胞流失速度。

　　7.留白思考

　　頭腦體操不是讓大腦累到不行。史丹福大學研究發(fā)現實驗室動物長期暴露在壓力荷爾蒙下，會使海馬回記憶學習中樞有萎縮現象。壓力將使你無法集中注意力，大腦記憶能力也降低。專家建議，工作再忙每天都記得留白半小時來思考。

　　除了上述的右腦記憶法外，平時我們也可以吃點有益的食物去增強我們的記憶力哦。下面就是學習啦小編為大家整理的可以增強記憶力的食物，讓大家可以“吃出”記憶力來。

　　增強記憶力的食物：

　　橘子

　　橘子含有大量維生素A、B1和C，屬典型的堿性食物，可以消除大量酸性食物對神經系統(tǒng)造成的危害?？荚嚻陂g適量常吃些橘子，能使人精力充沛。此外，檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效，可代替橘子。

　　玉米

　　玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，有保護腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高，能幫助促進腦細胞代謝，常吃些玉米尤其是鮮玉米，具有健腦作用。

　　花生

　　花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經系統(tǒng)所需要的重要物質，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實驗證實，常食花生可改善血液循環(huán)、增強記憶、延緩衰老，是名符其實的“長生果”。

　　魚類

　　它們可以向大腦提供優(yōu)質蛋白質和鈣，淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，不會引起血管硬化，對腦動脈血管無危害，相反，還能保護腦血管、對大腦細胞活動有促進作用。

　　菠蘿

　　菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳，而且熱量少，常吃有生津、提神的作用，有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。菠蘿常是一些音樂家、歌星和演員最喜歡的水果，因為他們要背誦大量的樂譜、歌詞和臺詞。

　　雞蛋

　　大腦活動功能，記憶力強弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關。實驗證明，吃雞蛋的妙處在于：當蛋黃中所含豐富的卵磷脂被酶分解后，能產生出豐富的乙酰膽堿，進入血液又會很快到達腦組織中，可增強記憶力。國外研究證實，每天吃1、2只雞蛋就可以向機體供給足夠的膽堿，也是人體所需的八種必需氨基酸。對保護大腦，提高記憶力大有好處。

　　牛奶

　　牛奶是一種近乎完美的營養(yǎng)品。它富含蛋白質、鈣，及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質。此外，它還含對神經細胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時，睡前一杯熱牛奶有助入睡。

　　味精

　　味精的主要成分是谷氨酸鈉，它在胃酸的作用下可轉化為谷氨酸。谷氨酸是參加人體腦代謝的唯一氨基酸，能促進智力發(fā)育，維持和改進大腦機能。常攝入些味精，對改善智力不足及記憶力障礙有幫助。由于味精會使腦內乙酰膽堿增加，因而對神經衰弱癥也有一定療效。

　　小米

　　小米中所含的維生素B1和B2分別高于大米1.5倍和1倍，其蛋白質中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發(fā)現，吃小米有防止衰老的作用。如果平時常吃點小米粥、小米飯，將益于腦的保健。

　　菠菜

　　含豐富的維A、C、B1和B2、氨康源氨基酸，是腦細胞代謝的最佳供給者之一。它還含有大量葉綠素具有健腦益智作用，氨康源氨基酸中的苯丙氨酸可以改善記憶力及提高思維的敏捷度。

　　脂肪類食物

　　脂肪可促進腦細胞發(fā)育和神經纖維髓鞘的形成，在發(fā)揮腦的復雜、精巧功能方面有很重要的作用。所以，想要增強記憶力，就應該給大腦提供優(yōu)良豐富的脂肪。最佳食物有芝麻、自然狀態(tài)下飼養(yǎng)的動物、堅果類(如核桃)等。

　　蛋白質類食物

　　蛋白質是控制腦細胞的興奮與抑制過程的主要物質，在記憶、語言、思考、運動、神經傳導等方面都有重要作用，是智力活動的物質基礎。最佳食物有瘦肉、雞蛋、豆制品、魚、貝類等。

　　碳水化合物類食物

　　葡萄糖是腦的重要能源物質，而它主要通過碳水化合物獲得。最佳碳水化合物食物有雜糧、糙米、紅糖、糕點等。注意，碳水化合物不可或缺，但也不能吃得太多，否則會使大腦進入多度疲勞狀態(tài)，容易誘發(fā)神經衰弱或抑郁癥等。

　　含膽堿豐富的食物

　　乙酰膽堿是神經傳導的遞質，對記憶力十分重要。往往記憶力減退的人，大腦中乙酰膽堿的含量明顯下降，老年人更甚。所以補充乙酰膽堿是增強記憶力的有效方法之一。最佳食物有魚、瘦肉、雞蛋(特別是蛋黃)等。

　　含卵磷脂豐富的食物

　　卵磷脂能延續(xù)腦細胞生命，增強腦部活力，還具有護肝、降血脂、預防腦中風等功效。最佳食物有腦類、蛋黃、芝麻、花生等。

　　含鎂含鈣食物

　　核糖核酸是維護大腦記憶的主要物質，而鎂能幫助核糖核酸進入腦細胞。含鎂豐富的食物有豆類、蕎麥、堅果類、麥芽等。鈣是保證腦持續(xù)工作的物質，充足的鈣還可抑制神經的異常興奮。最佳補鈣食物有牛奶、海帶、骨湯、小魚類、紫菜、野菜、豆制品、蝦皮、果類等。

　　多食堿性和富含維生素的食物

　　大腦在酸性條件下容易疲憊、老化，所以平時應該多吃一些堿性食物。常見的堿性食物有豆腐、豌豆、油菜、芹菜、蓮藕、牛奶、白菜、卷心菜、蘿卜、土豆、葡萄等。維生素類對維護腦體功能也有很大的作用，富含維生素的食物有新鮮蔬菜、水果，如青椒、金針菜(黃花)、薺菜、草莓、金橘、獼猴桃等。

　　含有苯丙氨酸和精氨酸

　　苯丙氨酸可以改善記憶力及提高思維的敏捷度，精氨酸被稱為“大腦食糧”因為它能增強記憶能力，提高記憶商數。