5本勵(lì)志書(shū)籍推薦,焦慮必備
如今大家的生活質(zhì)量提高了,幸福感卻下降了。畢竟每天忙于工作,根本沒(méi)時(shí)間體會(huì)生活中的樂(lè)趣。所以小編想用這五本超治愈的書(shū),提醒大家,重拾對(duì)生活的熱情,認(rèn)真吃好一日三餐。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的勵(lì)志書(shū)單,一起來(lái)看看吧!
1、《世間的鹽》作者:高軍
到底該用怎樣的態(tài)度對(duì)待生活,小編在這本書(shū)里找到了答案。
作者筆下,市井中一切的家長(zhǎng)里短、吃喝玩樂(lè)都讓人忍不住大笑。
比如金陵出名的臭豆腐,在作者看來(lái)可是極好的早餐。
雖然聞起來(lái)一言難盡,不呼吸點(diǎn)兒新鮮空氣簡(jiǎn)直沒(méi)法兒活。
但吃起來(lái)卻不錯(cuò),早晨擠車(chē)還能占不少便宜,因?yàn)槟信嫌准娂姸嫉帽荛_(kāi)。
這種看似普通的日常小事,在他筆下都變得更有滋味了。
就像蘸了鹽巴的烤土豆:明明還是土豆,加了鹽卻立刻變得好吃了。
這種有趣豁達(dá)的心態(tài),就是作者所說(shuō)的“世間的鹽”。
加入這一劑佐料,平淡生活立刻有趣了許多!
2、《茶,湯和好天氣》作者:汪曾祺、豐子愷
現(xiàn)代社會(huì),大家忙忙碌碌,連偶爾的閑適都是一種奢侈。
而過(guò)去中國(guó)人在偷閑這種事兒上的熱情可大了!
比如那些縈繞舌尖的閑趣,就全被兩位大師美好地記錄在了這本書(shū)里。
在豐子愷先生看來(lái),發(fā)明吃瓜子的人非常了不起。
因?yàn)閯児献託ず?jiǎn)直是消閑的必要條件,剝的技術(shù)要有聲有色,
不能像一種苦工,而要像一種游戲,在“呸、呸”的聲音中愉快地消磨掉時(shí)間。
大師筆下的清閑,讓人看到了生活原本的趣味。
提醒著我們繁忙之余,也得體會(huì)一下有滋有味的閑暇時(shí)光。
3、《廚房里的人類(lèi)學(xué)家》作者:莊祖宜
這本書(shū)的作者莊祖宜,是一名華盛頓大學(xué)的人類(lèi)學(xué)博士,
她因?yàn)樘矚g下廚而拋棄了學(xué)業(yè),從頭學(xué)習(xí)做一名廚師。
實(shí)踐的過(guò)程讓她擁有了從前體驗(yàn)不到的樂(lè)趣:
佐料在油鍋中劈啪彈跳釋放香氣,酒水沸騰后彌漫迷人酒香。
這種看得見(jiàn)、聞得到的滿足感,讓她再快樂(lè)不過(guò)了。
在作者筆下,創(chuàng)造美食的過(guò)程迸發(fā)出無(wú)限趣味,小狗都看得想改行去做廚師了。
更讓小編感動(dòng)的,是字里行間體現(xiàn)出的對(duì)廚房的熱愛(ài)。
興趣轉(zhuǎn)變成職業(yè),工作起來(lái)自然有著無(wú)與倫比的趣味!
4、《時(shí)蔬小話》作者:阿蒙
這本書(shū)中雖然有著關(guān)于蔬菜烹飪方法、歷史典故的科學(xué)解說(shuō)。
但更打動(dòng)小編的,卻是作者筆下的食物中所蘊(yùn)含的故土人情。
作者筆下的冬天,母親會(huì)扒去大白菜干掉的菜皮,外層葉子墊在砂鍋底,
里層的葉子切好,隨燒肉、豆腐、粉條一起放進(jìn)鍋里,再撒些調(diào)味料。
湯汁咕嘟咕嘟地冒著熱氣,整個(gè)冬天都被這鍋亂燉蒸得暖了許多。
帶著情感的菜肴,看似樸素卻風(fēng)味獨(dú)特,讓人怎么吃都吃不膩。
這書(shū)讀著讀著,就容易被帶回小時(shí)候的餐桌旁。
以為忘卻的記憶,在舌頭上重新鮮明起來(lái),喚起了濃厚的鄉(xiāng)愁。
5、《一把鹽》作者:左壯
就像鹽作為日常調(diào)料,平淡無(wú)奇卻能增添許多風(fēng)味,
這本書(shū)說(shuō)的“一把鹽”,就是作者追求的這種烹飪精神:
化繁為簡(jiǎn),用最簡(jiǎn)單的佐料,追求食物單純?cè)嫉拿牢丁?/p>
作為一名走南闖北的加拿大華裔廚師,連簡(jiǎn)單的小蔥拌豆腐都被他寫(xiě)得超好吃:
從地里拔出大蔥,隨著掰開(kāi)的脆響一截截落在豆腐上,澆上豆瓣醬,
把豆腐泡上半小時(shí)溫水,然后拌食,味道超驚艷!
這本極易上手的私房菜譜,同時(shí)也充滿了最純粹本真的詩(shī)意!