核桃種植技術(shù)論文篇二

核桃種植和管理的關(guān)鍵技術(shù)

摘 要：核桃是城固縣的傳統(tǒng)名優(yōu)特產(chǎn)之一。本文主要是對(duì)城固縣核桃種植過(guò)程中比較關(guān)鍵的種植技術(shù)和管理技術(shù)進(jìn)行詳細(xì)總結(jié)，以促進(jìn)城固縣核桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

關(guān)鍵詞：核桃樹(shù);種植;管理;關(guān)鍵技術(shù)

1 明確適宜的立地條件，選擇適宜核桃生長(zhǎng)的林地

核桃是喜歡溫涼性氣候的“山區(qū)樹(shù)種”果樹(shù)，很適宜在城固縣進(jìn)行大范圍的栽培種植。核桃的種植對(duì)環(huán)境條件的要求相對(duì)來(lái)說(shuō)并不是很?chē)?yán)格，只需年平均溫度達(dá)到9～16℃，海拔不是太高的緩坡地即可。在選擇建林地的時(shí)候，要以高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，便于管理為原則，選擇土壤沖刷較輕、土層肥厚、光照條件好、水分充足、交通便利，易于進(jìn)行栽培管理的地方進(jìn)行種植，同時(shí)，要注意相對(duì)集中連片形成良種栽培基地，便于進(jìn)行集約化管理。

2 選擇適宜的栽培品種，合理密植，發(fā)展混栽林

2.1 選擇高產(chǎn)優(yōu)良品種

想要獲得高產(chǎn)，就要在桃樹(shù)幼苗選育的時(shí)候選擇適宜本地土壤特征、氣候特性栽培的優(yōu)良品種。同時(shí)，還要選擇直徑1.4cm，側(cè)根完整、芽眼充實(shí)、無(wú)病蟲(chóng)害，枝條木質(zhì)化程度較高，并且，長(zhǎng)度最少不能低于20cm的健壯苗木進(jìn)行合理密植栽培，以保證苗木的成活率以及快速茁壯成長(zhǎng)。

2.2 為核桃配置授粉樹(shù)

核桃屬于雌雄同株異花，但是，同一核桃樹(shù)上的雄花和雌花盛開(kāi)的時(shí)間不同，因此，要為核桃配置優(yōu)良品種的授粉樹(shù)，進(jìn)行不同植株間的授粉，這樣才能保證穩(wěn)產(chǎn)。一般情況下要把早實(shí)品種和晚實(shí)品種分開(kāi)栽植，早實(shí)核桃雌先型和雄先型之間可進(jìn)行相互授粉，晚熟核桃的雌先型和雄先型之間可進(jìn)行相互授粉。一般來(lái)說(shuō)，授粉品種的栽培株數(shù)應(yīng)占總株數(shù)的20%～30%。

3 確定桃樹(shù)整形修剪的最佳時(shí)期，防止樹(shù)體發(fā)生傷流

3.1 核桃樹(shù)的整形管理

核桃生產(chǎn)中常用的2種樹(shù)形是主干形和自然開(kāi)心形。核桃幼樹(shù)的整形，核桃樹(shù)幼樹(shù)干性強(qiáng)，芽的頂端優(yōu)勢(shì)特別明顯，樹(shù)冠的層性明顯，因此，它的整形以主干疏層形為主。在實(shí)際的生產(chǎn)中應(yīng)根據(jù)品種特點(diǎn)，立地條件等，選擇培養(yǎng)合適的樹(shù)形。

3.2 核桃樹(shù)的修剪管理

在核桃樹(shù)的修剪時(shí)期，為了防止傷流的現(xiàn)象發(fā)生，以秋季修剪最為適宜，有利于傷口早愈合。幼樹(shù)沒(méi)有果實(shí)，可以提前從8月下旬開(kāi)始進(jìn)行修剪，成年核桃樹(shù)在果實(shí)采摘后葉片還沒(méi)有變黃，或者春季葉片還沒(méi)有展開(kāi)的時(shí)候?qū)ζ溥M(jìn)行修剪最適宜。幼樹(shù)應(yīng)該以春季修剪為主，而成年樹(shù)應(yīng)該主要以秋季修剪為主。修剪時(shí)應(yīng)注意培養(yǎng)良好的枝組，利用好撫養(yǎng)枝和徒長(zhǎng)枝，有計(jì)劃的培養(yǎng)強(qiáng)壯的結(jié)果枝組。核桃樹(shù)幼樹(shù)的修剪應(yīng)采用短截等方法，培養(yǎng)輔養(yǎng)枝促發(fā)新枝。核桃初果樹(shù)的修剪應(yīng)擴(kuò)展樹(shù)冠，疏除過(guò)密枝、重疊枝等，改善通風(fēng)透光，促進(jìn)枝干旺長(zhǎng)。盛果樹(shù)的修剪應(yīng)因樹(shù)修剪，回縮過(guò)密枝和細(xì)弱枝，培養(yǎng)各級(jí)結(jié)果枝組，促進(jìn)豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。對(duì)核桃老樹(shù)的修剪應(yīng)對(duì)各級(jí)骨干枝進(jìn)行回縮，更新樹(shù)冠，培養(yǎng)結(jié)果枝組。

4 核桃豐產(chǎn)，適時(shí)施肥是關(guān)鍵

①第1次追肥：早實(shí)品種要在雌花開(kāi)放前進(jìn)行施肥，晚實(shí)品種要在展葉初期進(jìn)行施肥，肥料主要以氮肥為主。②第2次追肥：早實(shí)品種開(kāi)花后，晚實(shí)品種展葉末期進(jìn)行施肥，能夠有效減少落果，促進(jìn)果實(shí)的發(fā)育和膨大。肥料以氮肥為主，適量增加磷肥和鉀肥的施入。③第3次追肥：核桃果實(shí)硬核后施入，主要以磷鉀肥為主，配合適量的氮肥。④第4次追肥：采果后對(duì)核桃樹(shù)進(jìn)行追肥，能夠提高核桃樹(shù)的抵抗力。核桃幼樹(shù)一般只施有機(jī)肥不施化肥，以防止枝條徒長(zhǎng)和越冬干枯。

5 加強(qiáng)對(duì)核桃種植的撫育管理

5.1 對(duì)土壤進(jìn)行松土除草管理

對(duì)核桃種植的林地，要每年進(jìn)行4～8次的深翻松土。夏季在適宜的時(shí)候進(jìn)行雜草的處理和樹(shù)盤(pán)的松土，增加土壤的透氣性，改善土壤的結(jié)構(gòu)，促進(jìn)核桃樹(shù)的生長(zhǎng)發(fā)育。幼年核桃樹(shù)應(yīng)在春季進(jìn)行淺耕，成年核桃應(yīng)在春季萌發(fā)前和冬季核桃采收后進(jìn)行25～30cm的深耕。在雨季要注意排水管理，搞好水土保持工程，尤其是雨水集中的時(shí)期，以防止洪水沖擊使果園發(fā)生水土流失。

5.2 對(duì)核桃進(jìn)行合理灌溉

有條件的地方要每年在干旱季節(jié)對(duì)核桃進(jìn)行合理灌溉，以防止干旱或者灼燒，并且還能促進(jìn)核桃枝梢的生長(zhǎng)和開(kāi)花坐果。沒(méi)有條件的地方，可每年結(jié)合施用有機(jī)肥，對(duì)核桃幼樹(shù)施入10g保水劑，成年核桃樹(shù)施入50～100g，對(duì)土壤進(jìn)行保水。

5.3 對(duì)核桃進(jìn)行間作管理

嫁接的核桃樹(shù)要3～5年才能結(jié)果，在核桃園中采取間作的方式，不僅能夠增加油糧和其它經(jīng)濟(jì)作物，而且能夠促進(jìn)核桃生長(zhǎng)，使其產(chǎn)量得到提高，其中選用瓜類、豆類等作物效果較為顯著。

6 加強(qiáng)桃樹(shù)病蟲(chóng)害防治的管理

①物理防治。利用核桃害蟲(chóng)的趨光性，在病蟲(chóng)害發(fā)生期，通過(guò)燈光對(duì)其進(jìn)行誘殺，以減輕田間病蟲(chóng)發(fā)生量。對(duì)于發(fā)生危害較輕，有假死性的害蟲(chóng)可采用人工捕殺的方式，以減輕危害。②化學(xué)防治。早春季節(jié)到初夏是核桃害蟲(chóng)幼蟲(chóng)的孵化期，這時(shí)候要噴施500～800倍的氧化樂(lè)果液對(duì)其進(jìn)行防治。秋末時(shí)用刀將感病樹(shù)皮刮除掉，并且涂抹100倍福美砷液對(duì)腐爛病和潰瘍病等進(jìn)行防治。對(duì)于毛蟲(chóng)和金龜子等食葉的害蟲(chóng)，可以噴施辛硫磷、敵殺死等殺蟲(chóng)劑進(jìn)行殺滅。③農(nóng)業(yè)防治。在核桃的生長(zhǎng)季適時(shí)的剪去病蟲(chóng)枝和無(wú)效枝，改善通風(fēng)透光條件，同時(shí)，要在冬季到第2年的春季，對(duì)核桃園進(jìn)行及時(shí)的清理，將病蟲(chóng)害枝進(jìn)行深埋處理。④生物防治。生物防治是指利用害蟲(chóng)的天敵以及優(yōu)勢(shì)群體，對(duì)害蟲(chóng)進(jìn)行防治，以減少農(nóng)藥的施用次數(shù)。

7 準(zhǔn)確把握住核桃采收的時(shí)間，及時(shí)對(duì)果實(shí)進(jìn)行處理

①采收時(shí)間。核桃樹(shù)的采收時(shí)間要準(zhǔn)確把握，不能太早也不能太晚。據(jù)研究顯示：核桃果實(shí)在即將成熟的前20天是有機(jī)物積累、出仁率、含油量，還有其它營(yíng)養(yǎng)成分的增長(zhǎng)高峰期。采收的太早，核桃果實(shí)出仁率低，含油量下降，并且果實(shí)沒(méi)有自然裂開(kāi)，給采后處理增加了勞動(dòng)量;采收的太晚，有些果仁會(huì)變黑變脆，甚至還有鳥(niǎo)類和病害的威脅，有些果實(shí)掉落，給采收增加難度，核桃仁中浸入水分也會(huì)導(dǎo)致核桃仁發(fā)生變質(zhì)。②采后處理。核桃果實(shí)采后要進(jìn)行脫皮處理，目前，很多核桃生產(chǎn)都采用核桃蛻皮機(jī)對(duì)核桃進(jìn)行脫皮處理，這種方法雖然快捷方便，但是，它會(huì)導(dǎo)致水分浸入果實(shí)內(nèi)部，很大程度上影響了果實(shí)的品質(zhì)。

8 小結(jié)

隨著人們生活水平的提高，對(duì)核桃的需求也越來(lái)越大。應(yīng)抓住機(jī)遇，及時(shí)認(rèn)識(shí)到生產(chǎn)中存在的問(wèn)題并加以改進(jìn)，使核桃生產(chǎn)不斷提高，促進(jìn)農(nóng)民增收，推動(dòng)固城縣農(nóng)業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

1 何玉珍.核桃園種養(yǎng)結(jié)合技術(shù)[J].河北果樹(shù)，2011(2)

2 秦超.核桃栽培技術(shù)[J].綠色科技，2010(7)

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