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有助于大腦靈活的食物

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有助于大腦靈活的食物

  有些食物可以健腦護腦,讓你的大腦更加靈活。今天學(xué)習(xí)啦小編為大家?guī)砹擞兄诖竽X靈活的食物,一起來看看吧!

  有助大腦靈活的食物

  酸奶

  多項研究發(fā)現(xiàn),酸奶等含益生菌的食物可增強大腦警覺度、讓大腦保持敏銳感;小朋友多喝酸奶還能促進大腦發(fā)育。

  雞蛋

  雞蛋的蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素,對神經(jīng)的發(fā)育有重要作用,有增強記憶力、健腦益智的功效。

  蔬菜類

  西蘭花

  含豐富的抗氧化劑和植物營養(yǎng)素,有助于保護大腦組織免受毒素侵害。

  寶寶常吃花椰菜,可促進生長、維持牙齒及骨骼正常、保護視力、提高記憶力。

  扁豆

  辣椒素能刺激循環(huán),幫助消化,直接向大腦傳遞快樂感覺。

  豌豆莢

  可為大腦提供能量豐富的纖維素,降低葡萄糖的吸收速度

  胡蘿卜

  β胡蘿卜素和其他天然營養(yǎng)物有助于保護大腦。胡蘿卜有促進大腦物質(zhì)交換,增強記憶力的作用。讀書學(xué)習(xí)前吃一盤炒胡蘿卜絲,有利于鞏固記憶。

  甜菜

  多次甜菜能增進大腦血液循環(huán),維持腦袋良好的血液循環(huán)是幫助刺激人類認知能力的好方法!甜菜富含氨基酸苯丙氨酸,有助增強腦細胞活力。

  菠菜

  菠菜雖廉價而不起眼,但它屬健腦蔬菜。由于菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2,是腦細胞代謝的“最佳供給者”之一。此外,它還含有大量葉綠素,也具有健腦益智作用,有助于提高警覺度和注意力。

  肉類

  雞肉

  富含酪氨酸,促進多巴胺、腎上腺素和去甲腎上腺素的分泌。這些物質(zhì)可以使思維更敏捷,反應(yīng)更迅速,精力更充沛。

  豬肉

  含維生素B1,可保護腦細胞所必需的磷脂。

  金槍魚

  金槍魚中含的DHA是魚中之最,它是人類大腦和中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育必需的營養(yǎng)素,且金槍魚還富含歐米伽-3脂肪酸,有助于促進腦細胞生長。

  水果類

  柑橘

  含大量維生素C,可以消除大量酸性食物對神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害,防止腦細胞受損。有助于保持記憶力。

  藍莓

  藍莓干當零食可提高大腦活力。一項新研究發(fā)現(xiàn),藍莓中富含的類黃酮可緩解老年性記憶衰退。

  香蕉

  香蕉含有少量礦物質(zhì),尤其是鉀鹽,可以幫助人體防止物質(zhì)倦怠。香蕉還能協(xié)助人腦打造一種能安慰神經(jīng)零碎的精神“備清素”,可以讓腦神經(jīng)得到放松,記憶力也會得到提升。

  龍眼

  龍眼是“智慧果”,讓大腦開竅,當碰上連續(xù)工作加班或考試,思考變得遲鈍,吃龍眼可恢復(fù)體力,讓思緒敏捷。值得注意的是,龍眼偏熱性,提醒有口干舌燥,或發(fā)炎狀況時不要吃。

  常吃蔥蒜有助于大腦靈活

  國外學(xué)者證明,常食大蔥或大蒜,會使人保持大腦靈活,甚至使之更活躍。

  蔥、蒜作為調(diào)味品是由于它含有特殊香氣的揮發(fā)油,其中主要的成分是蔥蒜辣素,能促使人的消化液分泌量增加、提高食欲、增強消化功...

  國外學(xué)者也證明,常食大蔥或大蒜,會使人保持大腦靈活,甚至使之更活躍。

  蔥、蒜作為調(diào)味品是由于它含有特殊香氣的揮發(fā)油,其中主要的成分是蔥蒜辣素,能促使人的消化液分泌量增加、提高食欲、增強消化功能外,還具有殺菌消炎的作用。

  研究還發(fā)現(xiàn),經(jīng)常食用蔥和蒜,還具有降低血脂、血糖、血壓及補腦作用。

  老年腦力勞動者,常因用腦過度而引起食欲欠佳、消化不良等癥狀,有時甚至出現(xiàn)血壓升高等一系列反應(yīng),如果能事先多吃點大蔥或大蒜,則有預(yù)防上述癥狀的作用。

  大蔥中則含有一種叫“前列腺素A”的成分,若經(jīng)常食蔥,堆積的前列腺素A就可起到舒張小血管、促進血液循環(huán)的作用,從而有助于防治血壓升高所致的頭暈。

  有助于寶寶大腦發(fā)育的食物

  一、香蕉

  能幫助大腦制造一種化學(xué)成分血清素,這種物質(zhì)能刺激神經(jīng)系統(tǒng),對促進大腦的功能大有好處。新鮮水果要多吃,香蕉營養(yǎng)豐富,但要注意使用量,不要因為過量食用影響正餐食欲。

  二、大蔥

  含有一種叫“前列腺素A”的成分,經(jīng)常食用可起到舒張小血管、促進血液循環(huán)的作用,使人頭腦靈活。

  三、蘋果

  蘋果含有豐富的鋅,可增強記憶力,促進思維活躍。蘋果是營養(yǎng)、功能都很全面的水果,媽媽們可選擇做蘋果泥或蘋果色拉等不同的樣式給寶寶食用。

  四、核桃

  核桃中所含脂肪的主要成分是亞油酸甘油脂,這種油脂可供給大腦基質(zhì)的需要,而其含有的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分,可健腦。堅果應(yīng)該多吃,但要磨碎或制醬后食用,一次的量同樣不宜過多。

  五、雞蛋

  主要含有人體必需的8種氨基酸、豐富的卵磷脂以及鈣、磷、鐵等,有益于大腦的發(fā)育。


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