有關(guān)于愛崗敬業(yè)的演講稿
有關(guān)于愛崗敬業(yè)的演講稿
愛崗和敬業(yè)，互為前提，相互支持，相輔相成。“愛崗”是“敬業(yè)”的基石，“敬業(yè)”是“愛崗”的升華。那么下面我們一起來看看關(guān)于愛崗敬業(yè)的演講稿吧。
酒店廚師愛崗敬業(yè)演講稿
尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)、來賓和各位親愛員工兄弟們：
大家下午好!
我是餐飲部的一名員工，一名普通的廚師。我的工作崗位不是在火焰洪亮的爐灶，也不是在直接對客服務(wù)的明檔，是一名普通得不能在普通的配菜工，職業(yè)沒有高低貴賤之分，崗位也同樣如此，我持續(xù)了我良好的心態(tài)，以穩(wěn)定我對待工作平穩(wěn)的發(fā)揮，因為我充滿自信，對自己，對生活，對將來，那是因為我的腦子里永久都有著一種堅定無比的信念。
我一向都在不斷的告訴自己：“失敗的原因只會有一個，那就是半途而廢!成功的準則也只有一個，那就是堅定不移的不懈努力!”
在每個人的心靈深處都珍藏著一份信念鼓勵你走向成功。因為只有了信念，才能拔起擎天的巨木，才能升騰冷漠的生命，才能裸露許多靈魂，以及在長長的黑夜襲來時也有耐心期盼天光。
我用我的信念不斷在影響著周圍的人群，讓他們也能感染到這份擔負著歷史職責(zé)的榮耀(***)。
親愛的朋友阿，就算你留戀開放在水中嬌艷的水仙花，也別忘記，在幽寂偏僻的山谷的角落里，野百合也有春天。
廚師，是一個龐大的群眾，是一個有很強凝聚力的戰(zhàn)斗隊伍，象酒店任何部門任何班組一樣，都是酒店這個大家庭中不可分割的一部分。就象孩子一樣在酒店母親的懷抱里哺育下不斷成長，象兄弟姐妹一樣和各個部門各班組共同進步。它充滿了戰(zhàn)斗力，也充滿了激情和渴望。酒店開業(yè)前期的準備工作中，是他們的身影，來回在酒店的各個位置，布草，家電，設(shè)備以及擺設(shè)，都費勁力氣讓他們揮灑著汗珠，讓他們無怨無悔的散發(fā)著男性的荷爾蒙，充斥在周圍的空氣當中。
開業(yè)前后，宋總廚召集各廚房廚師長和精干，一面是給廚師隊伍組織專業(yè)培訓(xùn)，另一方面，不斷對菜品進行研討和出新。備貨，備料大家有是干勁十足的，加班，加點那是司空見慣的。“勤奮敬業(yè)，業(yè)精技高，追求完美，嚴字當頭，永爭第一。”咱們的企業(yè)精神不斷的激勵著我們不斷努力，不斷做到精益求精，不斷的做到更好…華天的菜品，歷來為湖南的食客津津樂道，所謂品牌帶動品質(zhì)，品質(zhì)推動品牌，口味帶動口碑，口碑傳播口味。菜品的出品質(zhì)量得到領(lǐng)導(dǎo)和廣大食客的認可，咱們對客服務(wù)的禮節(jié)禮貌都是被一致認同和贊揚的，咱們業(yè)余生活自己修改排版的宣傳板報就是我們對待這份工作和職責(zé)熱愛的另一種表現(xiàn)方式。我們有付出，我們有努力，我們有用心，所以我們有收獲。如今瀟湘華天的餐飲欣欣向榮的景象是咱們大家有目共睹的。
太陽總在有信念的地方升起，月亮也總在有信念的地方朦朧，信念是永恒的微笑，使你的心靈永久充滿激情，使你的雙眼永久清澈明亮。廚師就像一顆星，沒有太陽那樣熱烈，沒有月亮那樣溫柔，沒有朝霞那樣眩目，沒有白云那樣高遠，不同于明星那樣耀眼，不同于教師那樣讓人尊敬，不會同于police那樣讓人崇敬和敬仰，也不會同于護士那樣被人親切的稱為“天使”，但是，這樣的人群就是這樣的默默的，無私的，無怨無悔，與世無爭，總是在一個不顯眼的角落里，默默的奉獻那份光和熱。
人活著總要有追求，活得有價值有好處，價值何在?好處何在?生命是可貴的，可貴在使別人活得更完美;生命是有價值的，生命的價值在于對親愛的祖國作貢獻。而我們?nèi)A天人，咱們?yōu)t湘人，就就應(yīng)堅定不移的堅持自己的信念，完成自己的歷史職責(zé)，共同建設(shè)好咱自己的家，讓她更龐大。為此，我執(zhí)著追求，追求信念期望能點燃心靈之火。生命的價值不在炫耀和享受，而在于精神上的充實和事業(yè)上的成功。沒有戰(zhàn)士誰也當不了將軍;沒有水平，誰也當不了船長;沒有各崗各位的分工，就沒有酒店的各個方面的欣欣向榮。我既然選取了廚師這條道路，就要堅定不移地走下去。為酒店餐飲繁榮昌盛奉獻我微薄的力量。
為了堅持信念，實現(xiàn)理想，就須孜孜不倦的努力。廚師技術(shù)長流水，烹飪學(xué)識博大精深。因此，學(xué)習(xí)上要執(zhí)著追求，上下求索。不斷的學(xué)習(xí)其深刻地認識到自己的淺薄與無知，故而不斷地自我鞭策，不斷努力。這是我對自己成長的要求。
親愛的員工兄弟姐妹們，還記得集訓(xùn)隊時我們共同走過的時光嗎?是那么的讓人值得留戀和回憶;還記得那晚一次之后一次的緊急集合嗎?是那么的讓人覺得刻苦銘心;還記得實習(xí)時咱們共同學(xué)習(xí)一齊努力的日子嗎?是那么的讓人感覺充實和難以忘懷;還記得開荒時我們一同流淌的汗水嗎?是那么的讓人洶涌澎湃，熱情高漲;還記得開業(yè)時咱們跳躍的情緒嗎?是那么的興奮激動和充滿著激情```是緣分，是信念，是激情讓我們同在一片天空，共同努力，學(xué)習(xí)，見證了自己和酒店的共同成長。
路是人走出來的，不管是康莊大道，還是羊腸小道，如果沒有經(jīng)過坎坷曲折付出的辛勤勞動和汗水，沒有堅強的意志，沒有準備吃苦的精神是不會有什么成就的。我相信，我自己胸膛的那團火焰定會熊熊燃燒。我會和所有廚師以及全體兄弟同仁一道，奉獻我們?nèi)康那啻?，智慧和力量，投入到華天，投入到瀟湘，和她一齊成長，一齊強大，一齊感受榮耀，一齊見證輝煌!
此致
敬禮
演講人：xxx
酒店餐飲部員工愛崗敬業(yè)演講稿
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)，同仁們：
大家好!
我是餐飲部的XX，我為大家演講的題目是《我愛華僑我的家我愛我這平凡的崗位》。
如果你是一滴水，你是否滋潤了一寸土地;如果你是一縷陽光，你是否照亮了一份黑暗;如果你是一顆小小的螺絲釘，你是否還永久坐守你生活的崗位”這是雷鋒日記里的一段話，他告訴我們無論在什么樣的崗位都要發(fā)揮最大的潛能，做出最大的貢獻。
在漫漫的人生歷程中，多數(shù)人都是在平凡的生活中度過的。然而，有的人在平凡的崗位上做出了許多不平凡的事;有的人就在平凡中碌碌無為地消磨著歲月。任何事物都是從平凡中開始的，平凡的起點總是邁向成功的第一步。也許有人會說：“我們的工作如此平凡，能有什么作為呢”我的答案是：“有!”雖然我們每一天的工作都很平凡，但是做好這些平凡的事情，就是為企業(yè)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。如果企業(yè)是一條船，那么我們就是船上那劃漿的眾人，只有我們齊心合力，方能將這條船駛向理想的彼岸。如果企業(yè)是一棵樹，那么我們就是樹下那渺小的根須，只有我們拼命汲取土壤里的養(yǎng)分，這棵樹方能茁壯成長，長成參天大樹.
在酒店領(lǐng)導(dǎo)班子提出"大干120天"期間，我和我的同事們在經(jīng)理的帶領(lǐng)下，做好每一件小事，用自己的汗水證明了我們的價值!為了保證我們的服務(wù)，我們每一天堅持在點到時練習(xí)問好，每一天在抹塵時相當仔細，在客人到之前準備好服務(wù)中所需的務(wù)必品.上班時間也比往常要早一個小時。有時我們把苦往肚子里咽，記得在我剛?cè)肼毑痪玫臅r候，服務(wù)了一桌外地來的客人，明明記得自己把牙簽擺在桌面上了，可客人在用餐完畢之后就是說桌面上沒有牙簽，我一時很氣憤，就說了一句“明明包廂桌子上是有的!”可能是我說話的語氣不對，客人認為我態(tài)度不好，投訴了我。事后經(jīng)理告訴我，往后只要客人說沒有的東西，就應(yīng)立即把客人所需的物品拿到客人的面前。
幾許往事，歷歷在目，使我得到鍛煉的同時也磨煉了意志，經(jīng)過在工作中的不斷摸索，我對自己的工作有了更深一步了解和認識，我越來越發(fā)現(xiàn)這平凡的崗位深深地吸引著我。歲月悠悠，時光流轉(zhuǎn)，我對這份工作的熱愛也一天天的在增加。因為從件件的普通小事中，讓我清楚的看到和了解到服務(wù)工作中的閃光之處，許多的酸甜苦辣，讓我體味到人生的真諦和價值，說到那里，我禁不住要用心告訴大家。我愛——這平凡的崗位，我愛華僑我的家，這是我無悔的選取!
謝謝大家!
酒店主管愛崗敬業(yè)演講稿
落葉在空中盤旋，譜寫著一曲感恩的樂章，那是大樹對滋養(yǎng)它的大地的感恩。白云在蔚藍的天空中飄蕩，繪畫著一幅感人的畫面，那是白云對哺育他的藍天的感恩。因為有了感恩，我們才懂得工作中的完美;因為有了感恩，我們才明白付出的快樂;因為有了感恩，我們才懂得了工作的真諦，這就是我此培訓(xùn)最大的收獲和感悟。圍繞著此次培訓(xùn)，我淺談下自我的感想和體會。
“作一名合格的酒店領(lǐng)班主管，我們還缺什么?”這是培訓(xùn)第一講中的一個問題，這個問題對于我們從事在一線的各位領(lǐng)班主管而言，是我們在工作中需要時時處處思考的問題，更是我們要用自己的實踐在工作中去努力踐行和探索，總所周知，一名合格、優(yōu)秀的領(lǐng)班主管能夠很好的利用自我的素質(zhì)因素，去調(diào)節(jié)自身的工作氛圍，使自己所帶領(lǐng)團隊更加團結(jié)，一名合格、優(yōu)秀的主管還能夠使團隊成員之間的關(guān)系相互融洽，能夠使團隊成員的業(yè)務(wù)素質(zhì)在潛移默化中得到提高，透過培訓(xùn)，我在理性上深刻認識到法律法規(guī)常識、文化素質(zhì)、計劃組織潛力、人際關(guān)系處理潛力、以身作責(zé)示范潛力是合格優(yōu)秀的主管必備的基本素養(yǎng)，是成為一名優(yōu)秀合格主管所必備的條件，在那里我想，優(yōu)秀的主管更就應(yīng)在以身作則方面做出表率。在我們xx酒店，主管的職責(zé)范圍很廣，也很雜，有上傳下達公司指令，管理酒店，酒，煙，茶，飲料。帶領(lǐng)員工領(lǐng)貨，擺貨根據(jù)出品單的名稱，數(shù)量配送到每個包間，每日盤庫并作日報表，月總表，考勤表，統(tǒng)計工作量，衛(wèi)生等等。在這些繁雜的工作中，主管以身作則的表率作用十分重要，我們不能因為工作的繁雜而馬馬虎虎，相反，我們的一言一行都是各位員工所參看的標準，記得有一次，在例行檢查倉庫貨物的時候，我發(fā)現(xiàn)了貨物擺放雜亂，做為主管領(lǐng)班的我們主動的去將貨物整理好，在一言一行中親自示范做給員工看，手把手的教導(dǎo)他們，讓服務(wù)員明白我們是怎樣去做的，在潛移默化中去努力影響他們。所以要做合格優(yōu)秀的主管我們務(wù)必在工作的細節(jié)中，認認真真，兢兢業(yè)業(yè)，細節(jié)之處彰顯素質(zhì)，細節(jié)之處可定成敗，只有我們將工作中的各項細節(jié)做好，我們離一名合格優(yōu)秀主管的距離也就不遠了。
酒店管理的工作在實踐過程中，將會面臨各種各樣的實際問題，有些問題十分急手，有些問題十分復(fù)雜，要很好的解決工作中存在的各種矛盾和困惑，筆者認為就要將強學(xué)習(xí)，在培訓(xùn)的第二節(jié)課中有這么一句話話“要解決好知識技能欠缺所帶來的矛盾和困惑”，具體的要從書本中加強學(xué)習(xí)，要從實踐中加強學(xué)習(xí)，要從他人的身上學(xué)習(xí)優(yōu)秀的品質(zhì)，只有廣泛的吸收各種知識和處理問題的方式方法，才能更好的解決各種實踐過程中的問題，才能在處理問題的實踐過程中，解決自己的困惑，在那里，我想說的是，作為我們酒店的基層工作者，無論是服務(wù)生，還是領(lǐng)班主管，在每一天繁忙的工作之余，我們其實真正能夠靜下心來去學(xué)習(xí)，對于我們來說是一種挑戰(zhàn)，應(yīng)對這樣的實際困難，我們每個酒店員工其實要擺正好自我的實際，將書本、實踐和學(xué)習(xí)他人三種學(xué)習(xí)方式有機的結(jié)合起來，靜下心，沉下心，利用一切能夠利用的時間，加強自我的學(xué)習(xí)，加強自我的潛力素養(yǎng)的提高，這樣我們才能適應(yīng)酒店的發(fā)展，這樣我們才能更好的去做好我們的工作。在酒店里就有這樣一個來自農(nóng)村的小伙子，由于家庭的原因，他上完初中后就外出打工，在酒店里從事的是勤雜工的工作，每當夜深人靜的時候，他總是獨自一人拿起課本學(xué)習(xí)，日復(fù)一日，天天如此，最終透過
自己的努力自考完成了?？茖W(xué)歷，此刻正在復(fù)習(xí)應(yīng)考自考本科段的課程。他為我們樹立了一個典型的榜樣，學(xué)習(xí)永不分場合，永不分時間。
如何獲得下屬的信任?是我們每位領(lǐng)班主管都需要應(yīng)對的實際問題，下屬對我們信任，我們的工作會更加有利開展，我們的團隊會更加團結(jié)協(xié)助，酒店的效益也會因為團隊士氣和精神面貌而加以改變，我們?nèi)绾潍@得下屬的信任?在培訓(xùn)課第三講中，有這么一句話“做員工迷茫時的指路人”。這對于我們而言，教育和啟發(fā)好處巨大。做好員工迷茫時的指路人，就要從員工的角度去出發(fā)，在工作中要求他們，在生活中關(guān)心他們，在事業(yè)上幫忙他們，每個人都有迷茫的時候，當一名員工愿意把他自己的困惑和你說時，那么能夠肯定的是員工對你是十分信任的，愿意和你成為朋友，這時的我們就要學(xué)會認真的去傾聽，有效的傾聽會縮短我們和員工之間的距離，會增加我們和員工之間的交流，更會很好的促進我們工作的開展。記得我們班組有名服務(wù)員，老家在**農(nóng)村，家里十分貧寒，她有兄弟姐妹四個，她是長女，有段時間看著他悶悶不樂，甚感疑惑，于是在一次下班后，我主動和她聊了起來，開始她不愿意說什么，但之后慢慢的敞開心扉和我道出了家里最近發(fā)生的事情，原先是他父母生病了，家里沒錢治療，于是我用心的開導(dǎo)她，同時鼓勵她要敢于應(yīng)對困難并用心的幫忙她想辦法克服目前的困難。因此，獲得下屬的信任，做員工迷茫時的指路人，就要學(xué)
會用心去傾聽!
有人會說酒店管理人的工作是十分簡單的，無非就是管理好酒店的服務(wù)和運營等?其實，酒店里的每一個崗位，對于我們個體人而言要想做好，要想使自己的職業(yè)生涯的空間得到提升，這并不十分容易的。要想做好這一切，我想首先要有感恩之情。有了這份感恩之情，我們才能更加珍惜我們此刻的這份工作，才能更加努力的去工作，才能為自己的提升夯實牢固的基礎(chǔ)。
我在xx酒店迄今為止已有六個春秋了，在這六年里，我經(jīng)歷了無數(shù)次工作中的煩惱，經(jīng)歷了無數(shù)次工作中的挫折，在困難和煩惱面前，我并沒有后退，相反在酒店和同事們的幫忙下，我不但解決了各種困難和問題，更學(xué)會了如何去做好工作，機遇總是給有準備的人，透過努力，我此刻已走上了管理的崗位，在這方熱土中，酒店對于我的培育讓我永不忘懷，這天，我們又理解了為期*天的培訓(xùn)，讓我們在繁忙的工作間，知識和潛力得到了進一步充電，可見我們酒店老總的良苦用心，可見我們酒店在員工管理方面的高瞻遠矚。
最后，我由衷的說聲：謝謝你!謝謝我們的xx酒店!謝謝你給我們創(chuàng)造的機會和平臺，相信在不久的未來，我們xx酒店必將越來越好，我們的前途也將更加光明燦爛!
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