在人際交往之中，第一印象非常重要。在人際交往、涉外交往中，每個人都必須時時刻刻注意維護(hù)自身形象，特別是要注意維護(hù)自己在正式場合留給別人初次見面的第一印象。下面學(xué)習(xí)啦小編就為大家整理了關(guān)于個人形象禮儀，希望能夠幫到你哦!

　　個人形象禮儀

　　衣著。接待人員在公務(wù)場合、社交場合和休閑場合著裝要得體而應(yīng)景，不能雷同。公務(wù)場合要莊重保守、端莊大方、嚴(yán)守傳統(tǒng)，不能強調(diào)個性、過于時髦、顯得隨便，最好穿深色毛料的套裝、套裙或制服，不允許身穿夾克衫、牛仔裝、運動裝、健美褲、背心、短褲、旅游鞋和涼鞋，衣服不能過于骯臟、折皺、殘破、暴露、透視、過大、過小或緊身。社交場合主要指宴會、舞會、晚會、聚會等應(yīng)酬交際場合，服裝應(yīng)突出時尚個性，可穿時裝、禮服或民族服裝，最好不要穿制服或便裝。休閑場合穿著應(yīng)舒適自然，忌正正規(guī)規(guī)。在正式場合，接待人員穿著要正確得體，所有衣扣要扣嚴(yán)，不能換起袖管或褲角，衣袋或褲兜里不宜裝過多的東西，衣服上商標(biāo)要先行拆除，穿西裝最好內(nèi)著白色襯衣，穿深色襪子、黑色皮鞋、打領(lǐng)帶，不穿或少穿羊毛衫，全身上下衣著應(yīng)保持在三種色彩之內(nèi)。

　　化妝?；瘖y是一種通過對美容用品的使用，來修飾自己的儀容，美化自我形象的行為。要求職員化妝上崗，有助于體現(xiàn)單位的令行禁止和統(tǒng)一性、紀(jì)律性，有助于使其單位形象更為鮮明、更具特色。要求職員化妝上崗，意在向交往對象表示尊重。參加公務(wù)活動而不化妝，就會被交往對象不由分說地理解為蔑視對方，或是一種侮辱。在公務(wù)活動中，一般要求職員在美容化妝這一事關(guān)大局的問題上，必須遵守如下幾項規(guī)則：規(guī)則之一，應(yīng)當(dāng)化以淡妝為主的工作妝。工作妝的主要特征是，簡約、清麗、素雅，具有鮮明的立體感。最新個人形象禮儀最新個人形象禮儀。它既要給人以深刻的印象，又不容許顯得脂粉氣十足。

　　總的來說，就是要清淡而又傳神。規(guī)則之二，應(yīng)當(dāng)避免過量地使用芳香型化妝品。通常認(rèn)為，與他人相處時，自己身上的香味在一米以內(nèi)能被對方聞到，不算是過量。如果在三米開外，自己身上的香味依舊能被對方聞到，則肯定是過量使用香水了。規(guī)則之三，應(yīng)當(dāng)避免當(dāng)眾化妝或補妝。尤其是要在工作崗位上當(dāng)眾這樣做，則是很不莊重的，而且還會使人覺得他們對待工作用心不專，只把自己當(dāng)成了一種"擺設(shè)"或是"花瓶"。特別需要提到一點，女士們千萬不要當(dāng)著一般關(guān)系的異性的面，為自己化妝或補妝。規(guī)則之四，應(yīng)當(dāng)力戒與他人探討化妝問題。規(guī)則之五，應(yīng)當(dāng)力戒自己的妝面出現(xiàn)殘缺。

　　儀容。眼是心靈之窗，交往時，要行注目禮，目光與對方接觸時間累計應(yīng)達(dá)到全部交談過程的50-70%，目光切忌呆滯、漠然、偷窺、左顧右盼和擠眉弄眼。微笑是接待活動中必不可少的。不宜開口大笑，滿口牙齒一覽無余。恰到好處的化妝使人容光煥發(fā)、神采奕奕，但盡量不要顯露修飾痕跡，不宜濃妝艷抹，不宜在公共場合化妝，男士尤其不要油頭粉面。發(fā)型不可怪異前衛(wèi)。接待人員每天都要定時清潔面容、保持口腔衛(wèi)生，勤修指甲、不蓄胡須。

　　舉止。舉止是一種不說話的"語言"，它真實地反映了一個人的素質(zhì)、受教育的水平及能夠被人信任的程度。接待人員站要如松，挺拔筆直、舒展俊美、莊重大方、精力充沛、信心十足、積極向上，不要過于隨便，探脖、塌腰、聳肩、彎腿、抖足或雙手插腰及放在褲兜里均不足取。坐要如鐘，不可前傾后仰、歪歪扭扭、高翹二郎腿。行走如風(fēng)，步態(tài)要協(xié)調(diào)穩(wěn)健、輕松敏捷，忌內(nèi)八字和外八字，不能彎腰駝背、歪肩晃膀、扭腰擺臀、左顧右盼。手勢不宜單調(diào)重復(fù)，打招呼、致意、告別、歡呼、鼓掌都要注意力度大小、速度快慢、時間長短，不可過度，尤其不要當(dāng)眾搔頭皮、掏耳朵、摳鼻孔、剔牙、咬指甲、挖鼻屎、搓泥垢、打哈欠、修指甲、揉衣角?？人?、吐痰、打噴嚏都要避免大聲，更不能正面對人。向人致意、鞠躬、介紹、遞物、接物都要誠心誠意，表情和藹可親，神情專注。

　　個人形象禮儀

　　服務(wù)員的個人形象不僅體現(xiàn)服務(wù)員的基本素質(zhì)，也折射一個酒店的整體形象。因此，加強對服務(wù)員個人形象的訓(xùn)練是十分重要的。

　　一、儀容

　　1、發(fā)型：干凈、整潔、不怪異。男服務(wù)員劉海不過眼簾，發(fā)腳前不過耳，后不過衣領(lǐng)，女服務(wù)員頭發(fā)不宜過長，應(yīng)用統(tǒng)一發(fā)夾在腦后梳理成髻。

　　2、化妝：女服務(wù)員必須化淡妝上崗，不濃妝艷抹或使用味濃化妝品，以淡雅自然為宜。

　　3、飾物：原則上不允許佩戴任何飾物，其原因：

　　(1)不方便工作，如：耳環(huán)、手鏈等。

　　(2)不衛(wèi)生，如：指環(huán)等。

　　(3)為尊重顧客，使其得到心理上的滿足。

　　4、個人衛(wèi)生：注意保持個人清潔衛(wèi)生，勤洗澡，身上不得有異味;服務(wù)員不允許留長指甲、涂指甲油，男服務(wù)員不允許留胡須。

　　二、儀表

　　1、按餐廳所發(fā)制服統(tǒng)一著裝。最新個人形象禮儀注意兩手兩腿兩腳的正確擺法。另外，也可以采取"S"型坐姿，即上體與腳同時轉(zhuǎn)向一側(cè)面向?qū)Ψ健?/p>

　　(4)坐時不允許前俯后仰，擺腿蹺足，腳搭在椅子上、沙發(fā)扶手上或架在茶幾上。不允許蹺二郎腿、雙膝叉開、腳跟不自然靠攏或抖動腿腳，也不允許半躺半坐。與兩側(cè)客人講話時，不要只轉(zhuǎn)頭，應(yīng)同時側(cè)轉(zhuǎn)上體和腳。

　　2、站姿

　　(1)站立時，身體要端正，收(商務(wù)接待禮儀常識)腹、挺胸、目平視、嘴微閉、面帶微笑，雙臂在體后交叉，客人來時在體前交叉，右手放在左手上。

　　(2)女服務(wù)員站立時，腳跟并攏，腳尖打開45度成V字形，男服務(wù)員站立時雙腳分開與肩齊寬。

　　(3)站立時，不要雙手叉在腰間或抱在胸前，身體不能東倒西歪。如：疲勞時可將重心偏移到一邊腿上，但上體要保持正直，不要背靠它物，更不能單腿獨立，將另一只腳踏在其它物品上，不要趴在其它物體上。

　　(4)站立時應(yīng)精神飽滿，表情自然，同時留意四周或同事的招呼合作。

　　3、走姿

　　(1)行走要大方得體、靈活、穩(wěn)重，行走時，身體重心向前傾3-5度，抬頭，肩部放松，上身正直，挺胸收腹，目視前方，面帶微笑。手臂伸直、放松，手指自然微曲，雙臂自然前后擺動，擺動幅度為35cm左右，雙臂外開不要超過30度。

　　(2)行走時，重心落在雙腳掌的前部，腹部和臀部要上提，女子行走時，雙腳跟成一直線，不邁大步;男子行走時雙腳跟成兩條直線，但兩線盡可能靠近，步履可稍大。

　　(3)步速適中，男服務(wù)員應(yīng)為110步/分鐘，女服務(wù)員為120步/分鐘為宜。

　　(4)步幅不宜過大，因為步幅過大，人體前傾的角度必然加大。服務(wù)員經(jīng)常手捧物品來往，容易發(fā)生意外。因此，男服務(wù)員的步幅在40cm左右，女服務(wù)員的步幅在35cm 左右。

　　(5)行走時，要輕且穩(wěn)，切忌搖頭晃肩，扭身踢腳，遇有急事可加快步伐，不可慌張奔跑。

　　(6)行走時，一般靠右側(cè)。與客人同行不能搶行(迎客除外)，在通道行走若有客人對面走來，要停下來靠邊，讓客人先通過，但不可把背對著賓客。

　　(7)遇有急事或手提重物需超越走在前的賓客時，應(yīng)向客人表示謙意。

　　(8)行走時，不準(zhǔn)邊走邊大笑、哼唱、打響指、吃東西。兩人以上行走，不并排行走，不攀肩搭背、拉手摟腰。

　　四、微笑

　　在服務(wù)行業(yè)中，微笑是一種無聲的特殊語言，可以讓顧客感受到服務(wù)員的熱情、真誠和友善。

　　1、保持樂觀、穩(wěn)定的心理素質(zhì)，不大喜大悲，遇事沉著冷靜。妥善處理工作中的各種問題，特別是自身的工作失誤，上崗后及時進(jìn)入角色，忘掉一切煩惱和不快。

　　2、把微笑從內(nèi)心發(fā)出，不要做作，做作的微笑叫皮笑肉不笑，反會把人嚇跑。

　　3、微笑時，眼睛也應(yīng)含著笑意，試想，光露牙齒或抿嘴作微笑而目光不配合多難看。

　　4、將"前"或"C""茄子"讀50遍，你會發(fā)現(xiàn)發(fā)音時嘴形似微笑，多讀會有助于你自然地微笑。

　　5、微笑與天性有關(guān)，但后天的培養(yǎng)亦很重要，隨時提醒自己保持愉快的心情，保持微笑，空閑時可對著鏡子練習(xí)，直到你滿意、習(xí)慣為止。

　　第二節(jié) 餐廳服務(wù)員的禮貌修養(yǎng)

　　禮貌：指人與人之間在接觸交往中，相互表示敬重和友好的行為，它體現(xiàn)了時代的風(fēng)尚與人們的道德品質(zhì)，體現(xiàn)人們的文化層次和文明程度。禮貌是一個人接人待物的外在表

　　現(xiàn)，這種表現(xiàn)是通過儀容、儀表、儀態(tài)及語言和動作來體現(xiàn)的。

　　禮節(jié)：是人們在日常生活中，特別是交際場合中互相問候、致意、祝愿、慰問以及給予必要的協(xié)助與照料的慣用形式，禮節(jié)是禮貌的具體體現(xiàn)，如：點頭、致意、握手等都屬禮節(jié)的各種形式。

　　禮儀：是禮節(jié)的一種形式。簡單地講，就是人們施禮的一種形式，人們在社會活動中的一切行為動作表現(xiàn)，都是由一定的禮儀形式所反映出來的。

　　修養(yǎng)：指某一個人對一種事物的認(rèn)識水平和某種技能的養(yǎng)成。

　　禮貌禮節(jié)是一個企業(yè)員工文明程度的重要標(biāo)志，是衡量一個人道德水平高低和有無教養(yǎng)的尺度。

　　一、禮節(jié)的分類

　　服務(wù)餐飲中常見的禮節(jié)有：問候禮、稱呼禮、應(yīng)答禮、操作禮、迎送禮、宴會禮、握手禮、鞠躬禮、致意禮等9種。最新個人形象禮儀禮儀大全。

　　1、問候禮：問候禮是服務(wù)人員對客人進(jìn)店時的一種接待禮節(jié)，以問候、祝賀語言為主，問候禮在日常的使用中又分以下幾種不同的問候。

　　(1)初次見面的問候?？腿藙倓傔M(jìn)入酒店時的問候，與客人初次見面，服務(wù)員應(yīng)說"先生(小姐)，您好(或歡迎光臨)，我是XX號服務(wù)員(我是小X)，很高興能為幾位服務(wù)"。

　　(2)時間性問候禮。與客人見面時，要根據(jù)早、午、晚大概時間問候"早上好"、"您好"、"中午好"、"下午好"等。

　　(3)對不同類型客人的問候。到酒店用餐的客人類型很多，服務(wù)人員要根據(jù)不同類型的客人進(jìn)行問候，如：對生日的客人說"祝你生日快樂"，對新婚的客人說"祝您新婚愉快"等 等。

　　(4)節(jié)日性問候。節(jié)日性問候一般用在節(jié)日前或節(jié)日后的問候語言，如春節(jié)、元旦(新年)、國慶節(jié)等，可問候"節(jié)日快樂"、"新年好"等。

　　(5)其它問候?？腿松眢w欠安時、客人醉酒、發(fā)怒都應(yīng)對客人表示關(guān)心。

　　2、稱呼禮：是指日常服務(wù)中和客人打交道時所用的稱謂。

　　稱呼要切合實際，如果稱呼錯了，職務(wù)不對、姓名不對，不但會使客人不悅，引起反感，甚至還會產(chǎn)生笑話和引起誤會。

　　(1)一般習(xí)慣稱呼：在稱呼別人時，一般稱男子為"先生"，未婚女子為"小姐"，已婚女子稱"女士"，對不了解婚姻狀況的女子稱"小姐"，或戴 結(jié)婚戒指和年齡稍大的可稱"

　　女士"。

　　(2)按職位稱呼，知道職位時要稱呼其職位，如：王局長、李主任等。

　　3、應(yīng)答禮：是指同客人交談時的禮節(jié)。

　　(1)解答客人問題時，必須保持良好的站立姿式，背不靠它物，講話語氣溫和耐心，雙目注視對方，集中精神傾聽，以示尊重。

　　(2)對賓客的贊揚、批評、指教、抱怨，也都必須有恰當(dāng)?shù)恼Z言回答，不能置之不理，否則就是一種不禮貌的行為。

　　(3)服務(wù)員在為客人處理服務(wù)上的問題時，語氣要婉轉(zhuǎn)，如客人提出的某些問題超越了自己的權(quán)限，應(yīng)及時請示上級及有關(guān)部門，禁止說一些否定語，如"不行"、"不可以"、"不知道"、"沒有辦法"等，應(yīng)回答："對不起，我沒有權(quán)力做主，我去請示一下領(lǐng)導(dǎo)，您看行嗎?" 。

　　3、操作禮：指服務(wù)人員在日常工作中的禮節(jié)。服務(wù)員的操作，在很多情況下是與賓客在同一場合、同一時間進(jìn)行的，服務(wù)員要想既做好服務(wù)工作、又不失禮，就必須注意：

　　(1)服務(wù)員在日常工作中要著裝整潔，注意儀表，舉止大方，態(tài)度和藹，工作時間不準(zhǔn)大聲喧嘩，不準(zhǔn)開玩笑，不準(zhǔn)哼小曲，保持工作環(huán)境安靜。進(jìn)入房間時要敲門，敲門時，不能猛敲，應(yīng)曲起手指，用指關(guān)節(jié)處有節(jié)奏地輕敲，然后再進(jìn)去，開門關(guān)門時動作要輕，不要發(fā)出太大的響聲。

　　(2)操作時，如影響到客人，應(yīng)表示謙意，說："對不起，打擾一下"或"對不起，請讓一下好嗎?"等。