元旦祝福日志

　　元旦肯定少不了祝福，今天小編特意準(zhǔn)備了一些元旦祝福日志，希望能帶給你更多的動力。

　　元旦祝福日志1：元旦快樂

　　前段時間J去西歐，千里迢迢的帶回咖啡豆送俺。一句記得你喜歡喝咖啡的，這樣的情誼叫人動容。

　　而H，得知俺有豆沒“裝備”，把他家最咖啡的“虹吸式”咖啡機給了我，說是把它歸屬了最恰當(dāng)?shù)娜?，這樣的情節(jié)又讓我心里鬧翻了天。

　　感動。

　　這一陣子也過得很小資。

　　自己煮咖啡慢慢品的過程真的叫人極其享受。

　　喜歡咖啡，喜歡了很多年。婺城沒賣咖啡的時候因常出差北京，在商場里偶然發(fā)現(xiàn)后就義無反顧的愛上了，每每會帶回一些。盡管是速溶的，還是愛極。

　　九十年代初，還化費了微博工資里的很多錢，買了一套鍍銀的咖啡具。只是，后來各種各樣的原因，將這套咖啡具束之了櫥角。

　　不過，咖啡還是一如既往的喝，繼續(xù)的速溶，也沒什么講究，只在乎舌尖的那點點意味。

　　今天，翻出咖啡具的時候，原來錚亮的銀已經(jīng)氧化得黑灰暗淡，毫無光澤了

　　用牙膏花費了很多時間擦洗

　　終于又泛出銀特有的美麗光澤，只是再也回不到過去的亮度

　　陽光的午后，是喝咖啡最從容的時光，開始自己動手煮咖啡

　　稱量好需要的咖啡豆

　　倒入手動碾磨器

　　選擇需要的咖啡豆的粗細(xì)卡口，慢慢的拉動搖臂(一定不能快，否則，視若咖啡豆的第二次烘焙)

　　咖啡優(yōu)雅柔情的香氣開始溢出，在空間里漂游

　　上網(wǎng)了解過虹吸壺的操作，煮咖啡的過程，看似簡單，卻有很高的技術(shù)性要求。除開豆種、水質(zhì)、水量、空間濕度，煮咖啡的時間，甚至是攪拌的處理，對咖啡的味道都產(chǎn)生影響，整個過程極其的講究，甚至講究到時間秒的運用，攪拌手法的方向、輕重等等，需要經(jīng)驗的不斷積累。即使是規(guī)范的動作，還會使每次泡出的咖啡味道，都不相同。這些說辭，讓人心動蠢蠢，躍躍欲試，也讓