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意大利的就餐禮儀

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意大利的就餐禮儀

  意大利人是出了名的熱情好客,而且做出來的美食特別好吃。想要去享受這些晚餐的話就要先知道他們的就餐禮儀哦。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的意大利的就餐禮儀,希望能夠幫到大家哦!

  意大利的就餐禮儀

  在意大利進(jìn)餐時(shí),意大利人的習(xí)慣是男女分開就座。進(jìn)餐順序一般來講,是先上冷盤,接著是第一道,有面食、湯、米飯或其它主食;第二道有魚、肉等,然后是甜食或水果、冰淇淋等,最后是咖啡。

  用餐時(shí)要注意禮節(jié),不要一次要的太多吃不下。在用餐過程中,不要把刀叉弄的叮鐺作響,在吃面條時(shí),用叉子將面條卷起來往嘴里送,不可用嘴吸,尤其是在用湯時(shí),不要發(fā)出響聲。

  每道菜用完后,要把刀叉并排放在盤里,表示這道菜已用完,即使有剩的,服務(wù)員也會(huì)撤走盤子。

  意大利人就餐時(shí)間觀念差

  意大利人熱情好客,也很隨便,但時(shí)間觀念不強(qiáng),常常失約或晚點(diǎn)。

  意大利喝酒很講究

  意大利人喜歡喝酒,而且很講究。一般在吃飯前喝開胃酒,席間視菜定酒,吃魚時(shí)喝白葡萄酒,吃肉時(shí)用紅葡萄酒,席間還可以喝啤酒、水等。飯后飲少量烈性酒,可加冰塊。意大利人很少酗酒,席間也沒有勸酒的習(xí)慣,隨意。

  應(yīng)邀到朋友家作客時(shí),特別是逢年過節(jié),應(yīng)給主人帶點(diǎn)禮品或紀(jì)念品。禮品的包裝要講究。收到禮品后,主人會(huì)當(dāng)著客人的面打開禮品,并說一些客套或感謝的話。另外,到意大利人家作客,不要早到,稍晚點(diǎn)為好。

  可以用手抓著吃的意大利美食

  1、炸雞、薯?xiàng)l、洋芋片、漢堡等:大家都知道這些所謂的速食類一定是用手抓著吃,除非是這些食物上已經(jīng)淋了太多的調(diào)味汁。

  2、小肉卷、點(diǎn)心等:這類食物往往會(huì)在雞尾酒會(huì)中出現(xiàn),要知道主人一定早就想到客人如果一手拿酒杯,剩下的另一之手能拿的下什么樣的食物。

  3、三明治:沒想到吧?三明治也是用手拿著吃,除非是三明治中間包了太多的內(nèi)容,或是內(nèi)容汁液飽和,不斷滲出來。

  4、生菜葉中包有食物者:如鴿松、蝦松、越南春卷等等。如果不用手指取食反而更不方便,但需注意調(diào)味料以及沾醬等避免滴落桌上。

  5、蘆筍:可以手指輕巧拿住,再沾以沙拉或調(diào)味料直接送入口中,但是一次以一枝蘆筍為宜。

  6、培根肉:這里指的是以油煎過,酥脆易碎者。若以刀叉取食將非常不方便,不但一切就碎,叉子更無法發(fā)揮功能,因此擅用你的手指罷!

  7、帶柄之水果:如櫻桃、葡萄、草莓等,可以用手指輕輕掐住葉柄,然后一口一顆,吃的優(yōu)雅自然。

  8、面包:面包一般都是用手撕著吃,一次最好別撕的太大,以一、兩口能吃完者為佳。國外鮮有人用刀叉切面包來吃,正如同國內(nèi)沒有人用筷子夾饅頭吃是同樣的道理。

  9、餅干:無論什么樣的餅干,均可以大大方方的用手拿著吃,除非是你不小心把餅干掉進(jìn)了咖啡中,非得用湯匙不可。

  10、煮玉米:面對眼前整枝玉米時(shí)不用猶豫,可以自然的用手拿起,或許先抹上一些奶油,然后一排一排的將其食盡。

  
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