當(dāng)代社會(huì)處于一個(gè)十分忙碌的氛圍，學(xué)生們絞盡腦汁來(lái)鉆研學(xué)科知識(shí)，上班族們也是費(fèi)神費(fèi)腦的穿梭在各種職場(chǎng)之上， 在努力生存的今天，怎么吃才能不大腦呢?下面小編為你整理補(bǔ)腦營(yíng)養(yǎng)食物，希望能幫到你。

　　補(bǔ)大腦營(yíng)養(yǎng)的食物1.核桃

　　可能說(shuō)到補(bǔ)腦的堅(jiān)果，大家可能就在頭腦里立馬跳出核桃一詞來(lái)，核桃也的確是可以補(bǔ)腦的，核桃內(nèi)部的若干特殊性能的脂肪和蛋白質(zhì)容易促進(jìn)人體的消化吸收。

　　專家介紹，它所含的脂肪和蛋白質(zhì)中也正好含有可以補(bǔ)充人類所需要的的賴氨酸的成分，以及非常重要的磷脂元素，大腦神經(jīng)細(xì)胞的活躍與新陳代謝是可以靠這些物質(zhì)來(lái)更新的，大腦就像車子一樣，經(jīng)常吃核桃來(lái)養(yǎng)腦就像保養(yǎng)自己的車子一樣，保養(yǎng)得好同樣運(yùn)轉(zhuǎn)也快。

　　補(bǔ)大腦營(yíng)養(yǎng)的食物2.雞蛋

　　實(shí)驗(yàn)證明，當(dāng)?shù)包S中所含豐富的卵磷脂被酶分解后，能產(chǎn)生出豐富的乙酰膽堿，可增強(qiáng)記憶力。國(guó)外研究證實(shí)，每天吃1-2只雞蛋就可以向機(jī)體供給足夠的膽堿，對(duì)保護(hù)大腦，提高記憶力大有好處。

　　補(bǔ)大腦營(yíng)養(yǎng)的食物3.牛奶

　　牛奶富含蛋白質(zhì)、鈣，及大腦所必需的氨基酸。

　　牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。

　　如果用腦過(guò)度而失眠時(shí)，睡前一杯熱牛奶有助入睡。

　　補(bǔ)大腦營(yíng)養(yǎng)的食物4.小米

　　小米中所含的維生素B1和B2分別高于大米1.5倍和1倍，其蛋白質(zhì)中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發(fā)現(xiàn)，吃小米有防止衰老的作用。

　　平時(shí)常吃點(diǎn)小米粥、小米飯，將益于腦的保健。

　　補(bǔ)大腦營(yíng)養(yǎng)的食物5.橘子

　　橘子含有大量維生素A、B1和C，屬典型的堿性食物，可以消除大量酸性食物對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害。適量常吃些橘子，能使人精力充沛。此外，檸檬、廣柑、柚子等也有同類功效。

　　補(bǔ)大腦營(yíng)養(yǎng)的食物6.花生

　　提起花生有些人可能會(huì)覺(jué)得很膩，有些人可能會(huì)擔(dān)心吃多了會(huì)長(zhǎng)胖，畢竟花生中不僅僅是含有脂肪這類物質(zhì)，當(dāng)然同時(shí)富有高蛋白成分，匯聚人類所必需的膳食纖維元素，所以經(jīng)常吃花生的小伙伴們就會(huì)有種吃著吃著就飽了的感覺(jué)。

　　其實(shí)花生也可以補(bǔ)充大腦營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)大腦血液暢通從而使腦細(xì)胞活躍速度加快，有助于增強(qiáng)大腦的記憶功能，顯然，平時(shí)不到正餐時(shí)間又特別餓的人可以吃一些適量花生墊一墊胃，同時(shí)還可以小小的補(bǔ)一下休息的腦。

　　補(bǔ)大腦營(yíng)養(yǎng)的食物7.開(kāi)心果

　　相對(duì)于其他堅(jiān)果來(lái)，很多小孩子跟女孩子應(yīng)該會(huì)對(duì)開(kāi)心果更加的青睞，它的顏色比較小清新吃起來(lái)味道也比較清脆香甜，其中有很多針對(duì)腦血細(xì)胞的新陳代謝，促進(jìn)腦血管的血液循環(huán)，具有高含量纖維素的開(kāi)心果的脂肪成分偏低，所以女孩子不用擔(dān)心吃多了卡路里的量也會(huì)跳起來(lái)，保持健康保養(yǎng)大腦吃開(kāi)心果是不錯(cuò)的選擇。

　　補(bǔ)大腦營(yíng)養(yǎng)的食物8.松子

　　我們知道市場(chǎng)上的松子價(jià)格比較其他的堅(jiān)果來(lái)說(shuō)還是比較昂貴的，正是如此其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是實(shí)實(shí)在在的靠譜。經(jīng)常用腦過(guò)度的人們應(yīng)該會(huì)補(bǔ)鈣補(bǔ)鐵補(bǔ)大腦，這時(shí)候選擇松子這種多功能的養(yǎng)腦益氣的堅(jiān)果小零食是很保險(xiǎn)的。

　　松子含有可以增強(qiáng)腦細(xì)胞活躍程度的脂肪酸，還有維護(hù)腦細(xì)胞更新運(yùn)作的谷氨酸脂肪酸。對(duì)與維護(hù)大腦中毛細(xì)血管血液的正常流通速度，保證大腦輕松不頭暈脹痛，記憶力不衰退。

　　補(bǔ)大腦營(yíng)養(yǎng)的食物9.魚(yú)類

　　魚(yú)類可向大腦提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣，尤其是淡水魚(yú)。

　　淡水魚(yú)中所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，能保護(hù)腦血管、對(duì)大腦細(xì)胞活動(dòng)有促進(jìn)作用。

　　補(bǔ)大腦營(yíng)養(yǎng)的食物10.菠蘿

　　菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳，而且熱量少，常吃有生津、提神的作用。菠蘿常是一些音樂(lè)家、歌星和演員最喜歡的水果，因?yàn)樗麄円痴b大量的樂(lè)譜、歌詞和臺(tái)詞。

　　補(bǔ)大腦營(yíng)養(yǎng)的食物11.玉米

　　玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，有保護(hù)腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高，能幫助促進(jìn)腦細(xì)胞代謝，常吃些玉米，有健腦之效。

　　補(bǔ)大腦營(yíng)養(yǎng)的食物12.花生

　　花生富含卵磷脂和腦磷脂，能延緩腦功能衰退，防止腦血栓形成。

　　實(shí)驗(yàn)證實(shí)，常食花生可改善血液循環(huán)、增強(qiáng)記憶、延緩衰老，是名符其實(shí)的“長(zhǎng)生果”。

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