接待外賓的基本禮儀常識有哪些
接待外賓的基本禮儀常識有哪些
接待外賓的工作人員要注意了，外國和中國的禮儀習(xí)俗差異很大。如果不了解外賓的國家的禮儀常識就可能對工作有很大的影響。下面是小編給大家搜集整理的接待外賓的基本禮儀常識文章內(nèi)容。希望可以幫助到大家!
乘車禮儀
一、乘車禮儀:在各種商務(wù)活動及政務(wù)活動當(dāng)中，汽車是必不可少的交通工具，了解正確的乘車禮儀是非常必要的。
二、乘車座位的安排
乘坐轎車時，通常有兩種情況:當(dāng)有專職司機(jī)開車時。
主人坐在司機(jī)后面，主賓坐在主人的右側(cè)。
上車時，最好請主賓從右側(cè)門上車，主人從左側(cè)門上車，避免從主賓座位前穿過。
如果是主人自己開車，則要請主賓坐到主人的右側(cè)，即前排右側(cè)的位置，也就是副駕駛的位置。
乘坐中大型面包車時，則前座高于后座，右座高于左座;距離前門越近，座次越高。
為客人關(guān)車門時，要先看清客人是否已經(jīng)坐好，切忌過急關(guān)門，傷及客人。
西餐、中餐(漢餐)和藏餐禮儀
一、宴請的安排:
在宴請的安排當(dāng)中，主要考慮三個重要環(huán)節(jié):即選擇菜品、確定用餐形式、安排座次。
選擇菜品。
要體現(xiàn)當(dāng)?shù)鼗蛎褡逄厣?、地方風(fēng)味、時令鮮蔬，飯店拿手和客人喜愛的菜肴，少上昂貴菜肴，不上禁忌菜。
確定就餐形式:根據(jù)參加人數(shù)的多少，參會人員的層次、會議或聚會的特點，選擇不同的就餐形式，如桌席式的宴會、自選菜品的自助餐或站立式的茶(酒會)會。
安排座次:先確定第一主人位，再在主人右邊及左邊安排第一客人和第二客人位，如為外賓，則翻譯坐在客人右邊。
安排座次:主桌位置，圓廳居中為上，橫排以右為上，縱排以遠(yuǎn)為上，有講臺時臨臺為上。
2、3、4……等其它桌的位置，以離主桌位置遠(yuǎn)近而定，近高遠(yuǎn)低，右高左低。
桌數(shù)較多時，要擺桌次牌。
正式宴會座位的排列:通常安排每桌10人，來賓的位置以離主人座位的遠(yuǎn)近而定。
我國習(xí)慣按各人本身職務(wù)排列，以便于談話。
當(dāng)只有一位主人時，1號來賓坐在主人右手的一側(cè)，2號來賓坐主人左手的一側(cè)，3、4、5、6、7、8、9號等來賓依次分別坐在兩側(cè)。
當(dāng)有兩位主人時，即有第一主人和第二主人時，1號來賓坐在第一主人右手的一側(cè)，2號來賓坐在第一主人左手的一側(cè)，3號來賓坐在第二主人右手的一側(cè)，4號來賓坐在第二主人左手的一側(cè)，5、6號來賓分別坐在1、2號來賓的兩側(cè)，7、8號來賓分別坐在3、4號來賓的兩側(cè)，其他來賓依此排座。
接待外賓的基本禮儀常識
在外賓抵達(dá)以前，就應(yīng)做好充分的準(zhǔn)備工作。
重要國賓來訪，其隨訪人員中，有正式隨行人員(或代表團(tuán)團(tuán)員)和工作人員之分，而正式隨行人員中有的還是政府的高級官員。此外，有的國家領(lǐng)導(dǎo)人來訪，隨行的還有企業(yè)家、記者以及專機(jī)的機(jī)組人員等。這些都應(yīng)在事先了解清楚，以便由有關(guān)單位做好相應(yīng)的接待準(zhǔn)備。
對于外賓的飲食愛好、宗教禁忌以及是否有其他特殊的生活習(xí)慣等也可事先向?qū)Ψ教皆?，必要時，還可向?qū)Ψ剿饕獊碓L者的血型資料。擬訂來賓訪問日程前，還要向?qū)Ψ搅私馇宄蛛x的日期和時間、交通工具和施行路線、對參觀訪問的具體愿望等。飛機(jī)起降的具體時間，可經(jīng)由民航部門密切掌握。
日程安排的松緊應(yīng)適當(dāng)?；顒影才盘?，讓客人有時在賓館里無所事事，會感到受冷遇;活動安排太多，又會令客人筋疲力盡。要保持日程安排適當(dāng)平衡確非易事。為了讓客人在有限的時間內(nèi)，多看一些東西，多接觸一些人，常常容易把日程排得太滿，沒有輕松休息的時間。
有些大型代表團(tuán)來訪，為了達(dá)到更好的效果，可以安排他們分組活動。有的次要活動，可以安排代表團(tuán)其他成員參加，以減輕主賓的勞累。接待規(guī)格的高低，體現(xiàn)了對來訪客人的重視程度和歡迎的熱烈程度，來訪者對于接待規(guī)格的高低也往往比較敏感。因此，對于來訪客人的接待規(guī)格要妥善掌握。
接待規(guī)格的高低常常從各方面表現(xiàn)出來。例如，宴會規(guī)模的大小，出席宴會的主方人員的身份;某些禮儀活動的隆重程度等，甚至有時住房和交通工具的安排，也會被人視為接待規(guī)格高低的反映。因此，對于同一級別的國賓，應(yīng)保持大體上差不多的接待規(guī)格，以免給人以厚此薄彼的感覺。而對于某些在政治上或兩國關(guān)系上有特殊需要的國賓給以“破格”的接待，則可能會收到明顯的效果。
接待規(guī)格雖然可以從多方面反映出來，但領(lǐng)導(dǎo)人的接見尤其重要。由誰接見，談得怎么樣，都是人們所關(guān)注的熱點。有時候，東道國的主要領(lǐng)導(dǎo)人不在首都，來賓亦愿特意去外地會見。所以，在擬訂接待計劃和安排活動日程時，對領(lǐng)導(dǎo)人的接見，要給予特別的重視。
接待外賓的基本禮儀
各國對來訪外賓，尤其豎賓的安全，都特別重視。有些國家在重要國賓來訪時，采取特別的安全警戒措施。這是因為東道國政府有責(zé)任保證客人在其境內(nèi)逗留期間的人身安全。按照國際上通常的做法，國賓來訪，自入境之時起，其安全保衛(wèi)的責(zé)任，就落在東道國肩上。東道國政府應(yīng)同來訪國政府配合，精心制定保護(hù)他們的計劃，包括警察護(hù)送、現(xiàn)場控制、近身保衛(wèi)、食物品嘗、交通安全以及其他一切必要的技術(shù)和預(yù)防性措施。禮賓部門在考慮日程和活動現(xiàn)場的安排時，也應(yīng)將安全因素考慮在內(nèi)。
外賓來訪期間的生活接待十分重要。住房、坐車、生活起居，要盡量使其舒適、方便、安全，飲食應(yīng)當(dāng)可口。住地應(yīng)當(dāng)選擇在環(huán)境優(yōu)美安靜的地段，以便使來賓在繁忙緊張的活動之后得到適當(dāng)?shù)男?。國事訪問一般以住國賓館、高級飯店為多，這些地方設(shè)備好，服務(wù)周到有經(jīng)驗。也有的國家為了講究禮益格而安排來賓住在王宮、別墅等地方。元首住地應(yīng)升來訪國的國旗或元首旗。住房的分配，身邊工作人員，如秘書、譯員、近身警衛(wèi)和服務(wù)人員等應(yīng)住在靠近主賓的房間。對代表團(tuán)中的高級官員亦應(yīng)妥善安排。除非不得已的情況，單身漢亦應(yīng)安排單獨房間，而不要安排單身漢兩人合住。住房可由東道主安排分配后，再征求客人意見;也可將房間位置圖提前交給對方，請對方自行安排。
關(guān)于飲食，應(yīng)按外賓的習(xí)慣和愛好，盡量搞好。還應(yīng)按外賓習(xí)慣，在房間內(nèi)準(zhǔn)備一些飲料、水果等，供其隨時取用。
對于來賓國家的國旗(元首旗)的旗樣和制作說明，國歌的樂譜可以通過外交途徑向?qū)Ψ剿饕?。此外，還要收集一些來訪國的樂曲，供奏席間樂及晚會表演時用。
國賓來訪，一般都要送禮給東道國的領(lǐng)導(dǎo)人和工作人員，東道國亦相應(yīng)贈禮答謝。領(lǐng)導(dǎo)人互贈禮品，可在會見時當(dāng)面致送，也可通過禮賓工作人員轉(zhuǎn)交;給一般隨行人員和工作人員的禮品，則可收禮賓人員轉(zhuǎn)交。送禮要避免千篇一律，重復(fù)雷同，因此對每次來訪國賓的禮物，應(yīng)有所記載，以備日后查閱。送給來訪國賓的禮物，應(yīng)爭取隨專機(jī)帶走。如無專機(jī)，則一般不宜贈送大件易碎難運(yùn)的禮品，以便于賓客作為隨身行李運(yùn)走。
用餐座位安排
西餐禮儀
(1)刀叉的使用總的說來，第一道菜的時候應(yīng)該總是用最外面的餐具，逐漸向里使用;右手拿餐刀，左手使用餐叉固定食物，右手食指按在刀背處控制餐刀的使用，切好后用叉取食(英式與美式的區(qū)別)
(2)湯匙盛湯應(yīng)由內(nèi)向外
(3)其他可以直接用手拿著吃的食物包括:炸雞、肋排、烤玉米、小圓面包等;擠檸檬汁的時候一定要用另一只手擋在前面，避免濺入別人的眼中;魚刺可以直接用手取出，放在盤邊;如無經(jīng)驗，應(yīng)盡量避免點蝦、螺、意大利面條等不太容易掌控的食物
(4)使用刀叉后的擺放方法尚需用餐:刀叉相對而放，呈4點—8點用餐完畢:刀叉平行，均為5—11點
(5)咖啡與酒類的飲用:咖啡杯中的小勺在攪勻咖啡后放在托盤上，勿用來舀咖啡;飲酒適量，不勸酒，除啤酒外，喝酒要小口小口的喝，倒酒五分滿即可;紅酒配紅肉，白酒配白肉。
(6)如何使用牙簽?男士用左手或餐巾遮住剔牙，女士最好不當(dāng)眾剔牙。
(7)可否在餐桌上補(bǔ)妝?女士補(bǔ)妝應(yīng)去洗手間
中餐(漢餐)禮儀
(1)適量點餐，不鋪張浪費(fèi);
商務(wù)接待禮儀常識禮儀大全
(2)不替對方夾菜，如有需要時應(yīng)使用公筷;
(3)吃飯時切忌出聲、張嘴咀嚼、咀嚼食物時說話、不遮擋剔牙，或說話揮舞筷子;
(4)吃飯時不要高聲喧嘩，特別是有外賓時;
(5)如有外賓，則不宜點動物內(nèi)臟等，雞、鴨等食物不要帶頭。
另，不同的國家、不同的民族，有不同的忌諱和用餐習(xí)慣，應(yīng)加以考慮;
(6)飲酒時應(yīng)考慮客人酒量，應(yīng)友好但隨意，不要強(qiáng)迫或灌酒;
(7)不要在用餐的同時抽煙;
(8)不要在菜肴中翻找自己喜歡的菜;
(9)將食物殘渣及紙巾放入渣盤中，不要堆在桌上或扔在地上;
(10)不用同一塊食物咬后在沾碟中沾第二次，可用公勺盛汁澆在食物上食用;
(11)洗指碗洗手時只將手指沾洗即可;
(12)勿在打開餐巾紙包裝時拍得噼啪作響。
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