重慶人喜歡吃的包子
重慶人喜歡吃的包子
重慶人愛的早餐除了麻辣的小面,還有鮮香的包子,清晨的街頭巷尾,不少地方都彌漫著包子香。讓我們這些吃貨去找一找重慶最好吃的包子吧。
重慶人喜歡吃的包子有哪些
在重慶隨處可見美味的包子鋪,包子早已成為重慶人民早餐最重要的選擇之一。所以不管是湯包肉包糖包還是生煎包,通通放馬過來吧!
南京湯包
藏在繁華的解放碑,臨江門重百超市里面,雖然開了十幾年,來吃的人還是絡繹不絕。湯包的溫度極好,滾燙滾燙,吃的時候要特別小心,不過湯包也只有在燙口的時候才是最好吃的。鴨血粉絲的湯頭是長時間熬制的鴨子湯,所以喝下去也是無比鮮美。
地址:民權路2號重慶百貨B1樓
人均:12元
九園包子
作為一家老字號店鋪,除了味道,吃的更是一種情懷。包子面皮入口化渣,底部的面皮非常薄,肉餡有呼之欲出之感。醬肉不粉糯,但顆粒感突出,明顯能嘗到肉餡中肥瘦肉的區(qū)別,加入了馬蹄顆粒口感更加豐富。
地址:解放碑國泰廣場B2樓
人均:17元
玲瓏小包
重新裝修后環(huán)境更加干凈整潔。除了肉好、味道多以外,最重要的是,蒸包子打底用的是松針,主城真是好少見了。用松針蒸出來的包子,會有種特別的香氣,只有吃過的人才懂。包子皮薄肉厚,咬開會發(fā)現(xiàn)油汁完全浸在面皮里,吃起來相當帶感。
地址:珊瑚村36號
人均:8元
李小舍匠心小籠包
作為一個包子店看起來比較時尚,有點像小型的咖啡店。點心什么的都是現(xiàn)蒸,很新鮮,適合不趕時間的人。蟹粉小籠皮很薄,里面的蟹粉和湯汁都是足足的,天冷的時候吃起來很溫暖。
地址:福泉路龍湖源著天街月亮廣場LG層扶梯口
人均:22元
新德小籠包
生煎和湯包都是可以拼的,一次吃到幾種口味。一家小店,居然還有蝦仁、蟹粉這些餡的包子,能看到一整顆的蝦肉,而且性價比很高。生煎包底部焦黃酥脆,咬開汁水外溢,鮮美無比。配合粉絲湯一起吃,一點也不會油膩。
地址:中山一路6號財信渝中城5棟1層54號
人均:19元
懷糧生煎
光南坪就開了兩家店,價廉物美,剛出爐熱騰騰的時候最好吃,包子煎得脆脆的,一邊吃一邊又要當心被燙,包里的汁水簡直是鮮美無比。還有適合重慶人口味的香辣生煎。
地址:南坪協(xié)信星光天橋走廊
人均:3元