喝生水對(duì)身體有什么危害？

　　近年來(lái)，隨著現(xiàn)代科學(xué)研究的發(fā)展，科學(xué)家們?cè)絹?lái)越意識(shí)到，在不少方面，喝生水并不是那么健康。那么常喝生水對(duì)身體有哪些危害呢?下面是小編整理的關(guān)于喝生水對(duì)身體有什么危害?希望能夠幫到大家。

　　什么是生水?

　　生水，是指未經(jīng)消毒過(guò)濾處理過(guò)的水，如河水、溪水、井水、庫(kù)水等。

　　常喝生水對(duì)身體有哪些危害?

　　無(wú)論是泉水或是井水，都是從地底下冒出來(lái)的。而河水，城市飲用的自來(lái)水的水源——大水庫(kù)的水既有從地底下流出來(lái)的地下水，也有從天上掉下來(lái)的雨水。按照一般人的觀念，從地下流出來(lái)的水和雨水都是很干凈的，其實(shí)不對(duì)。地下水也是雨水通過(guò)土壤滲透到地底下的，而土壤中含有許多的細(xì)菌，其中有不少是對(duì)人體有害的，甚至可能使人生病。在農(nóng)村不管地里種什么，要想使農(nóng)作物長(zhǎng)勢(shì)好，大豐收，就要給莊稼施肥，而農(nóng)村比較多用的是人糞尿。人糞尿則是一些使人生病的壞蛋細(xì)菌的大本營(yíng)，當(dāng)它們隨同肥料進(jìn)入土壤后，就在土壤中生長(zhǎng)繁殖，擴(kuò)大自己的領(lǐng)地，當(dāng)雨量充沛時(shí)，它們就隨同雨水一道而進(jìn)入地下水，進(jìn)入河流，水庫(kù)等水域，然后再同地下水一道，變成泉水、井水，成為人們的飲用水。

　　在許多城鎮(zhèn)，自來(lái)水經(jīng)過(guò)工人叔叔們用藥物處理，殺死水中的有害細(xì)菌。使之變成干凈的可以飲用的自來(lái)水而進(jìn)入千家萬(wàn)戶。但自來(lái)水是通過(guò)水管道而進(jìn)入家庭的。而水管又是很長(zhǎng)很長(zhǎng)的，有的埋在地下，有的露在空氣中使得水管無(wú)法用藥品來(lái)消毒。有的水管破損漏水，也會(huì)使細(xì)菌從破口處進(jìn)入水中。這樣一來(lái)，等自來(lái)水流到你對(duì)家時(shí)已經(jīng)含細(xì)菌了。你說(shuō)自來(lái)水能直接喝嗎?

　　再說(shuō)泉水、井水吧，在一些大森林，人跡罕見(jiàn)，那里的泉水沒(méi)有遭到人為污染，是比較干凈的。而一些村莊的泉水、井水就在村子里，有的不符合規(guī)定，在泉水和井水周圍，修建有廁所、豬、牛、羊圈，天長(zhǎng)日久，這些糞便就會(huì)滲到地下，使地下水含有大量的細(xì)菌，在我國(guó)大部分農(nóng)村，飲用水沒(méi)有采取消毒措施，這樣的水中細(xì)菌就更多了。你說(shuō)這樣的水不煮沸消毒能喝嗎?在這幾種水中，最不干凈的應(yīng)該算是河水了。一條河要流過(guò)許多地方，許多臟水都可以流入河中。上游的人在河水中洗臟東西，下游的人則飲用河水。也許有的人說(shuō)，水一流就不臟了，這是不對(duì)的。當(dāng)然一些肉眼可以看見(jiàn)的有顏色的臟東西，到了河水里會(huì)被沖散，被稀釋，因而河水看上去依然是很清爽的，但許許多多的細(xì)菌是我們的肉眼所看不見(jiàn)的，它們也依然藏在水中，你說(shuō)你喝了這樣的水會(huì)怎么樣呢?

　　由此可見(jiàn)，生水中含有對(duì)人體有害的細(xì)菌、病毒和寄生蟲(chóng)。喝了生水，很容易引起急性胃腸炎、病毒性肝炎、傷寒、痢疾及寄生蟲(chóng)感染。特別是現(xiàn)今大小河道、水庫(kù)、井水都不同程度地遭受工廠廢液、生活廢水和農(nóng)藥的污染，喝生水更易引起疾病。

　　喝什么水最健康?

　　(1)礦泉水：真正礦泉水是好的，具有一定的保健作用。但有的礦泉水所含礦物質(zhì)不成比例，則不一定好。特別是有的礦泉水實(shí)際是人工將純凈水中加入幾種礦物質(zhì)微量元素，很難保證自然正常比例，可能還會(huì)缺少某些需要的微量元素，應(yīng)選擇正宗品牌水飲用。

　　(2)再過(guò)濾的自來(lái)水：從水廠處理過(guò)的自來(lái)水，已經(jīng)細(xì)菌等35項(xiàng)監(jiān)測(cè)，但經(jīng)過(guò)水管網(wǎng)及水箱到水龍頭的水，最好還是使用簡(jiǎn)便、經(jīng)濟(jì)的活性炭?jī)艋髟龠^(guò)濾后使用。

　　(3)純凈水(蒸餾水、太空水)：把所有有害無(wú)害的物質(zhì)、元素都去掉了。若飲用及燒飯全用純凈水，水中各種微量元素都沒(méi)有了，長(zhǎng)此以往，可能會(huì)有潛在危害。用于泡茶飲用，保持茶水口感好，但不宜多用。特別是老人及小孩不宜長(zhǎng)期飲用。

　　另外，日常用水也應(yīng)注意：

　　早上放掉一夜水管中的死水。

　　飲用水可先放幾個(gè)小時(shí)再用(但不宜超過(guò)一天)。

　　儲(chǔ)存3天以上的老化舊水，其分子結(jié)構(gòu)受到撞擊而變形，不宜飲用。

　　開(kāi)水一般沸騰3分鐘，不要煮沸過(guò)久，水不開(kāi)或煮沸過(guò)久都不好，反復(fù)煮沸及暖瓶中存了幾天的水都不宜飲用。

　　那么除了生水不能喝，還有哪些水不能喝呢?

　　哪些水不能喝?

　　1、久置水

　　開(kāi)水久置以后，其中含氮的有機(jī)物會(huì)不斷被分解成亞硝酸鹽。尤其是存放過(guò)久的開(kāi)水，難免有細(xì)菌污染，此時(shí)含氮有機(jī)物分解加速，亞硝酸鹽的生成也就更多。飲用這樣的水后，亞硝酸鹽與血紅蛋白結(jié)合，會(huì)影響血液的運(yùn)氧功能。

　　所以，在暖瓶里多日的開(kāi)水、多次煮沸的殘留水、放在爐灶上沸騰很久的水，其成分都已經(jīng)發(fā)生變化而不能飲用了。應(yīng)該喝一次燒開(kāi)、不超過(guò)24小時(shí)的水。此外，瓶裝、桶裝的各種純凈水、礦泉水也不宜存放過(guò)久。大瓶的或桶裝的純凈水、礦泉水超過(guò)3天就不應(yīng)該喝了。

　　2、未煮開(kāi)的水

　　人們飲用的自來(lái)水，都是經(jīng)氯化消毒滅菌處理過(guò)的。氯處理過(guò)的水中還可分離出13種有害物質(zhì)，其中鹵化烴、氯仿具有致癌、致畸作用。當(dāng)水溫達(dá)到90℃時(shí)，鹵化烴含量由原來(lái)的每公斤53微克上升到177微克，超過(guò)國(guó)家飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的2倍。 飲未煮沸的水，患膀胱癌、直腸癌的可能性增加21%-38%。當(dāng)水溫達(dá)到100℃時(shí)，這兩種有害物質(zhì)會(huì)隨水的蒸發(fā)而大大減少，如繼續(xù)沸騰3分鐘，飲用會(huì)更安全。

　　3、早上水龍頭剛流出的水

　　有人習(xí)慣早晨起來(lái)打開(kāi)水龍頭，接一杯自來(lái)水來(lái)喝，這是不對(duì)的。停用一夜的水龍頭及水管中的自來(lái)水是靜止的，這些水和金屬管壁及水龍頭金屬腔室會(huì)產(chǎn)生水化反應(yīng)，對(duì)水造成污染。此外，自來(lái)水中殘留微生物也會(huì)繁殖起來(lái)，并產(chǎn)生一種急性呼吸道傳染病菌——軍團(tuán)菌。

　　4、老化水

　　俗稱“死水”，也就是長(zhǎng)時(shí)間貯存不動(dòng)的水。常飲這種水，對(duì)未成年人來(lái)說(shuō)，會(huì)使細(xì)胞新陳代謝明顯減慢，影響身體的生長(zhǎng)發(fā)育;中老年人則會(huì)加速衰老。此外，研究標(biāo)明，許多地方食道癌、胃癌發(fā)病率日益增高的現(xiàn)象，可能與長(zhǎng)期飲用老化水有關(guān)。有關(guān)資料表明，老化水中的有毒物質(zhì)，會(huì)隨著水貯存時(shí)間的增加而增多。

　　5、剛燒開(kāi)的自來(lái)水

　　很多人喜歡喝白開(kāi)水，但你知道嗎?水不能一燒開(kāi)就喝。因?yàn)槲覀兊淖詠?lái)水都經(jīng)過(guò)氯化消毒，其中氯與水中殘留的有機(jī)物結(jié)合，會(huì)產(chǎn)生鹵代烴、氯仿等多種致癌化合物。

　　正確的做法：首先將自來(lái)水接出來(lái)后先放置一會(huì)再燒;水快開(kāi)時(shí)把壺蓋打開(kāi);最后，水開(kāi)后等3分鐘再熄火，就能讓水里的氯含量降至安全飲用標(biāo)準(zhǔn)，是真正的“開(kāi)水”。

　　6、重復(fù)煮開(kāi)的水

　　如今用電熱水壺的家庭越來(lái)越多，很多人燒開(kāi)的水一次喝不完，過(guò)一會(huì)兒又重復(fù)燒開(kāi);或者是把熱水瓶中的剩余溫開(kāi)水，重新燒開(kāi)再飲，目的是節(jié)水、節(jié)煤(氣)、節(jié)時(shí)，這些做法都是不足取的。

　　水燒了又燒，使水分再次蒸發(fā),亞硝酸鹽的含量會(huì)升高，常喝這種水，亞硝酸鹽會(huì)在體內(nèi)積聚，引起中毒。

　　所以在水污染日益嚴(yán)重的今天，在因飲水問(wèn)題而導(dǎo)致各種疾病肆意蔓延的今天，為了我們的健康，別再喝生水，一定要燒開(kāi)后再飲用哦!