夏季浙江新昌旅游攻略
新昌四季分明，春天山花爛漫，春意盎然，是賞花，踏青的好季節(jié)。夏天，古木遍山，氣候涼爽，穿巖十九峰是避暑的理想之地。秋天，滿山黃葉，溫度適宜，是游山玩水的佳季。冬天，偶爾會(huì)下一兩場(chǎng)雪白雪皚皚，銀裝素裹，也別有一番風(fēng)味。今天小編帶給大家的是夏季浙江新昌旅游攻略，希望對(duì)大家有幫助。
夏季浙江新昌旅游景點(diǎn)攻略
新昌大佛寺
大佛寺風(fēng)景名勝區(qū)總面積25.5平方公里，由大佛寺景區(qū)、十里潛溪景區(qū)、南巖山景區(qū)三部分組成。大佛寺景區(qū)緊依縣城，是國家4A級(jí)旅游區(qū)，省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)，國家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)。
大佛寺內(nèi)最著名的是依山開鑿的彌勒石窟造像，通高16米，兩膝相距10.6米，距今已有1600多年歷史，是我國早期石窟造像在南方僅存的遺跡，被譽(yù)為“江南第一大佛”。而與之毗鄰的千佛院，內(nèi)有1075尊小石佛，人稱“江南敦煌石窟”。近年來，景區(qū)內(nèi)相繼開發(fā)了般若谷、佛心廣場(chǎng)、木化石恐龍園、露天彌勒、羅漢洞、射雕村等特色景觀。景區(qū)游覽面積約2.5平方公里,游覽時(shí)間約三小時(shí)。
大佛寺景區(qū)內(nèi)名勝古跡眾多，文化內(nèi)涵豐富，六朝時(shí)期這里就是佛教文化交流中心，是高僧星聚并創(chuàng)立許多佛教光輝業(yè)績(jī)的地方，也是天臺(tái)宗祖庭之一。歷代有大批的文人墨客，如王羲之、李白、孟浩然、米芾、顏真卿、弘一法師、趙樸初、日本松浦友久教授等吟詩題聯(lián)百余處。整個(gè)寺院的建筑依山就勢(shì)、迥異曲折、風(fēng)格獨(dú)特，是風(fēng)景園林式寺院的典范，景區(qū)內(nèi)山青谷翠，巖險(xiǎn)石奇，池明如鏡，修篁夾道，人工巧筑與天然野趣為一體，是觀光朝覲、休閑度假的最佳去處。十里潛溪景區(qū)距縣城西5公里。景區(qū)以自然景觀為主，環(huán)境優(yōu)雅，澗流飛瀉，怪石林立，有天燭湖、百丈巖、七盤仙谷等景點(diǎn)，玉兔巖、九龜上岸、貍貓聽音、駱駝背猴等沿途景觀，均是水石交戰(zhàn)的矛盾統(tǒng)一體，讓人嘆為觀止。南巖寺景區(qū)離縣城西7公里，南巖寺創(chuàng)建于東晉永和年間，唐宋時(shí)僧眾曾達(dá)八百，寺院鄰近有任公子釣臺(tái)、化云洞、玉女磯、蝙蝠洞等眾多洞穴景觀。世傳中的“海跡神山”南巖寺正在修葺擴(kuò)建中。
穿巖十九峰
穿巖十九峰風(fēng)景名勝區(qū)位于新昌縣西南22公里，總面積30.6平方公里，由十九峰、千丈幽谷、重陽宮、臺(tái)頭山、倒脫靴等五個(gè)景區(qū)組成，是以觀光、游覽、度假、科考為主的山水型省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)，省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)。
景區(qū)內(nèi)有人文與自然景觀百余處，以雅、幽、奇、險(xiǎn)為特色，融峰、谷、洞、溪、瀑為一體，山脈綿亙，峰峰相連;臺(tái)地高峻，恢宏開闊;深谷險(xiǎn)壑，疊瀑飛泉;江流蜿蜒，清溪碧潭，是地質(zhì)學(xué)上典型的丹霞地貌和國內(nèi)罕見的最大的丹霞群之一，也是硅化木國家寶庫、國家級(jí)地質(zhì)公園。景區(qū)兼具“桂林之秀、漓江之美、雁蕩之奇”，素有“小桂林”、“浙東張家蜀”之美譽(yù)。
十九峰景區(qū)由新老穿巖、馬鞍峰、望海峰、胡公廟等景組成，面積4.4平方公里，以十九峰、云臺(tái)峰和百郎峰及鏡嶺江為主體景觀，使游人充分享受其山光水色的風(fēng)姿神韻。
天燭湖
天燭湖是新昌縣的一個(gè)新景點(diǎn)，在十里潛溪的天燭嶺腳，離縣城7公里。1998年9月竣工，新昌縣銀城房地產(chǎn)公司肇開我縣企業(yè)辦旅游的先河，在天燭嶺腳的蚱蜢頭山和孝天龍山的峽谷上，建造了長(zhǎng)73米，高26米的水庫大壩，將山澗小溪之水匯成了一個(gè)湖泊——天燭湖。
天燭湖集雨面積32萬平方公里，蓄水量達(dá)305萬立方，湖長(zhǎng)3公里之多，時(shí)寬時(shí)窄，寬至幾百米，窄至幾米，彎彎曲曲，向幽谷延伸，湖水清純，碧波蕩漾。乘龍船、快艇，游客可飽覽古樸的電站和雄偉的大壩，欣賞沿湖風(fēng)光。這里山不高，層層疊疊，錯(cuò)落有致;樹茂盛，高高低低，林濤陣陣。樹林中時(shí)而冒出一片石林，峻峭崢嶸，怪模怪樣;時(shí)而探出一、二尊巨巖，似神似獸，維紗維肖，令人叫絕。
太清院
太清院位于新昌境內(nèi)，一道道牌坊，便是仙凡界線。一入“睹星門”牌坊，即為太清院，其院依山就勢(shì)而建，更有奇秀十九峰遙拱于院前，質(zhì)樸精巧，志趣天成。在中軸線上依次為靈官殿、三清殿、三皇殿、升仙臺(tái)。西側(cè)配殿為三官殿、慈航殿和三陽殿，其前配設(shè)鼓樓;東側(cè)配殿為財(cái)神殿、天醫(yī)殿和轉(zhuǎn)運(yùn)堂，其前配設(shè)鐘樓。院前廣場(chǎng)東側(cè)之樓閣擬建醮壇，以作齋醮祭禱。太清院列位尊神，各司其職，護(hù)佑蒼生，賜福解厄。晨鐘暮鼓，道氣長(zhǎng)存。有聯(lián)道：一百里剡溪，天姥依然?？土w五千年華夏，金甌永固祖恩深。
沃洲湖
沃洲湖風(fēng)景名勝區(qū)位于城東12公里處，面積81.8平方公里，由沃洲湖、天姥山、三十六渡等景區(qū)組成，以風(fēng)光秀麗和文化內(nèi)涵深厚著稱?，F(xiàn)為省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)、國家水利風(fēng)景區(qū)以及紹興休閑旅游魅力新十景，國家級(jí)水利風(fēng)景名勝區(qū)。
白居易在《沃洲山禪院記》里稱譽(yù)：“東南山水越為首，剡為面，沃洲天姥為眉目”。沃洲湖之北為沃洲山，道家第十五福地，江南般若學(xué)中心之一，士族文化的薈萃之地，也是古代山水詩的發(fā)祥地。支道林、竺道潛等十八高僧，孫綽、王羲之等十八名士曾長(zhǎng)期游止于此。
沃洲湖之南即李白夢(mèng)游的天姥山，是風(fēng)景文化名山，為道家第十六福地，鄰近的司馬悔山為道家第六十福地。沿著104國道前行，沿途有劉阮廟、惆悵溪、司馬悔橋、斑竹古街、會(huì)墅嶺、太白廟、萬馬渡等古驛道遺跡和自然風(fēng)光，漢明帝時(shí)劉阮遇仙傳說也發(fā)生在這里。
近年來，沃洲湖景區(qū)已逐步開發(fā)，新增棧道、長(zhǎng)廊、索橋、和豪華畫舫船,使景區(qū)的游覽內(nèi)容更為豐富。乘坐豪華舒適的畫舫船暢游湖上，只見青山疊翠綠水蕩漾。依次可觀賞大壩風(fēng)光、石女峰、鵝鼻峰、放鶴峰、支遁嶺、大月角、香爐峰、智者大師放螺處、真君殿等景點(diǎn)，另外，根據(jù)季節(jié)還可以安排水果采摘、茶園品茗等活動(dòng)。
國家地質(zhì)公園
新昌國家地質(zhì)公園位于新昌縣西部，由安溪—王家坪硅化木群地質(zhì)遺跡、穿巖十九峰—倒脫靴景區(qū)和大佛寺—十里潛溪景區(qū)三塊組成，總面積68.7平方公里。目前，該園內(nèi)已發(fā)現(xiàn)地質(zhì)遺跡資源116處。
安溪—王家坪硅化木景區(qū)，是目前華東地區(qū)規(guī)模最大、保存最完整原地埋藏的木化石群。穿巖十九峰—倒脫靴景區(qū)，區(qū)內(nèi)紅色砂礫巖丹霞地貌與凝灰?guī)r地貌共存，是研究其形成演化的典型地區(qū)。大佛寺—十里潛溪景區(qū)，是目前新昌旅游吸引游客的主要游覽區(qū)，為國家4A級(jí)旅游區(qū)。有專家評(píng)價(jià)說：“新昌地質(zhì)公園是硅化木的寶庫，復(fù)合型丹霞地貌的代表，火山活動(dòng)的全息檔案館。”
新昌國家地質(zhì)公園地質(zhì)遺跡典型，保護(hù)完好，特色鮮明，是中國大陸邊緣白堊紀(jì)盆地構(gòu)造――沉積――火山事件的天然記錄，系統(tǒng)完整地保存著白堊紀(jì)盆地的地質(zhì)遺跡，在東南沿海眾多此類白堊紀(jì)盆地中具有典型性、完整性和代表性，具有重要的保護(hù)價(jià)值、科學(xué)研究?jī)r(jià)值和科普旅游價(jià)值。
千丈幽谷
千丈幽谷位于十九峰東面，逶迤五里，是一峽谷,由十九峰、臺(tái)頭山兩組丹霞地貌相峙而成。這里作為央視《笑傲江湖》、《射雕英雄傳》、《天龍八部》的外景地而名聞全國。
從小木橋過韓妃江，一片名茶田園風(fēng)光，有雙象峰分列兩旁迎賓。一路翠竹向幽谷延伸，兩旁聳立著陡崖峭壁，谷內(nèi)怪石崢嶸，流泉飛濺，竹徑通幽。過町步、穿巖洞、登棧道、攀石徑，沿途有“生命之父”、“生命之母”、鐵壁、龍床、飛龍?jiān)谔?、駱駝獻(xiàn)寶、金猴獻(xiàn)桃、三象入浴、鴛鴦池、臥龍洞等諸多景觀。千巖競(jìng)秀，萬壑爭(zhēng)流，讓游人情趣頓生，成為旅游者追求生態(tài)旅游的理想境地。游人一邊游賞，一邊回顧金庸武俠劇中的情節(jié)，可身臨其境，做一回江湖英雄。累了可依次在臥龍山莊、射雕草堂、幽谷茶館品大佛龍井，剝小京生，啃竹園雞，盡享世外桃園。
為便于游客游覽，幽谷尾部600米的千丈幽谷隧道貫通連接新鏡公路，實(shí)現(xiàn)了十九峰通千丈幽谷旅游環(huán)線，成為游客探險(xiǎn)、掠奇、科普考察、休閑等游樂活動(dòng)的絕佳去處。
七盤仙谷
七盤仙谷觀光林業(yè)園，離新昌縣城5公里，外地客人和縣城居民游覽十分方便。七盤仙谷有峭崖、奇峰、幽澗、瀑潭、清流、密林、茶園等自然景觀和山村風(fēng)情、歷史遺址、典故傳說等人文景觀，又具清新空氣、潔凈水源、幽雅環(huán)境、舒適氣候等生態(tài)條件。
七盤仙谷山雖不高，卻層巒疊峰;峰雖不尖，卻撫媚豐滿;溪雖不深，卻造就了眾多挺拔屹立的峰林、險(xiǎn)峻面闊的懸崖和造型奇異的峰巖、壁巖景觀。天兵天將有之、獅象貓鼠有之。蝙蝠田雞有之，令人浮想聯(lián)翩。七盤仙谷以2.5公里長(zhǎng)，斗折蛇行的七盤坑為主線，游客沿坑邊的小徑、石橋、町步，一路可以欣賞優(yōu)美的山景、巖景、水景、樹景，可觀奇瀑怪石，看花果滿山，聞綠野茶香，聽蟬鳴鳥唱，似臨仙境;還可參與塘邊垂釣、山地野炊、水果采摘等活動(dòng)，體驗(yàn)田園生活的樂趣。
七盤仙谷，是古意的，這里有500多年前的參天大樹，有永寧、萬福等兩座保存完好的古橋，山彎里還有一幢爬滿乒乓藤的泥墻屋，游七盤仙谷，讓人感受這里歷史的厚重感。這里又是生態(tài)的，周圍山崗上，近年來已逐步種植了8000多株梨、桃、梅等46個(gè)品種的果木，不久的將來，這里會(huì)成為鳥語花香果滿披的林業(yè)觀光區(qū)。
棲光凈院
南朝四百八十寺，多少樓臺(tái)煙雨中。棲光凈院為大佛寺開山古剎之一。距今1700多年。
凈院祥峰四抱，綠影婆娑，盡北處，寶塔從天降落，屹立于寶地，名“棲光萬佛寶塔”塔高九級(jí)，總高七十三米。
寶塔引用了著名佛教經(jīng)典《般若波羅蜜多心經(jīng)》為主題，觀自在菩薩的空觀法門，化“眼耳鼻舌身意”六根與“色聲香味觸法”六入為藝術(shù)表現(xiàn)主題，打造引人入勝的佛教空色參悟之旅。這是一卷難以釋懷的佛世界經(jīng)典藍(lán)圖，為大佛寺增添了極其輝煌的春秋一筆。
浙江新昌交通攻略
新昌屬長(zhǎng)三角經(jīng)濟(jì)圈，上三高速公路、甬金高速及104國道貫穿縣境，離杭州蕭山國際機(jī)場(chǎng)、寧波櫟社機(jī)場(chǎng)距離在1小時(shí)車程。
長(zhǎng)途汽車：
杭州：杭州汽車東站從早晨6點(diǎn)開始到下午18：00，平均每20分鐘左右就有一班車發(fā)往新昌。
上海：芷新不夜城前每天11：50有班車發(fā)往新昌;
芷新長(zhǎng)途汽車站每天13：20和晚上18：00發(fā)高速大巴班車往新昌;
浦東客運(yùn)總站每天下午16：00發(fā)班車往新昌。
寧波：汽車南站6：45-17：45每小時(shí)發(fā)班車往新昌
還有紹興、金華、嘉興、南京、蘇州、武漢、麗水、衢州、溫嶺、慈溪、奉化、合肥等幾十個(gè)城市都有長(zhǎng)途班車發(fā)往新昌。
自駕車：
北面的客人到新昌，從“杭甬高速”經(jīng)沽渚道口進(jìn)“上三高速”到新昌道口下，東面、西面來的客人從“甬金高速”轉(zhuǎn)“上三高速”到新昌道口下。
浙江新昌特色美食攻略
新昌榨面
榨面是新昌縣有名的傳統(tǒng)特產(chǎn)，是新昌人特別愛吃的主食之一。新昌榨面歷史悠久，制作精細(xì)，前清時(shí)已馳名，這種用米做成的榨面，加入一些青菜或鹽菜、蛋、香腸煮熟，即可。也可直接炒食，味道極佳。
新昌芋餃
相傳在清朝乾隆年間，新昌芋餃就已成為農(nóng)民的佐餐食品。新昌芋餃貌似北方的水餃，又有點(diǎn)像餛飩。
新昌芋餃主要用芋艿拌上番薯粉做成。芋餃不選用芋頭而用芋子，其質(zhì)細(xì)膩、軟糯，嫩滑，濃稠，有粘性。做成后，芋餃肉餡非常鮮美，芋餃面皮可以滴水不露地，完好地隔絕煮芋餃的湯汁，吃起來既糯又柔，滑溜可口。
芋餃的做法很奇特，不必用搟面杖。全是用手捏成，比包餃子簡(jiǎn)便得多。具體做法是：把芋子去皮，然后蒸或煮熟。熟芋子象橡皮泥一樣極具可塑性，和進(jìn)蕃薯粉，想怎么捏就可以怎么捏，想捏成啥模樣，就可以捏成啥模樣。
新昌人特別喜歡吃芋餃，把它當(dāng)成早餐的當(dāng)家食品。在菜市場(chǎng)，你可以看見老婆婆們?nèi)揭粛?，五步一哨地一字排開，坐在菜攤旁，悶聲不響地埋頭包芋餃。她們從粗磁碗里取出指頭大的芋餃面，用手捏成薄薄的小圓餅，裹進(jìn)肉餡，捏成菱狀的小餃子，然而放在平底篩子里。她們不停的捏呀捏，包呀包，篩子里似乎永遠(yuǎn)放不滿，因?yàn)閯倓傄话?，立馬就有人買走了。
新昌人吃芋餃少說也有幾百年的歷史。至少在清朝乾隆年間，就已成為當(dāng)?shù)厝说淖舨褪称?。?jù)說，芋餃?zhǔn)悄线w的北方人發(fā)明的。他們因地制宜，將當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)芋子和蕃薯，用北方人包餃子的做法和吃法，創(chuàng)造性地發(fā)明了這個(gè)小吃。單獨(dú)吃芋子和蕃薯粉，味道都一般般;但當(dāng)芋子和蕃薯粉揉合在一起時(shí)，便誕生了一道美味。
新昌特產(chǎn)
新昌小京生
新昌小京生，俗稱小紅毛花生，以新昌縣大市聚、紅旗、孟家塘、西郊等一帶黃土低臺(tái)地生產(chǎn)的為最佳。新昌小京生花生，于清朝末年從北京引進(jìn)，民國初期，就馳名于國內(nèi)外。其特點(diǎn)是殼薄光澤，香而帶甜，油而不膩，松脆爽口，色香味俱佳。經(jīng)測(cè)定，小京生果仁，含蛋白質(zhì)27%，脂肪48%，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比雞蛋、牛奶還高，農(nóng)村有順口溜云：“常吃小京生，勝過滋補(bǔ)品;吃了小京生，天天不想葷。”1984年，全國花生食味評(píng)比中，小京生名列首位。1990年，新昌縣暨近鄰嵊縣，種植小京生花生約1000畝，年產(chǎn)量達(dá)1000噸。
大佛龍井茶
新昌縣主要名茶品種，為我國名茶三珍，1995年榮獲中國科技精品博覽會(huì)唯一的金獎(jiǎng)。該茶選擇縣境高山無公害良種幼嫩芽葉精細(xì)加工而成。農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心在“茶葉感官審評(píng)報(bào)告”中稱“新昌大佛龍井茶”，經(jīng)檢驗(yàn)外形扁平光滑，挺直尖削，形似碗釘，色澤嫩綠鮮潤(rùn)，滋味鮮醇甘爽，湯色杏綠明亮，葉底細(xì)嫩成朵勻齊，品質(zhì)優(yōu)良，屬浙江龍井茶中的極品。大佛龍井茶生長(zhǎng)于唐朝詩仙李白曾經(jīng)為之夢(mèng)游的浙江新昌境內(nèi)環(huán)境秀麗的高山云霧之中，采用西湖龍井茶優(yōu)良茶種嫩芽精制而成，品質(zhì)超凡，嫩香持久沁人，具有典型的高山風(fēng)味。屬國家原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品，2002年獲國家商標(biāo)局“大佛”證明商標(biāo)注冊(cè)。為浙江省名牌產(chǎn)品和中國國際農(nóng)博會(huì)名牌產(chǎn)品，在國內(nèi)外茶文化節(jié)上多次榮獲金獎(jiǎng)。
大佛龍井的炒制過程中，運(yùn)用了抓、抖、搭、捺、甩、推、扣、壓、磨等“十大手法”，形成了“形美、色翠、香郁、味甘”品質(zhì)四絕的龍井茶。品嘗高級(jí)龍井茶，常用玻璃杯沖泡，水溫85度，展開后龍井茶形似朵朵蘭花，翠綠芬芳，清香撲鼻，滋味鮮醇，品飲時(shí)齒頰留芳，沁人肺腑。清代茶人陸次之曾贊曰：“龍井茶，真者甘香而不洌，啜之淡然，似乎無味，飲過之后，覺有一種太和之氣，彌淪于齒頰之間，此無味之味，乃至味也。”
新昌板栗
新昌板栗果大味美，甜糯香脆，含有淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)及多種維生素和無機(jī)鹽類等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，栗的藥用價(jià)值在古藥籍《崐名醫(yī)別錄》中列為上品，有“益氣”、“補(bǔ)腎氣”、“治腰、腳不遂”以及療“筋骨斷碎”、“腫痛閼血”等效用。“新昌糖炒栗子”歷史悠久，在周邊縣市有較高的聲譽(yù)。新昌板栗在短短的幾年大發(fā)展后，一舉成為浙江省板栗大縣，面積已達(dá)十萬畝，1998年總產(chǎn)量已達(dá)300萬公斤。板栗已成為新昌農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的一項(xiàng)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。
新昌產(chǎn)板栗的歷史至少有2000多年，目前，也是浙江省板栗的主產(chǎn)縣之一。
新昌板栗以顆粒大、色澤鮮艷、甜糯香脆而聞名，并含有淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)及多種維生素和無機(jī)鹽類等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，曾被評(píng)為最佳板栗品種之一。在新昌本地以“糖炒栗子”風(fēng)味極佳。
新昌牛心柿
牛心柿屬柿科，為落葉喬木。樹高可達(dá)13-14米，枝葉繁茂，樹冠開張如傘，呈圓形或鈍圓錐形。樹干灰褐色，樹皮雖呈方塊狀深裂而不易剝落。主要分枝多呈彎曲狀，先端下垂而挺直，姿態(tài)各異。葉橢圓或長(zhǎng)圓形，全緣，葉面光滑，葉背和葉柄有絨毛，葉背面色淡而帶白色。5月中旬至6月初開花，花鐘狀，黃白色，多為雌雄同株而異花(單性或兩性共存)，花期一般為7一12天，花梗長(zhǎng)0.5一1.0厘米，有毛。萼大而四裂，筒都及裂片內(nèi)部有毛。雄蕊在雄花中有12一16個(gè)，兩性花中8-16個(gè)，雌花中僅有8個(gè)，花絲長(zhǎng)1.5-2.0厘米。子房8室，花柱自基部分離，有短柔毛。果形牛心狀，且頂端呈奶頭狀凸起。果色由青轉(zhuǎn)黃，成熱時(shí)為橙紅色。種子呈扁形，棕褐色，種臍一邊為直線形，而另一邊為弧形。
新昌春餅
新昌春餅是有名的風(fēng)味特產(chǎn)，主產(chǎn)新昌縣。新昌春餅形如圓月，薄如紙張。白中透黃，略帶微咸，酥脆香美，再買一根油條或一塊油氽豆腐，卷起來就可以吃，既松又香，別具風(fēng)味。春餅除了用來作點(diǎn)心外，還可以做菜。將帶鮮肉餡或蔥餡的小卷春餅，放在油鍋里一氽，即成為色澤金黃、香脆可口的春卷、是上得宴席的名菜。用來下酒，堪稱佳肴。新昌春餅因其加工火候到門，不易損壞而可作干糧攜帶。
新昌春餅有著悠久的歷史。何止清《詠春餅》詩云：“圓似夜月添新樣，巧學(xué)秋云擅薄搽。”據(jù)明萬歷《新昌縣志》記載，新昌自梁開平二年(公元908)建立縣治以后，人口增長(zhǎng)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展都比較快，縣城街市形成，商賈云集，相應(yīng)的飲食攤點(diǎn)、旅館服務(wù)等也相繼得到發(fā)展，隨著社會(huì)的需求，它從農(nóng)家走上街市，穿插于飯店酒家之間。
清代時(shí)，春餅用白面為外皮，圓薄平勻，內(nèi)包菜絲，卷成圓筒形，以油炸成黃脆，就是我們俗稱的“春卷”，有甜、咸等不同餡心。新昌春餅形如圓月，薄如紙張,象征團(tuán)圓。新昌舊俗外出做事的人，一旦收到家鄉(xiāng)的春餅，就明白妻兒在思念自己，如此看來春餅還起著“信鴿”的作用呢。
新昌白術(shù)
新昌白術(shù)，又名浙術(shù)，是中藥中著名的“浙八味”之一。主產(chǎn)于新昌、嵊縣。明李時(shí)珍著《本草綱目》載：“白術(shù)，槍薊也，吳越有之。”明萬歷《新昌縣志》載：“白術(shù)出彩煙山，即本草所謂越州術(shù)也。今山背遁山亦出。”新昌白術(shù)，皮微褐，肉純白，以“田雞形”為佳。氣清香，味甘苦。具有健脾益氣、利水化濕、止汗、安胎等作用。主治脾虛、泄瀉、水腫、痰飲等癥。享有“道地藥材”、“南術(shù)北參”之美稱。新昌、嵊縣白術(shù)常年產(chǎn)量1200噸左右，居全省首位。產(chǎn)品行銷全國，遠(yuǎn)銷東南亞。