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云南滇池旅游攻略

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云南滇池旅游攻略

  滇池,亦稱昆明湖、昆明池、滇南澤、滇海。在昆明市西南,有盤龍江等河流注入,湖面海拔1886米,面積330平方千米,云南省最大的淡水湖,有高原明珠之稱。去云南滇池旅游之前,不妨先來下面旅游攻略。

  云南滇池門票信息

  門票:免費(fèi)

  Tip:海埂公園門票為10.00元

  景點(diǎn)介紹:

  滇池是位于云南省西南部最大的淡水湖,素有高原明珠之稱。

  滇池為地震斷層陷落型的湖泊,其外形似一彎新月。滇池的湖光山色評價各異,或許沒有桂林等地山清水秀,但是在高原上有如此寬闊的水域也屬罕見。站在龍門上,居高臨下,滇池盡收眼底,有著“高原明珠”之稱。游客還可以坐游船在滇池上攬景,沿湖有西山森林公園、觀音山、大觀樓、海埂公園、云南民族村等景點(diǎn)。

  滇池因周圍居住著"滇"部落或有水似倒流、"滇者,顛也"之說,故曰"滇池"。近年來,游客反映滇池“只可遠(yuǎn)觀”,近看水質(zhì)令人失望。對此,希望有關(guān)部門能及早治理,游客們在游覽的同時也注意維護(hù)景區(qū)的環(huán)境,讓“高原明珠”重新綻放光彩。

  云南滇池最佳出游時間

  11-1月最佳,觀湖上冬景。

  每年冬季,翠湖和滇池海埂公園總會聚集成千上萬只來此過冬的紅嘴鷗,在湖面上翻飛的紅嘴鷗成為滇池冬季的一大景觀。

  云南滇池交通攻略

  交通較便利,推薦公車出行,多路公車可直達(dá)滇池海埂公園站。

  客車

  從市中心乘坐旅游專線前往。

  公交

  前往滇池,可以乘坐24路、44路,73路,94路公交車到【海埂公園】下車票價1元。

  路線建議

  可先到西山森林公園游覽,再由龍門乘高空纜車游滇池,票價30元,也可從大觀公園乘船前往滇池。

  云南美食攻略

  1.麗江粑粑

  麗江粑粑是納西族獨(dú)具的風(fēng)味食品,有著悠久的歷史,其制作的主要原料是當(dāng)?shù)氐木溍妫偌由匣鹜?、化油、糖等佐料,將其調(diào)勻,揉制成層,做成大約盤子、厚約寸余的圓餅,再以平底鍋文火烤熟,即可制成。在古城四方街,有許多專營麗江粑粑的鋪?zhàn)樱酁槌赡昱咏?jīng)營,她們有著嫻熟的技巧和精湛的手藝,生意紅火,顧客盈門。

  麗江粑粑分為咸甜兩類,可以根據(jù)各自口味任意選用。其色澤金黃,香味撲鼻,吃起來酥脆可口,麗江粑粑不僅味美好吃,而且還不易變質(zhì)變味,做好后放置數(shù)天,不會發(fā)霉,是人們旅行中難得的干糧,也是饋送外地親友的佳品。在麗江古城四方街一線,都有正宗的麗江粑粑出售。

  2.苦蕎粑粑

  苦蕎粑粑是寧蒗小涼山彝族待客的一道風(fēng)味飲食。在加工方法上,以火燒、湯煮為傳統(tǒng)風(fēng)味,火燒者將蕎面和稀如糊后,攤在火炭上燒熟;煮 湯者將蕎面做成餅塊放在肉湯中煮熟。正宗燒煮的蕎粑粑,不加任何化 學(xué)添加劑,由于蕎面產(chǎn)自深山,沒有污染,吃起來基中帶甜、清香宜人,加之基蕎面具有其他主食所沒有的微量元素,所以能清熱,化滯。

  3.糯火血腸

  糯火血腸是納西人風(fēng)味小吃中的一道名菜,納西語稱作“麻補(bǔ)” ,即糯火血腸之意。其加工方法是將豬大腸洗凈,置入拌有豬血的 糯火,煮或蒸熟后,切成薄片,用豬化油煎后即可食用,是一種方便、易攜帶的風(fēng)味食品。

  4.永勝油茶

  永勝油茶是名揚(yáng)四方、風(fēng)味獨(dú)特的茶飲品,因創(chuàng)制流傳于永勝而得名,永勝油茶的制作考究,找一燒制而成的陶罐(即小茶罐),先將陶罐支于炭火之上,放入一把米,文火煎烤至微黃,然后放化油或香油,以勺翻動。待米被炸透,再加進(jìn)茶葉,稍作煎烤,沖入開水,即刻沸騰,茶香四溢。為將茶制作得更香更濃,油茶要在文火上煮一會兒,使米、茶、香油充分交融,便可飲用。永勝油茶味道濃烈,清香滿口,妙不可言,用它佐白面饅頭而食,其味更佳。由于永勝油茶調(diào)料不多,制作方便,如今這一茶飲品已在區(qū)內(nèi)各地廣為流傳。

  5.豬膘肉

  豬膘肉又名“琵琶肉”或“琵琶豬”,是寧蒗瀘沽湖畔和永寧壩摩梭人及普火族特有的一種臘肉制品。其制作方法是:在隆冬季節(jié),將整條肥 豬褪毛打整干凈后,以肚皮居中開膛,除去內(nèi)臟及骨骼,用椒鹽在豬腹 內(nèi)揉搓均勻,然后縫合,置于通風(fēng)陰涼處用石板壓之,待風(fēng)干后即成為一頭狀若琵琶的臘豬,可置放數(shù)年不壞,即使貓鼠蟲蠅也奈何不得。

  6.腌酸魚

  腌酸魚是寧蒗摩梭、普米人家等客的傳統(tǒng)佳肴。人們在瀘沽湖中捕撈到半斤大小的鮮魚,便存養(yǎng)在木盆中,帶回家后,先將魚腹剖開,取出內(nèi)臟,洗凈血跡,展平魚肉,便將魚腹朝下分層放進(jìn)陶罐中,放一層魚撒上一層糌粑面、食鹽、花椒、五香粉等佐料,裝滿后把壇子口封好,放在蔭涼處,半月后便可食用了。這種腌酸魚,可生食,亦可炒食或放上辣椒煮成酸辣湯,味道鮮嫩爽口,使人食欲倍增。其中有的叫裂腹魚,因其排泄生殖孔和臀鰭兩側(cè)鱗片裂開的口子而得名,肉多刺少,味道特別鮮美。裂腹魚是原始的鮐亞科魚類,隨著青藏高原的隆起,生活環(huán)境的變化逐漸演變而來,現(xiàn)屬國家二級保護(hù)水生動物。

  7.雞豆涼粉

  雞豆涼粉系取自麗江地產(chǎn)的一種雞豆(又名“雞碗豆”)磨面濾漿做成的一種涼粉小吃。因雞豆富含黑色素,做成的涼粉外表呈現(xiàn)黑色,所以人們又稱做“黑涼粉”,舊時吏官不知個中就里,在乾隆《麗江府志》中,曾把這種風(fēng)味小吃稱作“食黑豆腐”,其實(shí)“黑豆腐”就是今天的“黑涼粉”。在麗江新老城區(qū)大街小巷,幾百年業(yè),雞豆涼粉是一種經(jīng)久不衰的風(fēng)味小吃,暑吃涼,寒吃熱,涼吃拌以酸醋醬油蔥花蒜沫麻油調(diào)料之類,能消暑開胃、止車暈浪;熱吃將涼粉在平底鍋內(nèi)用香油雙面炸黃、佐以調(diào)料,乘熱食之,也可曬干后煎食等。雞豆涼粉雖然其貌不楊,但味道質(zhì)地卻極其細(xì)膩爽滑、適口,是下飯偌酒的一道風(fēng)味好菜。

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