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立秋的由來和民俗活動

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立秋的來歷和習(xí)俗是什么

立秋是二十四節(jié)氣之一,秋天的第一個節(jié)氣,立秋,意味著夏天的離開,秋天的到來。立秋節(jié)氣的來歷和習(xí)俗是什么?接下來小編為大家?guī)砹岁P(guān)于“立秋的由來和民俗活動”的相關(guān)內(nèi)容,方便大家學(xué)習(xí)了解,希望對您有幫助!內(nèi)容僅供參考

立秋的由來和民俗活動

立秋的來歷

“立秋”還是一個收獲的標(biāo)志,所謂“秋不涼,籽不黃”,對于立秋,更多是有利農(nóng)事的收獲。立秋表示暑去涼來,秋天開始之意。是一個反映季節(jié)的節(jié)氣。據(jù)《月令七十二候集解》:“秋,揪也,物于此而揪斂也”。立秋不僅預(yù)示著炎熱的夏天即將過去,秋天即將來臨。也表示草木開始結(jié)果孕子,收獲季節(jié)到了。古人把立秋當(dāng)作夏秋之交的重要時刻,一直很重視這個節(jié)氣,因此也稱之為”立秋“。

立秋有哪些習(xí)俗:立秋燉大肉,意為貼秋膘

貼秋膘兒之俗自古有之,盛行于清代及民國時期。俗話說:“一夏無病三分虛”,貼秋膘兒可是咱老北京人的媽媽令兒。

滿人在北京建都后帶來吃烤肉之習(xí)俗,每逢入秋,王公貴族文人雅士多食烤肉。民國時,北京有 “烤肉三杰”,即后海銀錠橋旁的烤肉季、宣武門內(nèi)的烤肉宛和天橋市場的烤肉王。

四合院人家立秋時多燉肉、燒魚、燉雞鴨,其肉多烹制成紅燒肉、白切肉或自制醬肘子肉,也有這天吃肉或螃蟹肉餡或瓜餡餃子的。講究的文人墨客名伶及百姓有“要吃秋、有爆肚”之俗,吃爆肚有養(yǎng)脾胃之功效。

立秋有哪些習(xí)俗:秋田娛樂

秋天,特別是秋忙前后,農(nóng)事雖忙,秋種秋收,忙得不亦樂乎!但忙中也有樂趣,常見一些青年人和十余歲的孩子,在包谷、谷子、糜子生長起來以后,特別是包谷長成一人高,初結(jié)穗兒的時候,田間里正是他們玩耍、做戲的場所。他們把嫩包谷穗搬下來,在地下挖一孔土窯,留上煙囪,就是一個天然的土灶,然后把嫩包谷穗放進去,到處拾柴禾,包谷頂花就是很好的'燃料,加火去燒。一會兒一全窯的包谷穗全被燒熟了,豐碩的包谷宴就在田間舉行。

立秋有哪些習(xí)俗:啃秋

“啃秋”在有些地方也稱為“咬秋”。天津講究在立秋這天吃西瓜或香瓜,稱“咬秋”,寓意炎炎夏日酷熱難熬,時逢立秋,將其咬住。江蘇等地也在立秋這天吃西瓜以“咬秋”,據(jù)說可以不生秋痱子。在浙江等地,立秋日取西瓜和燒酒同食,民間認(rèn)為可以防瘧疾。城里人在立秋當(dāng)日買個西瓜回家,全家圍著啃,就是啃秋了。

立秋的來歷和習(xí)俗

每年8月7日或8日,太陽從北回歸線向南返回期間到達(dá)黃經(jīng)135°時,為立秋。據(jù)《月令七十二候集解》:“秋,揪也,物于此而揪斂也”。立秋預(yù)示著草木開始結(jié)果孕子,收獲季節(jié)到了。古人把立秋當(dāng)作夏秋之交的重要時刻,一直很重視這個節(jié)氣。

在唐朝以前,立秋當(dāng)日,天子親率三公六卿諸侯大夫,到西郊迎秋,并舉行祭祀,這在《禮祀·月令》、《后漢書·祭祀志》、《新唐書·禮樂志》等書中都有記載。

而在民間,立秋節(jié)這天的習(xí)俗是懸秤稱人,和立夏日所秤之?dāng)?shù)相比,以驗過了一個夏天,人消瘦了還是長胖了。如果稱出來的結(jié)果是瘦了,那自然要借著“貼秋膘”的名義大吃大喝了。

古人將立秋分為三候:“一候涼風(fēng)至;二候白露生;三候寒蟬鳴?!笔钦f這時刮的風(fēng)不同于暑天的熱風(fēng),人們會感覺到?jīng)鏊?早晨會有霧氣產(chǎn)生;感陰而鳴的寒蟬也開始鳴叫了。

盡管古諺說“立秋之日涼風(fēng)至”,不過,并不是說秋天就已經(jīng)到了。在氣象學(xué)上,當(dāng)連續(xù)5天日平均溫度在22℃以下,才算真正入秋了。我國地域遼闊,各地氣候差別極大,入秋的日期也各不相同。

一般來說,秋來最早的黑龍江和新疆北部地區(qū),通常在8月中旬入秋;北京9月初開始秋風(fēng)送爽;秦淮一帶秋天大多從9月中旬開始;9月底10月初,秋風(fēng)吹至浙江麗水、江西南昌、湖南衡陽一線;11月上中旬,秋的信息才到達(dá)雷州半島;而當(dāng)秋的腳步到達(dá)“天涯海角”的海南時,已快到新年元旦了。

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