關于如何提高產(chǎn)品質量論文范文
關于如何提高產(chǎn)品質量論文范文
產(chǎn)品質量是顧客滿意的基礎，產(chǎn)品質量是保障消費者權益的一種方式。下面是學習啦小編為大家整理的關于產(chǎn)品質量論文，供大家參考。
產(chǎn)品質量論文范文篇一：《試談白酒產(chǎn)品質量管理》
1質量管理部的工作職責
組織公司全面展開質量考核、驗收工作。負責嚴格執(zhí)行質量檢測制度，利用數(shù)據(jù)分析定期召開質量分析會，研究解決出現(xiàn)或潛在的問題，制定改進措施并督促實施。
2企業(yè)質量管理人員應具備的素質
2.1立足本職、愛崗敬業(yè)
“不積跬步，無以至千里;不善小事，何以成大器。”企業(yè)要想提高市場占有率，增強企業(yè)發(fā)展后勁，企業(yè)的每位員工都必須從小事做起，把小事做好，具備堅強的敬業(yè)精神，把個人利益和企業(yè)興衰緊密地聯(lián)系在一起，為企業(yè)的發(fā)展考慮、思進取，為企業(yè)盡到主人翁的最大職責。由于質量管理人員在企業(yè)的特殊性，質量管理隊伍更應具備高度的敬業(yè)精神。
2.2具備嚴肅認真、實事求是的科學態(tài)度和良好的職業(yè)道德
白酒生產(chǎn)質量管理工作貫穿于企業(yè)全過程，是一項嚴肅認真、實事求是的工作，在白酒生產(chǎn)過程中原輔材料的質量優(yōu)劣、生產(chǎn)過程中控制指標的檢測、成品質量的控制等均需質量管理人員通過嚴肅認真的工作，秉承公正、公平、公開、客觀地反映出來，真正發(fā)揮企業(yè)“眼睛”的作用。如質量管理人員不嚴守職業(yè)道德、牟取私利、弄虛作假，會對企業(yè)造成很大的損失，所以質量管理人員對待本職應嚴肅認真、實事求是、嚴守職業(yè)道德。
2.3質量管理員必須具備一定的文化素養(yǎng)和專業(yè)技術水平
具備文化素養(yǎng)和專業(yè)技術技能是開展質量管理工作的基石。一個合格的質量管理員必須熟悉國家法律法規(guī)、行業(yè)要求、規(guī)范、標準、掌握質量管理基本理論、規(guī)章制度。一個不熟悉質量管理制度的人，不可能做一個合格的質量管理員。一個只知道管理條例而不知道質量規(guī)范標準的質量管理員，無法進行有效的過程檢查與控制。質量管理員需要和工人直接打交道，就一定要知道該怎么干，干好的尺度標準是什么，這樣才能夠真正去管理，才容易讓人接受你的管理。
2.4質量管理員應該養(yǎng)成好學的習慣，
善于分析總結，持續(xù)改進社會在不斷發(fā)展，新材料、新技術、新工藝在不斷應用，新的規(guī)范、標準都需要質量管理人員去學習去認知，新頒布的質量管理國家法律法規(guī)等也需要學習、熟悉、掌握、應用。因此，在不斷的競爭中，白酒質量管理隊伍的學習就顯得很重要了，不斷的提高質量管理隊伍的各方面技能，才會使企業(yè)多一道防線。質量管理人員養(yǎng)成好學的習慣，及時學習并掌握質量檢驗最新標準、方法與法規(guī)，并在工作中不斷分析、總結、改進，不斷提高自己的技術水平和專業(yè)能力，充分發(fā)揮職能作用，促進企業(yè)提高產(chǎn)品質量。
2.5質量管理員要善于團結同志
處理好人際關系質量管理員應具有較強的溝通協(xié)調(diào)能力。質量管理是最開放的管理系統(tǒng)，上至高管，下至一線、后勤工人，質量管理人員都要與之打交道。為推動全面質量管理的“三全”“(全過程”、“全企業(yè)”和“全員”)管理法，質量管理員開展工作必須與相關部門溝通和協(xié)調(diào)，搞好同事、部門、車間等各方面的人際關系，得到大家的支持和理解，要求質量管理員具有外向型的性格，開朗、活潑、主動、熱情、善于交往。否則使自己陷于孤立，難以形成齊抓共管的局面，面對的阻力就很難讓自己很好地開展工作，陷于被動的境地。當然，搞好關系決不能放棄工作職責或降低質量標準。
2.6具有白酒生產(chǎn)工藝知識
要熟悉白酒的生產(chǎn)工藝流程，從原料到入池發(fā)酵，分級貯存，再到成品灌裝等整個生產(chǎn)過程，各個工序的主要控制點都要掌握。在質量管理過程中發(fā)現(xiàn)的問題有時反映的是生產(chǎn)工藝的不合理性，只有熟悉白酒生產(chǎn)過程，才能發(fā)現(xiàn)問題所在，才能具有較強的解決問題的能力，才能起到真正的生產(chǎn)的“眼睛”作用，指導生產(chǎn)。
2.7具有一定的管理能力
質量管理員工作具有特殊性，必須對每道工序的質量了然于胸。因此需具備決斷能力、應變能力、承受壓力能力。處理質量事故時能果斷應變，有爭議時能決斷處理，對待非議能承受壓力，時刻秉承公正、公平、公開的客觀原則，真正發(fā)揮企業(yè)“眼睛”的作用。
3質量管理隊伍的現(xiàn)狀和提高途徑
隨著社會各界對白酒生產(chǎn)質量監(jiān)督及食品安全的期望越來越高，對質量管理工作也提出了更高的要求，質量管理隊伍也面臨更加嚴峻的考驗。目前，白酒生產(chǎn)企業(yè)質量管理人員大多是半路出家，很少經(jīng)過專業(yè)知識的培訓。既有理論水平又有豐富實踐經(jīng)驗的高素質人才較缺，既有質量管理專業(yè)特長，又有其他相關方面業(yè)務特長的復合型人才尤其缺乏，遠遠不能適應新時期質量管理工作的要求。
3.1加強業(yè)務培訓，提高質量管理人員素質
根據(jù)“花冠”的實際情況，通過外招、內(nèi)選來補充新鮮血液，充實質量管理隊伍;組織質量管理人員進行教育培訓。以更新專業(yè)知識和提高業(yè)務能力為重點，有目的、有計劃、分層次對質量管理隊伍及其管理人員進行基礎性、專業(yè)性的培訓，提高檢驗、檢測能力，為適應新時期的白酒質量管理工作提供高效的檢驗檢測技術服務。多形式、多層次、多渠道開展質量管理干部崗位練兵活動，提高自己隊伍的業(yè)務水平;引導質量管理人員，深入生產(chǎn)、銷售一線，切實把握質量控制過程中的一切有效信息。
3.2加強適用人才的引進
在充分利用現(xiàn)有質量管理人才的基礎上，注重質量管理隊伍人才梯隊建設，有計劃地引進社會優(yōu)秀的專業(yè)技術人才，補充質量管理隊伍力量，提高自己隊伍的整體水平。
3.3加強質量管理隊伍的思想建設
積極探索開展思想政治工作的新方法、新手段、新機制，不斷強化質量管理隊伍的政治素質。通過開展職業(yè)道德、職業(yè)作風、職業(yè)紀律教育并通過建立規(guī)章制度，加強考核，來規(guī)范工作作為，使質量管理人員牢固樹立愛崗敬業(yè)、誠實守信、科學公正、嚴格產(chǎn)品質量意識為主要內(nèi)容的職業(yè)道德，形成良好的質量管理隊伍道德風尚。
3.4加強質量管理隊伍的制度建設
打造一流的質量管理隊伍，必須有一套從嚴管理的制度。建立和完善各項規(guī)章制度，加強內(nèi)部管理，使各項規(guī)章都有據(jù)可查，有章可循。如：“花冠”建立了窖池檔案、貯存檔案、點檢卡、破壞性檢驗、風險控制等質量控制制度，嚴格獎懲，狠抓落實，規(guī)范和約束人員行為，保證質量管理監(jiān)督的公正、高效，提高質量管理隊伍的戰(zhàn)斗力。
4結束語
酒，名在質量，精在勾兌，細在工藝，貴在風格;在現(xiàn)代社會，企業(yè)的競爭實質是產(chǎn)品的競爭，而產(chǎn)品的競爭力主要體現(xiàn)在質量上，白酒生產(chǎn)企業(yè)要大發(fā)展，必須要視產(chǎn)品質量為企業(yè)競爭的核心動力。一方水土釀一方美酒，滴滴花冠酒無一不注入了花冠人的心血與熱情。記得劉總說過：“只有過硬的產(chǎn)品質量，才有市場，質量和生產(chǎn)能力是開拓市場的基石!”而花冠的質檢人正是基石的奠基者。
產(chǎn)品質量論文范文篇二：《提高產(chǎn)品質量的經(jīng)濟學論文》
1.前言
質量是社會普遍關注的問題。隨著現(xiàn)代科學技術和社會生產(chǎn)的不斷發(fā)展，人們的生活水平不斷提高，對消費品的質量要求也越來越高。一個企業(yè)要想生存和發(fā)展，就必須不斷提高產(chǎn)品質量，產(chǎn)品質量的提高可以給企業(yè)帶來廣闊的經(jīng)濟前景。質量與效益密切相關。一般來說，產(chǎn)品質量高則經(jīng)濟效益好，產(chǎn)品質量差則經(jīng)濟效益差，甚至無效益或發(fā)生虧損。但是，這并不是說，只要無限度的提高產(chǎn)品質量就能無限度的提高經(jīng)濟。在質量轉換為效益的過程中，決不可忽視價值規(guī)律的作用，質、本、價、量、利是相互聯(lián)系的，質量的變化會引起成本、產(chǎn)銷量、價格的變化，并最終引起利潤的變化。這種變化可能是質量的提高帶來效益的增加，也可能是質量的不合理提高(如增加過剩功能或提高非符合性質量)而導致效益下降:也可能是質量的全理下降(剔除不必要的功能或過剩質量)帶來效益的增加?，F(xiàn)代質量經(jīng)濟控制是以產(chǎn)品質量的經(jīng)濟作為控制內(nèi)容，運用科學的控制方法，從研究產(chǎn)品質、本、價、量、利的關系入手，通過控制質量的變化，來影響產(chǎn)品成本、價格、銷售量和利潤的變化，尋求以最小的成本支出，生產(chǎn)出適宜的產(chǎn)品質量(符合性產(chǎn)品質量)，并為企業(yè)帶來最好的質量效益。
2.電真空器件制造行業(yè)質量控制與質量經(jīng)濟現(xiàn)狀
近年來,隨著裝備工程化、實用化、批量化的發(fā)展,國家對電真空器件提出了更高的質量與可靠性要求。不僅要求精度高、環(huán)境適應性強,而且要求“長壽命、高可靠”。目前,航天、航空等系統(tǒng)整機單位對重點型號的管理都比較規(guī)范,制定有相應的質量保證大綱和電真空器件控制要求。普遍要求裝備用電真空器件優(yōu)先選用國產(chǎn),進口電真空器件選用比例也有一定的要求。而對于原材料、電真空器件配套生產(chǎn)單位要控制好產(chǎn)品質量,就相對困難得多。電真空器件配套生產(chǎn)單位一方面要研制生產(chǎn)電真空器件,需要采購原材料;另一方面也要研制生產(chǎn)一部分模塊、組件,需要的電真空器件除自己生產(chǎn)外,還要外購。首先是單個訂單數(shù)量少、金額小、要求高,在原材料、電真空器件采購和質量控制上就存在很大的困難。因為我國的基礎工業(yè)相對比較薄弱,關鍵、重要類的原材料、電真空器件相當一部分要依賴進口才能解決,在采購數(shù)量少、質量要求高的情況下,很多時候還需供應商的協(xié)助才能完成;其次是電真空器件生產(chǎn)單位的復驗檢驗條件不完善,人力、物力、財力投入比較少,要對采購的原材料、電真空器件質量進行及時、全面、準確的評價,存在不小的困難;最后,由于關鍵、重要類原材料、電真空器件大部分采購都是通過經(jīng)銷商完成,時常有斷貨和更換渠道的可能,經(jīng)銷商的質量監(jiān)督又很難落到實處,就很難保證采購產(chǎn)品質量。綜上所述，我國電真空器件制造行業(yè)質量差,檔次低的問題日漸突出,已成為制約其發(fā)展的瓶頸，成為了影響企業(yè)經(jīng)濟效益、影響整個經(jīng)濟運行質量的一個突出問題。近兩年,對不同類型的企業(yè)國家監(jiān)督抽查產(chǎn)品質量合格率:大型企業(yè)93%、中型企業(yè):70%,小型企業(yè)僅為:66%。而電真空器件因質量問題的返修率為43%，這即影響了品牌效益，又徒增成本，是質量與效益的典型反比差。
3.質量經(jīng)濟與質量控制
3.1質量經(jīng)濟的內(nèi)涵
質量經(jīng)濟是質量經(jīng)濟效益的簡稱，所謂的質量經(jīng)濟效益就是產(chǎn)品質量改善所發(fā)生的費用與由此而產(chǎn)生的經(jīng)濟效益的比值。它是通過質量收益與質量成本的對比關系表現(xiàn)出來的。質量收益是指由產(chǎn)品質量方面所帶來的收益。即出于保證和提高產(chǎn)品質量而帶來的總收入。對于企業(yè)來說,質量收益減去質量成本等于質量純收益即質量利潤,而質量收益除以質量成本則表現(xiàn)為質量效益。
3.2質量控制的內(nèi)涵
本文探討的質量控制實質就是產(chǎn)品最佳質量水平，產(chǎn)品最佳質量水平是指使企業(yè)經(jīng)濟效益達到最大時的那個質量成本決定下的質量水平,它的確定要從質量成本、質量指數(shù)及企業(yè)利潤三者之間的關系出發(fā)。
3.3質量經(jīng)濟與質量控制的關聯(lián)度
世界著名質量管理專家朱蘭博士(J.MJuran)定義:產(chǎn)品質量就是產(chǎn)品的適用性。其實質反映了產(chǎn)品質量是一個發(fā)展的、變化的、動態(tài)的、相對的概念.由于各地區(qū)人文情況，風俗習慣，價值觀、經(jīng)濟發(fā)展水平的差異等因素影響。一個地區(qū)或國家認為質量最好的產(chǎn)品，在另一地區(qū)、國家不一定有同樣的認為。過去某時期普遍認為好用的產(chǎn)品，如今也不一定認為是好用的產(chǎn)品。產(chǎn)品質量的動態(tài)性、相對性決定了企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品，要保證其質量必須注意強化員工質量意識。因為具有質量意識的員工，才具有創(chuàng)造性幾主動性，才能自覺做好本職工作，并能善于總結過去經(jīng)驗，不斷適應形勢對產(chǎn)品質量方面提出的更高要求，從而保證生產(chǎn)的產(chǎn)品高質量。鑒于此，強化員工質量意識就成為企業(yè)的一項非常重要的工作。據(jù)筆者的調(diào)查體會，企業(yè)要做好這項工作、完成此任務，除了領導要注意堅持長期努力開展工作外，還需要讓員工了解、熟悉有關產(chǎn)品質量方面的知識。產(chǎn)品質量是企業(yè)非常重要的指標。企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品考核的技術經(jīng)濟指標有很多，如產(chǎn)品產(chǎn)量、產(chǎn)品質量、產(chǎn)品消耗、工資支出、產(chǎn)品銷售收入、企業(yè)利潤、上繳稅金等。在這些指標中，產(chǎn)品質量是核心指標，居中心地位，決定著其它一切指標。因為只有產(chǎn)品質量符合規(guī)定的標準，滿足用戶的需要，產(chǎn)品產(chǎn)量才是實在的，產(chǎn)品消耗才是合理的，工資支付才真正體現(xiàn)了按勞付酬，產(chǎn)品銷售才通暢，企業(yè)利潤目標才能實現(xiàn)，上繳稅金才有保證。
4.質量經(jīng)濟與質量控制的關系
4.1質量與效益是互相統(tǒng)一，互相關聯(lián)的
在市場經(jīng)濟時代，產(chǎn)品的內(nèi)在質量和企業(yè)經(jīng)營管理服務的質量與它所產(chǎn)生的效益是緊密相聯(lián)的，質量與效益既互相依托，互相影響，又互相制約，互相推動。因此，為了最大限度將自己的產(chǎn)品推向市場、占領市場并庶得經(jīng)濟效益，“質量第一”這一口號，對精明的企業(yè)經(jīng)營者來說，已經(jīng)不再是墻上貼的和嘴上講的，而是把它當作企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營的首要工作，因為它是企業(yè)興衰與存亡的關鍵?？梢赃@么講，如果說在計劃經(jīng)濟年代，對質量的認識與管理采取的是“口號式”、“競賽式”、“檢查式”的行政手段的話，那么現(xiàn)在有所成效的企業(yè)經(jīng)營者都相繼突破那個年代思維方式和管理方式的框框，走質量效益型發(fā)展道路，即實施將質量管理與經(jīng)營管理緊密結合，并始終以產(chǎn)品為中心，以質量為生命，以效益為目標的全新思路。
4.2質量與效益是互相依托，互相影響的
質量與效益在市場經(jīng)濟運作中始終是互相依托、互相影響的，若質量過剩，企業(yè)所支出的成本將過高，企業(yè)利潤將相對減少;相反，若質量過次，導致失去用戶，失去市場，造成產(chǎn)品積壓，資金周轉不暢，不但效益無從談起，連簡單的再生產(chǎn)也無法維持。因此，不論質量過剩還是過次，影響效益起主導作用的是質量。質量過剩導致的利潤下降，究其原因是沒有認識到如何從某一個檔次的最高質量去滿足用戶所需，如果把產(chǎn)品在市場定位某一檔次并供給某一層次的用戶或消費者，那么就應該在這一檔次內(nèi)要求用最好的質量來滿足用戶需求，而不必用高一檔次的產(chǎn)品質量來要求，以避免由于質量過剩造成的利潤下降，達到提高經(jīng)濟效益的目的。質量對于效益的影響，不論是正負效應，質量的作用應該說始終是處于主導地位。制造業(yè)的產(chǎn)品質量和服務業(yè)的服務質量好，市場占有率就高，用戶和消費者就滿意，企業(yè)的效益就好。反之，產(chǎn)品質量和服務質量差，市場占有率就低，無人光顧，效益自然就差，縱觀許多企業(yè)的沉浮及企業(yè)經(jīng)營者的成敗無不證明這一點。
4.3質量與效益是相互制約、相互促進的
質量與效益還有相互制約和互相促進的作用，效益在經(jīng)濟運行中對質量也不完全處于被動地位，反過來，它也有很有力的促進作用。企業(yè)效益提高了.對質量的重視投人也加大了。質量提高了又反過來提高企業(yè)的效益，“創(chuàng)名牌”就是一個效益對質量促進作用的最好例證，當企業(yè)的產(chǎn)品在市場剛剛有了一定的知名度，產(chǎn)品的質量給企業(yè)初步帶來較好的經(jīng)濟效益時，精明的企業(yè)經(jīng)營者不會貪圖眼前的一時之利，而是進一步加大投人把產(chǎn)品質量提高，把售后服務搞得更完善，有意識地使出以前抓質量為中心的“創(chuàng)名牌”各種招數(shù)，隨之帶來的“名牌效應”使企業(yè)乘風破浪馳騁于市場經(jīng)濟的浪潮之中.為企業(yè)燕得新的壯大與發(fā)展，當然，企業(yè)效益也將大幅度增長。因此，如果說企業(yè)的生存靠市場，那么市場的競爭靠的就是質量，而名牌是質量優(yōu)良的最佳標志。
5.結語
綜上所述，企業(yè)只有具有強烈的質量意識，才能使企業(yè)的產(chǎn)品質量長期保持高水平。要提高企業(yè)質量經(jīng)濟，就必須強化企業(yè)質量控制，只有這樣，企業(yè)才能靠質量振興和保持可持續(xù)發(fā)展。
產(chǎn)品質量論文范文篇三：《農(nóng)產(chǎn)品質量檢測專業(yè) “企業(yè)課堂”的構建與實施》
農(nóng)產(chǎn)品檢測專業(yè)的設備、配套的試劑價格昂貴，學校難以承受，而行業(yè)單位國家投入大，設備好，從業(yè)人員素質高，所以，把課堂引入企業(yè)，把教學放在現(xiàn)場，可實現(xiàn)校、企間實踐教學資源的優(yōu)化配置和共享，緩解學校資金難題;還可提高學生專業(yè)技能，為企業(yè)儲備人才。因此，遼寧職業(yè)學院農(nóng)產(chǎn)品質量檢測專業(yè)主動尋求與企業(yè)的深度合作，大膽嘗試“走出去建專業(yè)”的新路子，創(chuàng)新“企業(yè)課堂”新形式，構建并實施“三結合、三階段、專兼結合、工學交替”的人才培養(yǎng)新模式，不斷提升農(nóng)產(chǎn)品質量檢測專業(yè)人才培養(yǎng)質量。
一、以“企業(yè)課堂”為載體構建的“三結合、三階段、專兼結合、工學交替”的人才培養(yǎng)模式
遼寧職業(yè)學院農(nóng)產(chǎn)品質量檢測專業(yè)通過與鐵嶺市質量技術監(jiān)督局產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗所、鐵嶺市農(nóng)產(chǎn)品質量檢測中心等行企業(yè)合作，創(chuàng)新“企業(yè)課堂”新形式，構建了“三結合、三階段、專兼結合、工學交替”的人才培養(yǎng)新模式，培養(yǎng)生產(chǎn)、建設、管理、服務遼寧農(nóng)業(yè)一線的高素質技術技能人才。
“三結合”，指的是學校、企業(yè)、政府三方聯(lián)合，共同開發(fā)課程、共同探索人才培養(yǎng)方案、共同培養(yǎng)學生素質，培養(yǎng)出符合企業(yè)需要、行業(yè)達標的優(yōu)秀人才。
“三階段”，即把學生三年學生生涯分成三個階段。
第一階段為第一個學期，為“走入企業(yè)課堂”的職業(yè)體驗階段，學生主要是進行基礎課和專業(yè)基礎課的學習，學習的場所主要是校內(nèi)的檢測中心，其次是在社區(qū)、校外實習基地進行職業(yè)體驗，熟悉崗位環(huán)境，感受企業(yè)文化。
第二階段為第二、三、四學期，為“進入企業(yè)課堂”的職業(yè)訓練階段。針對相關崗位群的能力要求，開設專業(yè)學習領域一般課程和核心課程。一般課程在校內(nèi)實訓場所完成。核心課程則引入“企業(yè)課堂”，組織學生直接到質量技術監(jiān)督局等政府主管部門進行學習與實訓。
第三階段為第五、六個學期，為“融入企業(yè)課堂”的企業(yè)歷煉階段。學生進入合作行企業(yè)，以企業(yè)員工的身份，參與農(nóng)產(chǎn)品質量檢測工作，實施全過程的“行企課堂”。
在三個階段的學習中，完成專兼教師結合、工學交替的人才培養(yǎng)新模式。
二、“企業(yè)課堂”的實施
1.建立“企業(yè)課堂”人才培養(yǎng)機制
成立由企業(yè)專家參與的校企合作理事會，以合作育人為目標，以合作就業(yè)為導向，以“企業(yè)課堂”為平臺，建立“企業(yè)課堂、雙向參與、育人主導、互助雙贏”的人才培養(yǎng)機制。
2.確定“企業(yè)課堂”合作企業(yè)
經(jīng)過對遼寧省鐵嶺市農(nóng)產(chǎn)品質量檢測企業(yè)的認真考察與交流，最終選定鐵嶺市農(nóng)產(chǎn)品質量檢測中心、鐵嶺市畜產(chǎn)品安全檢測站等10家行業(yè)作為“企業(yè)課堂”的合作企業(yè)。
3.設立“企業(yè)課堂”特聘兼職教師庫
為優(yōu)化教師隊伍結構，農(nóng)產(chǎn)品質量檢測專業(yè)面向合作企業(yè)招聘了在相關企業(yè)領域享有較高聲譽的“能工巧匠”，設立特聘兼職教師庫，打造“專兼融合”的高素質、高質量的師資隊伍。
4.商定“企業(yè)課堂”教學實訓項目及時間
校企雙方共同商定了“企業(yè)課堂”教學實訓項目及實訓時間。從2012年3月以來，先后安排2011、2012、2013級農(nóng)產(chǎn)品質量檢測專業(yè)的160名學生分別完成了42個實訓項目、160學時的職業(yè)訓練教學任務及420學時的企業(yè)歷煉實踐訓練任務。
5.實行“企業(yè)課堂”雙教學管理
為了加強“企業(yè)課堂”期間教學實訓管理，校企共同組建了校企雙元教學實訓工作管理小組，校企雙方有關負責人擔任組長，由校內(nèi)任課教師及企業(yè)特聘實訓指導教師任組員。校企共同制定“企業(yè)課堂”教學管理辦法，共同管理學生，實施“企業(yè)課堂”全過程監(jiān)控。
6.開展“企業(yè)課堂”考核評價體系
以行業(yè)單位對員工的要求為管理指標，以員工考核制度規(guī)定的內(nèi)容、程序和方法為操作準則，校企雙方共同制定了“企業(yè)課堂”校企雙主體共育、校企生三方參與的“全程式、多面化、立體式”考核與評價體系。
三、實施“企業(yè)課堂”效果
1.形成了“四雙”策略
農(nóng)產(chǎn)品質量檢測專業(yè)按照校企“雙主體”共育的理念，形成“雙地點授課”、“雙教師教學”、“雙管理育人”、“雙考核檢驗”的“四雙”策略，穩(wěn)步推進“行企課堂”模式的實施，探索出實踐育人新方式。
2.打造了“雙能”教師
參加“企業(yè)課堂”的專任教師不僅輔助兼職教師管理學生，而且全程參與行企業(yè)檢測工作。這樣不僅提高了專任教師的專業(yè)實踐能力，而且還促進專任教師及時捕捉到行業(yè)發(fā)展動態(tài)和市場需求，提高了教學水平。
3.密切了校企聯(lián)系
通過聘請校外兼職教師到學校授課和安排學生到校外實訓基地進行畢業(yè)頂崗實習，使得校企間建立起了合作關系，有利于校企雙方在辦學、人才培養(yǎng)、科研等方面有更深更廣的合作，促進校企間和諧和發(fā)展。
4.擴大了學校及專業(yè)影響
專任教師帶領學生到企業(yè)參加“企業(yè)課堂”學習的同時，也向企業(yè)展示了學校和專業(yè)的辦學實力、先進觀點和師生風采，提升學校及專業(yè)在行企業(yè)的影響力。
5.提高了人才培養(yǎng)質量
通過開展“企業(yè)課堂”教學模式，使學生學習了企業(yè)的各種相關生產(chǎn)規(guī)章制度，明確了安全防范要點，熟悉了檢測技術規(guī)范、工作流程、工作內(nèi)容，培養(yǎng)了學生遵守紀律、愛崗敬業(yè)、吃苦耐勞等職業(yè)精神，實現(xiàn)了學生在校期間與企業(yè)、與崗位的零距離接觸，提高了人才培養(yǎng)質量。
農(nóng)產(chǎn)品質量檢測專業(yè)按照校企“雙主體”共育的理念，通過采取“四雙”策略，以“企業(yè)課堂”為載體，構建農(nóng)產(chǎn)品質量檢測專業(yè)人才培養(yǎng)模式，不斷提高學生的職業(yè)能力，為食品及飼料行業(yè)生產(chǎn)、管理、服務第一線培養(yǎng)了一批高素質高技能人才，做到了企業(yè)化訓練、素質化培養(yǎng)、高位化就業(yè)，實現(xiàn)了校企協(xié)同發(fā)展，互惠雙贏的發(fā)展目標，達到在育人中創(chuàng)收、在創(chuàng)收中育人的效果，將產(chǎn)教結合，校企合一落到實處。
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