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商務自助餐的禮儀

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商務自助餐的禮儀

  對于一般人來說,有些用餐禮儀還算是常識范疇,比如,嘴里有食物時不要說話,進餐時不要講粗俗的笑話,咳嗽時要用餐巾掩口,等等。那么如果是商務自助餐,要注意什么問題呢?下面學習啦小編就為大家整理了關(guān)于商務自助餐的禮儀,希望能夠幫到你哦!

  商務自助餐的禮儀

  1、如果飲料或者酒沒喝完但不想繼續(xù)喝,請讓服務員拿走杯子,不要將杯子堆放在自己面前。

  2、取菜時如果需要排隊,應跟著隊伍前進,輪到自己取菜時不要東挑西揀,迅速取完菜后離開擺菜桌,在擺菜桌附近不要吃東西或者聊天。

  3、自助餐上的椅子是為年長者或者感到累的人準備的,不要用自己的提包或物品來占位置,這些東西應提前放在寄存處或服務臺。

  4、不要在擺菜桌附近吸煙,應該在備有煙灰缸的桌子旁或吸煙區(qū)抽煙。

  5、不能獨自一個人悶頭用餐,要主動和周圍的人聊天交流。

  6、拿取食物時,每人最好只拿一個盤子,幫別人拿取食物不太合適。

  7、往盤子里盛食物時,每次選2-3種,估計自己夠吃就行了。不能大量裝走同一種菜,一次性把自己的餐盤裝得滿滿的也是非常失禮的舉動。

  8、不要把熱菜和冷菜放在一個盤子里,每次拿取不同食物要換盤子,用過的盤子或者放到小桌子上,或者交給服務生。

  9、在取菜或說話時,也要注意到前后左右的情況,避免突然轉(zhuǎn)身與別人發(fā)生碰撞。

  商務自助餐交際禮儀

  一般來說,參加自助餐時,商務人員必須明確,吃東西往往屬于次要之事,而與其他人進行適當?shù)慕浑H活動才是自己最重要的任務。在參加由商界單位所主辦的自助餐時,情況就更是如此。所以,不應當以不善交際為由,只顧自己躲在僻靜之處一心一意地埋頭大吃,或者來了就吃,吃了就走,而不同其他在場者進行任何形式的正面接觸。在參加自助餐時,一定要主動尋找機會,積極地進行交際活動。首先,應當找機會與主人攀談一番,其次,應當與老朋友好好敘一敘。最后,還應當爭取多結(jié)識幾位新朋友。

  在自助餐上,交際的主要形式是幾個人聚在一起進行交談。為了擴大自己的交際面,在此期間不防多換幾個類似的交際圈。只是在每個交際圈,多少總要待上一會兒時間,不能只待上一兩分鐘馬上就走,好似蜻蜓點水一般。介入陌生的交際圈,大體上有三種方法。其一,是請求主人或圈內(nèi)之人引見。其二,是尋找機會,借機加入。其三,是毛遂自薦。

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