有關(guān)生物化學(xué)論文
有關(guān)生物化學(xué)論文
生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)是一門實(shí)踐課,是以培養(yǎng)學(xué)生利用生物化學(xué)相關(guān)理論知識(shí)發(fā)現(xiàn)問題并解決問題的能力為目的的學(xué)科。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的有關(guān)生物化學(xué)論文，供大家參考。
有關(guān)生物化學(xué)論文范文一：高校生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革
生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的改革是教師需要引起重視的，需要通過改革讓學(xué)生掌握更多的專業(yè)知識(shí)，并且將學(xué)生的知識(shí)面得到提高，與此同時(shí)還能增強(qiáng)學(xué)生的大腦思維運(yùn)作，讓學(xué)生得到全面發(fā)展。
一、生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的現(xiàn)狀
目前生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)課程還沒有引起教育界的高度關(guān)注，教師或者學(xué)生都認(rèn)為生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)只是生物化學(xué)的一個(gè)延伸與拓展，因此都沒有對(duì)此引起足夠的重視，所以高校在對(duì)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)的經(jīng)費(fèi)問題上就存在欠缺，教師在教學(xué)時(shí)就會(huì)習(xí)慣性的將教學(xué)時(shí)間和內(nèi)容進(jìn)行縮短，所包含的內(nèi)容也在一再的減少。普通的高校對(duì)進(jìn)行生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教室資源沒有充分的運(yùn)用起來(lái)，甚至設(shè)備器材都沒有及時(shí)的更新，所以實(shí)驗(yàn)的技術(shù)就會(huì)降低。這是目前生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)需要改進(jìn)的地方。
二、高校生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的途徑及措施
(一)優(yōu)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法!激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣
生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)需要讓學(xué)生主動(dòng)地去學(xué)習(xí)，以往教師講課學(xué)生模仿的形式需要得到改良，教師應(yīng)當(dāng)通過自身的言傳身教讓學(xué)生學(xué)會(huì)主動(dòng)地去實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的主要內(nèi)容和操作方法有個(gè)很深刻的理解，在這種方法下學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)自然充滿了興趣，課堂也不再單調(diào)和枯燥，變得更加生動(dòng)有趣。教師教學(xué)時(shí)也可以結(jié)合實(shí)際情況對(duì)教學(xué)做一個(gè)適當(dāng)?shù)姆治雠c總結(jié)，讓學(xué)生養(yǎng)成一個(gè)好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。
(二)改革實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目
生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)是與自然以及生活息息相關(guān)的，在生物化學(xué)中比較常見和主要的物質(zhì)就是核酸蛋白質(zhì)和活性物質(zhì)，這門學(xué)科也是僅僅圍繞它們所產(chǎn)生和研究的，在實(shí)驗(yàn)時(shí)對(duì)它們進(jìn)行提取研究是必不可少的，所以教師在教學(xué)時(shí)需要把握好重點(diǎn)來(lái)進(jìn)行，需要有針對(duì)性的設(shè)置實(shí)驗(yàn)和操作實(shí)驗(yàn)。例如教師在教授提取多糖那節(jié)課是，可以根據(jù)需要選擇小動(dòng)物或者植物來(lái)提取，高校需要對(duì)多糖提取有選擇性。
(三)改革實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容
在生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)的改革也包括對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容的改革，以往教師在教授時(shí)多是以比較有代表性的和比較有說(shuō)服力的實(shí)驗(yàn)來(lái)進(jìn)行，但是在科學(xué)技術(shù)飛速發(fā)展的今天，這些實(shí)驗(yàn)已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足現(xiàn)在的發(fā)展，將實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容改革和創(chuàng)新是發(fā)展的必然趨勢(shì)，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)不僅僅是為了讓學(xué)生對(duì)理論知識(shí)有更深刻的理解和加深，更重要的是讓學(xué)生建立起學(xué)習(xí)生物化學(xué)學(xué)科的能力，這對(duì)學(xué)生以后的學(xué)習(xí)也是很有幫助的。教師需要從學(xué)生的理論知識(shí)和實(shí)踐能力方面來(lái)考慮。所以教師在實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)就增加了提取核酸和瓊脂糖凝膠等實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生對(duì)最基本的生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)知識(shí)有個(gè)強(qiáng)化了解，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中減去了經(jīng)常出現(xiàn)的實(shí)驗(yàn)的次數(shù)，加入了新的實(shí)驗(yàn)，新實(shí)驗(yàn)中帶來(lái)的知識(shí)也是新鮮的，教師在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)也需要有針對(duì)性和分類的習(xí)慣，將同一類型的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行分類，注重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐以及操作能力。在實(shí)驗(yàn)后教師需要給學(xué)生留下足夠的時(shí)間讓學(xué)生去進(jìn)行思考和發(fā)揮，讓學(xué)生可以結(jié)合所學(xué)的知識(shí)進(jìn)行實(shí)踐，這也是對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)效果的一個(gè)檢測(cè)。
(四)改革考核方式
高校一般將生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)作為一門獨(dú)立的課程來(lái)進(jìn)行授課，在授課時(shí)需要擬定一個(gè)比較合理的方案和評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)，需要對(duì)每一個(gè)學(xué)生做到公平的對(duì)待，在改革之前一般生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)都是由平時(shí)的成績(jī)和考試的成績(jī)以及實(shí)驗(yàn)成績(jī)組成，高校一般將平時(shí)的成績(jī)放在總的成績(jī)的五分之一左右，將考試的成績(jī)放在總成績(jī)的百分之三十左右，將實(shí)驗(yàn)操作的成績(jī)放到總成績(jī)的二分之一左右。平時(shí)成績(jī)主要由學(xué)生的出勤的情況以及學(xué)生的值日的情況決定，考試的成績(jī)主要由筆試的成績(jī)組成，實(shí)驗(yàn)成績(jī)由實(shí)踐動(dòng)手操作的成績(jī)以及實(shí)踐中的綜合成績(jī)組成，現(xiàn)在仍然有一部分高校采用這種分配的方法對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)行考核和評(píng)判，這種考核制度其實(shí)出發(fā)點(diǎn)是好的，但是它不可避免的存在很大的局限性和缺陷，通常教師對(duì)學(xué)生的分?jǐn)?shù)設(shè)定都將平時(shí)的分?jǐn)?shù)概念很模糊，教師多憑自身的印象來(lái)劃分學(xué)生的平時(shí)分?jǐn)?shù)，筆試的內(nèi)容跟實(shí)踐操作的內(nèi)容也存在很大的重復(fù)性，這對(duì)學(xué)生是不太公平的，這樣一來(lái)那些實(shí)踐能力很強(qiáng)但是在理論基礎(chǔ)知識(shí)不達(dá)標(biāo)的學(xué)生來(lái)說(shuō)是不利的，教師在讓學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)，往往對(duì)實(shí)驗(yàn)的選擇上存在偏差，實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容不夠全面而且操作起來(lái)比較復(fù)雜，很難讓學(xué)生發(fā)揮自己的全部的水平。高校以及教師可以對(duì)學(xué)生的生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)做一個(gè)調(diào)整和改革，將生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)的課程的評(píng)判方法進(jìn)行一個(gè)系統(tǒng)的概括和設(shè)定，可以將平時(shí)的實(shí)驗(yàn)考核占比加大，將以往的百分之二十增加到百分之六十。這樣的分配情況才能適合每個(gè)學(xué)生的發(fā)展和情況。
(五)課堂教學(xué)模式改革
教師可以在生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程開始之前給學(xué)生時(shí)間讓學(xué)生去對(duì)課程進(jìn)行一個(gè)預(yù)習(xí)，讓學(xué)生根據(jù)預(yù)習(xí)的疑問來(lái)有針對(duì)性的學(xué)習(xí)，這樣教師在教學(xué)時(shí)也就能把握住重點(diǎn)，教師在講授實(shí)驗(yàn)時(shí)，需要讓學(xué)生提前預(yù)習(xí)所學(xué)知識(shí)，根據(jù)重點(diǎn)進(jìn)行教學(xué)，將學(xué)生的疑問進(jìn)行詳細(xì)的講解。教師可以讓學(xué)生之間分組，讓每個(gè)學(xué)生都能進(jìn)入到實(shí)踐中，這樣每個(gè)學(xué)生才能在實(shí)踐中提高動(dòng)手的能力，學(xué)生在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)教師可以對(duì)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行觀察，讓學(xué)生的動(dòng)作以及操作順序更加的規(guī)范，并且指出實(shí)驗(yàn)中的錯(cuò)誤和不足方便學(xué)生改正。生物化學(xué)學(xué)科是一門較復(fù)雜的學(xué)科，對(duì)實(shí)驗(yàn)的時(shí)間以及程序都有嚴(yán)格的要求。
三、結(jié)語(yǔ)
生物化學(xué)的學(xué)科是近年來(lái)發(fā)展比較快速的學(xué)科，也是高校的比較重要的一門學(xué)科，實(shí)驗(yàn)教學(xué)除了讓學(xué)生對(duì)生物化學(xué)的專業(yè)知識(shí)進(jìn)行驗(yàn)證，還需要對(duì)生物化學(xué)學(xué)科進(jìn)行不斷的改革，要注重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力以及創(chuàng)新思維，讓學(xué)生對(duì)生物化學(xué)學(xué)科產(chǎn)生強(qiáng)烈的興趣愛好，這樣生物化學(xué)學(xué)科的改革才能正常的進(jìn)行。
有關(guān)生物化學(xué)論文范文二：生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中科研素質(zhì)培養(yǎng)
生物化學(xué)的任務(wù)主要是了解生物的化學(xué)組成、結(jié)構(gòu)及生命過程中的各種化學(xué)變化，是生命科學(xué)的基礎(chǔ)學(xué)科。生命科學(xué)的學(xué)習(xí)和研究都離不開實(shí)驗(yàn)的支撐，要培養(yǎng)生物工程學(xué)科人才，生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)尤為重要。生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)是學(xué)生邁進(jìn)生物實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)的第一步，該課程涉及的技術(shù)類型和方法較多，如何走好這第一步，對(duì)學(xué)生今后的學(xué)習(xí)科研工作影響重大?？蒲兴刭|(zhì)包括科研意識(shí)、科研方法、科研精神、科研習(xí)慣、科研興趣、科研安全等等很多內(nèi)容。李杰等對(duì)科研意識(shí)、科研方法和科研精神的辯證統(tǒng)一進(jìn)行了探討。認(rèn)為注重培養(yǎng)學(xué)生的科研意識(shí)，認(rèn)真?zhèn)魇谡_的科研方法，引導(dǎo)和激發(fā)學(xué)生的科研精神是培養(yǎng)學(xué)生科研素質(zhì)的重要保障。在實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)教學(xué)過程中，更應(yīng)注重科研習(xí)慣、科研興趣和科研精神的培養(yǎng)。本文從生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)實(shí)踐教學(xué)中的一些細(xì)微處入手，對(duì)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)提出自己的幾點(diǎn)思考，通過一些教學(xué)思路及教學(xué)模式的轉(zhuǎn)變，培養(yǎng)學(xué)生良好的科研素質(zhì)，為今后的學(xué)習(xí)科研工作打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
1努力提高教師的科研水平
教師是學(xué)生的引路人和學(xué)習(xí)的榜樣，要想培養(yǎng)學(xué)生的科研素養(yǎng)，必須提高自身的科研水平，“給人一升，自滿一斗”，教師隊(duì)伍的科研水平提高了，才能在言傳身教中影響學(xué)生。要不斷創(chuàng)新教學(xué)內(nèi)容，在具體的實(shí)驗(yàn)中結(jié)合科研要求講解，不斷地把自己的、他人的以及世界的最新科研成果融進(jìn)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課中，開闊學(xué)生眼界。重視實(shí)驗(yàn)系列教師的科研水平提高，不斷更新自身知識(shí)結(jié)構(gòu)，提高實(shí)驗(yàn)技術(shù)水平，嫻熟掌握實(shí)驗(yàn)技術(shù)和方法，熟悉儀器設(shè)備的使用方法及工作原理，只有提高教學(xué)一線老師的綜合素質(zhì)，才能開闊學(xué)生的知識(shí)視野、激活學(xué)生的思維。
2注重良好科研習(xí)慣的培養(yǎng)
“好的習(xí)慣是成功的一半”，好的科研習(xí)慣也是科研成功的基礎(chǔ)。在本科學(xué)生的入門實(shí)驗(yàn)中，培養(yǎng)其良好的科研習(xí)慣尤為重要。在實(shí)驗(yàn)課中一位任課教師帶60人左右的實(shí)驗(yàn)班，實(shí)驗(yàn)過程中教師沒有時(shí)間、精力進(jìn)行一一指導(dǎo)，這就需要兩名實(shí)驗(yàn)系列教師及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題、規(guī)范糾正、耐心指導(dǎo)。例如:進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室必須穿實(shí)驗(yàn)服，實(shí)驗(yàn)臺(tái)物品擺放整齊，做完實(shí)驗(yàn)物歸原處，安全規(guī)范使用實(shí)驗(yàn)儀器，玻璃儀器清洗干燥后妥善放置，廢液廢渣放到指定地方，及時(shí)認(rèn)真記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等，這些看似細(xì)微的地方影響著學(xué)生科研素質(zhì)，需要教師在教學(xué)過程中反復(fù)提醒、不斷糾正，最終形成良好科研習(xí)慣。
3注重科學(xué)興趣的培養(yǎng)，增強(qiáng)學(xué)生參與程度
學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中遇到問題求助教師時(shí)，教師要在問題上起引導(dǎo)作用，讓學(xué)生充分發(fā)揮主觀能動(dòng)性，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立分析和解決問題的能力。講課時(shí)滲透科研方法，啟發(fā)學(xué)生科研思維，教學(xué)相長(zhǎng)。例如，在實(shí)驗(yàn)3，5-二硝基水楊酸法測(cè)定還原糖中，實(shí)驗(yàn)要求標(biāo)準(zhǔn)曲線是過原點(diǎn)的直線，學(xué)生對(duì)此提出疑惑。這就需要引導(dǎo)學(xué)生思考分光光度計(jì)測(cè)定時(shí)為何對(duì)照設(shè)定為零，直線截距的意義是什么，通過思考，學(xué)生加深了比色法測(cè)定物質(zhì)的原理，實(shí)驗(yàn)結(jié)果的處理能力也得到提高?？蒲兴刭|(zhì)的培養(yǎng)不只在課堂上體現(xiàn)，同時(shí)也體現(xiàn)在學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的參與程度。在目前的教學(xué)中，課前準(zhǔn)備工作由實(shí)驗(yàn)老師完成，學(xué)生不參與試劑的配制、原材料的制備等過程，不清楚實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)備工作對(duì)實(shí)驗(yàn)過程的影響程度，對(duì)一些常見緩沖液的配制方法、配制過程中的注意事項(xiàng)并不熟悉。而在今后的科研工作中，配制試劑、準(zhǔn)備材料是必不可少的工作，是一個(gè)人獨(dú)立科研能力的體現(xiàn)。因此，實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)備工作應(yīng)該讓學(xué)生參與其中，認(rèn)識(shí)到準(zhǔn)備工作對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的重要性，掌握基本的溶液配制方法，使學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的理解更加全面、深刻。學(xué)生的實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)由被動(dòng)接受轉(zhuǎn)為主動(dòng)獲取，調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和科研熱情。
4加強(qiáng)科研安全意識(shí)的培養(yǎng)
生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)中既要操作各種儀器，還要使用各種易燃、腐蝕性、刺激性、有毒有害的試劑，并且實(shí)驗(yàn)過程中接觸高溫、高壓、高速等實(shí)驗(yàn)條件，還會(huì)產(chǎn)生多種廢棄物，因此實(shí)驗(yàn)安全意識(shí)的加強(qiáng)就尤為重要[10]。實(shí)驗(yàn)安全包括自身安全和環(huán)境安全，在教學(xué)過程中，要時(shí)刻提醒學(xué)生自身的防護(hù)，如使用離心機(jī)需配平對(duì)稱放入，離心機(jī)完全停止后才可以打開機(jī)蓋;沸水浴要時(shí)刻觀察，防止液體爆沸;使用揮發(fā)性試劑要注意開通風(fēng)櫥，不能將瓶口對(duì)人等;同時(shí)注意試劑回收，將有機(jī)試劑、酸堿試劑分類回收到試劑瓶中，貼好標(biāo)簽，放置好并聯(lián)系設(shè)備處統(tǒng)一回收。做好易制毒、鎮(zhèn)靜類等受管制試劑的記錄工作，防止此類試劑從實(shí)驗(yàn)室流出。同時(shí)改進(jìn)實(shí)驗(yàn)方法，如用綠如藍(lán)染料代替溴化乙錠，避免高致癌試劑的接觸;將血清蛋白醋酸纖維膜電泳中的巴比妥緩沖液改用硼酸鹽緩沖液，實(shí)驗(yàn)結(jié)果穩(wěn)定，避免了巴比妥鎮(zhèn)靜類藥物的使用。
5實(shí)事求是的科研精神
科研精神是人在先天生理基礎(chǔ)上，受后天環(huán)境教育影響，通過自身的認(rèn)識(shí)和科研實(shí)踐形成的比較穩(wěn)定的適于從事科研工作的基本品質(zhì)。進(jìn)行科學(xué)研究，必須有實(shí)事求是的科研精神才能保證科研成果的真實(shí)有效。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，有的同學(xué)面對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的不理想，并不認(rèn)真查找原因、重新實(shí)驗(yàn)，而是為了完美的結(jié)果編寫實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。這需要教師在實(shí)驗(yàn)過程中規(guī)范實(shí)驗(yàn)操作，強(qiáng)調(diào)每一步的準(zhǔn)確性，要認(rèn)真如實(shí)記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，不單以實(shí)驗(yàn)結(jié)果評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行思考，分析失敗原因，強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)的真實(shí)性，只有這樣才能培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的科研精神。
6結(jié)語(yǔ)
目前本科生的基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能的培養(yǎng)比較扎實(shí)，但是進(jìn)入課題組做科研工作還需要一個(gè)過渡期，如何縮短過渡期，使本科生盡快投入科研狀態(tài)，就需要在本科實(shí)驗(yàn)教學(xué)中加強(qiáng)學(xué)生科研素質(zhì)的培養(yǎng)，營(yíng)造濃厚的科研氛圍，在基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)中提升科研素質(zhì)的培養(yǎng)。良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣、濃厚的科研興趣、優(yōu)秀的動(dòng)手能力、安全實(shí)驗(yàn)的意識(shí)、實(shí)事求實(shí)的科研精神是一名科技工作者受益一生的財(cái)富，生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)是學(xué)生生物實(shí)驗(yàn)的第一課，需要建立起良好的科研素質(zhì)，為今后的科研工作打下良好的實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)。
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