有關農產品市場營銷論文
有關農產品市場營銷論文
農產品市場營銷是一個社會化的活動,既包括農產品的生產、農產品的流通,又包括農產品的交易,最終目標是為了滿足社會消費者對農產品使用的需求,同時要滿足農業(yè)的銷售者對農產品銷售的需求。下面是學習啦小編為大家整理的有關農產品市場營銷論文，供大家參考。
有關農產品市場營銷論文范文一：農產品市場營銷策略
摘要：加強農產品市場營銷，對于推動農產品市場需求，切實增加農民收入，具有重要意義。文章從農產品市場營銷的特點出發(fā)，分析了農產品市場營銷存在的問題，并提出了相應的策略，對搞好農產品市場營銷進行了深八分析。
關鍵詞：農產品;市場營銷;策略
中圖分類號：F326.7 文獻標識碼：A 文章編號：1009-8631(2010)05-0164-01
解決“三農”問題，建設好“新農村”是我國發(fā)展的一個重要問題。大力發(fā)展農產品營銷?？梢约涌燹r產品流通，降低流通成本，提高農產品的市場競爭力，促進農民增收。
一、農產品市場營銷的特點
農產品是指種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、林業(yè)、牧業(yè)、水產業(yè)生產的各種植物、動物的初級產品及初級加工品。農產品市場包括糧油市場、蔬菜市場、水產品市場、肉食禽蛋市場、干鮮果品市場等。由于農產品與其他產品有著本質性的不同，因此它的市場營銷有自身特點，農產品營銷包括從生產者轉移到消費者過程中的農產品生產、采集、加工、運輸、批發(fā)、零售和服務等。
(一)農產品市場需求具有時效性、地區(qū)性。隨著人們生活水平的逐漸提高。消費者對農產品的市場需求也發(fā)生了變化，對農產品提出了更高的要求，新鮮、營養(yǎng)、無公害的農產品成為時尚消費，因此農產市場需求表現(xiàn)出明顯的時效性。農產品生產分散在農村千家萬戶且具有一定的地域性。農產品市場也多為小型分散的市場，通常采用集市貿易的形式進行經(jīng)營，因此農產品的市場需求表現(xiàn)出地區(qū)性。
(二)農產品市場供給具有季節(jié)性、周期性。由于農業(yè)生產具有季節(jié)性，農產品市場的貨源隨著農業(yè)生產季節(jié)變動而變動，特別是一些鮮活農產品。表現(xiàn)出明顯的季節(jié)性，農產品經(jīng)營者必須及時采購和銷售。而農產品生產有的表現(xiàn)為季節(jié)生產、常年消費，供給在一年內出現(xiàn)淡旺季。具有一定的周期性，因此在農產品供給中應解決好季節(jié)性、周期性矛盾。
(三)農產品市場風險比較大。農產品具有鮮活的特點，在運輸、儲存、銷售中會發(fā)生腐爛、發(fā)霉和病蟲害，極易造成損失，所以農產品在銷售時要盡量縮短流通時間，妥善保管，降低風險。農產品的市場營銷對自然條件依賴性較大。銷售過程中存在著許多不可控制的因素，且投入產出比小，投資回收期長，回報率低，營銷風險性較高。
二、農產品市場營銷存在的問題
(一)營銷觀念落后。隨著市場營銷觀念的不斷深入，農產品企業(yè)也普遍重視市場營銷，但是營銷觀念落后，營銷理念和方法有待改進。大部分企業(yè)還處于推銷觀念階段，仍然以生產為中心，只重視生產和田間管理，片面強調抓生產、抓技術，忽視農產品市場供應和社會需求變化，沒有從消費者的需要出發(fā)，主要還是依靠加強推銷來獲取利潤。
(二)品牌意識淡漠。隨著城鄉(xiāng)居民生活水平的提高，消費者的安全漕養(yǎng)、保健意識顯著增強，消費者更看重產品的質量與品牌。然而農產品市場中大部分農產品存在無商標無品牌的現(xiàn)象，品牌意識淡漠，不能有效地開展品牌經(jīng)營。農產品的包裝也主要以保護商品為主，缺乏個性特色。不利于產品的識別與宣傳。更談不上樹立品牌形象。
(三)產品定位準。從農產品的市場需求看，消費者對農產品的消費觀念發(fā)生了轉變，多樣化、優(yōu)質化、綠色化的農產品需求成為主流。而大多農產品經(jīng)營者未能很好地進行市場調查，分析市場需求的變化，僅僅是依靠現(xiàn)有的農業(yè)資源進行生產，使得農產品同質性高，差異性小。產品的市場定位不準，不能滿足市場需求，不能凸顯企業(yè)的競爭優(yōu)勢。導致企業(yè)產品銷售不暢。
(四)組織化程度低。組織化程度不高是制約農產品營銷的一個主要因素。從生產領域來看，農戶生產經(jīng)營分散，規(guī)模較小，難以形成規(guī)模經(jīng)營效益，農業(yè)生產波動較大，農業(yè)生產效益低下，農民收入難以提高。從市場流通領域來看，農戶經(jīng)營行為分散，面對激烈的市場競爭，談判能力低，很難與大市場、大流通相對接，很難與銷區(qū)建立相對穩(wěn)定的供貨渠道，占據(jù)相對穩(wěn)定的市場份額。
三、農產品市場營銷策略
(一)市場營銷觀念創(chuàng)新。農產品經(jīng)營者應順應市場營銷環(huán)境的變化，確立以市場需求為中心的綠色營銷觀念。所謂綠色營銷是指以促進可持續(xù)發(fā)展為目標，為實現(xiàn)經(jīng)濟利益、消費者需求和環(huán)境利益的統(tǒng)一。市場主體通過制造和發(fā)現(xiàn)市場機遇，采取相應的市場營銷方式以滿足市場需求的一種管理過程。消費者日益重視食品安全，環(huán)保意識迅速增強。消費無公害的綠色食品已成為人類的共同向往，綠色農產品越來越受到青睞。因此應發(fā)展農產品的綠色營銷，不斷滿足消費者的市場需求。
(二)強化品牌意識，提升品牌價值。同工業(yè)產品一樣，農產品的市場營銷也應該重視品牌建設。具有良好品牌形象的農產品是農業(yè)產業(yè)中質量水平高、消費信譽好、市場占有率大、經(jīng)濟效益顯著的產品。隨著農產品買方市場的形成，競爭也越來越激烈，只靠以低價促銷而不在品牌上下功夫。已經(jīng)難以在農產品市場上站穩(wěn)腳跟。因此，農產品營銷過程中通過塑造品牌形象，凸顯品牌個性，實現(xiàn)差異化的品牌競爭優(yōu)勢，同時。通過各種媒體對品牌進行宣傳。提高其知名度，提升品牌價值，打造具有競爭力的農產品。
(三)美化商品注重包裝。在現(xiàn)代市場營銷中，產品包裝已不僅僅具有保護產品的基本功能。而發(fā)展成為產品營銷中的一種重要競爭手段。包裝不應該僅僅是給農產品裝個盒子、套個袋子，還應包括在進入市場前對農產品進行加工、等級處理。為了便于消費者消費、儲存、攜帶等，還應該注重包裝的環(huán)保與特色。農產品要根據(jù)其質量檔次和目標市場的需求特點進行分級包裝、按質論價。使產品包裝能夠凸顯產品特點。
(四)準確地市場定位。農產品生產經(jīng)營者應按照目標市場營銷的要求，對市場進行細分定位，通過市場調研及時了解細分市場的消費需求變化，迅速調整市場定位。密切關注最新的科技動態(tài)。關注新產品的引進開發(fā)情況。根據(jù)自身的條件有選擇地進行新產品生產經(jīng)營。積極進行技術改進或者產品改良，加強創(chuàng)新，不斷推出新產品，推進特色農產品深加工。提高農產品附加值，拓展農產品市場需求，滿足消費者多層次的需求。
(五)提高農業(yè)組織化程度。積極發(fā)展各類農業(yè)合作組織，提高農業(yè)組織化程度，克服農戶分散經(jīng)營的缺點，促進農戶與市場的聯(lián)系，提高農產品生產者在營銷中的談判實力和能力。降低市場風險。將分散的農戶組織起來，成立各種形式的農產品行業(yè)協(xié)會、農業(yè)經(jīng)紀人組織，并為農戶提供信息、技術培訓等服務。通過培育農民經(jīng)紀人隊伍和代理商、中間批發(fā)商組織，擴大營銷規(guī)模，提高交易效率。另外。扶持和培育農業(yè)企業(yè)，尤其是農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)。組建成熟的市場營銷組織實體。促使農業(yè)企業(yè)與農戶簽訂各種農產品營銷合約和協(xié)議，帶動周圍農戶的發(fā)展。
有關農產品市場營銷論文范文二：淺談農產品市場營銷
摘要：加強農產品的市場營銷隨我國農產品的發(fā)展以及增加農民收入，穩(wěn)定社會具有非常重要的意義?，F(xiàn)階段我們面臨多方面的壓力，加強農產品的市場營銷是刻不容緩的問題，在介紹了農產品市場營銷的相關概念的基礎上，分析了我國農產品市場營銷的現(xiàn)狀，并針對現(xiàn)狀提出解決問題幾點建議。
關鍵詞：農產品;市場營銷;現(xiàn)狀
中圖分類號：F71 文獻標識碼：A 文章編號：1007-3973(2010)010-143-02
最新消息中國成為美國的三大農產品的市場之一。其他國家農產品也不斷涌進我國市場，使我國農產品競爭不斷加劇。這一現(xiàn)象一方面表明我國市場逐漸融入全球市場，另一方面暴露出我國農產品競爭力底下的現(xiàn)狀。導致我國農產品競爭力底下的罪魁禍首――農產品營銷能力低下。提高我國農產品的市場競爭力，加快農業(yè)市場化進程，大力實施農產品的現(xiàn)代市場營銷已經(jīng)是勢在必行。
1、農產品市場營銷的定義及意義
1.1 農產品市場營銷的定義
農產品市場營銷是從滿足消費需求出發(fā)，綜合運用各種科學的市場經(jīng)營手段，把商品和服務整體地銷售給消費者。農產品市場營銷是包括營銷戰(zhàn)略決策、生產、銷售等階段在內的總循環(huán)過程。
1.2 農產品市場營銷的意義
在農產品市場營銷中，無論從事市場調研、產品開發(fā)，還是確定價格、廣告宣傳，都強調以消費者的需求為導向，不僅滿足消費者已有的現(xiàn)實需求，還要激發(fā)、轉化各種潛在需求，進而引導和創(chuàng)造新的需求;不僅滿足消費者的近期、個別需要，還要顧及消費的長遠需要，維護社會公眾的整體利益。
2、我國農產品市場營銷的現(xiàn)狀
農產品市場營銷對農產品具有很重要的意義，但是在我國的農產品營銷存在一些不足：
2.1 經(jīng)營觀念滯后，營銷理念不明
隨著中央領導大力宣傳及網(wǎng)絡技術的普及，農產品生產者有了一定的市場營銷概念，但在實際運作過程中，他們把理論應用于實踐并取得成效的比率卻不高?？梢哉f，在買方市場上，在競爭愈來愈激烈的狀態(tài)下，在消費者愈來愈成熟的過程中，中國的農產品開拓市場、把握市場的能力遠遠落后于形勢的發(fā)展需要。一方面，在改革的攻堅階段面臨著各種深層次的矛盾，造成了農產品承受著巨大的壓力和挑戰(zhàn)，另一方面，大部分農民生產者沒有營銷的觀念，還是以傳統(tǒng)觀念從事農產品的生產與買賣。
2.2 農產品市場營銷創(chuàng)新還難以適應消費需求變化
近年來，雖然國內農產品市場有了一定的發(fā)展，許多地區(qū)農產品已走上了正規(guī)，但從市場營銷的角度看，國內農產品營銷還不夠規(guī)范和科學。營銷觀念還較傳統(tǒng)與市場實際還有一定差距。當務之急，我們需要與時俱進、推動農產品市場營銷的創(chuàng)新。即從傳統(tǒng)觀念轉到以市場需求為中心的現(xiàn)代市場營銷觀念上來。
2.3 農產品市場營銷的結構性矛盾比較突出
現(xiàn)階段我國農產品初級產品過剩，優(yōu)質、特色精深加工產品供應不足，屬于結構性相對過剩。近幾年我國農產品的價格處于一個高度波動的事情。雖然我國農產品供求仍保持總量基本平衡、豐年有余，但結構性矛盾尤為突出。價格波動是供求關系變化的客觀反映。只有生產穩(wěn)定發(fā)展，才能使農產品價格保持在合理水平上。
2.4 農產品生產者的品牌意識不強
在市場經(jīng)濟下，消費者是上帝，他們有各自的愛好，有權選擇自己喜歡的產品。而品牌是消費者識別產品的最重要標志。隨著農業(yè)科學的技術的飛速發(fā)展，不要說不同產品的品質差異相距甚遠，即使同樣類型的農產品，但在風味、質地、口感等方面仍可能存在很大的差異。而在中國還是處在傳統(tǒng)的營銷觀念里，不注重如何使自己的產品與其他的產品區(qū)別開來。
2.5 農產品的銷售的監(jiān)督體系不健全
近年來，我國生豬等某些農產品價格頻繁出現(xiàn)市場波動的現(xiàn)象，2009年冬至2010年春，大蒜、綠豆等小品種市場價格，又發(fā)生異常波動。原因很多，但根本問題還在于農產品市場體系的不健全和不規(guī)范，尤其是流通領域層層倒手批發(fā)、層層加碼加價，導致消費者多花了錢，農民卻難以得到實惠。
3、對加強我國農產品市場營銷的幾點建議
農產品對我國來講意義重大，為了很好的保護農民的利益，保持我國的穩(wěn)定，必須加強對農產品的市場營銷，可以通過以下措施：
3.1 農產品綠色化
由于人類的生存危機，激發(fā)了人們對健康的渴望，又進一步帶動了各類健康產業(yè)。由此可見健康――將成為本世紀最普遍、最基本、最強烈也是最大的需求。正是基于這點，農產品有必要進行綠色化發(fā)展。
綠色農產品有利于增強人民體質、改善生存環(huán)境。安全，環(huán)保、天然及無公害的綠色食品已成為人類的消費共識。綠色農產品有利于增強人民體質，改善生存環(huán)境。本世紀之初，我國己全面啟動“開辟綠色通道，培育綠色市場，倡導綠色消費的“三綠工程”。要使“崇尚自然、回歸自然、保護自然”的綠色文明觀念深入到農產品的生產銷售的各個環(huán)節(jié)。
3.2 實行品牌化營銷策略
品牌是給擁有者帶來溢價、產生增值的一種無形的資產，而名牌農產品則意味著可觀的市場占有率，較高的知名度和良好的社會信譽，極好的產品品質和企業(yè)形象，更重要的是能帶來可觀的經(jīng)濟效益和無形價值。品牌化營銷策略要求農產品本身具有較高的品質，如較高的營養(yǎng)價值、可靠的衛(wèi)生安全性等，這是農產品能夠滿足消費者需求的最為核心的產品。
3.3 擴大農產品營銷渠道
農產品是否能及時銷售出去，在相當程度上取決于營銷渠道是否暢通。營銷渠道的暢通和高效可以有效保證農產品供求關系的基本平衡，而且營銷渠道是否暢通還直接影響到農產品的質量。因此，農產品營銷渠道的選擇策略，不僅要求保證產品及時到達目標市場，而且要求選擇的銷售渠道銷售效率高，銷售費用少，最大程度上保證產品的質量。
3.4 加工化和優(yōu)質化的營銷策略
農產品通過加工增值的例子，比比皆是，投資辦農業(yè)加工企業(yè)不僅獲得了農產品的增值部分，同時也獲得了加工的收入。加工化營銷策略是延伸了產業(yè)鏈條，提高了農業(yè)綜合效益，推動了農業(yè)產業(yè)化健康快速發(fā)展。
當前農產品市場出現(xiàn)的賣難，主要原因就集中在大眾化產品過多上，我們應大力實施“良種工程”，加速淘汰滯銷大路貨品種，以質取勝，以優(yōu)發(fā)財。同時依靠農業(yè)新技術、新工藝、新機械，減少農產品的生產費用投入，實行農產品的規(guī)?；⒓s化經(jīng)營，努力降低單位農產品的生產成本，追求最佳經(jīng)濟效益。
3.5 政府加大對農產品的調控和服務的力度
政府在農產品市場營銷活動中主要應采取以下行為：(1)信息服務。市場經(jīng)濟是信息經(jīng)濟，農產品市場的市場主體居住分散、經(jīng)營規(guī)模小、文化素質相對較低，這決定了信息傳播速度慢、處理應用能力和效率低。因此，政府要把農村信息網(wǎng)絡和農業(yè)電子商務作為公共產品進行建設。(2)法律支持。市場經(jīng)濟同時又是法治經(jīng)濟。法律服務：一是農民市場營銷組織法規(guī)的制定和實施：二是農產品標準化、安全化制度的建立和推行：三是市場監(jiān)管法規(guī)的完善和執(zhí)行。(3)保險保證。政府不應通過注入一定量的財政金、建立符合市場經(jīng)濟發(fā)展要求的準市場型農業(yè)保險組織來防范資和化解農業(yè)生產經(jīng)營風險，以降低農產品市場營銷活動的不確定性，以提高農產品生產者的積極性。
綜上所述，通過分析農產品的市場營銷現(xiàn)狀以及針對存在問題提出的幾點建議，希望能增強我國農產品市場營銷的能力，切實保護農民的利益，保護我們國家的根本。
參考文獻：
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