社會上的餐桌禮儀
社會上的餐桌禮儀
我們在社會上發(fā)展,就會遇見餐桌,那么你們知道餐桌禮儀嗎?下面是學習啦為大家準備的社會上的餐桌禮儀,希望可以幫助大家!
社會上的餐桌禮儀
1、再昂貴的休閑服,也不能隨意穿著上餐廳。
吃飯時穿著得體是歐美人的常識。去高檔的餐廳,男士要穿著整潔的上衣和皮鞋;女士要穿套裝和有跟的鞋子。如果指定穿正式服裝的話,男士必須打領帶。
2、由椅子的左側入座.最得體的入座方式是從左側入座。
當椅子被拉開后,身體在幾乎要碰到桌子的距離站直,領位者會把椅子推進來,腿彎碰到后面的椅子時,就可以坐下來。
3、餐巾在用餐前就可以打開。
點完菜后,在前菜送來前的這段時間把餐巾打開,往內(nèi)摺三分之一,讓三分之二平鋪在腿上,蓋住膝蓋以上的雙腿部分。最好不要把餐巾塞入領口。
4、用三根手指輕握杯腳。
酒類服務通常由服務員負責將少量酒倒入酒杯中,讓客人鑒別一下品質是否有誤。只須把它當成一種形式,喝一小口并回簽Good。接著,侍者會來倒酒,這時,不要動手去拿酒杯,而應把酒杯放在桌上由侍者去倒。正確的握杯姿勢是用手指輕握杯腳。為避免手的溫度使酒溫增高,應用大拇指、中指、食指握住杯腳,小指放在杯子的底臺固定。
5、喝酒的方法。
喝酒時絕對不能吸著喝,而是傾斜酒杯,像是將酒放在舌頭上似的喝。輕輕搖動酒杯讓酒與空氣接觸以增加酒味的醇香,但不要猛烈遙晃杯子。此外,一飲而盡,邊喝邊透過酒杯看人,都是失禮的行為。不要用手指擦杯沿上的口紅印,用面巾紙擦較好。
6、如何使用刀叉。
基本原則是右手持刀或湯匙,左手拿叉。若有兩把以上,應由最外面的一把依次向內(nèi)取用。刀叉的拿法是輕握尾端,食指按在柄上。湯匙則用握筆的方式拿即可。如果感覺不方便,可以換右手拿叉,但更換頻繁則顯得粗野。吃體積較大的蔬菜時,可用刀叉來折疊、分切。較軟的食物可放在叉子平面上,用刀子整理一下。
7、略事休息時,刀叉的擺法。
如果吃到一半想放下刀叉略作休息,應把刀叉以八字形狀擺在盤子中央。若刀叉突出到盤子外面,不安全也不好看。邊說話邊揮舞刀叉是失禮舉動。用餐后,將刀叉擺成四點鐘方向即可。
注意事項
使用時,不要將調(diào)羹碰碗、盤發(fā)出聲響。
喝湯時不能發(fā)出響聲。
餐桌上不能帶的十種人
01. 挑剔的人
這種人首當其沖,因為實在太招人煩。挑人挑事,挑酒挑菜,挑餐廳、挑服務,挑同桌的人,這種人從上桌到散場會一直唧唧歪歪,這也不行,那也不是。一頓飯下來,飯沒吃好,酒沒喝好,反倒像是中了100多次化骨綿掌似的。
02. 愛炫耀的人
炫包炫車,炫手機炫手表,炫基友炫干爹,炫酒炫煙,逮到一切機會就炫。哎呀媽呀,炫的眼都睜不開了,我的鈦合金眼鏡呢。
03. 拼命勸酒的人
把陋習、糟粕當做文化的傻逼事兒夠多的了,勸酒的人少添點兒亂吧。喜歡就喝,不喜歡就不喝,有多大屁股穿多大褲衩,火候稍不合適,味道就變了。把別人勸醉了,自己褲衩里能多二百塊錢?
04. 裝逼的人
知之為知之,不知為不知,不知也不丟人,就有這么一種人,非得端著裝著,好似無所不知,無所不能。沒有才學裝文豪,不會品酒裝帕克。帕克品酒是自己吐,這種人品酒,大家都會吐。
05. 鋪張浪費的人
這一點,我相信99%的人都該反省,每次看著飯菜浪費都有一種罪惡感。各位,政府都帶頭做表率了,在興起飯醉之風的同時,一定要注意節(jié)儉。
06. 對服務員呼來喝去的人
這種人最好敬而遠之,人生來平等,勞動者沒有貴賤,花倆錢就要高人一等?收起你的優(yōu)越感,享受服務的同時也要時刻牢記,服務員也是站著掙錢的。
07. 每喝必醉的人
吃喝本是愉悅之事,落的每次要別人收拾殘局,再好的朋友,恐怕也要敬而遠之了。喝醉不是錯,但逢酒必醉,就是你的不對了。丫的是不是總不想買單啊?
08. 高高在上、以自我為中心的人
和這種人吃飯就一個字,累!眾人不發(fā)作,是因為有涵養(yǎng)。眾人之所以表現(xiàn)的尊敬,是敬你所在的位置。你以為是心甘情愿的嗎?你以為是敬你的為人嗎?你覺得自己最牛逼,其實大家罵你是傻逼。
09. 打官腔的人
碰到這種人算你倒霉,說話含含糊糊,陪坐的人還得似懂非懂地哼哈點頭??粗镜奶笾莅亲?,一邊滿足地剔牙,一邊和小三暗語調(diào)情。臥槽,得瑟啥呀,滾犢子。
10. 到處蹭吃騙喝的人
這種人真有好意思不請自來,常年混跡江湖,蹭吃騙喝,一到買單,要么充愣裝傻,要么跑得比博爾特還快。這種奇葩,無論男女,無需多言,繞著走吧。當心年輕時蹭吃騙喝,年老時沒吃沒喝。