大學(xué)畢業(yè)論文范文化學(xué)
化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然學(xué)科,對(duì)于化學(xué)科學(xué)而言,所有的重大突破幾乎全部是由化學(xué)實(shí)驗(yàn)而獲得的,正如波義耳曾經(jīng)說(shuō)過(guò)的,如果沒(méi)有實(shí)驗(yàn),任何新的東西都是不可能深知的。下文是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的關(guān)于大學(xué)化學(xué)畢業(yè)論文的范文,歡迎大家閱讀參考!
大學(xué)化學(xué)畢業(yè)論文范文篇1
化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的分析與探究
摘要:化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的正確分析。化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的分析與探究。
關(guān)鍵詞:化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)探究為基礎(chǔ)的自然科學(xué),初中化學(xué)課本中介紹了許多培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能和提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究能力的實(shí)驗(yàn),化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的現(xiàn)象的正確分析與描述,對(duì)化學(xué)知識(shí)的掌握和理解有著十分重要的作用。以下探究的是初中化學(xué)課本中部分有關(guān)實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象是如何正確分析與描述的。
1、用大理石(或石灰石)與稀鹽酸反應(yīng)制取二氧化碳,其現(xiàn)象之一是溶液中產(chǎn)生大量的氣泡,而不能說(shuō)有二氧化碳?xì)怏w產(chǎn)生或逸出。
氣泡與氣體是有區(qū)別的。氣泡是溶解性較小的或難溶的氣體物質(zhì)從液體中逸出的現(xiàn)象;氣體不是現(xiàn)象,而是生成具體的某氣態(tài)物質(zhì),它是該實(shí)驗(yàn)最終得出的實(shí)驗(yàn)結(jié)論。
從上可以知道,盛大理石(或石灰石)固體的試管里加入稀鹽酸,其現(xiàn)象之一為試管中有大量氣泡產(chǎn)生,該氣體是否是二氧化碳,有待于更深入的、更準(zhǔn)確的研究才能鑒定和檢驗(yàn)出來(lái)。肉眼只能看到現(xiàn)象,而不能看到是什么具體物質(zhì)。如排水集氣法收集氣體時(shí)看到的現(xiàn)象是集氣瓶(或試管)中有氣泡產(chǎn)生,而不能說(shuō)是產(chǎn)生了具體的某氣體物質(zhì)。同樣鋅與稀硫酸反應(yīng)的現(xiàn)象之一只能說(shuō)溶液中有大量的氣泡逸出,而不能說(shuō)溶液中有大量氫氣的逸出。
通常所說(shuō)物質(zhì)之間發(fā)生了反應(yīng)有氣體產(chǎn)生教育學(xué)論文教育論文,其實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象往往是溶液中產(chǎn)生氣泡,而不是具體的某氣態(tài)物質(zhì)。
2、打開(kāi)濃鹽酸的瓶蓋,在瓶口上方往往看到有白霧現(xiàn)象產(chǎn)生,這里不能說(shuō)產(chǎn)生了白煙,也不能說(shuō)產(chǎn)生了白色的煙霧;紅磷在空氣中燃燒的現(xiàn)象之一為產(chǎn)生了大量的白煙,不能說(shuō)產(chǎn)生了大量的白霧。
煙與霧是兩個(gè)不同的現(xiàn)象。煙是固態(tài)物質(zhì)在空氣中分散成細(xì)小的顆粒而形成的一種現(xiàn)象;霧是液態(tài)物質(zhì)在空氣中分散成細(xì)小的液滴而形成的一種現(xiàn)象。
濃鹽酸的瓶蓋打開(kāi)看到有白霧現(xiàn)象產(chǎn)生,是因揮發(fā)出的氯化氫氣體與空氣中的水蒸氣結(jié)合成鹽酸,而鹽酸在空氣中分散成細(xì)小的液滴,故看到白霧;紅磷燃燒生成了白色五氧化二磷固體,而此白色固體在空氣中又分散成細(xì)小的顆粒,故產(chǎn)生的現(xiàn)象為煙;如用氯酸鉀與二氧化錳混合加熱制取氧氣,用排水集氣法收集到氧氣的集氣瓶中,往往看到集氣瓶中有白煙產(chǎn)生,這是因?yàn)榉磻?yīng)生成了白色氯化鉀固體小顆粒而形成的。
又如剛吹滅的蠟燭燭芯的上方往往看到有一縷縷白煙產(chǎn)生,這是因?yàn)橄灥娜紵窍灥恼魵庠谌紵?,剛吹滅的蠟燭燭芯的上方有蠟的蒸氣存在,而此白煙是蠟的蒸氣在空氣中冷凝成蠟的白色固體小顆粒形成的。煙與霧可同時(shí)存在,如磷在氯氣中燃燒,產(chǎn)生白色的煙霧,因反應(yīng)生成了三氯化磷細(xì)小的液滴和五氯化磷細(xì)小的顆粒,故在空氣中形成了白色煙霧的現(xiàn)象。
3、可燃物燃燒現(xiàn)象之一有光和火焰,什么物質(zhì)燃燒用光或火焰為主的現(xiàn)象來(lái)描述呢?
一般對(duì)于固體可燃物而言,在燃燒時(shí)產(chǎn)生以發(fā)光為主的現(xiàn)象來(lái)描述的,對(duì)于氣體(或蒸氣)和液體可燃物而言,在燃燒時(shí)則以產(chǎn)生火焰為主的現(xiàn)象來(lái)描述的。如木炭在氧氣中燃燒現(xiàn)象之一為發(fā)出白光,鎂在空氣中燃燒現(xiàn)象之一為發(fā)出耀眼的白光,它們是以發(fā)光為主的現(xiàn)象來(lái)描述的,而不能說(shuō)有火焰現(xiàn)象的產(chǎn)生;氫氣、一氧化碳、甲烷等氣體物質(zhì)的燃燒,它們是以產(chǎn)生火焰為主的現(xiàn)象來(lái)描述的;又如將酒精點(diǎn)燃,其燃燒的現(xiàn)象之一為藍(lán)色火焰,酒精雖是液體教育學(xué)論文教育論文,在燃燒時(shí)酒精受熱變成蒸氣,酒精的燃燒實(shí)質(zhì)是酒精蒸氣的燃燒,故酒精的燃燒是以產(chǎn)生火焰為主的現(xiàn)象來(lái)描述的。
有的可燃物雖然是固體,在燃燒時(shí)不是以發(fā)光為主的現(xiàn)象來(lái)描述的,而是以產(chǎn)生火焰為主的現(xiàn)象來(lái)描述的,因?yàn)榇斯腆w燃燒的實(shí)質(zhì)是其蒸氣在燃燒會(huì)計(jì)畢業(yè)。如硫固體燃燒是硫受熱升華為蒸氣,硫燃燒實(shí)質(zhì)是硫的蒸氣在燃燒,故硫在空氣中燃燒現(xiàn)象之一為產(chǎn)生微弱的淡藍(lán)色火焰;蠟也是固體,同樣燃燒時(shí)受熱升華為蒸氣,故蠟在空氣中燃燒也是蠟蒸氣在燃燒,所以蠟在空氣中燃燒是以產(chǎn)生火焰為主的現(xiàn)象來(lái)描述的。
4、二氧化碳通入澄清石灰水中,其主要現(xiàn)象為澄清石灰水變渾濁,有時(shí)也往往說(shuō)成產(chǎn)生了白色沉淀。
渾濁與沉淀是有區(qū)別的。
渾濁通常是指不溶于液體的物質(zhì)(包括固體和另外某液體)分散在液體里形成的不均一、不透明、不穩(wěn)定的混合物的現(xiàn)象。如將泥土加入到水中形成懸濁液的現(xiàn)象就是渾濁;將植物油加入到水中形成的乳濁液的現(xiàn)象也是渾濁,它們靜置后都會(huì)出現(xiàn)分層的現(xiàn)象。
沉淀通常指的是渾濁的懸濁液中懸浮在液體里不溶的固體物質(zhì),由于重力作用發(fā)生沉降而析出的過(guò)程。
渾濁與沉淀區(qū)別是:渾濁是現(xiàn)象,沉淀是過(guò)程。
如上述二氧化碳通入澄清石灰水中,澄清石灰水中變渾濁,是因?yàn)樯闪税咨y溶的碳酸鈣物質(zhì)分散在水中而形成的不均一、不透明、不穩(wěn)定的混合物的現(xiàn)象,這樣的懸濁液靜置后會(huì)出現(xiàn)分層現(xiàn)象,由于難溶的碳酸鈣物質(zhì),在重力作用下發(fā)生沉降而析出,此時(shí)就是通常所說(shuō)的產(chǎn)生了白色的沉淀。
渾濁與沉淀是有一定聯(lián)系的。不溶于液體的物質(zhì)(包括固體和另外某液體)懸浮在液體里先形成渾濁的現(xiàn)象,然后靜置就會(huì)出現(xiàn)分層現(xiàn)象。如果不溶于液體的物質(zhì)是固體,它形成的懸濁液,靜置后就產(chǎn)生了沉淀。也就是說(shuō)如果不溶于液體的物質(zhì)是固體,它形成的懸濁液,先出現(xiàn)渾濁,靜置后才產(chǎn)生沉淀。對(duì)于乳濁液中分散在液體里的不溶另外某液滴長(zhǎng)久靜置就會(huì)出現(xiàn)分層,一般不會(huì)沉降而產(chǎn)生沉淀,由于不溶另外某液滴密度較小,因而乳濁液靜置后會(huì)出現(xiàn)上浮的現(xiàn)象。
渾濁與沉淀是從兩種不同角度來(lái)認(rèn)識(shí)的教育學(xué)論文教育論文,通常所說(shuō)物質(zhì)之間發(fā)生了反應(yīng)而出現(xiàn)了渾濁的現(xiàn)象,其實(shí)質(zhì)是不溶的固體物質(zhì)懸浮在液體里形成了不均一、不透明、不穩(wěn)定的懸濁液。如果說(shuō)物質(zhì)之間發(fā)生了反應(yīng)而產(chǎn)生了沉淀,這是指渾濁的懸濁液靜置了以后不溶的固體物質(zhì)在液體里由于重力作用而沉降析出了。
5、鎂條在空氣中燃燒的現(xiàn)象之一是發(fā)出耀眼的白光,有白色固體生成,但不能說(shuō)有白色固體氧化鎂生成,因?yàn)榍罢邽閷?shí)驗(yàn)現(xiàn)象,后者為實(shí)驗(yàn)結(jié)論。如用大理石(或石灰石)與稀鹽酸反應(yīng),其現(xiàn)象之一是溶液中產(chǎn)生大量的氣泡,而不能說(shuō)有二氧化碳?xì)怏w生成,同樣前者為實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,后者為實(shí)驗(yàn)結(jié)論。
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與實(shí)驗(yàn)結(jié)論是不同的,實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象一般指我們能看到的、聽(tīng)到的、感覺(jué)到的,而實(shí)驗(yàn)結(jié)論是依實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象或通過(guò)更深入的、更準(zhǔn)確的研究才能測(cè)定出來(lái)的,也就是說(shuō)我們一般能看到的、聽(tīng)到的、感覺(jué)到的是實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,而不是具體的實(shí)驗(yàn)結(jié)論。一般而言,實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象描述不會(huì)出現(xiàn)生成物的名稱(chēng),即不含實(shí)驗(yàn)結(jié)論。
化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的正確分析,是提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量、提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究能力的重要的一部分,也是培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題、解決化學(xué)問(wèn)題能力的內(nèi)容和手段。
大學(xué)化學(xué)畢業(yè)論文范文化學(xué)篇2
探究大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課
摘要:化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然學(xué)科,對(duì)于化學(xué)科學(xué)而言,所有的重大突破幾乎全部是由化學(xué)實(shí)驗(yàn)而獲得的,正如波義耳曾經(jīng)說(shuō)過(guò)的,如果沒(méi)有實(shí)驗(yàn),任何新的東西都是不可能深知的?;瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)課對(duì)大學(xué)學(xué)生領(lǐng)會(huì)、掌握相關(guān)知識(shí)非常重要,隨著學(xué)科之間的相互滲透,傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法及內(nèi)容已無(wú)法滿(mǎn)足高等院校培養(yǎng)學(xué)生的目標(biāo)需要。必須對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)方法進(jìn)行改革,以提高教學(xué)質(zhì)量。
關(guān)鍵詞:實(shí)驗(yàn) 大學(xué)化學(xué) 實(shí)驗(yàn)教學(xué)
1 當(dāng)今大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)存在的一些問(wèn)題
1.1 化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的系統(tǒng)完整性被其獨(dú)立性破壞
因?yàn)楝F(xiàn)代的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)與相關(guān)理論的教學(xué)是相關(guān)聯(lián)的,而且是同步的或者稍微滯后進(jìn)行的。應(yīng)該說(shuō),實(shí)驗(yàn)教學(xué)在很大程度是依賴(lài)于理論教學(xué)的。四大基礎(chǔ)理論化學(xué)完整性以及系統(tǒng)性全部自成體系,這就造成了一部分實(shí)驗(yàn)內(nèi)容出現(xiàn)了不必要的交叉重復(fù)現(xiàn)象和部分實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目責(zé)任不明導(dǎo)致出現(xiàn)遺漏的現(xiàn)象。
1.2 欠缺新的實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容
目前大多數(shù)學(xué)校的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容比較陳舊,出于這種現(xiàn)狀,涉及化學(xué)科學(xué)的最新研究成果與發(fā)展趨勢(shì)有關(guān)聯(lián)的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容非常少見(jiàn)。總體來(lái)說(shuō),驗(yàn)證性的實(shí)驗(yàn)所占的比重較大,而設(shè)計(jì)性與探究性的實(shí)驗(yàn)所占的比重較小。
1.3 在實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法手段上比較欠缺
化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)在方法手段方面而言,絕大多數(shù)學(xué)?,F(xiàn)今仍然沿襲著過(guò)去的老傳統(tǒng),采用教師現(xiàn)場(chǎng)講解并且示范的方式,老師把相關(guān)的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容以及步驟詳細(xì)地寫(xiě)在黑板上,顯得單調(diào)而古板,抑制了學(xué)生思維能力的發(fā)展和創(chuàng)新能力的發(fā)揮。
2 改革措施
2.1 充分發(fā)揮實(shí)驗(yàn)的魅力,激發(fā)學(xué)生的興趣,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維能力
對(duì)于學(xué)生而言,除了讓其在化學(xué)學(xué)習(xí)的過(guò)程中自主地發(fā)現(xiàn)問(wèn)題外,作為教師更要注重通過(guò)各種各樣的途徑來(lái)創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境,從而引導(dǎo)學(xué)生能夠發(fā)現(xiàn)并且提出問(wèn)題。應(yīng)該說(shuō),化學(xué)實(shí)驗(yàn)是最為形象、最為直觀的創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境的方法之一。
2.2 加強(qiáng)基礎(chǔ)技能方面的培訓(xùn)
對(duì)于學(xué)生而言,扎實(shí)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能是所有的學(xué)習(xí)化學(xué)的大學(xué)生應(yīng)該具備的基礎(chǔ)。實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重點(diǎn)是,要使化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作技能訓(xùn)練規(guī)范化、熟練化,盡量達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化的程度。所以說(shuō)從實(shí)驗(yàn)一開(kāi)始就要強(qiáng)調(diào)操作規(guī)范化的必要性以及重要性。通過(guò)基礎(chǔ)操作使學(xué)生能夠認(rèn)識(shí)各種實(shí)驗(yàn)儀器,同時(shí)掌握實(shí)驗(yàn)儀器的使用方法以及相關(guān)的注意事項(xiàng),并且要學(xué)會(huì)準(zhǔn)確地觀察實(shí)驗(yàn),重點(diǎn)認(rèn)識(shí)如分光光度計(jì)、電導(dǎo)儀、分析天平等中學(xué)還沒(méi)有接觸到的儀器;同時(shí)對(duì)諸如分離、提純、結(jié)晶等基本的實(shí)驗(yàn)技能也是要重視的。
2.3 要注意營(yíng)造寬松、民主、自由的實(shí)驗(yàn)氛圍
學(xué)生在實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中,作為教師,一定要注意觀察學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的操作。一旦發(fā)現(xiàn)學(xué)生出現(xiàn)操作不正確的問(wèn)題時(shí),要注意不要過(guò)分指責(zé),要用婉轉(zhuǎn)的語(yǔ)氣進(jìn)行指導(dǎo)。在實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中,學(xué)生肯定會(huì)遇到各種意想不到的問(wèn)題,而這正是考驗(yàn)每個(gè)學(xué)生的時(shí)刻。學(xué)生面對(duì)實(shí)驗(yàn)操作,必須要冷靜、細(xì)心、具體、有條理地去分析每一個(gè)獲得的結(jié)果和數(shù)據(jù),并且去觀察和回顧每一個(gè)實(shí)驗(yàn)的步驟以及整個(gè)過(guò)程。教師應(yīng)該注意給學(xué)生營(yíng)造一個(gè)相對(duì)民主、寬松、自由的氣氛,積極鼓勵(lì)學(xué)生大膽地提出自己設(shè)計(jì)的方案,即便學(xué)生提出的方案不夠全面、完善甚至出現(xiàn)錯(cuò)誤,也應(yīng)該多鼓勵(lì)、多表?yè)P(yáng),充分地肯定他們?cè)谔岢龇桨高^(guò)程中的主動(dòng)參與意識(shí)。
2.4 教師角色需轉(zhuǎn)變
在實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中,教師的角色也要進(jìn)行相應(yīng)的轉(zhuǎn)變,由傳授者變成指導(dǎo)者,學(xué)生則由被動(dòng)接受轉(zhuǎn)變?yōu)檫M(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作的探索者和實(shí)踐者。只有如此,學(xué)生的各種能力才能不斷得到提高。教師在學(xué)生進(jìn)行提問(wèn)的時(shí)候,應(yīng)該做到四個(gè)不輕易:第一,不輕易在學(xué)生發(fā)言的時(shí)候插話(huà);第二,不輕易否定學(xué)生得出的結(jié)論;第三,不在學(xué)生進(jìn)行爭(zhēng)論的時(shí)候打斷;第四,不直接給出學(xué)生正確答案。做到這四個(gè)不輕易,就可以讓學(xué)生在一種相對(duì)平等的氛圍中和教師進(jìn)行交流,只有這樣才能充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性和發(fā)揮學(xué)生的想象力。
2.5 增加設(shè)置探究型和設(shè)計(jì)型的實(shí)驗(yàn),鼓勵(lì)自主創(chuàng)新型實(shí)驗(yàn)
應(yīng)該說(shuō),化學(xué)實(shí)驗(yàn)在整個(gè)大學(xué)系統(tǒng)中是自成體系的,其具有相對(duì)的獨(dú)特性以及獨(dú)立性。要想真正培養(yǎng)創(chuàng)新人才,必須要在現(xiàn)如今的大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中增加各種設(shè)計(jì)型和探究型的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。
2.6 借助多媒體的幫助進(jìn)行“化學(xué)實(shí)驗(yàn)”, 使化學(xué)實(shí)驗(yàn)與時(shí)俱進(jìn)
豐富多彩的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不僅能激發(fā)學(xué)生的好奇心,還能激發(fā)他們強(qiáng)烈的求知欲望,探究其中的奧妙。但不是所有的化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象都很明顯,能起到預(yù)期的教學(xué)效果。作為教師,要接觸多媒體,充分利用各種現(xiàn)代化的教學(xué)手段以及技術(shù),這樣從多角度進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué),有些問(wèn)題將會(huì)變得很簡(jiǎn)單。
2.7 重視實(shí)驗(yàn)成敗的分析
學(xué)生在完成實(shí)驗(yàn)之后,需要完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告,有的老師對(duì)學(xué)生的要求是,報(bào)告內(nèi)容在結(jié)尾處要完成課后的相關(guān)思考題,而筆者則認(rèn)為對(duì)于學(xué)生而言,對(duì)實(shí)驗(yàn)成敗以及自己得失的分析遠(yuǎn)遠(yuǎn)比那些思考題重要。對(duì)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn),要注意分析影響產(chǎn)率高低的原因;對(duì)分析化學(xué)實(shí)驗(yàn),必須要考慮引起各組平行實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)差異的原因;對(duì)于物理化學(xué)實(shí)驗(yàn),應(yīng)該從學(xué)生的操作熟練程度、溫度以及樣品的濃度等方面考察實(shí)驗(yàn)結(jié)果和實(shí)際相偏離的原因……這樣做更能加強(qiáng)學(xué)生思維能力的培養(yǎng)。
2.8 改變傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)考核,積極探索和完善實(shí)驗(yàn)操作考核制度
一般而言,長(zhǎng)久以來(lái)大學(xué)實(shí)驗(yàn)課的考核依附于理論課的考核,理論課的成績(jī)?cè)礁?,那么學(xué)生的總體成績(jī)就越高,如果僅僅根據(jù)這個(gè)結(jié)果是無(wú)法對(duì)學(xué)生的獨(dú)立思考以及動(dòng)手能力做出準(zhǔn)確判斷的。作為我們教研室,通過(guò)各種積累,目前已經(jīng)逐步形成一套規(guī)范化的操作考試體系,即先由教師準(zhǔn)備好十幾個(gè)操作考試題,在這些考試題中,既有學(xué)生做過(guò)的,也有從未接觸過(guò)的,學(xué)生通過(guò)抽簽的方式來(lái)確定自己的考題,然后一位教師監(jiān)考一名學(xué)生。在考試的過(guò)程中,教師可以參考各種資料,教師根據(jù)提前設(shè)計(jì)好的操作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行相應(yīng)的評(píng)分,現(xiàn)場(chǎng)給出成績(jī)。這一舉措既可以規(guī)范學(xué)生的操作,同時(shí)也能夠?qū)W(xué)生思維的培養(yǎng)起到促進(jìn)作用。
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