旅游管理的論文范文的集錦
旅游管理的論文范文的集錦
下面是小編為大家準備的關于旅游管理的論文，歡迎閱讀借鑒，希望對你有幫助。
關于高職旅游管理專業(yè)實行現(xiàn)代學徒制評價體系的研究
現(xiàn)代學徒制是傳統(tǒng)學徒培訓與現(xiàn)代職?I教育相結(jié)合，學校與企業(yè)聯(lián)合招生，教師與師傅聯(lián)合傳授知識技能，工學交替、實崗育人，校企聯(lián)合培養(yǎng)行業(yè)企業(yè)需要的應用技術型人才的一種職業(yè)教育制度。為了推動現(xiàn)代職業(yè)教育的發(fā)展，國家加強了推進實施現(xiàn)代學徒制的力度，加大了試點工作?？梢?，現(xiàn)代學徒制對職業(yè)教育具有很大的推動作用，而高職旅游管理專業(yè)作為實踐性非常強的專業(yè)，應抓住這個時機，積極的推動現(xiàn)代學徒制改革。
1關于現(xiàn)代學徒制的基本介紹
現(xiàn)代學徒制辦學的主要內(nèi)容有六個方面：
(1)校企聯(lián)合招生。職業(yè)院校根據(jù)合作企業(yè)需求，與合作企業(yè)共同研制招生與招工方案，學校招生即是企業(yè)招工，學生入校即是進入企業(yè)工作;(2)人才培養(yǎng)方案是校企聯(lián)合制定?，F(xiàn)代學徒制是企業(yè)參與人才培養(yǎng)的全過程，專業(yè)人才的培養(yǎng)要與產(chǎn)業(yè)需求對接，但是學校培養(yǎng)的學生應是全面發(fā)展的，不只是一個學徒工，所以，專業(yè)的人才培養(yǎng)方案應該是校企聯(lián)合制定，既要體現(xiàn)人的全面發(fā)展又要體現(xiàn)職業(yè)技能;(3)采取工學交替、實崗育人。工學交替、實崗育人就是學生的學習與工作交替進行，在學校學習理論知識，在企業(yè)實際崗位上進行實踐，爭取在畢業(yè)時成為一個職業(yè)人。具體的工學交替時間應該是合作企業(yè)與學校共同協(xié)商，不能影響學生的正常理論知識學習，且不能減少崗位實踐時間;(4)教師和師傅聯(lián)合傳授知識技能。教師在學校教授學生基本的理論知識、基本操作技能、職業(yè)道德等，企業(yè)要指派專業(yè)師傅對學生進行崗位指導。教師的工作量、企業(yè)師傅的薪酬等問題也需要企業(yè)和學校做出政策調(diào)整;(5)課程的設置既要滿足行業(yè)企業(yè)的發(fā)展需要，也要符合國家培養(yǎng)社會主義接班人的需要。既要讓學生掌握企業(yè)需要的實踐知識，又要掌握基礎理論知識和原理。所以在課程設置時，學校和企業(yè)要聯(lián)合設計;(6)就業(yè)去向?，F(xiàn)代學徒制是校方與企業(yè)共同招生學生，學生進校即進廠，既做學生又做學徒，企業(yè)為培養(yǎng)學生付出了一定的成本，企業(yè)希望從中得到需要的員工，因此，學生畢業(yè)后到這些企業(yè)工作，是企業(yè)和學校所希望的。
2高職旅游管理專業(yè)實行現(xiàn)代學徒制評價體系的具體內(nèi)容
2.1基礎模塊
(1)招生?，F(xiàn)代學徒制與訂單式培養(yǎng)等中國傳統(tǒng)的校企合作模式的最大區(qū)別在于是否聯(lián)合招生。旅游企業(yè)根據(jù)自身的需求，聯(lián)合學校共同招收學生，學生的身份既是學徒，又是學生。學徒的合法身份為企業(yè)的(準)員工，享受與企業(yè)員工相同的勞動保護，福利保險等以及相比較少的工資待遇。因而，企業(yè)是招生的主體。由于旅游企業(yè)需求的員工數(shù)量相對較小，尤其是旅行社，所以，可以成立旅游企業(yè)職教集團或者聯(lián)盟，共同招生。
(2)人才培養(yǎng)計劃?，F(xiàn)代學徒制培養(yǎng)的人才是企業(yè)需要的人才，也是最貼近企業(yè)實際的人才，學生的培養(yǎng)計劃應該由企業(yè)和學校共同制定。制定出來的人才培養(yǎng)計劃，應該既反映我國社會主義建設的要求，又要反映企業(yè)的需求特點。旅游企業(yè)需要的是多能、心理素質(zhì)強、懂管理的人才，高職旅游管理專業(yè)制定的人才培養(yǎng)計劃應該體現(xiàn)這些特點。
(3)課程設置?，F(xiàn)代學徒制下旅游管理專業(yè)在課程設置時，要與合作企業(yè)共同協(xié)商、制定課程，共同開發(fā)符合企業(yè)需求、聯(lián)系實際的教材。內(nèi)容主要包括職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成模塊、專業(yè)技術技能基礎模塊、崗位(群)技術技能模塊、學徒個人職業(yè)發(fā)展要求模塊。?P職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成模塊主要包括兩課、英語、應用文寫作、計算機;?Q專業(yè)技術技能基礎模塊是使學徒掌握同一行業(yè)的基礎專業(yè)技術技能，如旅游學概論、飯店管理、旅行社管理、管理學、商務禮儀等課程;?R崗位(群)技術技能模塊，也就是合作旅游企業(yè)所需要的技術技能，如客房服務、餐廳服務、前廳服務等;?S學徒個人職業(yè)發(fā)展要求模塊，就是滿足學生個人發(fā)展的課程，這些課程是旅游企業(yè)自主開發(fā)課程，如“酒店突發(fā)事件處理技巧和方法”。
(4)師資隊伍?，F(xiàn)代學徒制的教學任務必須由學校教師和企業(yè)師傅共同承擔，形成“雙導師”制。也就是學校專業(yè)教師和旅游企業(yè)的師傅共同擔任學生的導師。教師和企業(yè)師傅要分工明確，學校教師負責學生的思想教育、基礎知識、基本技能;旅游企業(yè)師傅負責傳授學生企業(yè)文化、操作技巧、對客服務技巧及突發(fā)事件處理以及如何成為一個職業(yè)人。
(5)就業(yè)去向。上述中提到現(xiàn)代學徒制是企業(yè)和學校共同培養(yǎng)學生，學生進校即進廠，學生的就業(yè)去向應該主要是學校的合作企業(yè)。
2.2延伸模塊
延伸模塊是現(xiàn)代學徒制實行的加分項，它們也決定著現(xiàn)代學徒制朝著高層次、長期的發(fā)展。(1)職業(yè)證書。旅游管理專業(yè)在校期間可以考取的專業(yè)證書有導游證、餐廳服務員證、客房服務員。學生在旅游企業(yè)頂崗實習，企業(yè)師傅對其進行各方面的指導，他們的操作技能、對客服務水平、心理素質(zhì)都會有很大的提高，對于學生考取證書都有很大的幫助;(2)教師課題研究及專業(yè)技能的提升。通過現(xiàn)代學徒制的實施，教師深入旅游企業(yè)，了解旅游企業(yè)，發(fā)現(xiàn)企業(yè)存在的特點及問題，可以將這些問題通過課題進行研究。另外，教師通過與企業(yè)師傅的交流與實踐，可以提高教師的專業(yè)技能。
智慧旅游的目的地旅游管理體系研究
前言
旅游是人們舒緩心情，放松自己，釋放壓力的有效手段，之前人們在開始自己的旅程之前，要先做好旅游攻略，現(xiàn)在有了智慧旅游，人們可以在網(wǎng)上對想去旅游的地方進行規(guī)劃，由此可見，智慧旅游正在影響著人們的生活的行為，而智慧旅游這種全新的旅游模式也給我國的旅游行業(yè)帶來了全新的挑戰(zhàn)和機遇。而隨著我國旅游行業(yè)的不斷更新完善，旅游管理體系也更加的趨于完善化、系統(tǒng)化。我們的旅游部門在對智慧旅游目的地管理的時候采用了云計算以及移動互聯(lián)網(wǎng)等高新技術手段來提高智慧旅游的服務質(zhì)量。
1.智慧旅游
智慧旅游一詞最早源于人們提出的智慧城市和智慧地球的說法，智慧旅游主要運用的是云計算、移動互聯(lián)網(wǎng)等技術手段，通過對移動物聯(lián)網(wǎng)，以便攜式終端上網(wǎng)設備為主要載體，發(fā)布旅游活動的最新信息，讓人們能夠根據(jù)這些信息來做出合理的安排和調(diào)整。智慧旅游與傳統(tǒng)的旅游模式不同，人們通過智慧旅游可以在出游之前實現(xiàn)對途中交通以及住宿等行程的安排。這種人性化的旅游方式也為我們的旅游人員帶來了非常大的便利條件，這一點是傳統(tǒng)旅游模式根本做不到的。
2.智慧旅游與目的地旅游管理
當前我國的智慧旅游正在將目的地旅游的管理從傳統(tǒng)的管理方式逐漸轉(zhuǎn)向現(xiàn)代化的管理方式上轉(zhuǎn)變。再加上計算機網(wǎng)絡技術的支持，智慧旅游為游客提供了更多的旅游信息，這樣也方便了目的地旅游管理從傳統(tǒng)管理模式轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)代化實時管理。
智慧旅游能夠為各個旅游景區(qū)帶來非常大的經(jīng)濟效益，基于這一點，我們的各個旅游景點也都是非常愿意完善自己的服務質(zhì)量，來提高自己景區(qū)的信譽度，促進景區(qū)的綜合發(fā)展。也就是說將智慧旅游與目的地旅游管理進行有機的整合，不僅可以提高目的地旅游企業(yè)自身的管理水平，而且還能夠?qū)崿F(xiàn)旅游信息與旅游資源的整合。這對于旅游目的地的全面放在意義重大。
3.智慧旅游的目的地旅游管理體系
3.1基于智慧旅游目的地旅游資源與環(huán)境管理體系
首先，我們要根據(jù)旅游資源與環(huán)境創(chuàng)建一個相對完善的檢測體系，與之相關的監(jiān)督管理部門還可以通過一系列的新技術來對旅游目的地資源與環(huán)境的溫度進行及時的監(jiān)督和維護。并在此基礎上我們可以在旅游目的地安裝預警裝置，這樣做也可以很好的保證旅游目的地資源與環(huán)境能夠持久、健康的發(fā)展下去。
其次，我們還要對目的地旅游資源的整體分布特征等信息進行整理，分析旅游目的地的生態(tài)狀況，并根據(jù)生態(tài)狀況結(jié)合生態(tài)學理論，進一步確定旅游目的地可以承受的游客最大容量，然后根據(jù)這一容量，我們在對今后的游客數(shù)量進行規(guī)劃處理，不要超過這一最大容量，這樣才能夠真正的促進旅游目的地旅游資源與環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展。
3.2基于智慧旅游的目的地游客管理體系
對于旅游來說，傳統(tǒng)旅游也好，智慧旅游也好，其最終的核心還是游客，游客能夠為我們的旅游企業(yè)帶來巨大的經(jīng)濟效益，而旅游企業(yè)與游客之間的位置關系是對立的，這種關系也就意味著對游客的管理是非常重要的。而游客管理體系的建立可以對今后的游客數(shù)量進行一個預判，分析出游客流量的高峰時期和低估時期，這樣當游客到達旅游目的地的時候，我們的旅游企業(yè)就可以對游客進行實時的動態(tài)監(jiān)控，進而實現(xiàn)對整個旅游過程的全面掌控。這樣做的目的也是為了防止游客在旅游的過程中出現(xiàn)意外。
在我國的旅游行業(yè)進入到智慧旅游階段以后，國外的很多國家也都在高度重視旅游行業(yè)的發(fā)展，很多的外國游客也開始大量的涌入中國，因此我國的智慧旅游也在不斷完善自己，比如說我國的很多旅游景點指示牌都采用了中英、中英日、中英日韓等多國語言。這一舉措對于提升我國旅游行業(yè)在國際上的聲譽影響是非常有幫助的。
3.3基于智慧旅游目的地行政管理部門體系
要想真正的實現(xiàn)智慧旅游目的地行政管理部門的智能化辦公，就要不斷加強行政管理平臺的建設以及整個平?_的調(diào)度，借助這一管理平臺的建設，智慧旅游目的地在接受旅游部門相關制度之后，就可以進一步的實施與自身相關旅游管理的規(guī)章制度。從而全面提升我國旅游行業(yè)的發(fā)展。
3.4基于智慧旅游目的地旅游企業(yè)管理體系
為了更好的實現(xiàn)智慧旅游目的地旅游管理體系，我們可以鼓勵旅游企業(yè)加快網(wǎng)絡信息化的建設，比如說建立電子門票，這樣就可以極大的節(jié)省人工操作量，而且還能夠提升售票效率。而且這種體系還能夠讓我們的游客感到更加的方便。除此之外，我們還可以針對旅游企業(yè)創(chuàng)建一個統(tǒng)一的監(jiān)督調(diào)控體系。這一體系的建立旨在發(fā)揮調(diào)度職能，實現(xiàn)智慧旅游目的地的實際調(diào)度需求。進而全面提高旅游企業(yè)的管理效率和質(zhì)量。
4.結(jié)語
智慧旅游這一概念的提出打破了傳統(tǒng)意義上的旅游現(xiàn)狀，將旅游管理從傳統(tǒng)的管理模式逐漸轉(zhuǎn)向了信息化的管理模式當中，從當前我國的旅游情況來看，智慧旅游目的地管理也成為旅游目的地管理的主要發(fā)展趨勢。這一管理模式會根據(jù)管理體系的實際需要，借助云計算、移動網(wǎng)絡等高新技術手段來實現(xiàn)旅游管理方式的優(yōu)化和轉(zhuǎn)型。更好的促進我國旅游行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
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