會(huì)展酒店管理論文
近年來(lái),被稱(chēng)作無(wú)污染的綠色經(jīng)濟(jì)的會(huì)展酒店在我國(guó)如火如荼地興起了,下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的會(huì)展酒店管理論文,希望你能從中得到感悟!
會(huì)展酒店管理論文篇一
論會(huì)展型酒店的現(xiàn)狀及發(fā)展前景
【摘要】改革開(kāi)放以來(lái),伴隨著社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展,我國(guó)的國(guó)際地位有了極大地提升,作為服務(wù)行業(yè)的排頭兵,酒店業(yè)也獲得了較大的發(fā)展。會(huì)展型酒店乘著這股東風(fēng)也迅速發(fā)展壯大起來(lái),經(jīng)濟(jì)全球化的開(kāi)放性與競(jìng)爭(zhēng)性也為會(huì)展型酒店的發(fā)展提供了機(jī)遇,但同樣,也面臨著一系列挑戰(zhàn)。完善會(huì)展型酒店的服務(wù)與管理,提升會(huì)展型酒店的品味與規(guī)格,不斷推進(jìn)我國(guó)會(huì)展型酒店的發(fā)展,帶動(dòng)整個(gè)酒店業(yè)乃至服務(wù)業(yè)的進(jìn)步。
【關(guān)鍵詞】經(jīng)濟(jì)全球化;會(huì)展業(yè);會(huì)展型酒店
近年來(lái),被稱(chēng)作無(wú)污染的綠色經(jīng)濟(jì)的會(huì)展行業(yè)在我國(guó)如火如荼地興起了,并跟隨著經(jīng)濟(jì)全球化的腳步而迅速成長(zhǎng)為一個(gè)效益極高的經(jīng)濟(jì)興奮點(diǎn)。其中會(huì)展型酒店也在我國(guó)愈加風(fēng)靡起來(lái),做好對(duì)會(huì)展型酒店發(fā)展的深入研究,有利于推動(dòng)該類(lèi)型酒店加快發(fā)展,更有利于提升我國(guó)服務(wù)業(yè)的發(fā)展水平,真正實(shí)現(xiàn)與國(guó)際接軌。
一、會(huì)展型酒店的概況
(一)會(huì)展型酒店的內(nèi)涵
會(huì)展型酒店,顧名思義,指的是以承辦會(huì)議,布置展覽或者展銷(xiāo)為主要業(yè)務(wù)的一種酒店類(lèi)型。在當(dāng)今濟(jì)全球化背景下,不同的國(guó)家、地域在同一個(gè)世界市場(chǎng)之中競(jìng)爭(zhēng)、合作與發(fā)展。跨國(guó)跨地域的經(jīng)濟(jì)交流日趨頻繁,會(huì)議和展覽隨之成為全球性商業(yè)活動(dòng)倍加推崇的交流方式,并且在世界經(jīng)濟(jì)運(yùn)行中發(fā)揮著舉足輕重的作用。因此,酒店業(yè)也發(fā)現(xiàn)了酒店在會(huì)議與展覽市場(chǎng)中所具有的獨(dú)特優(yōu)勢(shì),于是,會(huì)展型酒店應(yīng)運(yùn)而生。
(二)會(huì)展型酒店的特征
首先,會(huì)場(chǎng)、展覽場(chǎng)配置齊全,能滿(mǎn)足不同客戶(hù)的不同要求。
縱觀所有成功的會(huì)展型酒店,其會(huì)議場(chǎng)所、展覽場(chǎng)所的配置均可稱(chēng)得上是既有質(zhì)量保證,又有品味特色,能夠滿(mǎn)足全球不同國(guó)家、不同地域的客戶(hù)對(duì)舉辦會(huì)展的要求。
其次,注冊(cè)區(qū)域廣闊,注冊(cè)標(biāo)識(shí)明顯。這方面的特征是針對(duì)會(huì)議酒店來(lái)說(shuō)的,由于會(huì)議注冊(cè)是來(lái)自各界的與會(huì)者接觸到會(huì)議的首個(gè)活動(dòng),所以為了盡可能多的拉攏到客戶(hù),會(huì)議酒店注冊(cè)區(qū)域的公共面積一定要足夠廣闊,與此同時(shí)為了彰顯自身特色,會(huì)議酒店的注冊(cè)標(biāo)識(shí)也一定要明顯特別,同樣重要的工作還包括電話(huà)和網(wǎng)線(xiàn)的合理配置等等。
最后,市場(chǎng)定位準(zhǔn)確,客戶(hù)類(lèi)型多樣。俗話(huà)說(shuō),方向找準(zhǔn)了才能勇往直前。準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位是一個(gè)會(huì)展型酒店走向成功的第一步,它能夠?yàn)榫频曛该魑磥?lái)的發(fā)展方向,并且根據(jù)這一方向來(lái)準(zhǔn)確制定科學(xué)合理的發(fā)展戰(zhàn)略。
二、我國(guó)會(huì)展型酒店的發(fā)展現(xiàn)狀
(一)現(xiàn)階段我國(guó)會(huì)展型酒店發(fā)展迅猛
自從我國(guó)加入WTO之后,我國(guó)會(huì)展業(yè)憑借其高漲的經(jīng)濟(jì)勢(shì)頭與強(qiáng)大的市場(chǎng)潛力,我國(guó)會(huì)展業(yè)正逐漸成為不容其他國(guó)家忽視的主力軍。
與發(fā)達(dá)國(guó)家相比,我國(guó)會(huì)展型酒店雖然起步晚,但發(fā)展卻并不遜色,尤其是在酒店硬件方面更有超越他人的品質(zhì)。總的來(lái)說(shuō),我國(guó)會(huì)展型酒店追隨會(huì)展行業(yè)的腳步獲得了空前的發(fā)展與進(jìn)步,特別值得一提的是,我國(guó)各地方政府對(duì)各地會(huì)展型酒店的建立給與了重視與幫助,甚至能夠積極地參與到會(huì)展型酒店的建設(shè)之中。
(二)我國(guó)會(huì)展型酒店發(fā)展依然面臨諸多困難
第一,我國(guó)會(huì)展型酒店的起步較晚,且落后于發(fā)達(dá)國(guó)家??傮w來(lái)說(shuō),我國(guó)會(huì)展型酒店的發(fā)展要整體落后于發(fā)達(dá)國(guó)家,再加上起步較晚,我國(guó)會(huì)展型酒店仍需花費(fèi)數(shù)年的努力才能跟得上國(guó)際會(huì)展型酒店的發(fā)展步伐。除此之外,由于我國(guó)會(huì)展經(jīng)濟(jì)存在區(qū)域發(fā)展不平衡的現(xiàn)狀,所以會(huì)展型酒店發(fā)展態(tài)勢(shì)較好的地區(qū)僅僅局限于北京、上海、廣州等小部分城市,而國(guó)內(nèi)其他中小城市則發(fā)展緩慢。
第二,我國(guó)會(huì)展型酒店規(guī)模較小,功能不夠完備。與發(fā)達(dá)國(guó)家相比,我國(guó)的會(huì)展型酒店側(cè)重于強(qiáng)調(diào)酒店的功能,而非會(huì)展的功能。現(xiàn)階段,我國(guó)國(guó)內(nèi)大部分會(huì)展型酒店都傾向于選擇臨近大型展覽中心,這樣做無(wú)疑有其優(yōu)勢(shì),一來(lái)在條件允許的情況下可以做會(huì)展,二來(lái)如果面臨困境,可以放棄會(huì)展而退而做酒店。這種做法雖然會(huì)使會(huì)展型酒店規(guī)避一定的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),但從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,它不利于會(huì)展型酒店真正的發(fā)展壯大,更不要說(shuō)參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)了,這樣一來(lái),我國(guó)會(huì)展型酒店也只是空有其名了。
第三,我國(guó)會(huì)展型酒店缺乏切合實(shí)際的營(yíng)銷(xiāo)策略,酒店形象難以深入人心。我國(guó)會(huì)展型酒店的起步較晚,雖然有了一定的發(fā)展,但讓缺乏有效的營(yíng)銷(xiāo)策略。與此同時(shí),大多數(shù)會(huì)展型酒店并沒(méi)有明確的市場(chǎng)定位,甚至?xí)蛑鴷?huì)展型酒店的旗號(hào)做其他產(chǎn)品的推廣,到頭來(lái)卻是得不償失,更難以在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中獲得自己的一席之位。
三、我國(guó)會(huì)展型酒店的發(fā)展前景
隨著經(jīng)濟(jì)全球化腳步的不斷前行,中國(guó)的國(guó)際地位備受矚目,我國(guó)會(huì)展型酒店的發(fā)展在面臨挑戰(zhàn)的同時(shí),也迎來(lái)了實(shí)現(xiàn)其長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的諸多機(jī)遇。對(duì)我國(guó)會(huì)展型酒店來(lái)說(shuō),只有把握機(jī)遇,迎難而上才能由弱變強(qiáng),直至走向國(guó)際。
(一)搶抓機(jī)遇,由弱變強(qiáng)
經(jīng)濟(jì)全球化為我國(guó)會(huì)展型酒店的發(fā)展創(chuàng)造了諸多機(jī)遇:第一,北京奧運(yùn)會(huì)、上海世博會(huì)的召開(kāi)為我國(guó)會(huì)展型酒店的發(fā)展注入了活力。我國(guó)成功舉辦北京奧運(yùn)會(huì)、上海世博會(huì),這不僅為中國(guó)良好國(guó)際形象的樹(shù)立鋪平了道路,也為中國(guó)經(jīng)濟(jì)的騰飛奠定了基礎(chǔ)。這兩次世界性的盛會(huì)吸引了全世界數(shù)以?xún)|計(jì)的人來(lái)到中國(guó),在這之中不乏國(guó)際性企業(yè)、跨國(guó)性組織,這就為我國(guó)會(huì)展型酒店創(chuàng)造了機(jī)會(huì),不少?lài)?guó)外企業(yè)會(huì)主動(dòng)向中國(guó)拋出橄欖枝,會(huì)展型酒店無(wú)疑就是這些橄欖枝飄落最多的產(chǎn)業(yè),逐漸地,中國(guó)會(huì)展型酒店獲得了大多數(shù)外國(guó)企業(yè)的青睞,毫無(wú)疑問(wèn),中國(guó)會(huì)展型酒店的規(guī)模將越來(lái)越大,實(shí)力也將越來(lái)越強(qiáng)。
第二,加快轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式是國(guó)家政策需要,也是會(huì)展型酒店得以發(fā)展的根據(jù)。黨的強(qiáng)調(diào),必須把加快轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式作為新時(shí)期的戰(zhàn)略重點(diǎn),會(huì)展業(yè)作為新興產(chǎn)業(yè),它具有無(wú)污染、效益高等特點(diǎn),尤其是會(huì)展型酒店更是一個(gè)“百利而無(wú)一害”的綠色行業(yè),更是符合國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略,有了國(guó)家的支持,會(huì)展型酒店之路只會(huì)越來(lái)越寬廣。
第三,地理位置優(yōu)越,交通便利。我國(guó)地大物博,氣候類(lèi)型多樣,能夠在任何季節(jié)都能找到氣候宜人的酒店來(lái)開(kāi)辦會(huì)展,這對(duì)于那些生性挑剔的國(guó)際性客戶(hù)來(lái)說(shuō)無(wú)疑更具吸引力,這也為我國(guó)會(huì)展型酒店得以在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出奠定了基礎(chǔ)。
(二)整裝待發(fā),進(jìn)軍國(guó)際
面對(duì)如此難得的機(jī)遇,我國(guó)會(huì)展型酒店一定要好好把握,充分發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì),力求將整個(gè)第三產(chǎn)業(yè)融入會(huì)展型酒店的發(fā)展之中,從而實(shí)現(xiàn)第三產(chǎn)業(yè)內(nèi)的多層次合作,并逐步推動(dòng)這類(lèi)合作朝著更深入、更廣泛的方向發(fā)展。此外,我國(guó)會(huì)展型酒店還要乘著經(jīng)濟(jì)全球化的東風(fēng)走出一條全球化、國(guó)際化的發(fā)展道路:充分借鑒發(fā)達(dá)國(guó)家的經(jīng)驗(yàn),創(chuàng)造彰顯自己風(fēng)格的營(yíng)銷(xiāo)主題,實(shí)現(xiàn)自身品牌化;與此同時(shí)還要加強(qiáng)國(guó)際化合作,提高酒店管理水平的同時(shí)要努力提升酒店的品味。只有這樣,我國(guó)會(huì)展型酒店才能走得更遠(yuǎn),走得更好。
結(jié)語(yǔ)
作為世界貿(mào)易組織的一員,我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展既迎來(lái)了機(jī)遇,又面臨著挑戰(zhàn)。作為無(wú)污染的綠色產(chǎn)業(yè),我國(guó)會(huì)展型酒店的發(fā)展仍處于探索期,如何與國(guó)際接軌進(jìn)而實(shí)現(xiàn)自身的國(guó)際化是其在經(jīng)濟(jì)全球化時(shí)代所要解決的問(wèn)題。
參考文獻(xiàn)
[1]錢(qián)煒,李偉,谷慧敏.飯店?duì)I銷(xiāo)學(xué)[M].旅游教育出版社,2003,(8).
[2]陳雪瓊,吳思丹.會(huì)展酒店經(jīng)營(yíng)管理模式探析[J].北京第二外國(guó)語(yǔ)學(xué)院學(xué)報(bào),2005,(5).
[3]馬勇,陳靜.會(huì)展與酒店業(yè)互動(dòng)發(fā)展研究[J].桂林旅游高等專(zhuān)科學(xué)校學(xué)報(bào),2004,(2).
點(diǎn)擊下頁(yè)還有更多>>>會(huì)展酒店管理論文