作者：尹敬耿 劉銀發(fā) 陳子明 陳翼成 江瑞林 彭水成
　　摘要介紹了大蒜主要病蟲(chóng)害葉枯病、干腐病、紫斑病、灰霉病、菌核病、病毒病、根蛆、蔥薊馬、蚜蟲(chóng)等的危害特點(diǎn),總結(jié)了其防治措施,以供大蒜種植戶參考。
　　關(guān)鍵詞大蒜病蟲(chóng)害;危害特點(diǎn);防治措施
　　近年來(lái),隨著蔬菜種植面積的逐年擴(kuò)大、耕作制度及栽培生態(tài)環(huán)境不斷變化,大蒜植株的抗性逐年降低,大蒜病蟲(chóng)害的發(fā)生產(chǎn)生了新的變化,某些病蟲(chóng)呈急劇上升趨勢(shì),加劇了對(duì)大蒜的危害,造成的損失越來(lái)越大[1]。據(jù)調(diào)查分析,病蟲(chóng)對(duì)大蒜的危害一般損失率達(dá)20%～30%,嚴(yán)重年份及地塊可以達(dá)到50%以上,甚至更高。現(xiàn)將大蒜田主要病蟲(chóng)及其防治介紹如下,以供參考。
　　
　　1大蒜田主要病害及危害特點(diǎn)
　　
　?、偃~枯病。系真菌性病害,常與霜霉病或紫斑病混合發(fā)生,侵染已經(jīng)衰弱的植株,主要危害葉或花梗。葉片發(fā)病初期從葉尖出現(xiàn)花白色小圓點(diǎn),擴(kuò)大后呈不規(guī)則或橢圓形,表現(xiàn)為灰白色或灰褐色,病部產(chǎn)生黑色霉?fàn)钗?嚴(yán)重時(shí)病葉枯死,病害向葉莖蔓延,由植株下部向上擴(kuò)展;花梗受害,癥狀與葉相似,易從病部折斷,最后病部產(chǎn)生許多黑色小粒點(diǎn),嚴(yán)重時(shí)不能抽薹[2]。②干腐病。大蒜干腐病在生育期和貯藏運(yùn)輸期可發(fā)生,尤其是在貯運(yùn)輸期發(fā)生嚴(yán)重。生育期發(fā)病初期,從葉尖開(kāi)始迅速枯黃,根部腐爛,切開(kāi)鱗莖基部可見(jiàn)病斑向內(nèi)向上蔓延,呈半漬狀腐爛。貯運(yùn)輸期發(fā)病,多從蒜根部發(fā)病,蔓延至主鱗莖基部,使蒜瓣變黃褐色、干枯,病部可產(chǎn)生橙紅色霉層。③紫斑病。在田間主要危害葉片和蒜薹。貯運(yùn)輸期間危害鱗莖。田間發(fā)病病斑多從葉尖或花薹中部開(kāi)始發(fā)生,初為白色小病斑,稍凹陷,中央微紫色,擴(kuò)大為橢圓形至紡錘形、病斑為黃褐色。濕度大時(shí),病斑上面產(chǎn)生黑色霉?fàn)钗锍Ｐ纬赏妮喖y,易從病部折斷。貯運(yùn)期間鱗莖受害,常從鱗莖頸部開(kāi)始變軟腐爛,呈深黃色或紅色。④灰霉病。主要危害葉片。葉片病斑為長(zhǎng)橢圓形,初呈淺褐色,后變?yōu)榛野咨?。濕度大時(shí),病斑上密生較厚的灰色絨霉層,致使葉片變褐或呈水漬狀腐爛。貯藏期間,蒜頭會(huì)繼續(xù)發(fā)病,蒜瓣干枯,表面長(zhǎng)出灰霉。⑤菌核病。主要危害大蒜莖基部,發(fā)病初期病部水漬狀,以后病斑變暗色,潰瘍腐爛,發(fā)出酸臭味。濕度大時(shí),病部表面長(zhǎng)出綿毛狀菌絲。后期病部形成不規(guī)則的黑褐色菌核。⑤病毒病(花葉病)。植株矮小,根系發(fā)育不良,葉片出現(xiàn)黃色條紋、扭曲、開(kāi)裂、折疊,葉尖干枯,不抽薹或抽薹后蒜薹上有明顯的黃色斑塊。貯藏期間可繼續(xù)發(fā)病,表現(xiàn)為蒜瓣僵硬。
　　
　　2主要害蟲(chóng)及危害特點(diǎn)
　　
　?、俑?地蛆)。是大蒜的主要地下害蟲(chóng),常見(jiàn)的是種蠅的幼蟲(chóng),其次是蔥蠅的幼蟲(chóng)。成蟲(chóng)為灰色小蠅,體長(zhǎng)6mm左右。幼蟲(chóng)似糞蛆,乳白色而帶淡黃,體長(zhǎng)7～9mm,尾端有肉質(zhì)突起7對(duì)。幼蟲(chóng)一般以春季危害較重,秋季也有發(fā)生。幼蟲(chóng)期約20d,大都在4月潛伏于土壤中蛀食大蒜的鱗莖,引起腐爛,葉色枯黃萎蔫,嚴(yán)重時(shí)甚至成片死亡,全田毀種。②蔥薊馬。又叫煙薊馬、棉薊馬,主要為害蔥蒜類蔬菜,還可以為害瓜類和茄果類蔬菜。主要以成蟲(chóng)和若蟲(chóng)潛藏在蔥、蒜類蔬菜的葉鞘內(nèi)及在雜草、枯枝、落葉和土縫中越冬。翌春開(kāi)始活動(dòng),繼續(xù)為害。成蟲(chóng)和若蟲(chóng)以銼吸式口器吸取葉片中的汁液。被害葉片形成許多長(zhǎng)形的灰白色的斑點(diǎn),嚴(yán)重時(shí)葉片扭曲、皺縮,葉類枯黃。③大蒜蚜蟲(chóng)。有蘿卜蚜、棉蚜、桃蚜、菜縊管蚜,分別呈黃、綠、黃綠色,也有呈櫻桃紅色。氣溫較高時(shí),有利它們繼續(xù)繁殖和為害。為害造成蒜葉卷縮變形,褪綠變黃而枯干;同時(shí)傳播大蒜花葉病毒,導(dǎo)致大蒜種性退化。
　　3防治措施
　　
　?、佥喿鲹Q茬。與非蔥蒜類旱作輪作4年以上,水旱輪作3年以上[3]。②選用健壯的蒜瓣作種,搞好種子消毒工作。在無(wú)病區(qū)留蒜種。選肥大、色質(zhì)潔白、無(wú)病斑、無(wú)傷口的大蒜作種,剔除發(fā)黃、發(fā)軟、蟲(chóng)蛀、頂芽受傷或基盤(pán)變黃及腐爛的蒜瓣。將精選的蒜種用15%粉銹靈可濕性粉劑或60%甲霜鋁銅可濕性粉劑或75%百菌清可濕性粉劑或50%甲基硫菌靈可濕性粉劑按蒜種重的0.3%進(jìn)行拌種。③選地勢(shì)平坦、排水好的地塊,適期播種,合理密植,早中熟品種控制在67.5萬(wàn)株/hm2以下;科學(xué)施肥,做到氮磷鉀結(jié)合,有機(jī)肥和無(wú)機(jī)肥結(jié)合,有機(jī)肥料必須充分腐熟,生長(zhǎng)季節(jié)增施磷酸二氫鉀等微肥,提高植株抗病力[4]。④保持蒜田清潔,及時(shí)清除田間病葉、黃葉,并帶出田外深埋或燒毀,減少菌源。⑤田間操作時(shí),不要造成傷口;貯運(yùn)期間要控制好溫度,尤其是干腐病發(fā)生嚴(yán)重的大蒜,貯運(yùn)期間最好保持在0～5℃。⑥藥劑防治。防治葉枯病、灰霉病,在發(fā)病初期用75%百菌清可濕性粉劑600倍液,或用40%多菌靈膠懸劑2.25kg/hm2加磷酸二氫鉀2.25kg/hm2,對(duì)蒜苗均勻噴霧2~3次,每隔7d左右噴1次;防治干腐病,用70%甲基硫菌靈1 000倍液,或10%世高粉劑1 500倍液噴霧;防治紫斑病、菌核病在發(fā)病初期用50%多菌靈粉劑500倍液噴霧;防治病毒病,首先是治蟲(chóng)防病,一般用40%樂(lè)果乳劑1 500～2 500倍液噴霧,其次在發(fā)病初期噴20%病毒A可濕性粉劑500～1 000倍液,或1.5%植病靈乳油1 000倍液。⑤防治根蛆用48%樂(lè)斯本乳油1 000~1 500倍液噴注于大蒜基部,連續(xù)噴2~3次,每次間隔15~20d,或用糖醋液(誘劑配方為:1份糖、1份醋、2.5份水加少量敵百蟲(chóng)拌勻)誘殺。防治蔥薊馬于始盛期的傍晚前和陰天用藥,防治蚜蟲(chóng)要及早噴藥防治,防治蔥薊馬、蚜蟲(chóng)可選用2.5%敵殺死乳油,或10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑2 500倍液,或9.5%蚜螨凈3號(hào)可濕性粉劑2 000倍液,或25%愛(ài)卡士乳油1 500倍液噴霧,做到噴藥均勻,用藥安全期10~15d以上。
　　
　　4參考文獻(xiàn)
　　
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