孕期的飲食可以一定程度上的影響寶寶智力，那么影響胎兒智力的食物有哪些呢?今天學(xué)習(xí)啦小編為大家?guī)砹擞绊懱褐橇Φ氖澄?，一起來看看?

　　影響胎兒智力的食物

　　1.含過氧化脂質(zhì)的食物

　　典型代表：臘肉、熏魚等曾在油溫200度以上煎炸或長時(shí)間曝曬的食物。

　　雖然這類食物很好吃，但非常不易健康，因?yàn)檫@類型的食物中含有一種叫做過氧化脂質(zhì)的物質(zhì)，過氧化脂質(zhì)會(huì)導(dǎo)致大腦早衰或癡呆，直接有損于大腦的發(fā)育。所以孕媽媽最好不要碰這些食物。

　　2.含鉛食物

　　典型代表：爆米花、松花蛋、啤酒、油條、油餅等。

　　這些看似普通的零食，卻是含鉛食物，而鉛會(huì)殺死腦細(xì)胞，損傷大腦。所以，這些食物孕婦最好少吃。

　　3.過咸食物

　　典型代表：咸菜。

　　過咸食物不但會(huì)引起高血壓、動(dòng)脈硬化等疾病，而且還會(huì)損傷動(dòng)脈血管，影響腦組織的血液供應(yīng)，造成腦細(xì)胞的缺血缺氧，導(dǎo)致記憶力下降、智力遲鈍。所以為了自己和寶寶的健康著想，孕媽咪不宜吃過咸的食物，鹽的攝入也應(yīng)適量。

　　4.含味精多的食物

　　典型代表：炒菜喜歡多放味精。

　　有一些家庭覺得炒菜、煮湯的時(shí)候多放點(diǎn)味精可以讓菜嘗起來更加美味，更加鮮甜。但是，如果家中有孕婦，做飯就不要放這么多味精了。醫(yī)學(xué)研究表明，孕媽咪如果在妊娠后期經(jīng)常吃味精會(huì)引起胎兒缺鋅，而寶寶缺鋅嚴(yán)重時(shí)則會(huì)引起發(fā)育遲緩。世界衛(wèi)生組織建議：成人每天攝入味精量不得超過4克，孕婦和周歲以內(nèi)的孩子禁食味精。

　　孕婦吃什么對寶寶智力好

　　1、全面原則：人腦主要由脂類、蛋白類、碳水化合物類、維生素(B、C、E)和鈣等營養(yǎng)成分構(gòu)成。營養(yǎng)攝取必須全面。營養(yǎng)學(xué)家建議每天最好攝取40種食品，至少也要14種以上。

　　2、均衡原則：研究證實(shí)，當(dāng)脂肪攝取量占人體總熱能的30%、蛋白質(zhì)占15%、碳水化合物占55%左右，人體就會(huì)達(dá)到一個(gè)良好的平衡狀態(tài)。單就脂肪而言，最好是做到飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸與單不飽和脂肪酸的平衡，即1∶1∶1的比例。至于鈣與磷兩種礦物元素，最佳比例則為2∶1。不過，生活中要如此細(xì)化很難操作，只要你做到了廣吃博食，不偏食，不挑食，也就大致差不多了。

　　3、自然原則：即從家常天然食物中精選對胎兒智力有突出貢獻(xiàn)的食物，作為三餐結(jié)構(gòu)的主體。大米、小米、玉米、紅小豆、黑豆、核桃、芝麻、紅棗、金針菇、海帶、紫菜、花生、鵪鶉蛋、肉、雞肉、魚蝦、草莓、金橘、蘋果、香蕉、獼猴桃、檸檬、芹菜、柿子椒、蓮藕、番茄、胡蘿卜、鵪鶉、葡萄、果仁等。

　　4、植物性食物功效非凡：研究資料顯示：以植物性食物為主的孕婦，所生嬰兒可能比較小些，但骨骼結(jié)實(shí)，大腦皮層溝回因有充足的營養(yǎng)而大量增加，大腦溝回也更加粗獷;而以肉食為主的孕婦所生嬰兒則不一樣，體格可能較大，但大腦皮層溝回較少。而大腦溝回的多少直接影響到孩子的智力，溝回越多，記憶的貯存量就越大，記憶力也越持久。

　　導(dǎo)致胎兒智力下降的食物

　　一、皮蛋、花生、酒

　　孕媽不要吃含有鉛的食物，鉛物質(zhì)會(huì)傷害胎兒的腦細(xì)胞，造成腦細(xì)胞死亡或損傷，在發(fā)育的重要階段，如果吸收了鉛物質(zhì)。不僅影響孕媽和胎寶寶的健康，嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致新生兒智力低下的情況出現(xiàn)，所以切記不要食用、

　　二、油條、面窩

　　油條和面窩是中國人過早的必備吃食。但是制作過程中使用大量的油，有些小攤的油來歷不明，使油條中含有大量的鋁，如果孕媽在孕期長期進(jìn)食路邊小攤的油條，不僅會(huì)造成記憶力減退、反應(yīng)遲鈍、偶爾癡呆，嚴(yán)重的會(huì)影響胎兒正常發(fā)育

　　三、榨菜、腌菜

　　其實(shí)任何過于咸的食物都不利于孕媽吃，因?yàn)楹}的食物吃多了會(huì)導(dǎo)致高血壓、動(dòng)脈硬化這些疾病發(fā)生。并且還會(huì)損傷動(dòng)脈管血，造成腦細(xì)胞缺氧。孕媽過多食用，不僅對腎功能不好，還引起腎盂腎炎，并傷害到寶寶健康