導師對學術論文評語
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導師對學術論文評語
1、優(yōu)： 論文選題符合專業(yè)培養(yǎng)目標，能夠達到綜合訓練目標，題目有較高難度，工作量大。選題具有較高的學術研究(參考)價值(較大的實踐指導意義)。該生查閱文獻資料能力強，能全面收集關于考試系統(tǒng)的資料，寫作過程中能綜合運用考試系統(tǒng)知識，全面分析考試系統(tǒng)問題畢業(yè)論文，綜合運用知識能力強。文章篇幅完全符合學院規(guī)定，內(nèi)容完整，層次結構安排科學，主要觀點突出，邏輯關系清楚，有一定的個人見解。文題完全相符，論點突出，論述緊扣主題。語言表達流暢，格式完全符合規(guī)范要求;參考了豐富的文獻資料，其時效性較強;沒有抄襲現(xiàn)象。
2、良： 論文選題符合專業(yè)培養(yǎng)目標畢業(yè)論文，能夠達到綜合訓練目標，題目有難度，工作量較大。選題具有學術研究(參考)價值(實踐指導意義)。該生查閱文獻資料能力較強，能較為全面收集關于考試系統(tǒng)的資料，寫作過程中能綜合運用考試系統(tǒng)知識，全面分析考試系統(tǒng)問題，綜合運用知識能力較強。文章篇幅完全符合學院規(guī)定，內(nèi)容較為完整，層次結構安排科學，主要觀點突出，邏輯關系清楚，但缺乏個人見解。文題相符，論點突出，論述緊扣主題。語言表達流暢，格式完全符合規(guī)范要求;參考了較為豐富的文獻資料，其時效性較強;未發(fā)現(xiàn)抄襲現(xiàn)象。
3、中： 論文選題符合專業(yè)培養(yǎng)目標，能夠達到綜合訓練目標，題目有一定難度，工作量一般。選題具有學術研究(參考)價值(實踐指導意義)。該生查閱文獻資料能力一般，能收集關于考試系統(tǒng)的資料，寫作過程中基本能綜合運用考試系統(tǒng)知識，全面分析考試系統(tǒng)問題，綜合運用知識能力一般。文章篇幅完全符合學院規(guī)定，內(nèi)容基本完整，層次結構安排一般，主要觀點集中郵一定的邏輯性，但缺乏個人見解。文題基本相符，論點比較突出，論述能較好地服務于論點。語言表達一般，格式完全符合規(guī)范要求;參考了一定的文獻資料，其時效性一般;未見明顯抄襲現(xiàn)象。
4、及格： 論文選題符合專業(yè)培養(yǎng)目標，基本能夠達到綜合訓練目標，題目難度較小，工作量不大。論文選題一般。該生查閱文獻資料能力較差，不能全面收集關于考試系統(tǒng)的資料，寫作過程中綜合運用考試系統(tǒng)知識，全面分析考試系統(tǒng)問題的能力較差強。文章篇幅符合學院規(guī)定，內(nèi)容不夠完整，層次結構安排存在一定問題，主要觀點不夠突出，邏輯性較差，沒有個人見解。文題有偏差，論點不夠突出，論述不能緊緊圍繞主題。語言表達較差，格式符合規(guī)范要求;占有資料較少，其時效性較差;有部分內(nèi)容與他人成果雷同
食品學術論文范文
食品質量安全
【摘 要】 闡述食品質量安全的現(xiàn)狀及分析其產(chǎn)生的原因，從知識的普及度、生產(chǎn)的分散化，到企業(yè)的良心喪失，再到法制的不健全、監(jiān)管機制的不完善，并予以詳細解釋，希望能透過食品質量安全問題的現(xiàn)象分析到本質。
【關鍵詞】 食品安全;現(xiàn)狀;原因
中圖分類號：D63文獻標識碼：A文章編號：1006-0278(2012)01-009-01
俗話說“民以食為天”，食品是我們天天都要接觸、入口的，食品質量安全關系到人民健康和身體安全。而如今的食品行業(yè)卻出現(xiàn)了“塑化劑事件”、“地溝油事件”“瘦肉精事件”、“蘇丹紅事件”、“大頭嬰兒奶粉事件”、“三鹿奶粉事件”……對食品質量安全問題的高曝光率一方面說明了社會更加民主、傳媒更加關注民生;另一方面，也暴露了食品質量安全諸多問題亟待解決。食品質量安全現(xiàn)狀不容樂觀，食品質量安全建設還任重而道遠。
一、食品質量安全問題現(xiàn)狀
當前，我國常見的食品質量安全問題主要是三個方面：一是食品源頭的問題，植物、動物在種植、養(yǎng)殖的時候人為添加了不合法或合法但不附合劑量標準的化學物質，例如今年5月報道的關于瓜農(nóng)過量添加膨大劑而導致未熟西瓜“炸裂”的事件，又如雙匯被揭露給豬食用“瘦肉精”使豬變成“健美豬”從而只要瘦肉不要肥肉的問題;食品源頭的問題另一表現(xiàn)在于，有的食品衛(wèi)生指標超標，菌落總數(shù)、大腸桿菌群等嚴重超出國家強制性標準，農(nóng)藥殘留量超標，個別的甚至超過國家標準許多倍。二是食品加工處理的問題，有的不法廠商超量使用食品添加劑或使用已經(jīng)明令禁止的非食品添加劑，例如苯甲酸、山梨酸含量超標，違規(guī)使用已經(jīng)禁用的人工合成色素、“三聚氰胺”、“吊白塊”等。三是食品包裝、標簽、銷售等不規(guī)范，虛假標簽、以次充好或者胡亂宣傳等人為“造假”現(xiàn)象較多，例如有的保健食品被夸夸其談成“祖?zhèn)髅胤桨伟俨?rdquo;，誤導消費者。
二、食品質量安全問題產(chǎn)生原因
為了能更好地整頓食品質量安全問題，改善現(xiàn)狀，我在此探討導致食品質量安全問題存在的原因。
1、食品質量安全知識普及不夠。例如，瓜農(nóng)給西瓜過量添加膨大劑，導致西瓜長得更快更大，未熟卻可早上市銷售，但導致西瓜“爆炸”，降低產(chǎn)量。有報道稱，有的瓜農(nóng)只是按照技術員說的去添加膨大劑，但過量最終導致了西瓜“爆炸”，其實他們并不知膨大劑的作用和允許計量。
多位業(yè)內(nèi)專家表示，市場上的“膨大增甜劑”主要為氯吡脲，是農(nóng)業(yè)部允許使用的，該產(chǎn)品是否影響人體健康也尚無定論。氯吡脲是被農(nóng)業(yè)部允許瓜農(nóng)使用的，也是唯一合法允許使用在西瓜上的激素。” 根據(jù)農(nóng)業(yè)部規(guī)定，氯吡脲在西瓜中的最大殘留限量為0.1毫克/千克(NY1500.75.1-2009)，即可以理解為“殘留低于此值，對人體健康無害”。
可見，很多農(nóng)民或者生產(chǎn)者對自己養(yǎng)殖的動物、種植的植物了解的情況甚少，這不僅不利于提高他們生產(chǎn)的產(chǎn)量、質量，不利于他們了解市場正確營銷，也不利于相關機構的管理和檢驗。
2、我國地域遼闊，食品的小作坊式分散化生產(chǎn)。幾億農(nóng)民分散生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品，幾十萬小作坊隨意制作各種食品，他們使用的設備簡陋、技術水平落后、衛(wèi)生狀況惡劣、產(chǎn)品質量難以得到控制。食品生產(chǎn)從“田間”到“餐桌”的環(huán)節(jié)越來越復雜，給監(jiān)管工作帶來極大的難度，有的食品生產(chǎn)加工小作坊甚至無標生產(chǎn)，出廠不檢驗或根本不具備檢驗能力，這些小作坊“數(shù)量多、規(guī)模小、分布散、條件差、工藝亂”，食品質量和安全難以保證。如何有效解決“食品小作坊”難題，已經(jīng)成了當前和今后一段時間決定我國食品質量安全水平的突出問題。
3、部分企業(yè)與企業(yè)家明知故犯，他們擁有足夠的專業(yè)知識，卻丟失了良心，選擇了利益。
4、相關的法律不健全，監(jiān)督懲治力度不夠。食品質量安全法律體系不夠完善，內(nèi)容比較單薄。一是食品法律法規(guī)的系統(tǒng)性和完整性較差，涉及食品監(jiān)管的法律法規(guī)如《產(chǎn)品質量法》、《食品衛(wèi)生法》、《農(nóng)業(yè)法》等，僅僅對食品質量作了一些概要性規(guī)定，有較大的法律監(jiān)管盲區(qū);和經(jīng)濟發(fā)達國家的食品質量安全法規(guī)相比，我國缺少一系列保障食品質量安全的重要制度。例如食品質量安全應急處理機制、食品質量安全風險評價制度、食品質量安全信用制度以及食品質量安全信息發(fā)布制度等。同時，我國食品質量安全法律體系對“食品質量安全”等最重要最基本的概念尚未有明確的法律定義。
5、食品質量安全風險預警機制缺失。國家質檢總局才在2006 年提出將逐步建立完善的食品質量安全預警體系，與發(fā)達國家相比，我國在對食品質量安全風險分析和預先防范方面還是相當薄弱。在歐美等發(fā)達國家，風險預警機制已經(jīng)成為食品質量安全管理的最重要環(huán)節(jié)。歐盟2002 年發(fā)布一項條例，將預警原則規(guī)定為歐盟食品質量安全領域的重要原則和風險管理的重要措施。歐盟在立法伊始就將人的健康擺在第一位，只要認為對人健康有潛在危害的因素，就可以采取以預警原則為基礎的保障措施，而不必等到充分科學依據(jù)的評估結論出來，更不用等到危害的事實和嚴重性完全明朗化后再采取措施，因此，歐盟立法中規(guī)定的預警原則賦予了歐盟及各成員國政府及時迅速采取行動預防食品危機發(fā)生的權力。這些都是我們可以借鑒的。
三、結語
我國食品質量安全現(xiàn)狀不容樂觀，政府以及生產(chǎn)者要做的事還有很多。我們應當痛定思痛，對待食品質量安全此關系民生的大計要戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢、如履薄冰。大到國家監(jiān)督管理體系體制的改進，小到村鄉(xiāng)縣的生產(chǎn)技術知識的有效宣傳和學習，層層把關，事事做好，精益求精，讓消費者放心。
參考文獻：
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