杭州到揚州旅游攻略

　　揚州市區(qū)不大，且大多集中于廣陵區(qū)和古運河沿岸，體力稍好的，步行就能逛遍揚州。個園、何園、瘦西湖、大明寺是到揚州來不可錯過的經(jīng)典景點。今天小編帶給大家的是杭州到揚州旅游攻略，希望對大家有幫助。

　　杭州到揚州旅游必游景點：

　　1、瘦西湖：瘦西湖是揚州雍容華貴的象征。也是初到揚州不能錯過的。瘦西湖的美在于蜿蜒曲折，似修長清麗的窈窕淑女，以“瘦”為特征，湖面時寬時窄，兩岸林木扶疏，園林建筑古樸多姿，漫步于瘦西湖畔，萬般詩情畫意盡現(xiàn)其中。瘦西湖上的橋特別多，且各有姿態(tài)。從虹橋開始，“兩堤花柳依水，一路樓臺直到山”的美景就開始了。而五亭橋上的的五座風(fēng)亭極具南方特色，滿月之夜，橋下十五個橋洞中每個洞都含著一個月亮。最有名的要算是“二十四橋明月夜，玉人何處教吹蕭”的二十四橋了，沿展出長虹臥波的美景，二十四橋仍在，只是心境又是另一番。春天，滿園的依依垂柳隨風(fēng)飄舞;秋天，紅到驚艷的彼岸花又讓瘦西湖多了分嫵媚，近黃昏時，徐園里發(fā)發(fā)呆也不錯。

　　2、個園：個園建于清嘉慶年間，是當(dāng)時兩淮鹽業(yè)商總黃至筠的私人園林。以竹石取勝，連園名中的“個”字，也是取了竹字的半邊，應(yīng)合了庭園里各色竹子，園內(nèi)的假山更是號稱“四季假山”，游園一周如歷春夏秋冬四季，是揚州園林中最具特色的一景。春景艷冶而如笑，在桂花廳南的近入口處，沿花墻布置石筍，又竹林呼應(yīng)。夏景蒼翠而如滴，在園的西北，假山臨池，澗谷秀木，清幽無比。秋景明凈而如妝，是黃石假山，山頂置亭，是全園的最高景點。冬景慘淡而如睡，在東南小庭院中，倚墻的宣石猶如白雪皚皚未消，南墻上的圓孔不時有冬天大風(fēng)雪的氣氛。而就在小庭院的西墻上的圓洞空窗，可以看到春山景處的翠竹、茶花。秋山亮點：“四季假山”中的秋山中還有一條撲朔迷離的山中立體游覽通道，它不僅有平面的迂回，更有立體的盤曲，要緊記“大不通小通，亮不通暗通，直不通彎通“的口訣才能順利走出。

　　3、何園：何園又稱寄嘯山莊，是一座私家園林，由何芷舠于清光緒年間建造，是晚清園林建筑代表作，被稱為晚清第一園。全園由后花園、住所院落和位于東南部的片石山房幾部分組成，各部分之間，通過復(fù)道回廊連成一體。何園有冠蓋中國造園藝術(shù)的四個“天下第一”，其中特色建筑之冠——享有“天下第一廊”美譽的1500米復(fù)道回廊，構(gòu)成園林建筑四通八達(dá)之利與回環(huán)變化之美，在中國園林中絕無僅有。其他四個第一是片石山房的“天下第一山”，是畫壇巨匠石濤和尚疊石的“人間孤本”，從這可以看到有名的“水中月”;借助一串串開在復(fù)道回廊上的漏窗、空窗組成的花窗帶，被人們稱為“天下第一窗”;何園中水心亭是一座中國少有的水心戲臺，被稱為聽?wèi)?ldquo;天下第一亭”。

　　4、京杭大運河揚州段：京杭大運河是世界上最長的人工河，縱貫?zāi)媳?，是一座溝通中華民族兩千多年文明的橋梁。運河揚州段是大運河最古老的一段。揚州古運河水質(zhì)清澈，穿城而過，沿岸古跡林立，風(fēng)土人情獨特有趣。

　　5、文昌閣：文昌閣建于明代萬歷年間，是揚州府學(xué)的魁星樓，故名“文昌閣”。 每逢節(jié)慶之夜，閣上彩燈輝耀街衢，為揚州鬧市的一處佳景。

　　文昌閣為八角三級磚木結(jié)構(gòu)建筑，與北京天壇的祈年殿相似。閣的底層，四面辟有拱門，與街道相通，閣的第二三兩層，四周虛窗，登樓四眺，遠(yuǎn)近街景，盡收眼底。

　　杭州到揚州旅游熱門景點：

　　1、大明寺：大明寺初建于南朝，距今已經(jīng)1500余年了。名僧鑒真東渡日本前，就在這里傳經(jīng)授戒，寺內(nèi)最出名的當(dāng)屬棲靈塔，塔中供奉著釋迦摩尼的舍利子，大詩人李白、白居易、劉禹錫等也都曾登臨賦詩，寺內(nèi)前院還有一株瓊花樹，樹葉繁茂，春天花開白如玉盤，有“揚州瓊花，世間無雙”之譽。大明寺寺宇依飛鳳山塬而建，居高臨下，視野開闊，南可觀太白積雪，西可見西岐後河，北可瞻法門寺真身寶塔，東有隋文帝泰陵相對。更奇妙的地方是寺中央大雄寶殿屋脊中心的鐵尖正對東方的隋泰陵墓頂尖，正東正西，即使用經(jīng)緯儀看，也不偏絲亳。這是古人的杰作，還是天意之合，到今不得而知。 大明寺大雄寶殿西側(cè)的“仙人舊館”內(nèi)的平山堂是歐陽修在揚州任太守時建的， “天下第五泉“也在此處，雖然已失去了舊時的清澈。

　　2、盧氏鹽商宅：盧氏鹽商住宅是揚州晚清鹽商最大的豪華住宅，被譽為“鹽商第一樓”。宅主為商界巨富盧紹緒。建于清光緒年間，當(dāng)年興建此宅耗銀7萬余兩。在豪宅中，盧宅有五“最”：占地最廣、門庭最廣、屋宇最多、廳堂最敞、建房時間最長。盧氏鹽商住宅門楣上的磚雕異常精美。盧氏園中的門樓、住宅樓、意園、藏書樓等，為保存完好的原有建筑。特別是藏書樓，保存得相當(dāng)完好。藏書樓西側(cè)有一架在揚州罕見的百余年古紫藤。

　　3、東門遺址：東門遺址從2000以來先后進行過三次考古發(fā)掘，現(xiàn)在看到的城門、古炮陣地、古城墻遺跡等是2009年在原遺址參照宋代城墻及重檐歇山頂門樓重建的。如今東門遺址已成了揚州市民休閑玩樂的好去處，也成了揚州一道亮麗的風(fēng)景。

　　4、汪氏小苑：汪氏小苑是揚州保存最為完整的清末民初大型鹽商住宅之一。它的房屋布局體現(xiàn)了儒家中庸之道的思想，比例均衡，通風(fēng)采光充足，縱橫互聯(lián)相通，內(nèi)外分合自如，是揚州大宅門傳統(tǒng)格局形式之一;庭園都玲瓏精巧，可棲徲更是園內(nèi)有名的園中園，有意思的是，出了廚房，浴室就大膽地設(shè)在了庭園里;走在苑中，各處都有精美的木雕、磚雕、石雕裝飾，再加上中西合璧的風(fēng)格，小苑雖小，卻處處都透著主人的心思。

　　5、四望亭：四望亭坐落在大街中，周遭盡是現(xiàn)代建筑，市場里外熙熙攘攘，而一座古意盎然的亭居于其中，看上去有些奇特。亭為八角形，磚木結(jié)構(gòu);上下三層，每層閣樓有窗戶可向四方瞭望。最下層四面開門對著街道，人可自由穿越。遠(yuǎn)望亭身，三層檐角上下相對，頂端有寶瓶形裝飾，給人的印象既凝重穩(wěn)健，又仿佛欲凌空飛翔，很具氣勢?！肚〗伎h志》載，始建于明嘉靖三十八年(1559年)，清康熙、雍正年間均曾修葺。原名文奎樓，后名魁星閣，是江都縣學(xué)的組成部分。

　　6、揚州雙博館：揚州博物館，現(xiàn)稱揚州雙博館，由揚州中國雕版印刷博物館、揚州博物館新館組成。館內(nèi)以春秋邗城、漢廣陵城、唐城、宋城和明清城的城市故事，簡潔明快地勾勒出揚州歷史發(fā)展的主線，也映襯著中國歷史發(fā)展的大勢。揚州博物館的一層是臨展廳。二層是國寶館、雕刻藝術(shù)館、書畫館。國寶館整個展廳只展出一件文物——“鎮(zhèn)館之寶”元代霽藍(lán)釉白龍紋梅瓶，瑩潤的深藍(lán)色為瓶子的底色，繞瓶身一周的圖紋為一條栩栩如生的白龍，像這樣的梅瓶全世界目前僅存三件，另兩件都有瑕疵，唯有揚州的這件最完好、最大，價值3.6億。雕刻藝術(shù)館中可以欣賞在木頭、核桃、象牙等各種材質(zhì)上的精細(xì)雕刻。書畫館中有《揚州八怪書畫精品展》和《館藏明清書畫展》，可以看到揚州八怪的書畫真跡。

　　7、朱自清故居：朱自清故居始建于清代，是揚州典型的民居“三合院”建筑。朱自清在全國居住過很多地方，而揚州的“朱自清故居”是全國保存最為完好的朱氏舊居，其中書房和臥室更是保持了當(dāng)年的原始原貌。進入第一進，薄磚鋪地，條石鑲邊，青苔接縫，磚墻細(xì)瓦，雕花屏門，古樸大方。天井、門堂、廂房，紅木清漆打造的窗欄、案幾、條桌、櫥柜、大床和房間里的陳設(shè)，讓我們想到當(dāng)年朱家人忙碌的生活場景。堂屋的正廳為朱家的客廳，兩側(cè)是朱自清父母及兒女的住處。西廂房是朱自清庶母的臥室兼朱閏生(即《河塘月色》中的閏兒)的書房。故居的第二進有序廳和展廳。

　　8、揚州八怪紀(jì)念館：揚州八怪紀(jì)念館是宣傳和弘揚揚州八怪藝術(shù)成就的專業(yè)紀(jì)念館。“揚州八怪”是清代活躍在揚州畫壇上的一批具有創(chuàng)新精神的畫家。包括：鄭燮、羅聘、黃慎、李方膺、高翔、金農(nóng)、李鱓、汪士慎八位畫家。 八怪紀(jì)念館由西方寺改建，八怪的代表人物金農(nóng)晚年即生活于寺中，以其故居為館，館內(nèi)有”八怪“書畫及揚州書畫家代表作，現(xiàn)存明代的楠木大殿和千年古樹。

　　9、東圈門：東圈門是揚州的一條古街，東西走向，西到國慶路，東到觀巷，長約700米，與揚州市東西主干道文昌中路平行。東圈門街上的住宅，兩側(cè)皆為青磚、黛瓦、杉木結(jié)構(gòu)的傳統(tǒng)建筑，間或有水泥結(jié)構(gòu)的門面，均為名人宅第，如清人何亷舫家的西宅門庫，及民國時人周開衢大律師家的宅門，即是。但住宅的大門結(jié)構(gòu)，也因主人的身份、階層和財富的不同，而有所區(qū)別。

　　杭州到揚州旅游必吃美食：

　　1、大煮干絲：大煮干絲又稱雞汁煮干絲，是一道既清爽，又有營養(yǎng)的佳肴，其風(fēng)味之美，歷來被推為席上美饌，是淮陽菜系中的看家菜。原料主要為淮揚方干，刀工要求極為精細(xì)，多種佐料的鮮香味經(jīng)過烹調(diào)，復(fù)合到豆腐干絲里，吃起來爽口開胃，異常珍美，百食不厭。大煮干絲，干絲，就是豆腐干絲，大煮呢，就是放在許多水里煮，這道看似容易的菜，其實并不簡單，乃是維揚菜系中的看家菜。此菜，鮮香撲鼻，火腿和開洋的鮮味滲入到極細(xì)的豆腐干絲中，絲絲入扣，然而不見一滴油花，沒有一毫豆腥，乃是膾不厭細(xì)的代表作。

　　2、揚州炒飯：揚州炒飯又名揚州蛋炒飯，相傳源自隋朝越國公楊素愛吃的碎金飯，即蛋炒飯。隋煬帝巡視江都(今揚州)時，將蛋炒飯傳入揚州，后經(jīng)過歷代烹飪高手的逐步創(chuàng)新，揉進淮揚菜肴的“選料嚴(yán)謹(jǐn)，制作精細(xì)，加工講究，注重配色，源汁源味”的特色，終于發(fā)展成為具淮揚風(fēng)味有名的主食之一。 揚州炒飯的名氣遍及世界很多國家，據(jù)國外來的朋友講，許多外國人都喜歡吃揚州炒飯，卻不知道揚州是怎么一回事，在他們的頭腦中揚州并不是地名，而誤認(rèn)為是這種炒飯的做法。揚州炒飯的品種豐富，有“金裹銀”、“什錦蛋炒飯”及“青菜炒飯”等。

　　3、獅子頭：淮揚菜中揚州獅子頭是必點之物，湯比較有油，獅子頭很入味，肉是嫩而不硬，微甜入口。做揚州獅子頭，有幾個標(biāo)準(zhǔn)是一定要遵守的，不然是做不象的。首先，一定要用五花肉，這是因為五花肉的肥瘦比例是做揚州獅子頭必須的; 一定要用刀把五花肉剁成肉末，絕不能用絞肉機里絞出來的肉末，這是因為絞肉機出來的肉末太細(xì), 而且絞出來的肉沒有彈性;拌肉末時，一定不能用雞蛋，因為揚州獅子頭是道清單的菜，就是要吃肉圓里的鮮香之味。

　　4、干菜包子：夏季時令名點。淮揚包子以皮薄餡多而聞名，餡料有甜、咸兩種。甜餡有細(xì)豆沙、棗泥、五仁、水晶、椰蓉等;咸餡有鮮肉、蝦肉、蟹油、菜肉、干菜、豌豆、蘿卜絲、香菇、薺菜等。菜餡用大酵面膨松吸鹵，隱隱透出青菜的綠色;成餡用嫩酵面，裹住鹵汁，使鹵汁溢口。

　　5、三丁包子：三丁包子是揚州的名點，以面粉發(fā)酵和餡心精細(xì)取勝。發(fā)酵所用面粉“潔白如雪”，所發(fā)面本地軟而帶韌，食不粘牙。富春茶社一直保持這種發(fā)酵的傳統(tǒng)特色。所謂“三丁”，即以雞丁、肉丁、筍丁制成，雞丁選用隔年母雞，既肥且嫩;肉丁選用五花肋條，膘頭適中;筍丁根據(jù)季節(jié)選用鮮筍。三丁又稱三鮮，三鮮一體，津津有味，清晨果腹，至午不饑。以這三丁作餡，鮮、香、脆、嫩俱備，肥而不膩。在此基礎(chǔ)上加入?yún)⒍?、蝦丁的“五丁包子”更是營養(yǎng)滋補。