[摘要] 隨著世界各國綜合競爭及我國市場競爭的加劇，其核心已轉(zhuǎn)化為科學(xué)技術(shù)與人才的競爭?？茖W(xué)技術(shù)在經(jīng)濟(jì)與社會(huì)發(fā)展中產(chǎn)生巨大推動(dòng)力。現(xiàn)代生物技術(shù)以其越來越重要的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和科研價(jià)值而逐漸受到人們越來越多關(guān)注?，F(xiàn)代生物技術(shù)挽救了數(shù)億人的生命。因此，隨著我國素質(zhì)教育的推進(jìn)，高中生的科學(xué)素質(zhì)培養(yǎng)越來越受到重視。本文將對(duì)如何在高中生物教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素質(zhì)等問題進(jìn)行分析與闡述。
[關(guān)鍵詞] 高中生物； 科學(xué)素質(zhì)； 培養(yǎng)
科學(xué)素質(zhì)主要指人們在認(rèn)識(shí)自然及應(yīng)用科學(xué)知識(shí)的過程中，體現(xiàn)出的內(nèi)在素質(zhì)。其中包括人們掌握的科學(xué)技能、知識(shí)、方法及科學(xué)能、素質(zhì)等。加強(qiáng)高中生科學(xué)素質(zhì)培養(yǎng)，可讓他們更深入地掌握科學(xué)規(guī)律，將科學(xué)方法轉(zhuǎn)換為自身思維與行為方式，真正實(shí)現(xiàn)素質(zhì)教育。以下為高中生物教學(xué)中提高學(xué)生科學(xué)素質(zhì)的有效策略：
　　1、做好基礎(chǔ)性教學(xué)。
系統(tǒng)、完整的基礎(chǔ)知識(shí)是課堂教學(xué)的基本任務(wù)，同時(shí)也是開展高中生物學(xué)科能力的基礎(chǔ)。在獲得基礎(chǔ)知識(shí)過程中，學(xué)生掌握學(xué)習(xí)方法，提高學(xué)習(xí)技能。在課堂教學(xué)中，教師應(yīng)根據(jù)新課標(biāo)及素質(zhì)教育的要求，在系統(tǒng)性、整體性的知識(shí)指導(dǎo)下，將傳授基礎(chǔ)知識(shí)和科學(xué)思維方式作為教學(xué)重點(diǎn)，讓學(xué)生知道怎么學(xué)，提高自覺性、主動(dòng)性。另外，應(yīng)該將生物學(xué)科的基本知識(shí)滲透在其中，如采集、觀察、調(diào)查、使用實(shí)驗(yàn)儀器等，為學(xué)生進(jìn)一步提高探索能力打好基礎(chǔ)。一堂有效果的生物課，教師應(yīng)注意將基礎(chǔ)知識(shí)的傳授建立在調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性的基礎(chǔ)上，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣、培養(yǎng)學(xué)習(xí)能力，以實(shí)現(xiàn)基礎(chǔ)知識(shí)教學(xué)與學(xué)生科學(xué)素質(zhì)培養(yǎng)相結(jié)合。
　　2、注重培養(yǎng)科學(xué)的思維與方法。
科學(xué)的思維與方法，是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素質(zhì)的核心因素，在日常教學(xué)中，教師不能忽視學(xué)生的能力培養(yǎng)。而能力培養(yǎng)的核心內(nèi)容即思維能力。在高中生物教材中，“肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)”、“生長素的發(fā)現(xiàn)”及“噬菌體浸染細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)”等，這些都是理解科學(xué)、研究科學(xué)的過程，也是提高科學(xué)思維與方法的好例子。例如在“生長素的發(fā)現(xiàn)”這一實(shí)驗(yàn)中，教師可以將其中達(dá)爾文的胚芽鞘成長實(shí)驗(yàn)以多媒體的形式展現(xiàn)出來，讓學(xué)生認(rèn)真觀察并形成自己的思想，再將學(xué)生的推想與達(dá)爾文的推想對(duì)比，以此激發(fā)學(xué)生大膽證明達(dá)爾文的結(jié)論。在這個(gè)過程中，教師應(yīng)對(duì)學(xué)生的合理設(shè)計(jì)給予認(rèn)可與鼓勵(lì)，讓學(xué)生既體會(huì)到成功的喜悅，又感受到科學(xué)家研究的方法與過程，激發(fā)學(xué)生的好奇心與求知欲。
　　3、加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)。
　　科學(xué)素質(zhì)的基本要素是科學(xué)知識(shí)與技能的結(jié)合。操作作為一種技能，強(qiáng)調(diào)動(dòng)手能力。隨著高中生物新課程標(biāo)準(zhǔn)的不斷改革與深入，實(shí)驗(yàn)操作技能越來越重要，教師應(yīng)從操作角度培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力，提高科學(xué)技能。當(dāng)前高中生物新教材與傳統(tǒng)教學(xué)相比，最主要變化在于實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的增加，同時(shí)也強(qiáng)調(diào)對(duì)實(shí)驗(yàn)材料處理技能的培養(yǎng)，例如處理洋蔥表皮、洋蔥根尖，處理生物組織樣液等，這些都促進(jìn)學(xué)生對(duì)動(dòng)手能力的重視。在實(shí)驗(yàn)過程中，有些材料可以學(xué)生自己采集，例如在觀察葉綠體中的蘚類時(shí)，可以讓學(xué)生在課前自己采集，在這個(gè)過程中，培養(yǎng)學(xué)生的主動(dòng)性與積極性。另外，學(xué)生的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力也很重要。例如植物向性運(yùn)動(dòng)的設(shè)計(jì)與觀察、設(shè)計(jì)并制作生態(tài)瓶、觀察生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性等。這些實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)應(yīng)該在教師的引導(dǎo)下，由學(xué)生自己動(dòng)腦思考，完成整套方案。在實(shí)驗(yàn)過程中，要求學(xué)生掌握生物學(xué)科的實(shí)驗(yàn)方法，能夠提出問題并通過實(shí)驗(yàn)解決問題。同時(shí)，學(xué)生應(yīng)學(xué)會(huì)分析、解釋實(shí)驗(yàn)中產(chǎn)生的現(xiàn)象，充分發(fā)揮想像力與創(chuàng)造力，最終得出結(jié)論。
4、引導(dǎo)學(xué)生的探究能力。
在新課程標(biāo)準(zhǔn)下，高中生物教學(xué)應(yīng)擺脫應(yīng)試教育的陰影，加強(qiáng)科學(xué)探究，包括生物學(xué)的基本操作技能，搜集與處理信息能力、實(shí)踐能力、觀察能力、解決問題能力及思維創(chuàng)造能力等，注重學(xué)生實(shí)踐應(yīng)用能力的培養(yǎng)。一方面，在學(xué)生已經(jīng)具備一定操作技能的基礎(chǔ)上，選擇學(xué)生感興趣并且與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的項(xiàng)目進(jìn)行研究，研究課題可由教師或者學(xué)生擬定完成。例如“調(diào)查人類遺傳病”、“蜘蛛如何結(jié)網(wǎng)”、“校內(nèi)植物的光能利用”、“農(nóng)田植物種群密度”等。在活動(dòng)過程中，可提高學(xué)生的比較分析及觀察能力，樹立科學(xué)教育觀念，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度與科學(xué)品質(zhì)。另一方面，引導(dǎo)學(xué)生多參與科技活動(dòng)，輔導(dǎo)學(xué)生參加制作競賽或者知識(shí)競賽等，在參賽過程中提高學(xué)生的素質(zhì)能力，尤其培養(yǎng)學(xué)生的合作精神與集體觀念，增強(qiáng)競爭意識(shí)與能力。
經(jīng)過各種探究性實(shí)驗(yàn)及調(diào)查活動(dòng)，教師還應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)總結(jié)，讓學(xué)生學(xué)會(huì)寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告、實(shí)習(xí)報(bào)告、科學(xué)小論文及調(diào)查報(bào)告等，真正將探究課題落到實(shí)處。
5、促進(jìn)學(xué)生對(duì)知識(shí)的運(yùn)用。
在高中生物教學(xué)過程中，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)知識(shí)的應(yīng)用能力，可讓學(xué)生更好地獲得生物學(xué)知識(shí)。在新教材中，與日常生產(chǎn)生活相關(guān)聯(lián)的知識(shí)內(nèi)容比較多，教師在教學(xué)過程中一定要注重篩選、利用，積極引導(dǎo)學(xué)生的應(yīng)用發(fā)展方向。例如為了提高農(nóng)作物的產(chǎn)量，可利用光能作用，如在生產(chǎn)中采取間作套種、合理密植等方法；過量施肥會(huì)造成植物的萎蔫現(xiàn)象；健康的生活方式與防癌的關(guān)系；脂肪類植物的攝入適度等。這些實(shí)際生活中會(huì)應(yīng)用到的內(nèi)容中蘊(yùn)含了很多知識(shí)原理，這些都是培養(yǎng)科學(xué)素質(zhì)的有利素材。教師在講解這些內(nèi)容時(shí)，既能讓學(xué)生在生活中找到生物學(xué)的興趣，又利于學(xué)生主動(dòng)獲得知識(shí)，同時(shí)提高生物學(xué)習(xí)內(nèi)容的實(shí)用性，更利于學(xué)生充分理解生物學(xué)核心知識(shí)及方法，形成對(duì)生物價(jià)值的正確認(rèn)識(shí)，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展。
6、滲透“STS”教育。
“STS”是英語中科學(xué)（Science）、 技術(shù)(Technology)、社會(huì)(Society)三個(gè)單詞的縮寫。“STS”作為一種全新價(jià)值觀，同時(shí)也是科學(xué)發(fā)展觀的體現(xiàn)，并與我國素質(zhì)教育要求相吻合。在高中生物新課程中，加強(qiáng)了對(duì) “STS”教學(xué)內(nèi)容的重視。在教學(xué)過程中，滲透STS教學(xué)理念，利于提高學(xué)生對(duì)生物學(xué)科的認(rèn)識(shí)，達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素質(zhì)的目標(biāo)，并從中完善育人功能、傳播文化價(jià)值，構(gòu)建素質(zhì)教育體系下的生物學(xué)科教學(xué)新實(shí)踐，也助于教師自身素質(zhì)的提高，只有教師的素質(zhì)水平有了進(jìn)步，才能提高學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng)，促進(jìn)全面發(fā)展。
在課堂教學(xué)中，教師應(yīng)為學(xué)生搭建一個(gè)展現(xiàn)自己才能的平臺(tái)，再加上適當(dāng)?shù)脑u(píng)價(jià)鼓勵(lì)，可調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、自覺性、創(chuàng)造性與思維性。例如在課堂中，教師可讓若干個(gè)學(xué)生分為一個(gè)探究與合作小組，經(jīng)過激烈討論后派一名代表發(fā)言，體現(xiàn)小組的思考價(jià)值，其他小組的學(xué)生則傾聽，并提問或補(bǔ)充。同時(shí)教師也可利用多媒體，向?qū)W生介紹各組的設(shè)計(jì)方案、收集資料等，還可通過科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)等內(nèi)容，讓學(xué)生在課下多收集有關(guān)資料，并在課堂上與其他同學(xué)分享。通過為學(xué)生搭建的展示平臺(tái)，既能調(diào)動(dòng)學(xué)生參與課堂的積極性，激發(fā)求知欲，也能提高學(xué)生的成就感，再加上對(duì)收集信息能力的培養(yǎng)，提高動(dòng)手實(shí)踐能力與創(chuàng)新精神。
7、應(yīng)用科學(xué)教育方法。
科學(xué)方法是人類認(rèn)識(shí)并改變世界的強(qiáng)大武器，也是高中生物教學(xué)的重要內(nèi)容與主要工具。在高中生物教學(xué)中，應(yīng)用科學(xué)的教育方法，對(duì)提高學(xué)生的知識(shí)水平與能力素養(yǎng)起到不可取替的作用。通過高中生物教學(xué)，最重要的是培養(yǎng)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)的水平、通過現(xiàn)象獲得本質(zhì)，挖掘問題并進(jìn)一步分析、概括，直到得出結(jié)論并上升到理論高度，最終解決實(shí)際問題。因此在教學(xué)過程中，教師應(yīng)遵循“分析與結(jié)論、觀察與思考、應(yīng)用于實(shí)踐”的教學(xué)原則，挖掘教學(xué)中的潛在因素，對(duì)學(xué)生實(shí)現(xiàn)科學(xué)教育方法與訓(xùn)練，進(jìn)而培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素質(zhì)。
由上可見，高中生物教學(xué)是提高學(xué)生綜合科學(xué)素質(zhì)的重要途徑，教師應(yīng)改變傳統(tǒng)的教學(xué)思想，將生物學(xué)置身在科學(xué)教育的大背景下，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素質(zhì)，利于他們今后的學(xué)習(xí)、生活、工作，并樹立終身學(xué)習(xí)與發(fā)展的觀念，這才是實(shí)現(xiàn)素質(zhì)教育的根本需求。
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