廣州兩日旅游攻略
廣州兩日旅游攻略
廣州高鐵路線越來越多,簡直是為“一場說走就走的旅行”提供了絕佳天時地利條件。當你覺得市內(nèi)的景點都踏遍的時候,不妨收拾行李,約兩三知己,去廣州市外走走。今天小編帶給大家的是廣州兩日旅游攻略,希望對大家有幫助。
廣州兩日游景點美食攻略
深圳站:耗時43分
43 mins
官湖角
河海相連的海灘
官湖角海灘也不大,但也開了不少有特色的民宿,重點是人比較少。這里有4公里多的海岸線,散落一些漂亮的沙灘;這里海水純凈,是深圳最適合養(yǎng)海膽的地方;這里的沙魚涌古村落,小河入海,吊腳樓憑水而建,白鷗翩飛;這里的海礁石上,質(zhì)樸有趣的民宿客棧,面朝大海,春暖花開……
費用:無需門票。附近民宿價格比較場尾要便宜一些;
路線:在市區(qū),坐E11到葵涌汽車站,轉968到官湖村;或鹽壩高速到葵涌,轉葵鵬公路,到官湖村大門,由官湖路下到沙魚涌,記住導航到沙魚涌口或官湖角;
較場尾
深圳民宿最多最小資的海灘
要說這幾年深圳新晉熱門海灘,一定非大鵬較場尾莫屬。一條小小的臨海街道上,林立著許多家風格各異的民宿,每一家民宿都適合拍照、度假。海灘雖小但很淺,非常適合帶小孩來玩耍。落潮的時候可以走到沙灘深處去。附近還有大鵬所城可以參觀游玩。
費用:無需門票,住宿費用因民宿位置和人氣不同,從200至600不等;建議無需住臨海臨街第一排,晚上很吵且價格高。
路線:可GPS直接導航深圳大鵬所城較場尾或者途緣金水灣;或市區(qū)乘坐公交抵達大鵬總站,換乘坐公交車928、b756路,在“鵬城橋”公交車站下車,往里步行368米即可到達;
西沖(西涌)
深圳最大的海灘
全國最優(yōu)美八大海灘之一、全深圳最大的沙灘——深圳西沖沙灘(深圳西涌沙灘),沙灘就像一條蜿蜒的銀帶連接在兩山之間,是徒步愛好者的最愛。旁邊的山上可做觀景臺,日出、日落將盡收眼底。從這個海灘可以登上三門島。(三門島景色優(yōu)美、值得一去)
費用:西沖門票13元/人,對自帶帳篷,烤具無限制;
路線:過南澳后走山路至西沖村;
東沖
深圳最藍海水的海灘
曾經(jīng)被世界地理雜志評為中國最美十大海岸線之一,名符其實,因遠離煩囂的都市,海水水質(zhì)優(yōu)良,是深圳最藍的海灘,而岸邊因地殼運動形成的巨型礁石散布海岸,如此壯闊場面只有親臨其境才能體會。沙灘后面有一個小湖,長了一些紅樹林。但因為組團穿越的人越來越多,環(huán)境沒以前好了,要去的話要趕緊哦!
費用:東沖和西沖一樣,沙灘有人管理,每個人交13RMB入場費,游泳完有沖涼房,5RMB一人,附近有衛(wèi)生間1RMB一次。
潮汕站:3小時7分
3hours
為了美食出發(fā)
早上6:00 發(fā)現(xiàn)街頭攤擔平民美味
永遠不能忽視來自民間的力量,無論包裝的多么精致的佳肴,它的前身也許來自清貧百姓的創(chuàng)意,汕頭的街頭布滿著各式的攤擔,里面賣的都是整個潮菜體系的重要組成部分。
蠔烙:一定要趁熱吃才香甜鮮美
——均價8元/份
以牡蠣為主料,選蠔越小越好,這樣更加肥嫩細滑,糅合上等雪粉,用本地豬的鬃頭肉煎出來的油入鍋煎制,吃的就是這個酥脆嫩滑,香甜鮮美的口感,配的蘸醬碟是沙茶加魚露,一定趁熱吃,這絕對是讓人念念不忘的美食。
腸粉:絕對是汕頭的人氣早餐
——均價4元/盤
潮味十足的腸粉,是絕對的人氣早餐,如今的汕頭大街小巷,到處都能見到腸粉的身影。潮汕腸粉與廣州腸粉最大的區(qū)別在于,潮汕人更講究“味”,體現(xiàn)在醬湯,以及它里面豐富的餡料:雞蛋、蝦仁、香菇、等等。
老媽宮棕球:這么多的用料讓人欲罷不能
——均價5元/個
這是一種很特別的粽子,用來果腹極佳,味道有甜、咸兩種餡料,里面的用料多到令人咋舌,光咸味的肉餡就有經(jīng)腌制的南乳五花肉、香菇、蝦米、臘腸、栗子、蓮子等原料組合而成。
豬腸脹糯米:里面滿滿的都是肉
——均價10元/盤
大部分的灌腸,里面都是肉,而這道小吃,灌的卻都是糯米,還加入了小塊豬肉、香菇、蝦米、蓮子等等,全部灌滿扎進后水煮。其實和老媽宮棕球一樣,既可解饞,亦可讓人吃飽,煮好后斜切成片的豬腸蘸紅豉油的甜醬油特美味,也可以根據(jù)傳統(tǒng)吃法蘸帶有桔子口味的桔油,更加開胃。
手錘牛肉丸:彈牙爽口,力道十足
——均價12元/碗
沒有人知道潮汕人到底有多愛吃牛肉,牛肉丸幾乎是家家戶戶都能見到的一種小吃,用手錘打牛肉丸彈牙爽口,牛肉味濃郁,早餐吃一頓牛肉丸湯是不錯選擇。
粿汁:真正的庶民小吃,好吃且便宜
——均價6元/碗
對于50、60年代出生的人來說非常熟悉。那個時候普通的工人收入不高,粿汁攤的各種豬雜,兩、三角錢一件,粿片每碗一、兩角,所以只要花上幾角錢,就可飽餐一頓,可以說那一代的潮汕人是吃粿汁長大的。
鱟(hou)粿(guo):經(jīng)過大自然之手的美味
——均價5元/個
鱟肉經(jīng)腌制、日曬,產(chǎn)生香味,成為鱟醬,是曾經(jīng)的主要原料,自被禁捕后,賣正宗鱟粿的地方越來越少了,如今更多的是采用花蟹、小蝦、等近海軟體動物制作鱟粿陷,風味也不遜鱟肉。經(jīng)過煎炸之后的鱟粿經(jīng)由師傅用剪刀熟練的劃幾個十字,淋上茶醬,就可以享用這經(jīng)典美味了。
真珠花菜豬血湯:兩者的完美的搭配——均價6元/碗
真珠花菜是一種野菜,味道微苦,口感澀硬。但聰明的潮汕人卻能將它與豬血搭配一道美食料理,在熱氣騰騰的湯中,豬血的腥味完全被真珠花菜微微的藥香所掩蓋,吞進肚里的只有豬血的潤滑和湯頭的鮮美。這種湯在潮汕的早餐是隨處可見的,吃腸粉配上一碗,要多少分量就開口,店家會給你煮上一碗。
中午12:00 遇見經(jīng)典汕頭式餐桌
鼠曲粿:有祛痰止咳功效的美食
——均價5元/個
鼠曲是一種野草,可以入藥,能祛痰止咳,所以鼠曲粿實際上市一種藥物食品,將采摘來的鼠曲草舂爛,糅合米粉,成品皮薄餡厚,柔軟不粘牙。鼠曲粿已成為潮汕一種很重要的食俗。
腌蝦姑:配上一碗白粥絕對可以連吃3碗
——均價58元/盤
潮汕人用魚露、芫(yuan)荽(sui)、蒜頭等香料,浸腌而成的,這樣吃蝦姑,肉質(zhì)幼滑,鮮嫩,這時候配上一碗潮汕白粥,絕對可以連吃3碗。
鵝油飯:配上鵝肝一起吃堪稱極品
——均價18元/碗
典型質(zhì)樸的平民美味,香甜的鵝油配上熱熱的白飯,浮著油光的鵝油把每碗中的每粒米都澆透,這時候如果能配上如雪糕般軟滑的鵝肝一起吃,絕對是極品。
鹵鵝:不同于廣式燒鵝的特色美味
——均價178元/半只
潮汕人吃的鵝是原產(chǎn)饒平獅頭鵝,鵝頭如獅,肥美壯碩,潮汕人用鹵汁做鵝自成一派,精控火候,上盤之后趁著熱吃,絕對是不同于廣式燒鵝的有一種美味!
魚飯:外表晶瑩剔透魚肉卻鮮美扎實
——均價17元起/斤
“魚飯其實不是飯”,魚飯可不是一條魚加上一碗飯,它其實就是湖州的凍魚,潮州人習慣把冷蟹叫“凍蟹”,把冷魚叫“魚飯”。潮汕的魚飯非常美味,被一層凍露包裹著,晶瑩剔透,咬上一口,清涼入心,鮮美于形,魚肉扎實……只得親身體驗才能感受它的美妙之處。
生滾粥:一個鮮字表達出原汁原味
——均價38元起/鍋
潮人非鮮而不食,同理潮州粥最中意的也是一個字“鮮”!鱔魚、水雞、蝦、蟹膏,這幾種是產(chǎn)生人做生滾粥最常用的幾道原料,易熟,又最能表達鮮美與原汁原味,通常一鍋可供2-3人食用。
晚上18:00 品味真正極品潮州菜
明爐燒響螺:到嘴后還回味無窮
——均價128元/盤
顧名思義就是把響螺放在炭爐上烤,不過做法略微復雜,先用特制的醬汁腌制后,再用湯去煮,然后將湯汁倒掉,再進行烘干。讓螺肉保持爽滑口感,吃進嘴里,回味無窮,絕不是一個“鮮”字可以概括。
雞茸燕窩:代表著新派精品潮汕菜的革新
——均價168元/人
細膩的雞茸在乳白色的燕窩羹上,精致的田園小品,對雞胸肉的嚴謹?shù)牡豆ぬ幚?,燉的時候的火候掌控,都是代表著新派精品潮汕菜的革新。
白灼炒蝦:蘸著醬料,越吃越想吃
——均價98元/盤
是在江海匯聚的地方存在的一種蝦,既有河蝦的細膩,也有海蝦的大個頭和鮮味,吃白灼沙蝦,最講究的是它的配料,蘸著用蒜頭,生姜醬油調(diào)好的味,這種吃法,吃的又多又不膩,越吃越想吃。
牛肉火鍋:完全保留了牛肉的口感
——均價280元左右,2-3人份
在潮汕吃牛肉火鍋,原料一般都是用當天現(xiàn)殺的新鮮牛,潮汕人對牛肉新鮮原味大道了一種近乎苛刻的狀態(tài),并且講究清淡,保留了牛肉本身的口感。
豆醬焗蟹:蟹的鮮味和蒜香味的完美搭配
——均價160元/盤
將普寧豆醬攪碎,把濃密的豆醬澆在蟹全身,一道好的豆醬焗蟹應該微濕而無汁,蟹應有的鮮味和豆醬蒜頭特有的香味都很明顯,看似簡單的一道菜其實很靠腰潮菜師傅的功力。
深夜00:00 尋覓深夜鮮美饕餮餐
魚冊:以清淡又鮮美著稱
——均價18元/碗
鮮活的優(yōu)質(zhì)魚刮去骨,絞打成肉醬,然后加上配料攪拌成糊,直至成為膠,配上芹菜和辣椒,這道以清淡又鮮美著稱的小吃,也是潮汕菜系的代表。
豆干:一定要蘸著辣醬咸鹵汁吃哦
——均價6元/份
潮汕人喜歡吃普寧市產(chǎn)的豆干,吃法有煎、焗、炸這三種,炸豆干是最受大眾歡迎的,而且是一定要蘸著辣醬咸鹵汁吃哦。
腌膏蟹:肉細味甜,如同半凝固的咸蛋黃
——均價78元/半斤
真正好吃的生腌膏蟹必須做到膏蟹肥美,肉細味甜,如同半凝固的咸蛋黃似的,但滑溜得多,咸鮮不嗆人,這道菜也是本地食客們的最愛。
河豚蘿卜湯:微甜鮮香,完全的潮汕味道
——均價48元/份
汕頭惠來縣的河豚干在當?shù)匾彩呛苡忻?,?jù)說鮮活的是有微量的毒性,但加工成魚干后就沒了。自古都有拼死吃河豚一說法,在潮汕人的妙手下,這種鮮美的原料魚蘿卜發(fā)生的奇異的味覺變化,鮮,香,微甜,完全是一種潮汕的味道。
殿魚火鍋:鮮的掉眉毛
——均價45元/鍋
入口即化的豆腐魚,在潮汕統(tǒng)稱為殿魚。這種魚熬出來的火鍋,湯頭鮮美無比,夜宵想吃的清爽,又想享受鮮的掉眉毛的感覺,吃這個準沒錯。
隆江豬腳:和熱白飯是完美的搭檔
——均價18元/只
一道不管新老潮汕人都有口皆碑的京都33美食,咬下去Q彈,那膠質(zhì)幾乎可以粘住你的牙,鹵汁很入味,它和熱白飯是完美搭檔。