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中秋節(jié)微信訂閱號(hào)文章_古代人怎么過中秋

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  每一個(gè)佳節(jié)都充滿歡樂;每一個(gè)承諾都充滿期待;每一個(gè)季節(jié)都充滿魅力;每一個(gè)中秋都充滿團(tuán)圓的熱淚!以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦給大家的關(guān)于中秋節(jié)微信訂閱號(hào)文章,歡迎大家前來閱讀!

  中秋節(jié)微信訂閱號(hào)文章篇1:古代人怎么過中秋

  唐代中秋行“拜月”

  中秋節(jié)的由來,與唐玄宗游月宮的浪漫傳說息息相關(guān):相傳某年八月十五之夜,唐玄宗在宮中祭月時(shí)隨侍道人作法,將手中拐杖化作空中銀橋后,步入月宮。但見門樓匾額上書“廣寒清虛之府”,門口的高大桂樹下白兔正在搗藥,宮內(nèi)嫦娥諸仙女在悠揚(yáng)的樂曲伴奏下,翩翩起舞。玄宗從月宮歸來后,命人整理出暗自記下的舞曲,命名為《霓裳羽衣曲》。月宮之所以稱“廣寒宮”,也與此傳說有關(guān)。

  賞月之余,品嘗月餅逐漸成為中秋節(jié)的一個(gè)民俗符號(hào)。月餅最初起源于唐朝,為軍隊(duì)的祝捷食品。唐高祖年間,大將軍李靖征討匈奴得勝,八月十五凱旋而歸。當(dāng)時(shí)有經(jīng)商的吐魯番人向唐朝皇帝獻(xiàn)餅祝捷。高祖李淵接過華麗的餅盒,拿出圓餅,笑指空中明月說:“應(yīng)將胡餅邀蟾蜍。”說完把餅分給群臣一起品嘗,從此就有了中秋吃餅食的習(xí)俗。當(dāng)時(shí)的大戶人家一般都會(huì)在中秋節(jié)擺設(shè)大香案拜月,圓餅、西瓜、蘋果、葡萄等供品一應(yīng)俱全,其中圓餅和西瓜是絕對(duì)不能少的,考究的人家,西瓜還要特意切成蓮花狀供奉。

  北宋中秋始“團(tuán)圓”

  “中秋節(jié)”的提法最早出現(xiàn)于南宋吳自牧所著的《夢梁錄》中:“八月十五日中秋節(jié),此日三秋恰半,故謂之‘中秋’。”

  宋代除繼承了唐代女性中秋拜月的風(fēng)俗外,還有更瀟灑的活動(dòng)“玩月”。北宋孟元老《東京夢華錄》“中秋”條稱,“中秋夜,貴家結(jié)飾臺(tái)榭,民間爭占酒樓玩月”。當(dāng)時(shí)的皇家還會(huì)舉辦“中秋晚會(huì)”。民間也不會(huì)早早休息,連小孩都不肯睡,“閭里兒童,連宵嬉戲。夜市駢闐,至于通曉。”

  南宋時(shí)期,“玩月”熱鬧得更近乎瘋狂。吳自牧筆下曾詳細(xì)記述了臨安的中秋之夜:“此際金風(fēng)薦爽,玉露生涼,丹桂香飄,銀蟾光滿,王孫公子,富家巨室,莫不登危樓,臨軒玩月,或開廣榭,玳筵羅列,琴瑟鏗鏘,酌酒高歌,以卜竟夕之歡。至如鋪席之家,亦登小小月臺(tái),安排家宴,團(tuán)子女,以酬佳節(jié)。此夜天街買賣,直到五鼓,玩月游人,婆娑于市,至晚不絕。”

  宋代對(duì)中秋節(jié)的最大貢獻(xiàn),是給中秋節(jié)賦予了“團(tuán)圓”的內(nèi)涵。后來中秋節(jié)被視為“團(tuán)圓節(jié)”,源頭應(yīng)該在北宋。北宋文學(xué)家蘇東坡在《水調(diào)歌頭》里,把北宋人對(duì)中秋節(jié)的理解闡釋得淋漓盡致。

  南宋“月餅”誕生

  月餅的由來,傳說源于唐征突厥取勝,有西域商人賀以胡餅,李世民感慨道“應(yīng)將胡餅邀蟾蜍”。此說無據(jù),胡餅漢代已入中原,類于今天的馕。李世民不過是說胡餅之圓,近似月亮罷了,和月餅毫無關(guān)系。事實(shí)上,到南宋才有“月餅”一說,但屬市賣食品,與中秋節(jié)無關(guān),且很可能是蒸制的。南宋《武林舊事》一書對(duì)此有記載。并且,蒸制月餅至今仍在山東、河南等地流傳。南宋吳自牧的《夢梁錄》一書,已有“月餅”一詞。但直到明代,才在《西湖游覽志會(huì)》中有有關(guān)于中秋節(jié)吃月餅的確切記載。明代文學(xué)家田汝成在《西湖游覽志余》中寫道:“八月十五謂之中秋,民間以月餅相遺,取團(tuán)圓之意。”明代史學(xué)家沈榜在《宛署雜記》中描述北京中秋月餅盛況時(shí)寫道:“造面餅相遺,大小不等。餅 中以果為餡,巧名異狀,有一餅值數(shù)百錢者。”書中還介紹了當(dāng)時(shí)的制作工藝,已經(jīng)達(dá)到了很高的水平。北京皇宮中供月使用的月餅“從下至上直 徑尺余,重有兩斤。”

  “餅”在古代是一類面食的總稱,比如面條叫湯餅、索餅,饅頭叫蒸餅、炊餅,水餃叫煮餅,涼面叫溲餅等。古人祭祀需用面食,以“餅”祭月,在所難免,比如宋代宮廷過中秋時(shí)就吃“宮餅”“小餅”“月團(tuán)”。 元代中亞技師大量進(jìn)入中原,使起酥和提漿技術(shù)更加成熟并得到推廣,這推動(dòng)了月餅的普及。

  明代流行“送月餅”,影響至今

  中秋節(jié)吃月餅到元代已更加“講究”。元末陶宗儀的《元氏掖庭記》中記述過元武宗海山過已酉(公元1309年)中秋節(jié)的情況。中秋之夜,元武宗與諸嬪妃泛舟于皇家的太液池,設(shè)宴取樂,所上食物相當(dāng)豐富:“薦蜻翅之脯,進(jìn)秋風(fēng)之鯰,酌元霜之酒,啖華月之羔”。這里的“啖華月之羔”即為“吃月餅”。

  到了明代,“吃月餅”已為中秋節(jié)固定風(fēng)俗。中秋節(jié)所食之餅除了“月餅”叫法外,還有“團(tuán)圓餅”、“團(tuán)餅”等叫法,正德《建昌府志》中便稱,“中秋,登樓玩月,多用西瓜、團(tuán)餅,亦取月圓之義。”

  明代,中國古人過中秋還出現(xiàn)了新氣象,現(xiàn)代必不可少的“月餅”,成為時(shí)人過中秋節(jié)之必備,現(xiàn)代特別流行的中秋送月餅風(fēng)俗明代已開始流行。崇禎《嘉興縣志》稱,“十五是為中秋,作餅肖月形,曰‘月餅’,有相饋遺者,取團(tuán)圓之義”;明田汝成《西湖游覽志》也有相同說法,“中秋民間以月餅相遺,取團(tuán)圓之義。”

  不僅南方人喜歡中秋送月餅,北方人亦然。嘉靖《威縣志》記載,“中秋置酒玩月,為月餅饋之。”

  中秋送月餅風(fēng)俗是怎么形成的?據(jù)說緣于“走月”活動(dòng)。所謂“走月”,就是乘著中秋月圓之際拜親訪友,饋贈(zèng)糕點(diǎn)、鮮果等食品。

  早在元末,甚至更早時(shí)間,“走月”活動(dòng)就已出現(xiàn)。筆者蘇北老家有一則“八月十五殺韃子”的傳說:元末朱元璋起義時(shí),相約“殺韃子(蒙古人)”,推翻元政權(quán)。元代,蒙古人對(duì)民間集會(huì)控制極嚴(yán),朱元璋便利用八月十五“走月”送月餅的習(xí)俗,將約定起義時(shí)間的紙條包在月餅里送出,從而完成了起義總動(dòng)員,“送月餅”風(fēng)俗也因此在明代得以廣泛流行。當(dāng)然,還有另外一說,送月餅“殺韃子”,是吳王張士誠想出的主意。

  到了清代,中秋“送月餅”更為流行,并影響到現(xiàn)代人的節(jié)日消費(fèi)行為。

  中秋節(jié)微信訂閱號(hào)文章篇2:中秋為什么要送禮

  中國是聞名于世的禮儀之邦,送禮之風(fēng)自古有之,時(shí)至今日,中秋送禮已經(jīng)成為必不可少的指定動(dòng)作之一。但是發(fā)展下來,送禮的觀念漸漸發(fā)展成定勢,親友同事之間不外乎就送送月餅和水果,有的就送送茶煙之類的。其實(shí)有很多時(shí)候,大家都在思考著一個(gè)問題,中秋送禮除了聯(lián)絡(luò)彼此感情以外,是否可以為家人送上一份特別有心意的禮物?即使不是很貴重,但是關(guān)鍵在于心意無價(jià)。

  中秋送禮的由來

  史籍記載,“中秋”一詞最早出現(xiàn)在《周禮》一書中,周代已有“中秋夜迎寒”的活動(dòng)。但作為一個(gè)節(jié)日,中秋節(jié)盛行于唐朝,至明清時(shí)開始與元旦齊名,成為主要節(jié)日之一。明代以來,有關(guān)中秋賞月吃月餅的記述已經(jīng)很多?!锻鹗痣s記》說,每到中秋,百姓們都制作面餅互相贈(zèng)送,大小不等,呼為“月餅”。市場店鋪里賣的月餅,多用果類做餡子,巧名異狀,有的月餅一個(gè)要值數(shù)百錢。《熙朝樂事》里也說,八月十五日稱為中秋,民間以月餅作為禮品互相贈(zèng)送,取團(tuán)圓之義。

  還有一種說法是,中秋之所以受到重視,科舉考試被認(rèn)為功不可沒。在我國長期的封建社會(huì)里,開科取士,一直是統(tǒng)治者十分重視的一件大事。而每三年一次的秋闈大比,恰好安排在農(nóng)歷八月里舉行。勝景與激情結(jié)合在一起,人們便將應(yīng)試高中者,譽(yù)為月中折桂之人。因此,每到中秋,必進(jìn)行隆重慶賀,成為全社會(huì)的重要風(fēng)俗,經(jīng)朝歷代、盛行不衰。而送禮物給當(dāng)年高中者也成為慶賀的形式之一,因此,中秋送禮正好順應(yīng)了當(dāng)時(shí)的潮流??梢哉f,不管是送面餅還是其他東西,大家都是為了表達(dá)心中的美好祝愿。

  現(xiàn)代版中秋禮尚往來

  月餅固然是中秋節(jié)的主要載體,但在商業(yè)高度發(fā)達(dá)的今天,人們的選擇也多了。最早體現(xiàn)在月餅身上的變化,就是豪奢的商業(yè)包裝,細(xì)心的人可以發(fā)現(xiàn),月餅的外殼由紙盒、鐵盒一路升級(jí)到紅木盒甚至水晶盒,而且還被人為地配上了一幫侍從———搭售的禮品。只是很多人都以為這種天價(jià)月餅,并不代表純粹的傳統(tǒng)中秋文化。

  現(xiàn)在很多人將中秋送禮的概念定位在以情義為重,譬如是多花一點(diǎn)時(shí)間陪伴家人,簡單地吃飯、喝茶、賞月,一家人圍坐著聊聊天,說說貼心話,禮物不是最重要的,但是要家人感受到一份貼心的關(guān)懷和情義,那才是過節(jié)的最簡單含義

  中秋節(jié)微信訂閱號(hào)文章篇3:中秋佳節(jié)網(wǎng)購月餅要注意

  一、遠(yuǎn)離“三無”月餅。

  按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,月餅包裝上應(yīng)明示生產(chǎn)企業(yè)全稱和詳細(xì)地址、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、衛(wèi)生許可證號(hào)、配料表和凈含量以及生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

  建議:認(rèn)準(zhǔn)正規(guī)廠商,盡量找具有正規(guī)運(yùn)營資質(zhì)、信用評(píng)價(jià)高的網(wǎng)站和商家購買。下單前要仔細(xì)詢問賣家生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,同時(shí)要求商家盡量發(fā)送最新生產(chǎn)的月餅,以防購買到已經(jīng)過期或是即將過期的月餅。

  二、警惕朋友圈“五無”月餅。

  打著“純手工無添加”、“個(gè)性設(shè)計(jì)私人定制”的旗號(hào)的“私房手工月餅”橫行微信朋友圈,這些月餅最大的問題就是包裝上無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、食品生產(chǎn)許可以及食品標(biāo)簽,屬于典型的“五無”問題食品。

  建議:微信朋友圈熟人經(jīng)濟(jì)并不靠譜,千萬不要被“朋友圈”里的各種“手工制作月餅”的曬圖迷惑,最好選擇正規(guī)的廠商購買,注意查看廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息,還要注意保留交易過程中的聊天記錄、支付憑證、快遞單、商品包裝等相關(guān)資料,最好索要發(fā)票作為有效憑證妥善保存。

  三、海淘月餅,小心高微生物超標(biāo)。

  8月18日,深圳檢驗(yàn)檢疫局連續(xù)從3批馬來西亞“冰皮月餅”中檢出大腸菌群超標(biāo),最高超過國家標(biāo)準(zhǔn)限量79倍,這表明冷加工生產(chǎn)的冰皮月餅存在較高微生物超標(biāo)風(fēng)險(xiǎn)。

  建議:海淘月餅,最好不要購買包裝配料表里有肉、蛋和鮑魚等海鮮成分,肉類、蛋黃制品極易攜帶動(dòng)物疫病屬于禁止攜帶或郵寄入境范疇,并且這樣的月餅未經(jīng)入境檢疫,存在較大的安全風(fēng)險(xiǎn)。

  四、認(rèn)清真面目,切莫貪圖低價(jià)。

  價(jià)格是網(wǎng)購用戶較為關(guān)心的問題,然而一些網(wǎng)絡(luò)商家打著“廠家直銷”、“自產(chǎn)自銷”、“純手工制作”等旗號(hào),低價(jià)兜售餡料來源不明、包裝防塵不規(guī)范、衛(wèi)生條件無保障以及生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料表等信息無標(biāo)注或標(biāo)注不清的月餅。

  建議:網(wǎng)上月餅價(jià)格五花八門,同一品牌的月餅價(jià)格從幾元到幾十幾百元不等,而不同品牌的月餅價(jià)格差異更大。因此,購買月餅不要貪圖低價(jià),要認(rèn)清商品的真實(shí)面目,查看是否有生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、食品生產(chǎn)許可以及食品標(biāo)簽等信息。

  五、預(yù)留快遞時(shí)間,注意簽收驗(yàn)貨。

  中秋吃月餅是傳統(tǒng)的風(fēng)俗,有著家好月圓的寓意,因此能否在節(jié)前收到月餅是關(guān)鍵。建議:給網(wǎng)購月餅預(yù)留一定的快遞時(shí)間,切莫臨時(shí)購買,以防因快遞延誤影響過節(jié)心情。若時(shí)間緊張,建議線下購買更有保障。此外,在簽收快遞前一定要查看包裹的外包裝是否破損,如外包裝有破損則拒絕簽收。盡量要求打開包裹查看,如發(fā)現(xiàn)商品少件、擠壓變形或破損、商品過期等,則拒絕簽收。

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