上海青是屬于是蔬菜的一種，大家對(duì)于上海青是比較熟悉的，在平時(shí)很多人都是愛(ài)吃上海青的，下面是小編為大家整理的上海青種殖方法一覽，喜歡可以分享一下喲!

上海青種殖方法

1、品種選擇

夏季品種選擇耐高溫、抗病、產(chǎn)量高的品種，如夏帝、夏妃，生育期30d。秋冬春季品種選擇耐低溫、抗病、產(chǎn)量高的品種，如金品、華冠、華金，生育期50d~60d。

2、整地、挖溝、布管

深耕整畦，整成寬1.6m、高0.2m、溝寬0.3m的長(zhǎng)畦(35m)，長(zhǎng)、寬整齊有利鋪設(shè)管道，畦面土要整細(xì)、均勻、平整，有利于種子發(fā)芽，出苗率高。同時(shí)，在四周挖好排水溝，溝寬0.3m，溝深0.3m，溝與溝相通，有利排水。因上海青需水量大，又怕積水，在畦頭固定鋪設(shè)口徑50mm硬塑管，每隔3.5m安裝放水口和開(kāi)關(guān)，放水口接上口徑50mm三孔噴灌塑軟管，每次蓋種后鋪設(shè)在畦溝里，每667㎡需三孔噴灌塑軟管300m。硬塑管一端接上水泵，666.7㎡以下采用1.5kW抽水泵進(jìn)行抽水，666.7㎡以上要用3.5kW抽水泵進(jìn)行抽水，才能達(dá)到所需噴灌壓力。

3、播種、蓋有機(jī)化肥、除草

4、噴灌、間苗

在出苗前每天要在早晚進(jìn)行2次噴灌，出苗整齊后，每天在早晨或傍晚灌1次，2葉1心期到3葉1心，要進(jìn)行間苗，株間距l(xiāng)0～15cm，有利植株生長(zhǎng)，提高產(chǎn)量。

5、科學(xué)施肥

重施基肥，多次追肥?；拭?67m施48%三元復(fù)合肥(進(jìn)15)25kg、12%過(guò)磷酸鈣50kg。追肥分別在4葉1心期、6葉1心期、8葉1心期進(jìn)行，每次用48%三元復(fù)合肥20+46%尿素10kg進(jìn)行撒施，施后抽水噴灌，以免肥料落在葉上，引起燒苗。

6、收割

10葉1心時(shí)，就可以收割出售，如果出售外省，收割前1d停止噴水，有利長(zhǎng)途運(yùn)輸。收割時(shí)用專用收割刀從底座1～2葉處割下，輕手將菜整齊裝進(jìn)菜筐，出售。

7、噴除草劑、耕翻整畦

菜收割后第2天，可用25%百草枯300倍液噴施，殺死殘留植葉和雜草。噴藥后畦面要晾曬10d左右，有利于殺死病蟲(chóng)病菌，先卷起噴灌塑軟管，后進(jìn)行耕翻，施肥整畦，進(jìn)行下一茬上海青種植。

上海青養(yǎng)護(hù)技巧

1、選用良種

現(xiàn)在上海青的品種已經(jīng)非常的多了，所以在種植的時(shí)候我們一般會(huì)根據(jù)種植的季節(jié)、種植的區(qū)域等來(lái)選擇適合的品種，在夏季我們通常會(huì)選用抗病強(qiáng)、耐高溫、耐旱的品種，而秋季和春季則選用比較正常的產(chǎn)量較高的品種即可，這樣我們才能在最基礎(chǔ)的條件下保證上海青的產(chǎn)量和質(zhì)量。

2、整地施肥

上海青對(duì)種植地的選擇是沒(méi)有要求的，但最好是選在水源充足，并且排水排水排灌方便的地方進(jìn)行種植，同時(shí)土壤的黏性不宜過(guò)重，不然會(huì)引發(fā)各種病害，土壤要相對(duì)比較肥沃，交通運(yùn)輸便利。整地時(shí)要深耕，撒上充足的廄肥或是家畜糞便等攪拌均勻，然后按照寬為一米五到兩米左右做畦，最后起好水溝，便于后期的田間操作。

3、科學(xué)播種

現(xiàn)在上海青基本上是一年四季均可進(jìn)行種植的，種植的方式一般是采用撒播或條播，首先我們需要先將土地澆透，然后將種子均勻的撒在土地上，或者是按照每行為三十厘米距離起好溝，將種子均勻的撒在溝中，覆土掩種，在溫度不是很高的時(shí)候可以在上面覆蓋一層草或者是塑料薄膜，用于保濕和保溫。

4、田間管理

上海青在還沒(méi)有出苗之前，每天基本上才需要進(jìn)行兩次澆水，出苗之后只需要澆一次水，等它長(zhǎng)出三到四片葉子是就需要進(jìn)行間苗，保證合理的密度。在上海青生長(zhǎng)的整個(gè)過(guò)程中需要進(jìn)行多次施肥，主要以復(fù)合肥、尿素以及磷肥為主，根據(jù)上海青的生長(zhǎng)情況來(lái)適量的進(jìn)行施肥，當(dāng)上海青葉子發(fā)黃的時(shí)候要及時(shí)的進(jìn)行施肥，否則就會(huì)出現(xiàn)死亡的現(xiàn)象。

5、病蟲(chóng)害防治

上海青的病蟲(chóng)害主要有葉枯病、霜霉病以及蚜蟲(chóng)和菜青蟲(chóng)，葉枯病和霜霉病的高峰期一般是在夏季高溫多雨的時(shí)候，首先我們需要加強(qiáng)對(duì)田間的管理，其次就是可以利用化學(xué)藥劑的犯法進(jìn)行繁殖，一般可以使用波爾多液或者是多菌靈進(jìn)行防治。而蚜蟲(chóng)和菜青蟲(chóng)在上海青生長(zhǎng)的每隔階段都會(huì)存在，主要危害上海青的葉片，我們可以使用敵百蟲(chóng)或樂(lè)果乳油進(jìn)行噴殺。

上海青營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

大家吃上海青對(duì)健康還是非常有好處的，首先上海青是能夠起到寬腸通便功效的，主要是因?yàn)樵谏虾Ｇ嘀惺呛写罅坷w維素成分的，而對(duì)于上海青來(lái)說(shuō)，其中的纖維素是可以起到促進(jìn)腸道壁蠕動(dòng)的，而且這樣的物質(zhì)在遇水膨脹的，這時(shí)候就能幫助我們起到吸附腸道殘留物的功效，同時(shí)還可以幫助我們促使廢棄物通過(guò)腸道盡快的排出體外，這樣是能夠起到改善便秘功效的，對(duì)于預(yù)防腸胃疾病還是非常有好處的。而且上海青的降血脂功效也是非常功效的，因?yàn)樯虾Ｇ嗍菍儆诘椭蜔崾澄锏囊环N了，大家經(jīng)常食用上海青是可以對(duì)我們健康有好處的，而且吃上海青的時(shí)候我們不需要擔(dān)心脂肪堆積的問(wèn)題產(chǎn)生。同時(shí)大家吃上海青的時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)，因?yàn)樯虾Ｇ嘀惺歉缓攀忱w維的，同時(shí)還可以發(fā)現(xiàn)其中的可溶性膳食纖維是能與膽汁酸結(jié)合的，這樣是能夠有效降低血液中膽固醇產(chǎn)生的，所以說(shuō)上海青就能夠起到降血脂的功效了。

大家吃上海青還能夠發(fā)揮出現(xiàn)預(yù)防潰瘍的功效，主要是因?yàn)樯虾Ｇ嘀惺呛胸S富維生素B2的，所以說(shuō)如果我們發(fā)現(xiàn)自己人體是缺乏維生素B2的，這時(shí)候就會(huì)出現(xiàn)消化道潰瘍、痔瘡、息肉等一系列的癥狀，這樣對(duì)我們健康來(lái)說(shuō)影響是非常大的。同時(shí)上海青對(duì)于促進(jìn)我們血管彈性也是有意義的，主要是因?yàn)檠鼙诘募?xì)胞是離不開(kāi)維生素B2的，所以說(shuō)如果我們?nèi)梭w中缺乏了維生素B2，這時(shí)候會(huì)導(dǎo)致血管壁變薄的情況參數(shù)，還會(huì)因此而向外凸起，所以說(shuō)我們是應(yīng)該多吃上海青的，這樣能夠有助于我們保持血管彈性的問(wèn)題，同時(shí)還可以利用上海青來(lái)幫助我， 預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的情況。

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