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商務(wù)禮儀真實(shí)案例

時(shí)間: 煒基1039 分享

商務(wù)禮儀真實(shí)案例

  在商務(wù)活動(dòng)中,為了體現(xiàn)相互尊重,需要通過一些行為準(zhǔn)則去約束人們?cè)谏虅?wù)活動(dòng)中的方方面面,下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理幾篇商務(wù)禮儀真實(shí)案例,希望對(duì)你有幫助。

  商務(wù)禮儀真實(shí)案例篇一

  一時(shí)的失誤

  有個(gè)大學(xué)畢業(yè)生小趙,分到某大酒店公關(guān)部經(jīng)過幾年的艱苦奮斗,勤懇工作,被聘為科長。一次,酒店接待一位前來投資的大老板,經(jīng)理把接待任務(wù)交給小趙,小趙認(rèn)真準(zhǔn)備,可是一不小心,客人主賓位弄錯(cuò)了,由于很忙,大家都未發(fā)現(xiàn),等發(fā)現(xiàn)時(shí)已經(jīng)遲了。結(jié)果這次投資項(xiàng)目告吹了,小趙也被調(diào)離了公關(guān)部。

  【分析】

  主賓座次,這是禮儀問題,座位弄錯(cuò),就是對(duì)客人的不尊敬。由此可見,也許這是一個(gè)很偶然的,很小的疏忽,但一不小心,就會(huì)因小失大。因此,酒店接待中,事無大小,都必須嚴(yán)格按照酒店禮儀的規(guī)則來處理,講究接待藝術(shù)。

  商務(wù)禮儀真實(shí)案例篇二

  永遠(yuǎn)微笑服務(wù)

  早年希爾頓于1919年把父親留給他的1.2萬美元連同自己掙來的幾千美元投資出去,開始了他雄心勃勃的經(jīng)營旅館生涯。當(dāng)他的資產(chǎn)從1.5萬美元奇跡般地增值到幾千萬美元的時(shí)候,他欣喜自豪的把這一成就告訴母親,母親卻淡然地說:“依我看,你跟以前根本沒有什么兩樣„„事實(shí)上你必須把握比5 100萬美元更值鐵的東西:除了對(duì)顧客忠誠之外,還要想辦法使希爾頓旅館的人住過了還想再來住,你要想出這樣的簡單、容易、不花本錢而行之久遠(yuǎn)的辦法來吸引顧客。這樣你的旅館才有前途。”

  母親的忠告使希爾頓陷入迷惘:究競(jìng)什么辦法才具備母親指出的這四大條件呢?他冥思苦想不得其解。于是他逛商店串旅店,以自已作為一個(gè)顧客的親身感受,得出了“微笑服務(wù)”準(zhǔn)確的答案。它同時(shí)具備了母親提出的四大條件。

  從此,希爾頓實(shí)行了微笑服務(wù)這一獨(dú)創(chuàng)的經(jīng)營策略。每天他對(duì)服務(wù)員說的第一句話是:“你對(duì)顧客微笑了沒有?”他要求每個(gè)員工不論如何辛苦,都要對(duì)顧客投以微笑。

  1930年西方國家普遍爆發(fā)經(jīng)濟(jì)危機(jī),也是美國經(jīng)濟(jì)蕭條嚴(yán)重的一年,全美旅館倒閉了80%。希爾頓的旅館也一家接一家地虧損不堪,曾一度負(fù)債50億美元。希爾頓并不灰心,而是充滿信心地對(duì)旅館員工說:“目前正值旅館虧空,靠借債度日的時(shí)期,我決定強(qiáng)渡難關(guān),請(qǐng)各位記住,千萬不可把愁云掛在臉上,無論旅館本身遭遇的困難如何,希爾頓旅館服務(wù)員的微笑永遠(yuǎn)是屬于顧客的陽光。”因此,經(jīng)濟(jì)危機(jī)中紛紛倒閉后幸存的20%的旅館中,只有希爾頓旅館服務(wù)員面帶微笑。經(jīng)濟(jì)蕭條剛過,希爾頓旅館便率先進(jìn)入了繁榮時(shí)期,跨入了黃金時(shí)代。

  【分析】

  眾所周知的有美國“旅館之主”之稱的希爾頓,是世界上非常有名氣的酒店業(yè)者,是國際酒店第一管理者,也是經(jīng)營最長久的一個(gè)。在從1919年到1976年的57年時(shí)間里,美國希爾頓旅館從一家店擴(kuò)展到70家,遍布世界五大洲的各大城市,成為全球最大規(guī)模的旅館之一。50年來,希爾頓旅館生意如此之好,財(cái)富增加得如此之快,其成功的秘訣之一,就在于服務(wù)人員微笑的魅力。

  商務(wù)禮儀真實(shí)案例篇三

  “難不倒”的服務(wù)

  香港麗晶酒店的禮賓服務(wù)在全香港五星級(jí)豪華酒店中是數(shù)一數(shù)二的佼佼者。麗晶禮賓部的主管考夫特先生說:如何關(guān)心客人,如何使客人滿意和高興是酒店服務(wù)最重要的事情??挤蛱叵壬?980年麗晶開業(yè)時(shí)就從事禮賓工作。多年來,每個(gè)到過麗晶,每個(gè)接受過考夫特先生親自服務(wù)的客人無不為他提供的“難不倒”服務(wù)所折服。

  一次,客人在午夜提出要做頭發(fā),考夫特先生和值班的幾位酒店員工迅速分頭忙著聯(lián)系美容師,準(zhǔn)備汽車,15分鐘內(nèi)就把美容師接到酒店,引入客人房內(nèi),客人感動(dòng)地說這是奇跡。 又有一次,一對(duì)美國夫妻想到中國內(nèi)地旅游,但要辦簽證,可他們只在動(dòng)身的前一天才提出來??挤蛱叵壬⒓磁梢幻ぷ魅藛T直奔深圳,順利地辦完手續(xù)。他說:“時(shí)間這么緊,只有這個(gè)辦法,因此,再累再苦也得去。”

  有人問考夫特先生,如果有人要上等特殊年份的香檳酒,而酒店中沒有怎么辦?考夫特先生說:“毫無疑問,我要找遍全香港。實(shí)在滿足不了客人,我會(huì)記下香檳酒的名稱及年份,發(fā)傳真去法國訂購,并向客人保證,他下次再來麗晶時(shí),一定能喝上這種香檳酒。

  【分析】

  當(dāng)然,我們不可能完全像考夫特先生那樣,也許我們的酒店也不具有這種條件。但是,這種做酒店服務(wù)所應(yīng)該具備的全心全意為客人服務(wù)的精神和意識(shí),是我們每個(gè)優(yōu)秀員工都必不可少的。

  例如:某酒店前臺(tái)迎送服務(wù)禮儀規(guī)定,“客人乘坐的車輛到達(dá)酒店時(shí),要主動(dòng)為客人開啟車門,用手擋住車輛門框上沿,以免客人下車時(shí)碰到頭部,并主動(dòng)向客人招呼問好”。但是,如果遇到老年客人,下車時(shí)還需要攜扶一下。攜扶老人,酒店沒有明文規(guī)定,但對(duì)于一心一意為客人服務(wù)的員工來說,又是應(yīng)該想到的,應(yīng)該做到的,這就是酒店禮儀的靈活運(yùn)用,真情服務(wù),也就是個(gè)性化服務(wù)。這些類似的服務(wù)可以增加客人的滿意度,而客人的滿意度會(huì)帶來“客人的忠誠”,“客人的忠誠”會(huì)帶來企業(yè)的獲利和成長。

  商務(wù)禮儀真實(shí)案例篇四

  待命的出租車

  一次,某酒店的機(jī)場(chǎng)代表小湯從交易會(huì)接客人回酒店。途中,一位外國客人主動(dòng)跟小湯閑聊,從閑聊中小湯得知客人想回酒店拿點(diǎn)東西,然后再乘出租車到××酒店找一位朋友。下車后,小湯馬上為客人叫好出租車等待客人下來。當(dāng)客人見到待命的出租車時(shí),既感激又驚訝,因?yàn)樗緵]有料到小湯會(huì)幫他叫好車等他下來,因此,他很高興地連聲向小湯道謝。兩天后,客人要離開酒店了,他特意去跟小湯道別:“小姐,我今天要離開你們酒店了,非常感謝你,希望下次來的時(shí)候能再次見到你。”瞬時(shí),小湯也驚訝了:自己只不過主動(dòng)為客人做了些力所能及的小事,客人卻記在心里,一陣喜悅和滿足感使小湯露出了甜甜的笑容。從客人的反應(yīng)來看,自己用心服務(wù),為客人著想,得到了客人的認(rèn)同和肯定。因此,她覺得干酒店這一行,雖然很辛苦,壓力也大,但是只要肯付出的話,就會(huì)有收獲的。

  【分析】

  可見,我們不要忽視客人的每一句話、每一個(gè)問題和每一個(gè)小小的要求,只有付出過,才能有回報(bào),才能在工作中尋找樂趣,樂在其中,達(dá)到雙贏。

  商務(wù)禮儀真實(shí)案例篇五

  重疊的菜盤

  小李是某三星級(jí)酒店餐飲部的服務(wù)員。一次,有三個(gè)客人在酒店餐廳就餐,他們點(diǎn)了很多菜,其中的一道菜叫“海參扒肘子”。當(dāng)最后一道菜上來時(shí),小李發(fā)現(xiàn)餐桌上已經(jīng)沒有足夠的空間可以放下新的菜品了,于是她不假思索就把新上的菜放在了客人吃的還剩一個(gè)肘子的海參扒肘子的餐盤上。其中一個(gè)客人發(fā)現(xiàn)后,半開玩笑地跟小李說:“小姐,我們這道菜還沒有吃完,你怎么就把菜放到上面了?”小李當(dāng)天的心情正好不好,聽到客人說的話,更是不舒服,于是就頂了一句:“到這兒來吃飯,還在乎這么一個(gè)肘子嗎?又不是沒有錢。”本來開玩笑的一句話,經(jīng)小李這么一說,客人笑意全無。于是,兩個(gè)人就爭吵了起來??腿擞X得面子上很過不去,于是向餐廳經(jīng)理投訴,小李受到經(jīng)理的批評(píng),向客人道歉。同時(shí),酒店只得又重新做了一盤海參扒肘子給客人。

  【分析】

  有位哲人說:“如果你贏了一場(chǎng)爭吵,你便失去了一位朋友。”在酒店中,“如果服務(wù)員贏了客人,那無異于在客人臉上打了一耳光,把客人趕走。”在一流的酒店里,客人與酒店員工之間是很少發(fā)生摩擦的。一般而言,那里的員工都是有耐心,而且是有禮貌的。坐落在泰國首都曼谷的曼谷東方賓館規(guī)定,任何一名酒店員工都不能與客人爭吵,如果發(fā)現(xiàn)誰與客人爭吵,立即解雇。所以該酒店的員工對(duì)待客人都彬彬有禮,態(tài)度和藹,這為酒店贏得了聲譽(yù),樹立了良好的形象,很多客人慕名專程遠(yuǎn)道而來。東方賓館也因此被美國權(quán)威的《公共事業(yè)投資者》雜志評(píng)為“世界最佳飯店賓館”。

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