中西方文化差異論文范文

　　不同的文化傳統(tǒng)，使得人們價值觀念，行為準則和生活方式等方面也存在著相當?shù)奈幕町悺Ｏ挛氖菍W習啦小編為大家整理的關于中西方文化差異論文的范文，歡迎大家閱讀參考!

　　中西方文化差異論文范文篇1

　　中西方文化差異對日常交際的影響

　　【摘要】文化是一種社會現(xiàn)象，同時又是一種歷史現(xiàn)象,是人們長期創(chuàng)造形成的產(chǎn)物。中西方文化存在許多差異：整體性和個體性的差異;價值觀與道德標準的差異;社會禮儀的差異;社會習俗的差異等。本文分析了文化差異對日常交際的影響。了解這些差異有助于更好地實現(xiàn)跨文化交際，避免出現(xiàn)文化休克。

　　【關鍵詞】中西方文化;差異;交際;教學

　　1中西方文化的差異

　　不同的文化傳統(tǒng)，使中西方在思維方式，價值觀念，行為準則和生活方式等方面也存在著相當?shù)奈幕町?。在中國封建社會歷史的過程中，儒家思想一直占據(jù)著根深蒂固的統(tǒng)治地位，對中國社會產(chǎn)生了極其深刻而久遠的影響。中國人向來以自我貶仰的思想作為處世經(jīng)典，接人待物，舉止言談以謙虛為榮，以虛心為本，反對過分地顯露自己表現(xiàn)自我。因此，中國文化體現(xiàn)出群體性的文化特征，這種群體性的文化特征是不允許把個人價值凌駕于群體利益之上的。

　　西方國家價值觀的形成至少可以追溯到文藝復興運動。文藝復興的指導思想是人文主義，宣揚個人主義至上，竭力發(fā)展自己表現(xiàn)自我。生活中人們崇拜的是“強者”“英雄”。有本事，有才能的強者得到重用，缺乏自信的弱者只能落伍或被無情地淘汰。因此，西方文化體現(xiàn)出個體文化特征，這種個體性文化特征崇尚個人價值凌駕于群體利益之上。

　　文化的不同帶來價值觀念的不同。如old一詞，中國人歷來就有“尊老敬老”的傳統(tǒng)。“老”在中文里表達尊敬的概念，如老祖宗，老爺爺，老先生,老張，老王等等。中國人往往以年齡大為榮。和別人談話時，年齡越大，資格越老，也就越會得到別人的尊敬。“姜還是老的辣”。在我們看來，長者不僅是智慧的化身，也是威望的象征。然而，西方國家極少有人愿意倚老賣老而自稱”old”。在他們看來，“old”是“不中用”的代名詞，是和“不合潮流”“老而無用”的含義連在一起的。英美人不喜歡別人說自己老，更不會倚老賣老。在西方文化中，他們把年齡作為個人極為重要的隱私看待。尤其是女士，更忌諱別人問自己的年齡。即使愿意談論自己的年齡，也要別人猜測其年齡，而此時，他們的真正目的是期望別人恭維他們看上去比實際年齡小，是多么年輕。又如，中西方兩種文化在某些單詞所帶有褒貶色彩上有差異。如：ambition一詞，本身具有褒貶兩種含義。中國人用其貶義，表示“野心勃勃”，而英美人則取其褒義，表示“雄心壯志”。Aggressive一詞，中國人常用來形容某人“挑釁”“好斗”，而美國人則用來形容某人“進取上進，有開拓精神”。

　　2跨文化交際的重要性

　　由于各種各樣的原因，導致了中西方有如此多的文化差異，而文化差異又是跨文化交際的障礙。社會的發(fā)展將各個不同的國家納入到一個共同的“地球村”中，跨文化交際成為每個民族生活中不可缺少的部分。例如，一個企業(yè)如果想讓自己的產(chǎn)品暢銷國際市場，不僅需要優(yōu)質的產(chǎn)品質量，而且需要深入了解不同國家的文化，使該產(chǎn)品在包裝設計和實用性方面符合對象國民眾的心理需求。如，在中國，“龍(dragon)”是我們的精神圖騰，是吉祥和權力的象征，中國人也以作為龍的傳人而倍感自豪，然而在西方人眼中，對“龍”就沒有這份特殊的情感，甚至將“龍”理解為一種張牙舞爪的可怕怪物。如果某一企業(yè)家對此不甚了解，將印有“龍”圖案的產(chǎn)品推向國際市場，試想這種產(chǎn)品能否刺激西方人的購買欲?能否給企業(yè)創(chuàng)造高效益。所以，克服文化差異造成的交際障礙已經(jīng)成為面臨的問題。在英語教學中在重視語言能力的教學的同時，特別要注意在日常教學中發(fā)展學生的交際能力，將語言的文化差異在英語教學中作為一個重要問題對待。

　　3日常交際中應注意的問題

　　中西方的文化差異在日常交際中體現(xiàn)在很多方面，在英語學習中應充分地了解這些差異。

　　3.1日常問候

　　中國人日常打招呼習慣于問：“你吃飯了嗎?”，如果你跟英語國家的人這樣說，他們會產(chǎn)生誤解，認為你是想請他們吃。，英語國家人打招呼通常以天氣，健康狀況，交通，體育以及興趣愛好為話題。又如，中國人見到熟人習慣問：“去哪里?”，如果對西方人也這樣問候，他們可能會很不高興地回答：“不關你的事。”西方人問候時常說:”Goodmorning/afternoon/evening”,”How are you doing?”，熟人間也可以說：“Hello”或“Hi”.

　　3.2日常稱呼

　　漢語中的親屬稱謂有泛化使用的傾向，常用于非親屬之間：年輕人對長輩稱“叔叔”“阿姨”;對平輩稱“大哥”“大姐”。但在英語中，親屬稱謂不廣泛地用于社交。如果我們對母語是英語的長輩稱“UncleTom”，對方聽了會覺得非常奇怪。英語文化中只有關系十分密切的情況下才使用此類親屬稱謂。又如中國學生經(jīng)常把“王老師”稱為“Teacher Wang”。其實，英語中teacher只是一種職業(yè);而中國人有尊師的傳統(tǒng)，“教師”已不僅僅是一種職業(yè)，而成為一種對人的尊重，西方人聽起來卻感覺不可思議。英語中稱呼人一般用Mr.,Miss,Mrs.Ms等。

　　3.3感謝

　　一般來說，我們中國人在家族成員之間很少用“謝謝”。如果用了，聽起來會很怪，或相互關系上有了距離。而在英語國家“Thank you.”幾乎用于一切場合，所有人之間，即使父母與子女，兄弟姐妹之間也不例外。送上一瓶飲料，準備一桌美餐，對方都會說一聲“Thank you.”公共場合，不管別人幫你什么忙，你都要道一聲“Thank you..”這是最起碼的禮節(jié)。

　　3.4請客

　　在請客吃飯時，主人會問是否要再吃點或喝點什么時，我們通常習慣于先客氣一番，回答：“不用了”“別麻煩了”等。如果與西方人交往時也這樣說，對方就不會堅持再勸你，很可能你都吃不飽。按照英語國家的習慣，你若想要，就不必推辭，說聲“Yes,please.”若不想要，只要說“No,thanks.”就行了。這也充分體現(xiàn)了中國人交往中的含蓄和西方人直率的不同。

　　3.5隱私

　　中國人初次見面經(jīng)常問及年齡，婚姻，收入，表示關心，而英語國家卻對此比較反感，認為這些都涉及個人隱私，因為英語國家人都希望自己在對方眼中顯得年輕，對自己實際年齡秘而不宣，婦女更是如此。再如中國人表示關心時，經(jīng)常問“你在干什么?”，在英語中就成為刺探別人隱私的審問，監(jiān)視別人的話語而使人很不高興。

　　3.6節(jié)日及接受禮物

　　中國和英語國家的文化差異還顯著地表現(xiàn)在節(jié)日方面。除中國和英語國家共同的節(jié)日外，雙方還各有自己獨特的節(jié)日。中國有春節(jié)﹑元宵節(jié)和端午節(jié)等，英語國家有情人節(jié)﹑復活節(jié)﹑愚人節(jié)﹑感恩節(jié)﹑圣誕節(jié)等。中西方節(jié)日的風俗習慣也很不

　　相同。在節(jié)日里，對于別人送來的禮物，中國人往往要推辭一番，表現(xiàn)得無可奈何地接受，接受后一般也不當面打開。如果當面打開并喜形于色，可能招致“貪財”的嫌疑。而在英語文化中，人們對別人送的禮品，一般都要當面打開稱贊一番，并且欣然道謝。

　　4結語

　　在英語教學中，文化知識的教學方法是多種多樣的，教師應該采用不同的方法提高學生對文化的敏感性，培養(yǎng)文化意識，例如：加強中西方文化差異的比較，將中西文化在稱呼，招呼語等等談話題材和價值觀念等方面的差異滲透到教學中?？傊?，中西方的文化存在著很多差異，在英語教學中不能只單純注意語言教學，而必須加強語言的文化導入，重視語言文化差異對語言的影響。只有這樣，才能在日常生活中不僅能說出正確的英語句子，而且知道面對西方人的時候應該說什么，避免出現(xiàn)交際中的尷尬。

　　【參考文獻】

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　　中西方文化差異論文范文篇2

　　論從餐桌禮儀看中西文化差異

　　[論文摘要]從比較中西餐桌禮儀的餐具使用差異、座次安排差異、就餐氛圍差異、及餐桌話語差異四個方面來看跨文化交際中的文化差異，旨在說明堅持自己的優(yōu)秀文化傳統(tǒng)的同時，要采用一個客觀、寬容、尊重的心態(tài)對待異國文化以便能在跨文化交際中能恰當?shù)?、得體地進行交際。

　　[論文關鍵詞]餐桌禮儀

　　易中天先生曾經(jīng)在《餐桌上的文化》里對中西文化進行了精妙闡釋中國文化的思想內(nèi)核是“群體意識”，的思想內(nèi)核則是“個體意識”。所以西方人即使請客吃飯，也是各點各的菜、各喝各的酒，以免把自己的意志強加于人。中國文化則認為個人的意志，必須服從群體的共同意志。其目的既然意在人情，意在血緣，則其方式禮儀，自然也就以和為貴了，因此中國人愛聚餐、喜共食、講和合。筆者認為在跨文化交際中，面對陌生文化，因思維方式、生活習慣和行為方式不同，交往過程中難免發(fā)生文化沖突。筆者從如下四個方面對中西餐桌禮儀進行簡單的比較，以便在跨文化交際中能恰當?shù)?、得體地進行交際。

　　一、從餐具使用上看中西文化差異

　　筷子刀叉是中西餐桌禮儀最基本差異。浙江大學游修齡教授認為：東西方出現(xiàn)進食工具筷子和刀叉的不同，和有關系。筷子要發(fā)源于有竹子的地方。我國北方多木，南方多竹，祖先就地取材，竹木均成為我國最原始的筷箸原料。刀叉的出現(xiàn)比筷子要晚很多。據(jù)游修齡教授的研究，刀叉的最初起源和歐洲古代游牧的生活習慣有關，他們馬上生活隨身帶刀，往往將肉燒熟，割下來就吃。大約15世紀前后，為了改進進餐的姿勢，歐洲人才使用了雙尖的叉。到18世紀才有了四個叉尖的叉子。刀叉和筷子，不僅帶來了進食習慣的差異，還影響了東西方人生活觀念。游修齡教授認為，刀叉必然帶來分食制，而筷子肯定與家庭成員圍坐桌邊共同進餐相配。西方一開始就分吃，由此衍生出西方人講究獨立，子女長大后就獨立闖世界的想法和習慣。而筷子帶來的合餐制，突出了老老少少坐一起的家庭單元，從而讓東方人擁有了比較牢固的家庭觀念。筆者提醒在使用餐具時中西均有不同的規(guī)范。如中餐進餐時不可玩弄筷子(把它們當鼓槌是非常失禮的做法)，更不可以用筷子向人指指點點或打手勢示意。當然，絕對不可吸吮筷子或把筷子插在米飯中，這是大忌(這好像葬禮上的香燭，被認為是不吉利的)。在使用刀叉時也有一些禁忌。如 手里拿著刀叉時切勿指手畫腳。發(fā)言或交談時，應將刀叉放在盤上才合乎禮儀。忌用自己的餐具為別人夾菜。餐具掉落不要彎腰拾撿。餐品不要一次性切好，尤其帶湯汁的餐品，要一小塊的逐一切食等等。

　　二、從座次安排上看中西文化差異

　　中西都講究正式的宴請活動的座次安排。中國人請客傳統(tǒng)上用八仙桌。對門為上，兩邊為偏座。請客時，年長者、主賓或地位高的人坐上座，男女主人或陪客者坐下座，其余客人按順序坐偏座。西方人請客用長桌，男女主人分坐兩端，然后按男女主賓和一般客人的次序安排座位，即男女穿插安排，以女主人的座位為準，主賓坐在女主人的右上方，主賓夫人坐在男主人的右上方，講究“女士優(yōu)先”的西方紳士，都會表現(xiàn)出對女士的殷勤。在中國，左為尊，右為次;上為尊，下為次;中為尊，偏為次。而在西方，右為尊，左為次。

　　筆者特別提示西餐入座禮儀：最得體的入座方式是從左側入座。手肘不要放在桌面上，不可蹺足。不可在進餐時中途退席(如有事確需離開應向左右的客人小聲打招呼)。用餐時，坐姿端正，背挺直，脖子伸長。上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持約一個拳頭的距離。記得要抬頭挺胸著吃，在把面前的食物送進口中時，要以食物就口，而非彎下腰以口去就食物。

　　三、從就餐氛圍上看中西文化差異

　　中國人餐桌上的鬧與西方餐桌上的靜是中西餐桌禮儀最根本差異。餐桌氣氛上的差異，中國餐桌上動，西方餐桌上靜。中國人以食為人生之至樂，排場之大，氣氛之熱鬧常常令人嘆為觀止。中國人一坐上餐桌，便滔滔不絕，相互讓菜，勸酒，盡情的享受山珍海味，美味佳肴。這樣的宴客方式才能體現(xiàn)主人的熱情和誠懇，餐桌上的熱鬧反映了食客發(fā)自內(nèi)心的歡快。這種“鬧”能從某種程度上折射中國人家庭溫馨、鄰里和睦、國人團結的“一團和氣”。西方人一坐到餐桌上便專心致志的去靜靜的切割自家的盤中餐。喝湯時不能發(fā)出響聲，如湯菜過熱，可待稍涼后再吃，不要用嘴吹。吃東西時要閉嘴咀嚼。不要舔嘴唇或咂嘴發(fā)出聲音。進餐時可以與左右客人交談，但不要只同幾個熟人交談。左右客人如不認識，可先自我介紹。別人講話不可搭嘴插話。音量保持對方能聽見的程度。咀嚼食物不要說話，即使有人同你講話，也要等咽下食物后再回答。

　　四、從餐桌話語上看中西文化差異

　　中國人請客吃飯時，擺在桌上的菜花樣繁多，至少有七、八道菜，如果是盛宴，主菜會更多，越名貴、越奇特的菜會越顯示主任的殷勤和客人的身份。而主人卻往往要說“今天沒有什么好菜招待大家”、“菜做得不好，多吃一點” “多多包涵”、 “怠慢了您”之類的話。而西方盛宴一般四至五道菜，份量以吃完或稍有剩余為最佳。如果在家里，最好是吃完所有的菜，這樣女主人會很高興，認為大家喜歡她做的菜。面對豐盛的宴席，主人會說“已經(jīng)傾其所有來招待大家” 的話。對中西主人的餐桌話語進行推理，很容易得出：中國人遵循了“貶己尊人”的原則。而西方人強調效率和實用主義價值觀，在交際中十分注重自身面子的需要。如在宴席上西方人不議論令人作嘔之事，會千方百計采用含蓄文雅的詞來替代toilet，如：“Where can I wash my hand?”、“I wonder if I could go somewhere.”、“ Can I add some powder?”等。另外，在西方國家不要問“吃飯了嗎?”等我國習慣的問候語。“您吃飯了嗎?”容易使人莫名其妙，甚至會出現(xiàn)誤會。如在英國，你若問人吃飯沒有，其含義是你有意請對方吃飯;這對于未婚男女，則表明你有意約會對方。

　　五、結語

　　世界上各種文化都是平等的。文化無優(yōu)劣之分。應該避免用自己的文化、、價值觀作為標準去衡量、評判而應采用一種客觀的、寬容的態(tài)度對待異國文化;同時，又要避免盲目的追隨、模仿異國文化，而應堅持自己的優(yōu)秀文化傳統(tǒng)。

　　參考文獻：

　　[1]易中天，《餐桌上的文化》，《文匯報.筆會》.

　　[2]林大津，《跨文化交際研究》，福建人民出版社，1996.10：92-127.

　　[3]李天民，《現(xiàn)代國際禮儀知識》，世界知識出版社出版，2003.12：109.