掌門人之爭
1
被同事們稱為“好吃嘴”的楊運春,從雜志社內退后,憑著祖?zhèn)鞯恼{配湯料的絕技,開了一家“食盆景”火鍋店。這樣,既滿足了楊運春廣交天下食客的癖好,又解決了高中畢業(yè)閑在家里的兒子楊智的就業(yè)問題。這年考上大學的女兒楊慧,又將高考落榜的同窗好友李茜推薦到父親店里工作。
四年后,“食盆景”竟從難以勝數的火鍋店中崛起,租下了地處繁華地帶的市農資公司招待所的三層樓面,成為資產達數千萬元的大型餐飲企業(yè)。但是,楊運春反而日益憂心忡忡。一天,他與愛女徹夜長談后,楊慧決定放棄考研的打算,助父親一臂之力。
被父親聘為副總的楊慧如果僅僅是令楊智不服氣的話,那么,會不會令同樣身為副總的李茜就感到寄人籬下的威脅呢?飽讀史書的楊運春難道對此沒有預見嗎?不,他有他的苦衷,他有他的道理。
楊慧果然不負父望,上任第一招便是將菜品賦以美名,金針菇叫“海上芭蕾”,雞翅叫“雁南飛”,鴨血叫“朱砂玉印”,等等。這正合楊運春飲食與文化融合的理念。第二招是規(guī)范經營理念,無論尊卑貴賤,服務態(tài)度不得有絲毫折扣。
元旦這天,市農資公司經理的一個電話打到李茜辦公室,當晚他要在“食盆景”雅間宴請貴客??墒茄砰g早在三天前便預訂出去。這是國情,李茜早已見慣不驚。對這樣的大客戶兼房主,她的笑臉總是無比燦爛。但楊慧得知后,以“信守承諾”為由,堅決不同意,并對李茜講了一個真實的故事:當年美國總統(tǒng)克林頓出訪德國,一時興起,欲到一家歷史悠久的啤酒館小酌,但該啤酒館的座位要提前數月預訂。結果,克林頓吃了閉門羹。聽罷,李茜自知理虧,悻悻作罷。
春節(jié)將臨的一個傍晚,雨雪紛飛,寒風凜冽。一對年邁的乞丐夫婦,相互攙扶著走進店里。衣冠楚楚的食客們停箸置盞,面有厭惡之色。楊慧連忙笑吟吟地上前,連稱“歡迎光臨”。此時,已有迎賓員將此事報告李茜。李茜沖著楊慧幽幽地冷笑道:“同學,我們這里不是社會福利單位,你要當樂善好施的菩薩,那我們今后就要做好去討飯的準備!”楊慧針鋒相對道:“不管是高官富豪,還是平民百姓,進了‘食盆景’的門就是尊貴的客人。”李茜聽罷,氣得臉色慘白。
李茜惶惶不安了,如此發(fā)展下去,這個家族式企業(yè)還有她的立足之地嗎?八面玲瓏的她平生第一次感到孤立無助了,她想到了楊智。
2
楊智本來就對如花似玉的李茜垂涎三尺,但李茜深知他為人輕浮,一副公子哥兒德性,因此始終與他若即若離。如今見李茜主動約會,楊智不勝欣喜。
“楊智,你妹妹那些文字游戲,竟勝過我與大客戶周旋的千般笑臉,勝過你父親的祖?zhèn)鹘^技,厲害啊!”李茜試探著說。
此話果然正中楊智的隱痛處,其實這事比李茜想象的還要嚴重。原來楊智已揣摸出父親欲淡出江湖,閉門著書立說的念頭。誰當接班人,誰就將成為真正意義上的千萬富豪。去夏威夷沖浪,阿爾卑斯山滑雪,在綠草如茵的高爾夫球場上揮桿,在他的夢中已浮現無數次了,可這一切,很可能因父親對妹妹的賞識而化為泡影。
楊智凝視著李茜俊俏的臉蛋,又恢復了信心。與李茜聯手,無疑將加重他在父親心中的份量。既得江山又得美人,豈不快哉!于是,他毫不掩飾地將夙愿和盤托出。兩人一番山盟海誓之后,決定不惜采取任何手段,獲得楊運春的信任及他掌控的祖?zhèn)鳒吓浞?,獨?ldquo;食盆景”。
轉眼冬去春來。一天,李茜陰沉著臉將農資公司的一紙通知撂在楊運春面前。楊運春一看,驚詫不已,原來是農資公司要收回出租房。他倍感震驚:剛簽訂的5年租房合同還墨跡未干,這無異于將他推入絕境啊!他當即與農資公司經理通電話,對方的態(tài)度斬釘截鐵:違約金照付,但決定不可更改。
楊運春措手不及,一時沒了主意。這時,楊智進來了。
“爸,我看這事并非沒有挽回的余地……”楊智似乎并不著急。
“你、你還有回天之力?”楊運春氣得直哆嗦。
“爸,我先告訴你一個好消息。我和李茜訂婚了。哦,對了,李茜與農資公司經理私交甚好,他對李茜是有求必應,如今我們是一家人了,李茜能不鼎力相救嗎?”見父親頻頻點頭,轉憂為喜,楊智認定機不可失,繼續(xù)說下去,“爸,你看,有這么能干一個媳婦,‘食盆景’的事今后讓她來打理,你也可以放心了!”
楊運春一聽,頓覺楊智話中有話,不由臉色驟變;他再一琢磨,豁然明白這一切的來龍去脈。他按捺住內心的悲哀,果斷地要楊智馬上通知管理層開會,有重要決定要宣布。
在當晚的管理層會議上,楊運春宣布:立即進行購買“食盆景”營業(yè)房的調研工作;聘任楊慧為“食盆景”總經理,并當即將湯料配方鄭重地交給楊慧。在與會者由衷地熱烈掌聲中,楊慧誠懇地對垂頭喪氣地哥哥和李茜說:“小茜,哥哥,‘食盆景’有今天,全靠父親和你們啊!將來的‘食盆景’,更需要你們支撐喲。今后,咱們共同管理、共同努力,好嗎?”
楊智恨恨地盯著妹妹,咬牙切齒地暗自喃喃道:“妹妹呀,你本來有一條陽關道,卻偏偏要來和我擠這獨木橋。這是為什么啊?”當他看到李茜委屈、絕望的模樣時,再也控制不住內心的憤懣,踉蹌著奔出會議室……此時已是夜半,他瘋瘋顛顛地一頭撞進空無一人的操作間,操起一把鍋鏟,揮舞著見啥砸啥,邊咂邊歇斯底里地咆哮:“我得不到,你們也休想得到”……忽然“轟”地一聲,砸翻的油鍋里的食用油被爐火引燃,頓時操作間濃煙滾滾,剎那間火勢又向大廳蔓延……
3
待消防人員將大火撲滅后,一二樓已四壁徒立、面目全非。生意興隆、頗具規(guī)模的“食盆景”毀于一旦。
楊運春遭此重擊,一病不起。楊慧終日陪護著病床上的父親,以淚洗面,悲痛萬分。更令父女倆雪上加霜的是,楊智和李茜竟三天兩頭地闖入病房,聲色俱厲地向父女倆索要股份,欲另立門戶,并要求立即支付現金。氣得楊運春在病床上大罵楊智是孽子,堅決不允。而楊慧已從這厄運中恢復重振家業(yè)的決心,正亟需資金。但是,她深知創(chuàng)業(yè)艱難,前途未卜,不忍連累哥哥和李茜,便苦苦勸說父親。楊運春被楊慧對哥哥的骨肉之情打動了,強忍怒火,同意了此事。
由于資金短缺,“食盆景”新址的裝修斷斷續(xù)續(xù)。而李茜和楊智則租下一間鋪面,幸災樂禍地開張營業(yè)了。由于有李茜幾年來的“公關”工作墊底,原來的機關公司老客戶又挪到那里去公款吃喝,一時間生意也算興隆。
楊慧既為他倆高興,又為“食盆景”不知何時竣工焦灼萬分。就在楊慧為資金一籌莫展之際,一個器宇不凡的中年男子來到“食盆景”。
“楊女士,我對貴店的不幸深表同情。請問,有沒有需要我?guī)兔Φ牡胤?”中年男子彬彬有禮,言詞懇切。
楊慧將他上下打量了一番,疑惑地說:“你是誰?為什么要幫我……”
來人掏出名片,欠身遞給楊慧。楊慧接過名片一看,吃了一驚。此人是香港茂源財團董事局主席馮亦心。莫非是看中了“食盆景”的品牌,要收購不成?
“楊女士,如不嫌棄,鄙人愿投資一千萬元給‘食盆景’。”馮亦心微笑道。
“啊……不……”楊慧欲言又止,內心十分矛盾。
馮亦心的神情慈祥而又虔誠:“楊女士,請不要顧慮,‘食盆景’的品牌無價啊,你仍然是它的主人!”
楊慧如墜五里霧中。此等好事,尤如天上掉餡餅,豈能是真?待她恢復常態(tài),馮亦心才將原委一一道來。
馮亦心的祖輩曾在這座城市開飲食店謀生,他在香港事業(yè)有成后,有心以投資方式回報鄉(xiāng)里,但他深知商界人心叵測,如合作者選擇不當,賠錢是小事,良好愿望落空,還敗壞自己的聲譽。因此他慎重地委托一家投資咨詢事務所,暗中對該市若干餐飲企業(yè)進行考察論證。春節(jié)前就餐的那一對乞丐夫婦,就是這家事務所兩名資深探員裝扮而成。由于楊慧的經營理念和人品令他欽佩,遂與之合作。
楊慧聽罷,不禁熱淚盈眶,兩人的手緊緊握在一起……
不久,“食盆景”便在新址恢復營業(yè)了,它的外觀更加氣派,就餐環(huán)境更加舒適。至于那火鍋湯料的味道,還勝過往常一籌。這是楊運春這段時間潛心研究的結果。
“食盆景”重新開張不過半月,楊智與李茜的火鍋店便門可羅雀,畢竟這里的味道和就餐環(huán)境與“食盆景”相比,不可同日而語。他倆勉強支撐了月余,便無力為繼了。
楊運春本來就因楊智、李茜的背叛而氣血攻心,又為“食盆景”的重建殫精竭慮。在“食盆景”重新開張那天,他的病情突然加重,自感來日無多了。
就在他生命垂危之際,正值楊智、李茜歇業(yè)之時。楊智帶著李茜,懷著難以名狀的復雜心情,來到病床前探望父親。出乎他倆意料,楊運春憐愛地一手拉著楊智,一手拉著李茜,淚水在眼眶里打滾兒,半晌說不出話來。沉默良久,楊運春才哽咽著告訴他們,楊慧早已立志考研讀博,渴望在文學創(chuàng)作上有所建樹,他是多么渴望女兒實現他未了的心愿。楊慧回到“食盆景”,只是她的一段社會實踐和體驗而已。如果不是他倆屢屢找楊慧的碴子,充分暴露了狹隘的心胸和淡漠的親情,楊運春是不會有久留楊慧的斷然之舉。楊慧當初對出任總經理堅辭不受,認為哥哥來干合情合理,李茜勞苦功高,也當之無愧。但楊運春堅持認為,楊智和李茜缺乏仁愛之心,由他倆執(zhí)掌“食盆景”,或許能興盛一時,卻難以長治久安。楊慧理解了父親的良苦用心,才答應了。但她與父親達成一紙“協議”:兩年期滿,便交出權力,讓楊智和李茜共同管理。
楊智和李茜聽罷,淚流滿面,愧疚萬分。楊智“撲通”一聲跪在病床前,久久不起……
兩年期滿,楊慧將踏上她的求學深造之路,如約辭去了總經理職務,由李茜接任。當楊智和李茜從楊慧手中接過父親奉為至寶的湯料配方時,首先映入眼簾的是一行朱紅大字:“誠信第一,童叟無欺。有口皆碑,天下無敵。”
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