桂林旅游攻略

　　桂林市地處南嶺山系的西南部，為中、低山地形，有喀斯特山地、丘陵和臺地。桂林為典型的巖溶地貌，兩側高，中部低，處在自西北向東南延伸的喀斯特(巖溶)盆地中。今天小編帶給大家的是桂林旅游攻略，希望對大家有幫助。

　　桂林特產介紹攻略

　　桂林腐竹

　　是一種用大豆加工制作的食品。因外形向干竹片，故名腐竹。它干燥、輕薄，便于久貯。烹飪方便，或炸、或炒、或鹵、或燉均可，做出的菜肴或酥脆香甜，或鮮嫩軟滑，風味相當別致，營養(yǎng)價值又高，所以是本地群眾喜愛的食品。

　　桂林三花酒

　　三花酒是米香型小曲白酒。釀造歷史可追溯到南宋。因蒸熬三次, 搖動可泛起無數泡花, 質佳者, 酒花細, 起數層, 俗稱“三熬堆花酒”, 簡稱“三花酒”。無色透明, 蜜香清雅, 入口柔綿, 落口爽洌, 回甜, 飲后留香。適量飲用, 可提神, 活血, 有益健康。

　　桂林辣椒醬

　　有300余年的生產歷史, 與豆腐乳、三花酒同被稱為“桂林三寶”。主要原料為鮮紅辣椒、豆豉和大蒜等。選料十分講究, 生產工藝獨特。具有色澤紅褐、粗細均勻、鮮辣醇香、咸淡適口的特點。能健脾開胃助消化, 為宴席或家庭調味佳品。

　　桂林腐乳

　　桂林三寶之一。桂林腐乳為寸余見方, 厚約6分的小塊, 表面呈膠狀透明, 色澤黃爽, 奇香襲人。吃法多種多樣, 桂林人吃稀飯、饅頭, 直接用它佐餐。更多的則是做調味品, 如涼拌豆腐、粉絲、椿芽、清蒸鴨、紅燒地羊(狗肉)、荔浦芋扣肉等, 配上桂林腐乳, 是桂林的風味名菜。由于獨具佳美的色、香、味、型, 是旅游者最喜歡購買的一種桂林土特產。

　　桂花馬蹄糕

　　馬蹄的學名為荸薺。桂林馬蹄與眾不同，其肉質雪白細滑，水份含量高，清甜無渣，爽脆可口。馬蹄熟食可作菜，炒雞、鴨時可作配菜，有香菇、云耳同炒別具一番滋味。還可加工制作成馬蹄糖、馬蹄糕和蜜餞;研成粉又可作副食品。

　　馬蹄糕是桂林的特產之一，入口即化，味甜而不膩，是非常受歡迎的桂林特產之一。

　　桂林購物攻略

　　桂林市中心廣場

　　中心廣場地下是桂林最大的地下商業(yè)街區(qū)。桂林市中心廣場緊靠中山路，毗鄰杉湖、榕湖、漓江、被譽為“桂林城的大客廳”，中心廣場豎立著“桂林山水甲天下”的石碑以及亞太環(huán)境與發(fā)展議員大會的《桂林宣言》。中心廣場地下是桂林最大的地下商業(yè)街區(qū)。

　　特產： 沙田柚 馬蹄 圓枝腐竹 三花酒 辣椒醬 腐乳

　　正陽步行街

　　正陽步行街與明王城正陽門垂直，是明代王公貴族出行的主要通道，故稱正陽街。與中山中路平行，距離不過500米，往東越過中心廣場即是。

　　正陽步行街全長666米，酒店、賓館、劇院、體育場館、商業(yè)設施、旅游景點環(huán)繞四周，使其具有無與倫比的區(qū)位優(yōu)勢。正陽步行街因其具有優(yōu)美舒適的購物環(huán)境、清閑怡人的街區(qū)綠化，別具風味的地方特色、隨意自然的休閑設施、全面周到的配套服務而在桂林獨樹一幟。

　　特產： 三花酒 玉石雕刻 竹木雕刻藝術品 金屬工藝品 芒編工藝品 毛尖茶

　　微笑堂商廈

　　位于中山中路37號。商廈主營：日用百貸、家用電器、服裝、鞋包針棉織品、文化體育用品、鐘表器材、五金文化、搪瓷器皿、塑料制品、食品糖酒、金銀首飾、珠寶工藝品等60多個門類商品;并設置了新華書店、美容美發(fā)廳、咖啡廳、食街、游戲(藝)機娛樂城。

　　交通路線：1、3、10、4、15、19、22、24、25、29、30、51路公交車。

　　營業(yè)時間：9:00-21:30。

　　特產： 三花酒 辣椒醬 腐乳 陽朔畫扇 玉石雕刻 竹木雕刻藝術品 瓷刻 金屬工藝品 芒編工藝品 桂花酒