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大學(xué)化學(xué)科技論文

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  化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然學(xué)科,這是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的大學(xué)化學(xué)科技論文,僅供參考!

  大學(xué)化學(xué)科技論文篇一

  探究大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課

  摘要:化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然學(xué)科,對(duì)于化學(xué)科學(xué)而言,所有的重大突破幾乎全部是由化學(xué)實(shí)驗(yàn)而獲得的,正如波義耳曾經(jīng)說(shuō)過(guò)的,如果沒(méi)有實(shí)驗(yàn),任何新的東西都是不可能深知的?;瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)課對(duì)大學(xué)學(xué)生領(lǐng)會(huì)、掌握相關(guān)知識(shí)非常重要,隨著學(xué)科之間的相互滲透,傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法及內(nèi)容已無(wú)法滿足高等院校培養(yǎng)學(xué)生的目標(biāo)需要。必須對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)方法進(jìn)行改革,以提高教學(xué)質(zhì)量。

  關(guān)鍵詞:實(shí)驗(yàn) 大學(xué)化學(xué) 實(shí)驗(yàn)教學(xué)

  中圖分類號(hào):G658.3 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:C DOI:10.3969/j.issn.1672-8181.2013.24.019

  1 當(dāng)今大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)存在的一些問(wèn)題

  1.1 化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的系統(tǒng)完整性被其獨(dú)立性破壞

  因?yàn)楝F(xiàn)代的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)與相關(guān)理論的教學(xué)是相關(guān)聯(lián)的,而且是同步的或者稍微滯后進(jìn)行的。應(yīng)該說(shuō),實(shí)驗(yàn)教學(xué)在很大程度是依賴于理論教學(xué)的。四大基礎(chǔ)理論化學(xué)完整性以及系統(tǒng)性全部自成體系,這就造成了一部分實(shí)驗(yàn)內(nèi)容出現(xiàn)了不必要的交叉重復(fù)現(xiàn)象和部分實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目責(zé)任不明導(dǎo)致出現(xiàn)遺漏的現(xiàn)象。

  1.2 欠缺新的實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容

  目前大多數(shù)學(xué)校的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容比較陳舊,出于這種現(xiàn)狀,涉及化學(xué)科學(xué)的最新研究成果與發(fā)展趨勢(shì)有關(guān)聯(lián)的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容非常少見。總體來(lái)說(shuō),驗(yàn)證性的實(shí)驗(yàn)所占的比重較大,而設(shè)計(jì)性與探究性的實(shí)驗(yàn)所占的比重較小。

  1.3 在實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法手段上比較欠缺

  化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)在方法手段方面而言,絕大多數(shù)學(xué)?,F(xiàn)今仍然沿襲著過(guò)去的老傳統(tǒng),采用教師現(xiàn)場(chǎng)講解并且示范的方式,老師把相關(guān)的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容以及步驟詳細(xì)地寫在黑板上,顯得單調(diào)而古板,抑制了學(xué)生思維能力的發(fā)展和創(chuàng)新能力的發(fā)揮。

  2 改革措施

  2.1 充分發(fā)揮實(shí)驗(yàn)的魅力,激發(fā)學(xué)生的興趣,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維能力

  對(duì)于學(xué)生而言,除了讓其在化學(xué)學(xué)習(xí)的過(guò)程中自主地發(fā)現(xiàn)問(wèn)題外,作為教師更要注重通過(guò)各種各樣的途徑來(lái)創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境,從而引導(dǎo)學(xué)生能夠發(fā)現(xiàn)并且提出問(wèn)題。應(yīng)該說(shuō),化學(xué)實(shí)驗(yàn)是最為形象、最為直觀的創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境的方法之一。

  2.2 加強(qiáng)基礎(chǔ)技能方面的培訓(xùn)

  對(duì)于學(xué)生而言,扎實(shí)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能是所有的學(xué)習(xí)化學(xué)的大學(xué)生應(yīng)該具備的基礎(chǔ)。實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重點(diǎn)是,要使化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作技能訓(xùn)練規(guī)范化、熟練化,盡量達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化的程度。所以說(shuō)從實(shí)驗(yàn)一開始就要強(qiáng)調(diào)操作規(guī)范化的必要性以及重要性。通過(guò)基礎(chǔ)操作使學(xué)生能夠認(rèn)識(shí)各種實(shí)驗(yàn)儀器,同時(shí)掌握實(shí)驗(yàn)儀器的使用方法以及相關(guān)的注意事項(xiàng),并且要學(xué)會(huì)準(zhǔn)確地觀察實(shí)驗(yàn),重點(diǎn)認(rèn)識(shí)如分光光度計(jì)、電導(dǎo)儀、分析天平等中學(xué)還沒(méi)有接觸到的儀器;同時(shí)對(duì)諸如分離、提純、結(jié)晶等基本的實(shí)驗(yàn)技能也是要重視的。

  2.3 要注意營(yíng)造寬松、民主、自由的實(shí)驗(yàn)氛圍

  學(xué)生在實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中,作為教師,一定要注意觀察學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的操作。一旦發(fā)現(xiàn)學(xué)生出現(xiàn)操作不正確的問(wèn)題時(shí),要注意不要過(guò)分指責(zé),要用婉轉(zhuǎn)的語(yǔ)氣進(jìn)行指導(dǎo)。在實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中,學(xué)生肯定會(huì)遇到各種意想不到的問(wèn)題,而這正是考驗(yàn)每個(gè)學(xué)生的時(shí)刻。學(xué)生面對(duì)實(shí)驗(yàn)操作,必須要冷靜、細(xì)心、具體、有條理地去分析每一個(gè)獲得的結(jié)果和數(shù)據(jù),并且去觀察和回顧每一個(gè)實(shí)驗(yàn)的步驟以及整個(gè)過(guò)程。教師應(yīng)該注意給學(xué)生營(yíng)造一個(gè)相對(duì)民主、寬松、自由的氣氛,積極鼓勵(lì)學(xué)生大膽地提出自己設(shè)計(jì)的方案,即便學(xué)生提出的方案不夠全面、完善甚至出現(xiàn)錯(cuò)誤,也應(yīng)該多鼓勵(lì)、多表?yè)P(yáng),充分地肯定他們?cè)谔岢龇桨高^(guò)程中的主動(dòng)參與意識(shí)。

  2.4 教師角色需轉(zhuǎn)變

  在實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中,教師的角色也要進(jìn)行相應(yīng)的轉(zhuǎn)變,由傳授者變成指導(dǎo)者,學(xué)生則由被動(dòng)接受轉(zhuǎn)變?yōu)檫M(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作的探索者和實(shí)踐者。只有如此,學(xué)生的各種能力才能不斷得到提高。教師在學(xué)生進(jìn)行提問(wèn)的時(shí)候,應(yīng)該做到四個(gè)不輕易:第一,不輕易在學(xué)生發(fā)言的時(shí)候插話;第二,不輕易否定學(xué)生得出的結(jié)論;第三,不在學(xué)生進(jìn)行爭(zhēng)論的時(shí)候打斷;第四,不直接給出學(xué)生正確答案。做到這四個(gè)不輕易,就可以讓學(xué)生在一種相對(duì)平等的氛圍中和教師進(jìn)行交流,只有這樣才能充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性和發(fā)揮學(xué)生的想象力。

  2.5 增加設(shè)置探究型和設(shè)計(jì)型的實(shí)驗(yàn),鼓勵(lì)自主創(chuàng)新型實(shí)驗(yàn)

  應(yīng)該說(shuō),化學(xué)實(shí)驗(yàn)在整個(gè)大學(xué)系統(tǒng)中是自成體系的,其具有相對(duì)的獨(dú)特性以及獨(dú)立性。要想真正培養(yǎng)創(chuàng)新人才,必須要在現(xiàn)如今的大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中增加各種設(shè)計(jì)型和探究型的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。

  2.6 借助多媒體的幫助進(jìn)行“化學(xué)實(shí)驗(yàn)”, 使化學(xué)實(shí)驗(yàn)與時(shí)俱進(jìn)

  豐富多彩的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不僅能激發(fā)學(xué)生的好奇心,還能激發(fā)他們強(qiáng)烈的求知欲望,探究其中的奧妙。但不是所有的化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象都很明顯,能起到預(yù)期的教學(xué)效果。作為教師,要接觸多媒體,充分利用各種現(xiàn)代化的教學(xué)手段以及技術(shù),這樣從多角度進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué),有些問(wèn)題將會(huì)變得很簡(jiǎn)單。

  2.7 重視實(shí)驗(yàn)成敗的分析

  學(xué)生在完成實(shí)驗(yàn)之后,需要完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告,有的老師對(duì)學(xué)生的要求是,報(bào)告內(nèi)容在結(jié)尾處要完成課后的相關(guān)思考題,而筆者則認(rèn)為對(duì)于學(xué)生而言,對(duì)實(shí)驗(yàn)成敗以及自己得失的分析遠(yuǎn)遠(yuǎn)比那些思考題重要。對(duì)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn),要注意分析影響產(chǎn)率高低的原因;對(duì)分析化學(xué)實(shí)驗(yàn),必須要考慮引起各組平行實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)差異的原因;對(duì)于物理化學(xué)實(shí)驗(yàn),應(yīng)該從學(xué)生的操作熟練程度、溫度以及樣品的濃度等方面考察實(shí)驗(yàn)結(jié)果和實(shí)際相偏離的原因……這樣做更能加強(qiáng)學(xué)生思維能力的培養(yǎng)。

  2.8 改變傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)考核,積極探索和完善實(shí)驗(yàn)操作考核制度

  一般而言,長(zhǎng)久以來(lái)大學(xué)實(shí)驗(yàn)課的考核依附于理論課的考核,理論課的成績(jī)?cè)礁?,那么學(xué)生的總體成績(jī)就越高,如果僅僅根據(jù)這個(gè)結(jié)果是無(wú)法對(duì)學(xué)生的獨(dú)立思考以及動(dòng)手能力做出準(zhǔn)確判斷的。作為我們教研室,通過(guò)各種積累,目前已經(jīng)逐步形成一套規(guī)范化的操作考試體系,即先由教師準(zhǔn)備好十幾個(gè)操作考試題,在這些考試題中,既有學(xué)生做過(guò)的,也有從未接觸過(guò)的,學(xué)生通過(guò)抽簽的方式來(lái)確定自己的考題,然后一位教師監(jiān)考一名學(xué)生。在考試的過(guò)程中,教師可以參考各種資料,教師根據(jù)提前設(shè)計(jì)好的操作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行相應(yīng)的評(píng)分,現(xiàn)場(chǎng)給出成績(jī)。這一舉措既可以規(guī)范學(xué)生的操作,同時(shí)也能夠?qū)W(xué)生思維的培養(yǎng)起到促進(jìn)作用。

  參考文獻(xiàn):

  [1]曾昭瓊.有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)[M].高等教育出版社,2008.

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  [3]張智鈞.工科專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的問(wèn)題分析與改革探索[J].中國(guó)高教研究,2005,(6):81-82.

  大學(xué)化學(xué)科技論文篇二

  大學(xué)有機(jī)化學(xué)中若干立體化學(xué)問(wèn)題的解釋

  摘要詳細(xì)討論和解釋了大學(xué)有機(jī)化學(xué)教學(xué)中常使學(xué)生感到迷惑的3個(gè)典型立體化學(xué)問(wèn)題,包括(1)立體異構(gòu)的分類;(2)含3個(gè)手性碳原子且其中2個(gè)為構(gòu)造相同手性碳原子的化合物的立體異構(gòu)體判斷;(3)手性構(gòu)象與分子手性的關(guān)系。

  關(guān)鍵詞 立體化學(xué) 立體異構(gòu) 非對(duì)映異構(gòu) 順?lè)串悩?gòu) 手性構(gòu)象 有機(jī)化學(xué)

  立體化學(xué)是大學(xué)有機(jī)化學(xué)教學(xué)的重要內(nèi)容之一,主要內(nèi)容包括2個(gè)方面,即分子中原子和基團(tuán)在三維空間的排布以及分子的立體結(jié)構(gòu)對(duì)其物理和化學(xué)性質(zhì)的影響。在現(xiàn)行眾多的大學(xué)有機(jī)化學(xué)教材中,立體化學(xué)的教學(xué)內(nèi)容被安排在較靠前的章節(jié),目的就是為了使學(xué)生盡早建立立體化學(xué)的概念,并將立體化學(xué)的觀念貫穿于有機(jī)化學(xué)的整個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程之中。由于立體化學(xué)所涉及的概念眾多,且許多概念之間關(guān)聯(lián)復(fù)雜,使不少初學(xué)者感到一定程度的困難。在教學(xué)過(guò)程中,我們發(fā)現(xiàn)學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中常常感到困惑的3個(gè)具有代表性的問(wèn)題,即(1)立體異構(gòu)的分類;(2)含3個(gè)手性碳原子且其中2個(gè)為構(gòu)造相同手性碳原子的化合物的立體異構(gòu)體判斷;(3)手性構(gòu)象與分子手性的關(guān)系,本文對(duì)以上3個(gè)問(wèn)題進(jìn)行詳細(xì)的討論和說(shuō)明。1 立體異構(gòu)的分類

  立體異構(gòu)指分子中原子的連接次序相同(即構(gòu)造相同),但分子中的原子在空間的排布方式不同而產(chǎn)生的異構(gòu)現(xiàn)象。目前國(guó)內(nèi)教材通常將立體異構(gòu)分為構(gòu)型異構(gòu)和構(gòu)象異構(gòu),將構(gòu)型異構(gòu)又分為旋光異構(gòu)(包括對(duì)映異構(gòu)和非對(duì)映異構(gòu))和順?lè)串悩?gòu)(或稱幾何異構(gòu)),我們認(rèn)為這種分類在某些情況下容易造成異構(gòu)體關(guān)系不清的問(wèn)題。

  根據(jù)當(dāng)代國(guó)外經(jīng)典教材,立體異構(gòu)分為對(duì)映異構(gòu)和非對(duì)映異構(gòu)。

  對(duì)映異構(gòu)體指的是互成鏡像關(guān)系而又不能重合的立體異構(gòu)體,而非對(duì)映異構(gòu)體定義為不成鏡像關(guān)系的立體異構(gòu)體。因此,(一)一酒石酸和(+)一酒石酸互為對(duì)映異構(gòu)體,內(nèi)消旋酒石酸與(一)或(+)一酒石酸互為非對(duì)映異構(gòu)體。由于3種酒石酸的立體異構(gòu)體中至少有1個(gè)(在此有2個(gè))具有旋光性,我們可以將三者統(tǒng)稱為旋光異構(gòu)體。需要強(qiáng)調(diào)的是,順一2一丁烯與反一2一丁烯這一對(duì)順?lè)串悩?gòu)體也屬于非對(duì)映異構(gòu)體,但由于兩者都沒(méi)有旋光性,因此不稱為旋光異構(gòu)體。由此可以看出,非對(duì)映異構(gòu)體不一定屬于旋光異構(gòu)體。

  2 含3個(gè)手性碳原子且其中2個(gè)為構(gòu)造相同

  手性碳原子的化合物的立體異構(gòu)體判斷

  國(guó)內(nèi)外教材一般都指出,對(duì)于含有3個(gè)手性碳原子的化合物,若其中的2個(gè)手性碳原子構(gòu)造相同,則有4個(gè)旋光異構(gòu)體,即一對(duì)對(duì)映體和兩個(gè)內(nèi)消旋體。由于均缺乏詳細(xì)的推理過(guò)程,不少學(xué)生對(duì)此問(wèn)題認(rèn)識(shí)模糊,往往作出錯(cuò)誤的判斷。在此我們利用費(fèi)歇爾投影式對(duì)這一問(wèn)題進(jìn)行詳細(xì)說(shuō)明。

  ,2,3,4一三羥基戊二酸中可含3個(gè)手性碳原子,且其中2個(gè)為構(gòu)造相同的手性碳原子,因此該分子最多具有2。個(gè)旋光異構(gòu)體。

  由于(1)、(2)中的C2和C4手性碳原子均為R構(gòu)型,C2并不成為一個(gè)手性中心,即C3不存在R或S構(gòu)型的問(wèn)題,故(1)和(2)為相同化合物。同理,(3)和(4)中的C3也不是手性中心,兩者是相同的化合物。(1)和(3)均沒(méi)有對(duì)稱面和對(duì)稱中心等對(duì)稱因素,且互為鏡像關(guān)系,是一對(duì)對(duì)映異構(gòu)體。一般來(lái)說(shuō),學(xué)生對(duì)這一對(duì)對(duì)映異構(gòu)體的判斷問(wèn)題不大。

  問(wèn)題主要發(fā)生在對(duì)2個(gè)內(nèi)消旋體的判斷上。(5)中的C2、C3、C4均為手性碳原子,但其費(fèi)歇爾投影式中存在一個(gè)通過(guò)C2的對(duì)稱面,將(5)切分為具有鏡像關(guān)系的兩半,故(5)為內(nèi)消旋體,是非手性分子,(5)與其鏡像分子是相同的化合物。同時(shí)(5)的C。是假手性碳原子,構(gòu)型用5表示。因?qū)W生往往簡(jiǎn)單地認(rèn)為具有一定構(gòu)型的手性中心,其鏡像的手性中心構(gòu)型必然發(fā)生改變,所以會(huì)誤認(rèn)為(5)和(6)是同一化合物。同理,也會(huì)誤認(rèn)為(7)和(8)是同一化合物。

  事實(shí)上,如果將(5)的鏡像分子的費(fèi)歇爾投影式畫出來(lái),并依次對(duì)其上的每個(gè)手性碳原子的構(gòu)型進(jìn)行指認(rèn),會(huì)發(fā)現(xiàn)其構(gòu)型為RsS,即(5)的鏡像分子為(8),(5)與(8)是同一化合物。同樣,(6)和(7)是同一化合物。

  值得注意的是,(5)中C2的鏡像碳原子(即(8)的C3)構(gòu)型并未發(fā)生改變,其原因是相對(duì)于(5)的費(fèi)歇爾投影式而言,其鏡像費(fèi)歇爾投影式(8)中的水平方向的H原子和OH基團(tuán)交換1次,同時(shí)垂直方向的2個(gè)構(gòu)造相同但構(gòu)型不同的2個(gè)手性基團(tuán)亦交換1次,這導(dǎo)致了(8)的C3構(gòu)型并未改變,仍然為s構(gòu)型。從這個(gè)例子中可以看出,我們不能簡(jiǎn)單地認(rèn)為給定構(gòu)型的手性碳原子的鏡像碳原子構(gòu)型一定會(huì)發(fā)生改變。如果給定構(gòu)型的手性碳原子是假手性碳原子,其鏡像碳原子的構(gòu)型是保持不變的。

  用另一種方法也可以得出正確的結(jié)論,其依據(jù)是:將一個(gè)費(fèi)歇爾投影式在紙平面上旋轉(zhuǎn)180°,所得新的費(fèi)歇爾投影式所代表的分子的構(gòu)型與原費(fèi)歇爾投影式所代表的分子的構(gòu)型完全一致。這是一條安全可靠的原則。據(jù)此,(5)與(8)為相同的化合物。事實(shí)上,我們根本不必要按照費(fèi)歇爾投影式的原則再對(duì)(8)卜的每個(gè)手性碳原子的構(gòu)型分別進(jìn)行指認(rèn)。因?yàn)?5)在紙平面上旋轉(zhuǎn)180°后,其C2、C3、C4的構(gòu)型一定相應(yīng)于(8)中的C4、C3、C2的構(gòu)型。即已知(5)的C2、C3、C4的構(gòu)型依次為SsR,則其在紙平面上旋轉(zhuǎn)180°(后得到的費(fèi)歇爾投影式中手性碳原子的構(gòu)型必然為RsS。同理,(6)與(7)為同一化合物。

  基于以上分析,對(duì)于含3個(gè)手性碳原子且其中2個(gè)為構(gòu)造相同手性碳原子的化合物的立體異構(gòu)體的所有立體異構(gòu)體(一對(duì)對(duì)映體和兩個(gè)內(nèi)消旋體)的快速且直觀的寫法見。

  3 手性構(gòu)象與分子手性

  為說(shuō)明這個(gè)問(wèn)題,我們可考慮順一1,2—二溴環(huán)己烷的手性與手性構(gòu)象。順一1,2一二溴環(huán)己烷的優(yōu)勢(shì)構(gòu)象為椅式構(gòu)象。若單獨(dú)考慮椅式構(gòu)象(1),其應(yīng)為手性構(gòu)象,即(1)與其鏡像構(gòu)象(2)不能重合。但此環(huán)己烷體系是一構(gòu)象靈活體系,即可以通過(guò)碳碳單鍵的旋轉(zhuǎn)導(dǎo)致翻環(huán)。室溫下,椅式構(gòu)象(1)翻環(huán)后得構(gòu)象異構(gòu)體(3),(3)與(2)實(shí)質(zhì)上代表著同一構(gòu)象。因此順一1,2一二溴環(huán)己烷的椅式構(gòu)象(1)和(2)雖然是手性構(gòu)象,但兩者處于快速平衡之中,且兩者的能量相等,順一1,2一二溴環(huán)己烷并不顯旋光性。對(duì)于以上分析,一般教科書上都有說(shuō)明。但問(wèn)題是,順一1,2一二溴乙烷雖然不顯旋光性,但以手性構(gòu)象存在,我們能不能因此稱它為手性分子?答案是否定的。

  據(jù)參考教材,若—個(gè)分子的手性構(gòu)象與其鏡像構(gòu)象處于快速平衡,該分子無(wú)旋光性。同時(shí),該分子也被認(rèn)為是非手性分子。事實(shí)上,有機(jī)化合物通常都以快速轉(zhuǎn)化的手性構(gòu)象形式存在。然而,當(dāng)我們討論手性的時(shí)候,我們注重的是可觀測(cè)的、持續(xù)性的屬性,而不是某些瞬間構(gòu)象。例如,即使是正丁烷這樣的非手性分子,也是具有手性構(gòu)象的。

  正是由于這個(gè)原因,判斷一個(gè)構(gòu)象靈活分子是否具有光學(xué)活性(手性),我們僅需考慮最對(duì)稱的那種構(gòu)象即可。因此,我們可以不考慮取代環(huán)己烷的真實(shí)構(gòu)象。將其畫為平面結(jié)構(gòu),立即可得出正確的結(jié)論,即順一1,2-二溴環(huán)己烷是非手性分子,無(wú)旋光性。

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